Chủ đề nóng

Làm thạch dưa hấu siêu mát lạnh, vừa ngon vừa đẹp, bé mê tít

Thu Ha Ngo Chủ nhật, ngày 22/05/2022 08:19 AM (GMT+7)
Aa Aa+
Với cách làm thạch dưa hấu rau câu tuyệt đẹp này, đảm bảo bé của bạn sẽ mê tít.
Bình luận 0

Nếu đã chán uống nước ép hoặc ăn dưa hấu, các mẹ hãy thử làm thạch dưa hấu này để đổi vị cho con. Thạch rau câu dưa hấu ngon, đẹp mắt và còn là món ăn mang cảm giác mát lạnh cho ngày hè oi bức.

Nguyên liệu và cách làm thạch dưa hấu vô cùng đơn giản.

Làm thạch dưa hấu siêu mát lạnh, vừa ngon vừa đẹp, bé mê tít - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm thạch dưa hấu

- Nửa trái dưa hấu

- 1 gói bột rau câu

- Đường trắng

Làm thạch dưa hấu siêu mát lạnh, vừa ngon vừa đẹp, bé mê tít - Ảnh 2.

Nguyên liệu làm thạch dưa hấu

Cách làm thạch dưa hấu:

- Bổ dưa hấu làm đôi lấy nửa quả, khoét hết thịt dưa hấu.

- Phần thịt dưa hấu mang ép lấy nước.

- Phần vỏ giữ lại để một lát sau đổ thạch dưa hấu vào

Làm thạch dưa hấu siêu mát lạnh, vừa ngon vừa đẹp, bé mê tít - Ảnh 3.

Cách làm thạch dưa hấu: Đổ thạch vào vỏ dưa hấu để khi cắt thạch có hình hệt miếng dưa hấu

- Trộn đều gói bột rau câu cùng đường, vì dưa hấu đã khá ngọt nên chỉ cần cho thêm nửa bát con đường

- Bắc nồi nước lên đổ phần bột rau câu với đường đun sôi, hớt bọt

- Sau đó đổ nước ép dưa hấu vào khuấy đều 30 giây. Vì là nước ép nên không nên đun lâu và sôi vì dễ biến vị

- Lấy vỏ dưa hấu đã khoét hết dưa và đổ hỗn hợp trên vào, để nguội. Sau đó, cho vào tủ lạnh 2 tiếng là được

Làm thạch dưa hấu siêu mát lạnh, vừa ngon vừa đẹp, bé mê tít - Ảnh 4.

Cách làm thạch dưa hấu: Trẻ em nhìn thấy miếng thạch này chắc chắn sẽ thích thú vô cùng

- Thái nhỏ dưa hấu rồi xếp vào bát đổ dung dịch trên vào là có 1 bát thạch có topping dưa hấu nữa.

Để nguội và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công khi làm thạch dưa hấu!

*Món ăn và hình ảnh do Fb Thu Ha Ngo thực hiện

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem