Bình luận
0
Gà chín cựa (hay còn gọi là gà nhiều cựa) là giống gà bản địa, được xem là đặc sản quý của vùng núi Xuân Sơn (huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ). Tương truyền, gà chín cựa là một trong những sính lễ mà Sơn Tinh dâng tiến lên Vua Hùng, nhờ đó được vua gả con gái cho.
Theo người Mường ở huyện Tân Sơn, gà chín cựa thực chất là con gà có nhiều ngón chân thừa, nên được người dân bản địa gọi là gà nhiều cựa hay gà nhiều ngón. Gà nhiều cựa có màu lông sặc sỡ, mắt tinh nhanh, tiếng gáy vang, thịt nạc, thơm ngon. Gà nhiều cựa đã được Bộ NNPTNT công nhận là một nguồn gen vật nuôi quý hiếm cần được bảo tồn vào năm 2012.
Anh Nguyễn Văn Đức bên con gà nhiều cựa được nhiều tay chơi gà quý trả giá lên đến cả chục triệu đồng. Ảnh: Hoan Nguyễn
Đặc biệt, từ nhiều năm nay, anh Nguyễn Văn Đức (người dân tộc Mường, ở xã Tân Phú, huyện Tân Sơn) - Giám đốc HTX Gà nhiều cựa Tân Sơn Phú Thọ đã phục tráng thành công giống gà quý hiếm gắn truyền thuyết "voi chín ngà, gà chín cựa" này.
Đồng thời, anh Nguyễn Văn Đức còn truyền cảm hứng cho nhiều bà con thay đổi tư duy, từ chăn thả tự nhiên, nhỏ lẻ gà nhiều cựa sang chăn nuôi quy mô hàng hóa theo hướng hữu cơ, đem lại thu nhập cao
Thông qua Huyện đoàn Tân Sơn, anh Đức còn nhờ cầu thủ Hà Đức Chinh - một người con xứ Mường Tân Sơn chính hiệu làm đại sứ thương hiệu của sản phẩm gà chín cựa sau một trận bóng giao lưu. Ngay lập tức, chàng cầu thủ nổi tiếng nhận lời mời và bức ảnh Hà Đức Chinh ôm gà chín cựa ra đời...
Anh Đức nuôi gà theo hướng hữu cơ, chủ yếu cho ăn bằng thóc, ngô ngâm, sử dụng các loại thảo dược để phòng bệnh... Ảnh: Hoan Nguyễn
Anh Đức cho biết, HTX Gà nhiều cựa Tân Sơn hiện gồm 32 thành viên, sản lượng gà nhiều cựa thương phẩm năm 2023 đạt 1,2 vạn con; năm nay dự kiến sẽ đạt khoảng 3 vạn con.
Theo anh Đức, toàn bộ trang trại gà nhiều cựa được chăm sóc theo hướng hữu cơ với thức ăn chủ yếu là ngô và cám. Bên cạnh gà thương phẩm, HTX Gà nhiều cựa Tân Sơn Phú Thọ còn bán gà giống 1 ngày tuổi với giá 52.000 đồng/con, gà bạch tạng làm cảnh giá 3,5 triệu đồng/con…
Chỉ vào con gà trống hoa mơ chín cựa, anh Đức định giá 30 triệu đồng, còn con trống tía mười cựa thì không định giá. Anh Đức bảo: "Trước đây từng có một con 10 cựa bán 30 triệu đồng, về sau cứ tiếc mãi nên con này anh sẽ không bán vì sợ hết nguồn gen, không có gì để nhân giống".
Anh Đức cũng đang ấp ủ thử nghiệm nuôi gà thảo dược, gà vi sinh, gà thuận tự nhiên và dự tính chế biến sâu gà đóng hộp với hạt sen, với tổ yến để bồi bổ sức khỏe.
Việc nhân giống và phát triển gà nhiều cựa đã giúp bà con huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ nâng cao thu nhập, quảng bá du lịch địa phương. Ảnh: D.Đ.T
Ông Hoàng Văn Lượng (xã Tân Phú, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ) - Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân cũng tham gia vào HTX Gà nhiều cựa Tân Sơn Phú Thọ từ năm 2022.
Ông Lượng cho biết: "Gà giống nhiều cựa được HTX cung cấp, hướng dẫn chăn nuôi theo hướng hữu cơ. Sau khi nhận gà giống về nuôi, tự tay tôi tiêm phòng, chăm sóc đàn gà quý. Gà giống được cho ăn bằng cám công nghiệp đến 2 tháng tuổi rồi thay bằng thức ăn trộn gồm thân chuối, cám gạo, bỗng rượu, cho uống nước lá ổi, lá quế để phòng bệnh".
Mỗi năm, ông Lượng nuôi 4 lứa gối nhau, mỗi lứa 200 con, trung bình sau 6 tháng gà trống đạt 2-2,5kg/con, gà mái 1,5-2kg/con. Năm 2023, gia đình ông xuất bán gà nhiều cựa gia bình quân 170.000 đồng/kg, trong khi gà thường chỉ được 120.000 đồng/kg.
Các thành viên HTX Gà nhiều cựa Tân Sơn được nhận gà giống, bao tiêu đầu ra gà thương phẩm... Ảnh: Hoan Nguyễn
Hiện nay, để nhân rộng giống gà quý, anh Nguyễn Văn Đức đang liên kết với các hộ dân trong khu vực, mở rộng quy mô chăn nuôi; thực hiện cung cấp gà nhiều cựa giống, hướng dẫn, chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi và bao tiêu đầu ra gà thương phẩm cho bà con. Cùng với đó, anh Đức còn lập trang thông tin điện tử, mở các kênh bán hàng trên mạng xã hội để quảng bá, bán gà nhiều cựa đến khách hàng mọi miền Tổ quốc.
Từ nhiều năm nay, huyện Tân Sơn đã triển khai đồng bộ các giải pháp để bảo tồn, phát triển giống gà nhiều cựa. Trong đó, huyện Tân Sơn tập trung hỗ trợ chính sách; xây dựng thương hiệu; liên kết, quảng bá và mở rộng thị trường tiêu thụ…
Đặc biệt, năm 2016, huyện Tân Sơn triển khai dự án tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể "Gà nhiều cựa Tân Sơn" và được UBND tỉnh Phú Thọ phê duyệt. Sau hai năm triển khai, năm 2018, "Gà nhiều cựa Tân Sơn" được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận.
Cầu thủ Hà Đức Chinh là đại sứ thương hiệu gà nhiều cựa. Ảnh: D.Đ.T
Ông Nguyễn Xuân Toản – Chủ tịch UBND huyện Tân Sơn cho biết, hiện toàn huyện có khoảng 30 vạn con gà nhiều cựa. Trong đó có khoảng gần 20 hộ nuôi tập trung từ 300 con trở lên, còn lại hàng trăm hộ nuôi xen với gà thả vườn, tập trung tại các xã Tân Phú, Xuân Đài, Kiệt Sơn, Minh Đài, Xuân Đài...
Năm 2023, huyện Tân Sơn tiếp tục hỗ trợ 30% chi phí giống và thức ăn ban đầu, tăng số hộ tham gia nuôi gà nhiều cựa tập trung. Huyện Tân Sơn cũng tranh thủ nguồn vốn các chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững, đề nghị ngân sách tỉnh hỗ trợ để nhân rộng mô hình trong cộng đồng gắn với chuyển giao, ứng dụng công nghệ thụ tinh nhân tạo trên gà, giúp nhân giống nhanh, giảm giá thành...
Đáng chú ý, công tác truyền thông, xây dựng hình ảnh quảng bá cho gà nhiều cựa Tân Sơn được huyện rất quan tâm. Theo đó, năm 2022, Huyện Đoàn Tân Sơn phối hợp với Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện công bố cầu thủ bóng đá Hà Đức Chinh làm đại sứ thương hiệu "Gà nhiều cựa Tân Sơn".
"Việc triển khai đồng bộ giải pháp bảo tồn và phát triển mô hình chăn nuôi gà nhiều cựa theo quy mô hàng hóa đã đem lại những thành công, hiệu quả rõ rệt. Đồng thời mang đến những tín hiệu tích cực trong thay đổi tư duy của người dân trong phát triển kinh tế gia đình hướng hàng hóa, nâng cao thu nhập từ mô hình gà nhiều cựa" - ông Nguyễn Xuân Toản nhấn mạnh.
Hiện khách hàng Philippines đang liên hệ với doanh nghiệp xuất khẩu gạo của Việt Nam để đàm phán ký kết hợp đồng, nhận giao hàng từ tháng 1-2026. Từ ngày 1 đến 24-11-2025, có 15 tàu vào các cảng khu vực TPHCM và cảng Mỹ Thới (tỉnh An Giang) để xếp hàng gạo xuất khẩu giao cho đối tác với tổng khối lượng trên 131.000 tấn, trong đó, châu Phi, Malaysia và Philippines là ba thị trường nhập khẩu gạo chính.
Đạo diễn Ngụy Minh Khang chia sẻ về hành trình làm "Phòng trọ ma bầu": “Nếu không có mọi người, giấc mơ này đã dừng lại từ lâu”.
Chia sẻ
Tại SEA Games 33, bóng chuyền Việt Nam được kỳ vọng sẽ có thành công và Liên đoàn bóng chuyền Việt Nam (VFV) đã đưa ra mức thưởng cụ thể để khích lệ tinh thần của các đội tuyển.
Chia sẻ
Theo thông tin từ Bệnh viện Nhân dân Gia Định, 2 nạn nhân trong vụ cháy quán ăn ở đường Trần Hưng Đạo khiến 4 người tử vong đang được điều trị tích cực.
Chia sẻ
Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ III năm 2025 và Thi viết tìm hiểu 95 năm truyền thống Hội Nông dân Việt Nam đã chính thức tìm ra 45 tác phẩm xuất sắc nhất. Giải báo chí do Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt phối hợp với Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam (Agribank) thực hiện.
Chia sẻ
Bệnh nhân bị chấn thương do ngã giàn giáo, bị cúm A kèm viêm phổi, tình trạng tiến triển nặng, sốt cao không lùi, suy hô hấp, suy thận, phổi bị tổn thương nặng.
Chia sẻ
Sở Xây dựng Đà Nẵng thông tin về phương án xử lý dự án nhà hàng, bến du thuyền trên đường Bạch Đằng – công trình đắc địa ven sông Hàn đã xuống cấp và bị bỏ hoang suốt nhiều năm sau khi dừng hoạt động.
Chia sẻ
Tại những cánh đồng của thôn Giang khẩu, của xã Quyết Thắng (TP Hải Phòng) nông dân đang thu hoạch dưa vàng, dưa hấu vụ thu đông. Năm nay, tình hình sản xuất không nhiều thuận lợi nhưng năng suất dưa ở một số cánh đồng của nông dân vẫn đảm bảo, giá cả ổn định từ 23– 25 nghìn đồng/ kg.
Chia sẻ
Không quân Mỹ đưa tin một chiếc F-16C của Mỹ đã bị rơi trong nhiệm vụ huấn luyện trên bầu trời California vào sáng thứ Tư.
Chia sẻ
Ngày 5/12, tại Đà Nẵng, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị tổng kết Đề án “Trồng một tỷ cây xanh giai đoạn 2021-2025”, ghi dấu bước tiến mạnh mẽ của Việt Nam trong hành trình phủ xanh đất nước và ứng phó biến đổi khí hậu.
Chia sẻ
Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Phạm Đức Ấn yêu cầu các địa phương khẩn trương tăng tốc sửa chữa, xây dựng lại nhà cho các hộ dân bị thiệt hại do thiên tai, quán triệt tinh thần “làm ngay, làm đúng hạn” trong triển khai Chiến dịch Quang Trung.
Chia sẻ
Trước những băn khoăn về việc tích hợp 3 chương trình mục tiêu quốc gia có thể làm giảm chính sách hoặc nguồn lực đầu tư cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng đã có giải trình cụ thể.
Chia sẻ
Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Đà Nẵng cho biết đã khởi tố, bắt tạm giam Đỗ Đức Trọng – người mang dao dài 60 cm phục kích tấn công bà Trịnh Phương Anh ngay trước cửa nhà do mâu thuẫn mua bán đất.
Chia sẻ
Chính quyền Hà Nội yêu cầu 19 xã, phường hoàn thành giải phóng mặt bằng trước ngày 31/12/2025, để triển khai 7 cây cầu qua sông Hồng.
Chia sẻ
Các nhà khoa học đã phát hiện cơ chế khó tin gây ra những cơn sóng thần cao 15 m, lan khắp 3 đại dương chỉ trong vòng 20 giờ, thậm chí đi xuyên qua Nam Mỹ một cách bí ẩn: Một loại sóng âm đáng sợ.
Chia sẻ
Theo Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự tỉnh Lâm Đồng, từ tối 3/12 đến 16 giờ chiều 4/12, toàn tỉnh có khoảng 3.296 căn nhà bị ảnh hưởng, ngập lụt, làm 1 người chết. Thiệt hại ban đầu ước tính khoảng 88 tỷ đồng… Lãnh đạo tỉnh Lâm Đồng yêu cầu các chủ hồ phải thông báo kịp thời đến các địa phương vùng hạ du về kế hoạch, thời điểm vận hành xả lũ của các hồ chứa, đập thủy lợi, thủy điện...
Chia sẻ
Các dự án BT hiện là điểm nghẽn lớn đối với thị trường. Nếu không có cơ chế xử lý quyết liệt và minh bạch, tình trạng này sẽ tiếp tục kéo dài, gây thiệt hại cho nhà đầu tư và làm đình trệ dòng vốn phát triển hạ tầng đô thị.
Chia sẻ
Các xưởng bóc gỗ hoạt động gần khu vực rừng sản xuất, rừng tự nhiên ở khu vực huyện Bình Gia (cũ) tỉnh Lạng Sơn đã dừng hoạt động, sau loạt bài “Bóc" đường dây phá rừng tự nhiên quy mô lớn ở Lạng Sơn của Báo Dân Việt.
Chia sẻ
TP.HCM đang siết tiến độ, đẩy mạnh giải ngân vốn bồi thường – giải phóng mặt bằng cho hàng trăm dự án trọng điểm. Nhiều đơn vị đạt tỉ lệ cao, song vẫn còn dự án chậm do vướng pháp lý, kiểm kê đất đai và chưa tách được nguồn vốn.
Chia sẻ
Để thuận tiện cho việc đi lại, học hành của con em mình và vì một cuộc sống tốt đẹp hơn, nhiều hộ dân thôn Bản Bẳng, xã Nghĩa Tá của tỉnh Thái Nguyên đã tình nguyện hiến đất làm đường dù đất của gia đình không đủ để canh tác.
Chia sẻ
Lý Hoàng Nam vừa khiến người hâm mộ pickleball Việt Nam nức lòng khi giành chiến thắng 2-0 trước tay vợt số 2 thế giới là Federico Staksrud 2-0 tại vòng bán kết PPA Tour Hàng Châu 2025.
Chia sẻ
Ghi nhận ban đầu cho thấy, đám cháy xuất phát từ khu vực bếp đặt ở tầng trệt, khói đen, độc len lên các tầng trên nơi có nhiều người đang ngủ. Khi phát hiện cháy, những người trong nhà này không thoát ra được do mặt tiền bít bùng gạch trang trí, cửa cuốn, phía sau là con hẻm nhưng lối thoát hiểm cũng bị bịt kín bằng lồng sắt…
Chia sẻ
VEAM MOTOR đấu giá thành công 165 xe, nâng tổng số xe đấu giá thành công năm 2025 lên 1634 xe, tương đương 80% số lượng xe tồn kho lâu năm
Chia sẻ
Ông Khuất Việt Hùng, Chủ tịch HĐTV Hà Nội Metro cho biết, hệ thống soát vé tự động ứng dụng định danh, xác thực điện tử, nhận diện sinh trắc học và thanh toán không dùng tiền mặt đối với hành khách là kết quả của Kế hoạch 428 do Bộ Xây dựng, Bộ Công an và UBND TP Hà Nội ban hành, với mục tiêu hiện đại hóa hệ thống vé.
Chia sẻ
Việt Nam đã chính thức bước vào kỷ nguyên ứng dụng AI (trí tuệ nhân tạo) sâu rộng, vượt qua giai đoạn tìm hiểu căn bản để sử dụng AI trong sáng tạo, học tập và công việc. Ngoài ra, AI cũng đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống người dùng tại Việt Nam.
Chia sẻ
Các đại biểu Quốc hội bày tỏ lo ngại về gánh nặng ngân sách địa phương khi phải huy động tới 400.000 tỷ đồng để triển khai chương trình mục tiêu quốc gia, trong khi nguồn hỗ trợ từ Trung ương chỉ dừng ở mức 100.000 tỷ đồng, tạo ra chênh lệch lớn và nguy cơ ảnh hưởng đến tiến độ thực hiện.
Chia sẻ
Theo đề xuất của Bộ Nội vụ, nhiều khả năng từ 1/1/2026, phụ cấp chức vụ lãnh đạo của cán bộ, công chức, viên chức và lực lượng vũ trang sẽ được nâng lên. Mức này cao hơn mức cũ từ vài trăm tới 1 triệu đồng.
Chia sẻ
Từ ngày 1 - 3/12/2025, đoàn đại biểu cấp cao Chính phủ Việt Nam, do Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng dẫn đầu, đã thăm và làm việc tại Cuba, nhằm thúc đẩy mối quan hệ hợp tác toàn diện giữa hai nước, đặc biệt trong các lĩnh vực kinh tế, thương mại và đầu tư.
Chia sẻ
Tại xã Sính Phình, tỉnh Điện Biên, ai cũng biết đến anh Giàng A Kỷ, ở bản Háng Đề Dê, một nông dân điển hình trong phát triển kinh tế. Từ vài con dê nuôi thử nghiệm ban đầu, đến nay đàn dê đã cho anh một cơ ngơi mà không ít người ngưỡng mộ.
Chia sẻ
TP.HCM và khu vực kinh tế trọng điểm phía Nam đang đối diện với thách thức lớn từ ô nhiễm không khí, trong đó, khí thải từ các phương tiện giao thông, đặc biệt là động cơ diesel, đã trở thành nguồn gây hại hàng đầu.
Chia sẻ
Loại thịt này rất giàu protein, ít calo, chất béo, hỗ trợ giảm cân, tăng cơ và thúc đẩy sức khỏe tim mạch, cải thiện tâm trạng.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Hoan Nguyễn 
