Món ăn đặc sản ở Pù Luông: Du khách Pháp khen ngon và bày tỏ yêu thích

Nam du khách người Pháp - Philippe Marquier vừa có chuyến đi Pù Luông, (Thanh Hóa) và cho biết anh đã bị ấn tượng bởi cảnh sắc, con người và ẩm thực nơi đây.

Pù Luông - điểm đến hấp dẫn bởi vẻ đẹp hoang sơ, vẫn giữ nếp nhà, văn hóa nguyên bản

Theo nam du khách người Pháp, Pù Luông vẫn đang trong quá trình phát triển nhưng vẫn giữ nguyên bản với những ngôi nhà gỗ cũ được cải tạo để đón du khách. Đến đây tôi cảm nhận vùng quê của người Việt với những ruộng lúa xanh mướt trải dài, thi thoảng có những cánh chim bay vút trên bầu trời, xa xa, sau mái nhà rặng núi sừng sững, xếp lớp trông thật hùng vỹ nhưng cũng thật thơ mộng và yên bình. Người dân nơi đây thật hiếu khách và hiền lành, thân thiện và ẩm thực cũng rất tuyệt vời.

Ẩm thực ở Pù Luông rất ngon, phong phú với nhiều loại sản phẩm từ rừng, rau từ những khu vườn nhỏ mà mọi người đều có ở nhà, các loại salad, măng, lá đu đủ và một số món ăn từ thịt như thịt lợn nướng, thịt gà rang… cùng đó là món ốc và nhiều món khác nữa tôi rất thích.

Được biết, du khách người Pháp - Philippe Marquier là người đam mê du lịch, đặc biệt anh rất thích đi du lịch ở châu Á. Mỗi năm anh đi du lịch một lần ở các nước trong khu vực châu Á, mỗi lần đi anh lưu trú từ 5 đến 6 tháng. Với Việt Nam, anh cũng đã ở lưu trú và khám phá rất nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng.

"Tôi làm việc tự do theo mùa tại Pháp, nên tôi có thể sắp xếp và lên kế hoạch đi du lịch thoải mái. 20 năm nay tôi thường xuyên đi du lịch châu Á. Tôi là khách du lịch lưu trú dài hạn, mỗi điểm đến tôi thường ở từ 5 đến 6 tháng. Tôi đã từng đến Việt Nam rất nhiều lần và khám phá những địa điểm ở Hà Nội, Cát Bà (Hải Phòng), Tam Cốc (Ninh Bình), Hồ Ba Bể (Bắc Kạn), Bản Giốc (Cao Bằng), Yên Bái, Pù Luông (Thanh Hóa)... Và một chút ở phía Nam: TP.HCM, Cần Thơ, Rạch Già, Phú Quốc (Kiên Giang) , Châu Đốc (An Giang), Tây Ninh.....

Ở mỗi nơi tôi đến cho tôi một cảm nhận khác nhau. Mỗi nơi có một vẻ đẹp, cảnh sắc thiên nhiên, con người, văn hóa, ẩm thực khác nhau. Tôi thực sự được trải nghiệm, đi từ bất ngờ này tới bất ngờ khác. Thực sự thích thú và thấy hấp dẫn của mỗi vùng", nam du khách Pháp nói.

Theo du khách Philippe Marquier, Việt Nam là một trong những điểm đến anh rất yêu thích, không chỉ bởi ở đây có bạn bè của anh mà anh yêu Việt Nam bởi cảnh sắc, thiên nhiên, con người, văn hóa và ẩm thực. Anh rất muốn mở một cơ sở kinh doanh nhỏ ở Việt Nam, không phải để kiếm tiền thực sự mà chỉ để đủ tiền sống yên tĩnh ở đó. Nhưng theo nam du khách không dễ để quyết định làm gì và ở đâu, vì chỉ có một mình.

Món ăn đặc sản ở Pù Luông: Mê nhất các món thịt

Là du khách đã đến Việt Nam nhiều lần, khám phá gần hết các tỉnh, thành phố của Việt Nam, không ít ý kiến tò mò vậy có món ăn nào, ẩm thực nào khiến anh sợ hãi như nhiều du khách nước ngoài đến Việt Nam đã thưởng thức?

Du khách Philippe Marquier cho biết, anh không sợ bất kỳ món ăn nào của Việt Nam.

"Tôi thích ăn và có thể ăn mọi thứ. Ở Thái Lan, tôi thực sự thích ăn côn trùng chiên và cá sấu, rắn .... và ở Lào, tôi đã ăn đuôi thằn lằn, sóc ... Ở Việt Nam một chủ nhà hàng đã chuẩn bị thịt chó cho chúng tôi, tôi đã ăn và không thấy vấn đề gì.

Tôi có thể ăn tất cả những món mà những du khách nước ngoài khác đến Việt Nam nói rằng món đó kinh dị. Tôi đã ăn trứng vịt lộn.

Tại Hà Nội, tôi cũng đã thưởng thức các món ăn đường phố của Hà Nội như phở, bún chả, xôi… và tôi thấy rất ngon, rất thích.

Nói thật, tôi rất muốn học ngôn ngữ tiếng Việt, muốn được sống với người dân địa phương để được hiểu thêm về nền văn hóa, ẩm thực của người Việt Nam", du khách Philippe Marquier nói.

Theo nam du khách người Pháp, dự định tháng 11 anh sẽ đến Pù Luông (Thanh Hóa) và sau đó sẽ đi Mèo Vạc (Hà Giang), bởi theo anh tìm hiểu, đây là thời điểm đẹp nhất trong năm ở Hà Giang.

"Tôi đi du lịch chỉ thích ở cùng với người dân địa phương thay vì ở chung với những người nước ngoài. Tôi sẽ khám phá toàn bộ khu vực này dọc theo biên giới Trung Quốc lên đến Lao Chải và đi đến tỉnh Lai Châu, Điện Biên, đó là một khu vực rộng lớn không có bất kỳ con đường lớn nào, và tôi hy vọng sẽ bị lạc một chút ở đó, ở những nơi xa xôi đó.

Đến Việt Nam nhiều, tôi nhận ra rằng người dân Việt Nam rất đoàn kết, rất có tinh thần dân tộc, và đó là lý do tại sao họ đã cố gắng duy trì bản sắc của mình và giành được độc lập.

Tôi thấy người dân Việt Nam rất dũng cảm và tháo vát. Miền Bắc vẫn mang nét văn hóa truyền thống hơn miền Nam. Miền Nam thì có chút pha trộn của văn hóa phương tây. Điều này có thể cảm nhận được khi đi du lịch", nam du khách người Pháp chia sẻ.