Bình luận
0
Muốn hầm thịt bò bạn đừng nấu theo cách thông thường nữa , hãy thử cho loại "nguyên liệu" này xem, bạn sẽ có bất ngờ!
Ngày nay, có rất nhiều người thích ăn thịt, có rất nhiều loại thịt chúng ta có thể ăn vào ngày thường và cũng có những cách nấu khác nhau cho các loại thịt khác nhau.
Là loại thịt có ý nghĩa giàu đạm, nhưng điều khiến mọi người hài lòng nhất chính là thịt bò. Đó là vì hàm lượng chất béo của nó rất thấp, dù ăn vài miếng thịt bò mỗi ngày bạn cũng không lo bị béo. Ăn thịt bò thường xuyên cũng có thể tăng cường sức khỏe.
![Dùng loại nước này hầm thịt bò, bắc nồi ra là bạn "say" luôn, thịt bỏ thì mềm thơm nức - Ảnh 1.](https://danviet.ex-cdn.com/files/f1/thumb_w/650/296231569849192448/2021/7/17/base64-16265128570372141837294.png "Dùng loại nước này hầm thịt bò, bắc nồi ra là bạn "say" luôn, thịt bỏ thì mềm thơm nức - Ảnh 1.")
Có rất nhiều cách để nấu thịt bò và món thịt bò hầm là một trong số đó. Món thịt bò được hầm cho đến khi mềm sẽ dễ ăn, dễ tiêu hóa và quan trọng hương vị rất ngon.
Để hầm thịt bò, trong trường hợp bình thường, nhiều người cho thêm nước. Tuy nhiên, cách hầm thịt bò này sẽ khiến thịt mất đi hương vị thơm, ngọt. Do đó, thay bằng nước bạn có thể thử bằng thứ nước giải khát quen thuộc này: Bia.
![Dùng loại nước này hầm thịt bò, bắc nồi ra là bạn "say" luôn, thịt bỏ thì mềm thơm nức - Ảnh 2.](https://danviet.ex-cdn.com/files/f1/thumb_w/650/296231569849192448/2021/7/17/base64-16265128703662012971626.png "Dùng loại nước này hầm thịt bò, bắc nồi ra là bạn "say" luôn, thịt bỏ thì mềm thơm nức - Ảnh 2.")
Loại thức uống này là loại bia mà ai cũng thích uống trong mùa hè, tuy nhiên bia cũng là một loại "gia vị" có thể chế biến nhiều món ăn, giúp tăng mùi thơm và khử tanh, vừa có tác dụng thúc đẩy quá trình lên men.
Có nhiều món dùng đến bia như vịt om bia, cánh gà coca, hải sản... Còn khi làm mì, muốn bột nhanh lên men hơn, bạn cũng có thể đổ một lượng bia thích hợp vào.
![Dùng loại nước này hầm thịt bò, bắc nồi ra là bạn "say" luôn, thịt bỏ thì mềm thơm nức - Ảnh 3.](https://danviet.ex-cdn.com/files/f1/thumb_w/650/296231569849192448/2021/7/17/base64-1626512881125680213692.png "Dùng loại nước này hầm thịt bò, bắc nồi ra là bạn "say" luôn, thịt bỏ thì mềm thơm nức - Ảnh 3.")
Khi hầm thịt bò, bạn có thể cho thêm bia thay vì nước và chỉ cần bắc nồi ra khỏi bếp là bạn sẽ "say".
- Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng vuông, sau đó chần thịt bò trong chậu nước lạnh khoảng 3 phút, rửa lại bằng nước ấm cho ráo nước.
- Sau đó cho vào nồi một lượng dầu thích hợp vào thịt, cho thêm hành tây, hoa hồi, gừng, phi thơm.
Cho thêm ớt khô và hành tím thái mỏng vào đảo đều.
![Dùng loại nước này hầm thịt bò, bắc nồi ra là bạn "say" luôn, thịt bỏ thì mềm thơm nức - Ảnh 4.](https://danviet.ex-cdn.com/files/f1/thumb_w/650/296231569849192448/2021/7/17/base64-1626512896177507726055.png "Dùng loại nước này hầm thịt bò, bắc nồi ra là bạn "say" luôn, thịt bỏ thì mềm thơm nức - Ảnh 4.")
- Sau khi cho thịt bò vào nồi, cho một ít nước mắm đảo đều, sau đó cho một thìa rượu gạo và đổ bia và cho thêm một ít cà chua vào, đợi đến khi chín.
Nhớ sau khi sôi, đun trong một giờ ở lửa nhỏ, và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt bò mềm.
Dùng bia để hầm thịt bò, mùi thơm nức mũi trước khi bắc ra khỏi nồi, cắn miếng vừa mềm vừa ngon, càng nhai càng ngon!
(Theo Sohu)
Làng Vĩnh Hòa, xã Yên Thành, tỉnh Nghệ An nổi danh khắp nơi nhờ nghề gói bánh chưng, bánh tét. Bánh chưng làng Vĩnh Hòa có hương vị riêng, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Chia sẻ
Với con số may mắn hôm nay 12/2, con giáp tuổi Sửu có một ngày tốt đẹp, công việc suôn sẻ, tiền đến dễ dàng, hôn nhân hòa thuận.
Chia sẻ
Câu nói đầy sâu sắc ấy đã giúp tôi vực dậy tinh thần của con.
Chia sẻ
Sau chiến thắng ấn tượng ở lượt đi, HLV Polking tỏ rõ sự hài lòng khi các học trò thể hiện lối chơi kiểm soát và tinh thần đoàn kết. Tuy nhiên, nhà cầm quân người Brazil nhấn mạnh đây mới chỉ là “hiệp một” của cuộc đối đầu 180 phút và toàn đội cần giữ sự tập trung tối đa cho trận lượt về trên đất Singapore.
Chia sẻ
Hán Văn Đế Lưu Hằng khi chọn người kế thừa vị trí Thái tử lại không có ý định chọn con trai mình. Vì sao ông lại làm như vậy? Có chuyên gia cho rằng: “Nếu là bạn, bạn cũng sẽ làm như vậy!”
Chia sẻ
Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình ngày 11/2 đã có phát biểu hiếm hoi công khai đề cập đến các cuộc điều tra tham nhũng liên quan tới những tướng lĩnh cấp cao, khẳng định quân đội nước này “đã được tôi luyện mang tính cách mạng” trong cuộc chiến chống tham nhũng suốt một năm qua.
Chia sẻ
Trong trận lượt đi vòng 1/8 AFC Champions League Two 2025/2026, tiền vệ Nguyễn Quang Hải toả sáng với cú đúp giúp CLB CAHN nhẹ nhàng giành chiến thắng 4-0 trước Tempines Rovers.
Chia sẻ
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 350/2025/NĐ-CP của Chính phủ quy định cụ thể quy trình lựa chọn tác giả để hỗ trợ viết, sáng tác tác phẩm văn học, trong đó làm rõ cơ quan có thẩm quyền, thời hạn thực hiện, tiêu chí lựa chọn và việc nghiệm thu, công bố tác phẩm. Các quy định này được kỳ vọng tạo hành lang minh bạch, thúc đẩy sáng tác và phát triển đời sống văn học.
Chia sẻ
NATO phủ nhận việc Ukraine bị thiếu tên lửa Patriot của Mỹ vào tháng Giêng do châu Âu chậm thanh toán, dẫn đến việc nước này không đánh chặn được các cuộc tấn công năng lượng gây thiệt hại nặng nề. Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky đã đổ lỗi cho các đối tác phương Tây về sự chậm trễ thanh toán này.
Chia sẻ
Cửa khẩu thông minh Móng Cái - Đông Hưng sẽ ứng dụng các công nghệ tiên tiến như AI, Big Data, IoT, công nghệ sinh trắc học và hệ thống điều hành thông minh…
Chia sẻ
Có người cho rằng Lâm Xung không hoàn toàn hoàn mỹ, rằng ông từng do dự, từng ghen tị, từng có những phút yếu mềm. Chính những nét không tròn trịa ấy lại làm tăng thêm tính bi kịch.
Chia sẻ
Ngoại trưởng Nga Sergey Lavrov cho biết Nga sẵn sàng thỏa hiệp trong các cuộc đàm phán về Ukraine, nhưng không làm tổn hại đến lợi ích của mình.
Chia sẻ
VFF gửi đơn tố cáo ĐT Malaysia nhập tịch cầu thủ trái phép; đội bóng của Ronaldo sắp thay Chủ tịch; Tottenham sa thải HLV Thomas Frank; HLV Slot có nguy cơ mất việc; cầu thủ Real Madrid đi ăn tối cùng nhau.
Chia sẻ
Bệnh nhân V.N.P (67 tuổi) đến khám tại một bệnh viện đa khoa ở Hà Nội vì viêm dạ dày - thực quản trào ngược, có tiền sử cắt polyp trực tràng loạn sản độ thấp. Sau đó, các bác sĩ đã "giải mã" thành công ca bệnh ung thư biểu mô tuyến nhú của phổi - một thể ung thư phổi không tế bào nhỏ hiếm gặp.
Chia sẻ
Theo tử vi ngày mai, 4 con giáp đặc biệt tài năng, tận tâm, có trách nhiệm và cầu toàn. Tháng 2 sẽ là thời kỳ vàng son trong sự nghiệp.
Chia sẻ
Nga hiện có khả năng phóng đồng loạt tới 30 tên lửa đạn đạo trong một đợt tấn công – một kịch bản được các chuyên gia cảnh báo có thể trở thành thách thức an ninh nghiêm trọng nhất đối với Ukraine trong năm 2026.
Chia sẻ
Những ngày cuối năm, khi phố thị bắt đầu dày đặc những chuyến xe chở tết về nhà, chúng tôi rời khỏi nhịp sống tất bật ấy để tìm đến danh thắng Kim Sơn, xã Biện Thượng, tỉnh Thanh Hóa (địa phận huyện Vĩnh Lộc trước đây, cách không xa tòa thành cổ hơn 600 năm-thành Nhà Hồ). Từ Quốc lộ 217, con đường dẫn vào khu du lịch dần yên tĩnh hơn, tiếng còi xe thưa dần, thay vào đó là mùi cỏ ẩm, mùi ngai ngái từ đầm lầy - thứ mùi rất riêng của vùng non nước...
Chia sẻ
HĐND TP. Đà Nẵng thông qua Nghị quyết về chính sách đất đai cho đồng bào dân tộc thiểu số vùng miền núi, trong đó hỗ trợ 100% tiền sử dụng đất và bố trí đất ở, đất sinh hoạt cộng đồng nhằm ổn định đời sống lâu dài.
Chia sẻ
Sau một số nguồn tin, sau khi hoàn tất quá trình nhập tịch Việt Nam, trung vệ Janclesio Almeida Santos sẽ rời Ninh Bình FC và gia nhập HAGL theo dạng cho mượn.
Chia sẻ
Sở Văn hóa & Thể thao TPHCM tổ chức họp nghiệm thu kết quả khai quật khảo cổ di chỉ Gò Nần, Gò Đất Nại, xã Đất Đỏ, TPHCM (địa phận huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu trước đây), đồng thời đề xuất xếp hạng di tích cấp thành phố 2 di chỉ khảo cổ này.
Chia sẻ
Ngay sau khi Báo Dân Việt phát động chương trình "Lời chúc Xuân Bính Ngọ 2026", hàng loạt những thông điệp ý nghĩa từ ca sĩ Đoan Trường, những học trò cũ hướng về thầy cô, cho đến những người con xa xứ... Mỗi lời chúc là một mảnh ghép tâm hồn tạo nên bức tranh Xuân rực rỡ, nơi khát vọng cá nhân hòa cùng ước vọng đất nước trong dịp năm mới.
Chia sẻ
Quán triệt tinh thần Nghị quyết số 71-NQ/TW, các trường học đã sớm chủ động triển khai các giải pháp cụ thể nhằm từng bước nâng cao chất lượng dạy và học ngoại ngữ trong nhà trường.
Chia sẻ
Đón Tết, một chàng trai ở Lạng Sơn làm lại món ăn đã dần bị mai một bằng nguyên liệu dân dã, đậm vị quê nhà... khiến nhiều người Hà Nội tìm mua làm quà biếu. Không những thế, món ăn còn khiến du khách nước ngoài tò mò, thưởng thức rồi không ngớt lời khen.
Chia sẻ
Những ngày này, các vườn đào Tết (gồm cây đào phai, cây đào bích) ở phường Nam Cường, tỉnh Lào Cai (địa phận tỉnh Yên Bái trước đây) trở nên nhộn nhịp, người bán người mua đều phấn khởi khi những gốc đào cho hoa đúng vụ, nụ to đẹp, giá bán phải chăng.
Chia sẻ
Bắt đầu từ khoảng khoảng 22 tháng Chạp, phiên chợ lá dong (đường Hải Phòng, TP.Đà Nẵng) lại xuất hiện. Điều đặc biệt, chợ chỉ họp mỗi năm một phiên vào những ngày cận Tết Nguyên đán.
Chia sẻ
UBND xã Tuy Phong, tỉnh Lâm Đồng (huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận trước) cho biết, những ngày giáp Tết Bính Ngọ, nhờ khắc phục hệ thống thuỷ lợi, các hồ chứa trên địa bàn đã hồi sinh cánh đồng gần 1.000ha. Lúa Đông-Xuân đang tươi tốt.
Chia sẻ
Việc CEO Elon Musk siết quyền truy cập hệ thống vệ tinh Starlink đã vô tình tạo ra bước ngoặt chiến thuật trên chiến trường Ukraine. Khi hàng nghìn thiết bị Starlink phía Nga bị vô hiệu hóa, quân đội Ukraine nhanh chóng tận dụng thời cơ, mở loạt đòn phản công tại miền Đông Nam và giành lại một số vị trí đã mất.
Chia sẻ
Những ngày cận Tết, lưu lượng phương tiện trên các tuyến quốc lộ và cửa ngõ ra vào thành phố tăng cao khi người dân hối hả trở về quê sum họp cùng gia đình. Do nôn nóng, không ít tài xế đã vi phạm quy định về tốc độ và bị lực lượng CSGT kiểm tra, lập biên bản xử phạt.
Chia sẻ
Nói đến súng Bazooka Việt Nam là phải nói đến GS Trần Đại Nghĩa, người được mệnh danh là ông vua vũ khí của Việt Nam. Còn người đầu tiên dùng Bazooka bắn cháy xe tăng của thực dân Pháp chính là ông Triệu Văn Phú.
Chia sẻ
Hưởng ứng tinh thần sẻ chia cộng đồng và truyền thống chăm lo an sinh xã hội thường niên, Tập đoàn Hùng Nhơn phối hợp cùng Tập đoàn De Heus (Hà Lan), các đối tác và chính quyền địa phương đã tổ chức chuỗi hoạt động trao tặng quà Tết tại nhiều tỉnh, thành.
Chia sẻ
Thời sự 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Diệp Diệp
