Nem bùi Ninh Xá: Nghề truyền thống hướng tới chuẩn OCOP, khẳng định bản sắc ẩm thực Kinh Bắc
Với hơn nửa thế kỷ gìn giữ nghề làm nem bùi truyền thống, gia đình anh Lê Việt Anh ở phường Ninh Xá, Bắc Ninh đang nỗ lực nâng cấp sản phẩm để đạt chuẩn OCOP, góp phần lan tỏa giá trị đặc sản địa phương.














































