Giá lợn hơi ở Việt Nam lại tăng mạnh, liên tiếp xô đổ các mốc kỷ lục, khó mà dự báo

Giá lợn hơi hôm nay 24/2/2025: Sắp chạm 80.000 đồng/kg

Giá lợn hơi hôm nay 24/02/2025, chạm đỉnh mới. Miền Bắc giữ giá đi ngang, ổn định trong khoảng 71.000 - 73.000 đồng/kg.

Miền Trung chạm giá 77.000 đồng/kg tại Lâm Đồng và Bình Thuận, các tỉnh còn lại không đổi - trung bình thu mua giá 72.900 đồng/kg.

Thị trường miền Nam bật tăng nhanh, xuất hiện mức 78.000 đồng/kg tại các tỉnh: Đồng Nai, Vũng Tàu, Vĩnh Long và Bến Tre; các tỉnh khác đồng loạt tăng 1 - 2 giá, nâng mức trung bình lên đạt 76.800 đồng/kg.

Giá lợn hơi của Công ty C.P Việt Nam hôm nay là 73.000 đồng/kg ở miền Bắc và 72.000 đồng/kg ở miền Nam. Trong khi đó, giá lợn của Trung Quốc chỉ ở mức 53.900 đồng/kg.

Ông Lê Xuân Huy, Phó Tổng Giám đốc Công ty Chăn nuôi C.P VN, khẳng định: Không có chuyện thị trường thiếu hụt lớn thịt lợn vì tổng đàn cả nước hiện nay khá lớn. Tình trạng hiện nay chỉ là thiếu hụt trong ngắn hạn vì tỷ lệ chăn nuôi nông hộ đã giảm nhiều, chăn nuôi công nghiệp của các doanh nghiệp lớn mặc dù có thể bù đắp nhưng cần phải có thời gian.

Ông Huy bổ sung: Giá lợn hơi tăng cao như hiện nay chỉ là ngắn hạn, nguồn cung sẽ sớm được bổ sung bằng thịt nhập khẩu. Các doanh nghiệp chăn nuôi cũng sẽ tăng thêm sản lượng đàn lợn đưa ra thị trường. Nếu giá thịt lợn vẫn còn quá cao, người tiêu dùng sẽ chọn các loại thực phẩm có giá thấp hơn thay thế. Do đó, chỉ trong 1 - 2 tháng nữa nguồn cung thịt lợn sẽ được bổ sung và giá thịt lợn sẽ giảm nhiệt dần.

Giá lợn hơi khó có thể tăng cao hơn nữa?

Thực tế, về sản xuất lợn hiện nay, theo báo cáo từ Tổng cục Thống kê, tính đến cuối tháng 1, tổng đàn lợn cả nước đã tăng 3,7% so với cùng kỳ năm ngoái. Chăn nuôi lợn phát triển tốt, giá cả và thị trường tiêu thụ ổn định, người dân mở rộng quy mô đàn để đáp ứng nhu cầu thực phẩm của người dân trong dịp Tết Nguyên đán và các lễ hội đầu năm.

Báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thông (NN-PTNT) tổng đàn lợn cả nước năm 2024 đạt 31,08 triệu con, tăng 3,3% so với năm trước đó. Sản lượng thịt lợn hơi đạt 5,16 triệu tấn, tăng 6,6%.

Về tình hình dịch ASF, tính đến nay, cả nước không còn dịch lợn tai xanh; dịch lở mồm long móng còn ở Phú Thọ, Tiền Giang, và dịch ASF còn ở 6 địa phương và bệnh dại động vật còn ở 8 địa phương chưa qua 21 ngày.

Giá lợn hơi trung bình trên cả nước biến động trong tháng 1. Giá trung bình tại miền Bắc có thời điểm lên gần 70.000 đồng/kg vào giữa tháng 1 nhưng giảm còn 67.700 đồng/kg vào cuối tháng khi thị trường bước vào kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên ghi nhận giá tăng nhẹ lần lượt 0,3% và 3,5% trong tháng trước.

Tháng 1, giá bán lợn hơi xuất chuồng tại khu vực tư nhân trên cả nước bình quân 65.000 -67.000 đồng/kg và giá tại trại của các doanhnghiệp lớn cao hơn 1.000 - 2.000 đồng/kg.

Sau Tết Nguyên đán, giá lợn hơi xuất chuồng tăng mạnh, lên 70.000-75.000 đồng/kg - mức cao nhất trong vòng 3 năm trở lại đây.

Nguyên nhân được chỉ ra là do dịch bệnh càn quét, khiến lợn chết nhiều. Cùng với đó, các tỉnh, thành siết chặt vấn đề môi trường trong chăn nuôi, trang trại không đủ điều kiện buộc phải treo chuồng. Trong khi, nhu cầu trước và sau Tết tăng cao nên thời điểm này xảy ra tình trạng thiếu hụt cục bộ thịt lợn.

Cục Xuất nhập khẩu dẫn số liệu Tổng cục Hải quan cho biết trong năm 2024, nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh của Việt Nam đạt 109.800 tấn, với trị giá 257,29 triệu USD, giảm 8,9% về lượng và giảm 12,2% về trị giá so với năm 2023.

Giá trung bình nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh về Việt Nam ở mức 2.338 USD/tấn, giảm 3,7% so với năm 2023. Năm 2024, Việt Nam nhập khẩu thịt lợn khoảng 43 thị trường trên thế giới, trong đó Brazil cung cấp 39,95% tổng lượng thịt lợn nhập khẩu của cả nước, Nga cung cấp 30,33%, Canada 6,35%, Đức 6,04%, Hà Lan 3,89%, các thị trường khác cung cấp 13,45%.

Theo Bộ NN-PTNT, giá lợn hơi cao hơn, cùng với giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và thức ăn thành phẩm giảm giúp người chăn nuôi lợn có lãi, tạo động lực tái đàn và tăng đàn. Đây là những yếu tố đã tác động tích cực đến tốc độ tăng trưởng đàn lợn trong năm vừa qua.

Theo tính toán, sản lượng thịt lợn hơi năm nay ước đạt trên 5,4 triệu tấn, tăng 5% so với năm 2024. Cơ quan này dự báo giá lợn hơi các tháng đầu năm có xu hướng tăng so với thời điểm cuối năm ngoái.

Chứng khoán Vietcombank (VCBS) cũng dự báo trong năm 2025, giá thịt lợn tiếp tục cao do quy định mới của Luật Chăn nuôi áp dụng từ ngày 1/1 cùng với dịch tả châu Phi và lở mồm long móng khiến nguồn cung lợn sụt giảm, nhiều hộ chăn nuôi phải bỏ đàn.

Ngoài ra, giá nguyên vật liệu có thể tăng khiến giá bán lợn tăng lên. Giá thức ăn chăn nuôi có dấu hiệu tạo đáy và dự báo điều chỉnh tăng trong năm 2025. Tình hình khô hạn ở Tây Âu có thể ảnh hưởng tới giá các loại ngũ cốc làm thức ăn chăn nuôi.

VCBS cũng dự báo sản lượng lợn giống đã tăng mạnh trong quý II và tiếp tục đà tăng trong quý III, lượng heo giống nhập về Việt Nam tăng mạnh trong quý IV/2024. Do đó quy mô đàn lợn năm 2025 theo đó sẽ tiếp tục phục hồi, có thể ảnh hưởng tới đà tăng của giá bán.

Nhiều chuyên gia chăn nuôi nhận định, diễn biến giá lợn hơi tăng liên tục như hiện nay là do thiếu hụt nguồn cung cục bộ vì thực tế sức mua trên thị trường chưa có biến động, nhu cầu tiêu thụ ở mức thấp sau kỳ nghỉ tết. Dự báo giá lợn hơi có thể sẽ vượt mức 80.000 đồng/kg nhưng khó có thể tăng cao hơn bởi khoảng cách chênh lệch giữa giá lợn nội địa và các nước xung quanh ta đang mở rộng đến 20.000 đồng/kg, biên độ khá lớn để thịt lợn nhập khẩu có thể tràn về. 

×