"Chơi sang", ông nông dân Nghệ An lát gạch hoa cho con đặc sản này ngồi la liệt, thu lãi hơn nửa tỷ/năm

Lão nông "đánh liều" đổ bê tông ở vùng đất trũng nuôi ếch Thái Lan

Mô hình nuôi ếch Thái Lan của ông Đào Văn Hóa ở khối 6, phường Tân Mai, tỉnh Nghệ An được nhiều người tìm đến tham quan, học tập. Dưới những bể xi măng là hàng nghìn con ếch giống và ếch thương phẩm, kêu ộp oạp, rộn rã cả một khoảng trời.

Để có khu chuồng trại nuôi ếch Thái Lan hiện đại như ngày hôm nay, ít ai biết rằng ông đã bỏ ra biết bao công sức, tiền bạc để biến vùng đất trũng, quanh năm cỏ mọc um tùm thành trang trại tiền tỷ.

Nói về cái duyên với con ếch Thái Lan, ông Hóa chia sẻ: “Năm 2022, tôi được đi tham quan các mô hình nuôi ếch trên địa bàn tỉnh Nghệ An và các tỉnh phía Bắc. Tôi thấy con ếch Thái Lan có tiềm năng lớn, phù hợp với điều kiện khí hậu, môi trường tại địa phương. Ếch Thái Lan có thịt thơm ngọt, giá bán ổn định, thị trường rộng nên tôi quyết định đưa con ếch Thái Lan về nuôi thử nghiệm”.

Bên cạnh đó, nguồn thức ăn cho con ếch Thái Lan ở đây rất dồi dào. Đó là những thuận lợi thôi thúc ông Hóa quyết định dốc hết vốn liếng, vay mượn thêm để khởi nghiệp bằng mô hình này.

Nghĩ là làm, ông Hóa bắt tay cải tạo 1.000 m2 đất trũng, đầm lầy bằng cách nạo vét, xây bể xi măng, hệ thống nước sạch, thoát nước, lát gạch hoa. Phía trong bể, ông Hóa đặt những tấm ván gỗ tre nổi lên mặt nước để làm chỗ nghỉ ngơi, phơi nắng cho con ếch.

Thấy ông Hóa đổ tiền của ra cải tạo vùng đất trũng, dân làng ai cũng nghĩ lão nông đang đánh liều. Bởi, vùng đất này, nếu thời tiết thuận lợi lắm chỉ cấy được một vụ lúa, khi được khi mất.

Lão nông chia sẻ bí quyết giúp đàn ếch Thái Lan ăn khỏe, lớn nhanh

Sau khi cải tạo vùng đất trũng, xây dựng hoàn chỉnh hệ thống chuồng trại theo đúng kỹ thuật, ông Hóa bắt đầu thả lứa ếch Thái Lan đầu tiên. “Mỗi lứa ếch kéo dài khoảng 100 ngày. Con giống khi thả khoảng 100 con/kg. Mình nuôi đến khi ếch đạt trọng lượng từ 4 đến 5 con/kg là thu hoạch. Nhờ tuân thủ kỹ thuật nghiêm ngặt, ngay lứa đầu tiên tỉ lệ sống của ếch đạt tới 98%”, ông Hóa vui mừng chia sẻ.

Ếch Thái Lan thích nghi tốt với biến động môi trường, ít dịch bệnh, phát triển đồng đều. Nguồn thức ăn của ếch phong phú, đa dạng như cá nhỏ, cá tạp, tôm, thịt trai, sò, trùn quế, giun đất.

Bên cạnh đó, ông Hoá còn tận dụng ngô, lúa, hạt đậu nành, các loại bã đậu, rỉ mật đường, chế phẩm sinh học… đem xay nghiền nhỏ rồi cho vào máy ép thành dạng viên nhỏ làm thức ăn hàng ngày cho ếch. Vừa an toàn, sạch sẽ, tiết kiệm chi phí chăn nuôi.

Ngoài ra, ông còn bổ sung thêm một số loại vitamin A, D, E, C và một số loại cám công nghiệp phối trộn theo tỷ lệ nhất định để ếch sinh trưởng và phát triển tốt, đạt năng suất cao.

Mỗi ngày ông Hoá cho đàn ếch Thái Lan ăn 2 lần vào buổi sáng và tối. Lượng thức ăn cho đàn ếch cũng được căn vừa đủ để tránh lãng phí và không gây ô nhiễm môi trường nước.

Nguồn nước trong các bể nuôi ếch được ông Hoá thay 2 lần/ngày, kết hợp sử dụng chế phẩm sinh học giúp môi trường luôn sạch.

“Nuôi ếch không quá khó, điều quan trọng là phải nắm bắt được kỹ thuật và chịu khó quan sát tập tính của ếch, nguồn nước. Nước sạch, cho ăn đúng giờ, đủ chất, thì đàn ếch sẽ khỏe, tỷ lệ sống cao, lớn nhanh”, ông Hóa chia sẻ thêm.

Làm chủ con giống, tăng thêm thu nhập từ đàn ếch Thái Lan

Mỗi năm, mô hình nuôi ếch của ông Hoá cung ứng ra thị trường khoảng 12 tấn ếch thương phẩm. Ông Hóa bán ếch Thái Lan thương phẩm với giá giao động từ 50.000 đồng đến 60.000 đồng/kg. Mỗi năm, trừ chi phí, ông Hoá thu về khoảng 400 đến 500 triệu đồng.

Đặc biệt, lão nông còn làm chủ được kỹ thuật, chủ động trong nguồn con giống giúp giảm chi phí, nâng cao thu nhập. Ngoài bán ếch thương phẩm, ông Hóa còn thu về khoảng 120 triệu nhờ cung ứng ếch Thái Lan giống cho các trang trại khác trên địa bàn.

Sau 3 năm, từ quyết định tưởng chừng như liều lĩnh đã giúp ông Hóa đã “thắng lớn” nhờ mô hình nuôi ếch Thái Lan. Ngoài phát triển kinh tế, ông Hoá còn hướng dẫn kỹ thuật, kinh nghiệm nuôi ếch Thái Lan cho nhiều người dân đến mua giống.

Trao đổi với PV báo điện tử Dân Việt, ông Lê Văn Thắng - Phó Chủ tịch Hội Nông dân phường Tân Mai, tỉnh Nghệ An chia sẻ: Mô hình nuôi ếch Thái Lan trong bể xi măng của ông Đào Văn Hoá mở ra một hướng đi mới giúp người dân trên địa bàn phát triển kinh tế. Thị trường tiêu thụ ếch Thái Lan ổn định là một trong những ưu thế để người dân phát triển, nhân rộng mô hình này. Hội Nông dân phường cùng chính quyền địa phương cũng thường xuyên, quan tâm, hỗ trợ người dân trong quá trình phát triển mô hình, tạo công ăn việc làm, nâng cao thu nhập.

×