Một ông giám đốc nông dân TPHCM chăm đàn vật nuôi bé tí, trồng dưa vàng kiểu gì mà có doanh thu hơn 18 tỷ/năm?

Ong Dú bé tí làm mật quý, đến mô hình sản xuất lớn

Ông Hinh chia sẻ: “Tôi cùng 20 thành viên HTX đã đặt những viên gạch đầu tiên cho mô hình nuôi ong dú, một loài ong không có ngòi, cho mật có giá trị dược liệu cao, phù hợp với xu hướng tiêu dùng thực phẩm tự nhiên.

Chỉ sau thời gian ngắn, HTX đã phát triển hơn 4.000 tổ ong dú, với sản lượng đạt gần 2.000 lít mật/năm. Mỗi tổ cho từ 300 – 500 ml mật ong thiên nhiên nguyên chất, có giá trị cao trên thị trường”.

Mật ong dú của HTX Nuôi ong dú Châu Đức không chỉ được bán qua các cửa hàng OCOP, hội chợ, tour du lịch sinh thái mà còn được phân phối rộng rãi trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada…

Mỗi tháng, HTX bán khoảng 200 tổ ong giống, giá từ 1,5 – 2 triệu đồng/tổ, mang về doanh thu khoảng 350 triệu đồng, cùng với 75 lít mật, doanh thu đạt khoảng 125 triệu đồng/tháng.

Không dừng lại ở sản xuất, ông Hinh còn nhiệt tình chuyển giao kỹ thuật nuôi ong dú cho hơn 40 hộ dân địa phương, giúp người dân tiếp cận mô hình hiệu quả, an toàn và thân thiện môi trường.

Nhờ đó, nhiều hộ có thêm thu nhập, từng bước cải thiện cuộc sống, giảm nghèo bền vững. Hiện HTX Nuôi ong dú Châu Đức tạo việc làm cho 10 lao động thường xuyên, mức lương 7–10 triệu đồng/tháng.

Không chỉ thành công với ong dú, ông Hinh còn tiên phong phát triển mô hình trồng dưa lưới công nghệ cao trong nhà màn, trên diện tích 2,5 ha, được chia thành 13 khu trồng khép kín.

Áp dụng hệ thống tưới tự động, kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm chặt chẽ, đặc biệt ông còn đưa ong dú vào nhà lưới để thụ phấn tự nhiên, nâng cao chất lượng nông sản.

Mỗi vụ dưa kéo dài khoảng 3 tháng, sản lượng đạt khoảng 80 tấn, với giá bán trung bình 35.000 đồng/kg, mang lại doanh thu gần 2,8 tỷ đồng/vụ. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận mỗi tháng đạt khoảng 280 triệu đồng.

Đáng chú ý, sản phẩm dưa lưới của HTX đã đạt chứng nhận VietGAP và được công nhận OCOP 3 sao vào cuối năm 2024, khẳng định chất lượng vượt trội và tiềm năng phát triển bền vững.

“Cánh cửa vàng” kết nối nông nghiệp chất lượng cao và cộng đồng

Thấy được tiềm năng phát triển từ thiên nhiên và nông nghiệp xanh, ông Hinh mạnh dạn mở rộng mô hình sang du lịch sinh thái.

Trên diện tích 6 ha, HTX đầu tư xây dựng khu du lịch bao gồm: Khu trải nghiệm nuôi ong dú, nhà nghỉ, nhà hàng, hồ bơi thảo dược, khu làm đẹp và không gian sinh hoạt cộng đồng.

Mỗi tháng, khu du lịch đón từ 2.000–2.500 lượt khách trong và ngoài tỉnh, trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách yêu thích trải nghiệm nông nghiệp sinh thái.

Ông Hinh cho biết: “Khu trải nghiệm nuôi ong dú rộng 1.200m² với hơn 400 tổ ong, không gian trưng bày sản phẩm mật ong và khu học nghề, tạo điều kiện cho người dân và du khách tìm hiểu sâu về mô hình. Mô hình không những quảng bá sản phẩm địa phương mà còn giúp 30 lao động địa phương có việc làm ổn định, với mức thu nhập từ 9–10 triệu đồng/tháng”.

Không dừng lại ở hiện tại, ông Hinh và HTX đang hướng đến những mục tiêu lớn hơn. Giai đoạn 2025-2027, HTX đặt mục tiêu tăng số tổ ong lên 5.000, sản lượng mật đạt 3.000 lít/năm và mở rộng lên 50 thành viên.

Đến năm 2030, HTX kỳ vọng đạt sản lượng từ 4.000–5.000 lít mật, phát triển các sản phẩm phụ từ ong như: Sáp ong, phấn hoa, mỹ phẩm thiên nhiên và xuất khẩu ra thị trường quốc tế thông qua đối tác phân phối nước ngoài.

Song song đó, kênh tiêu thụ sẽ ngày càng đa dạng, mở rộng ra các chuỗi siêu thị, nhà hàng, công ty du lịch, hội chợ triển lãm trong và ngoài nước.

Việc này không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn nâng cao thương hiệu nông sản sạch TP HCM.

Hình mẫu nông dân thời đại mới, gắn sản xuất với xây dựng quê hương

Bên cạnh những thành công về kinh tế, ông Hinh còn là người tích cực hưởng ứng phong trào xây dựng nông thôn mới.

Năm 2025, ông cùng các thành viên HTX tình nguyện hiến 3.000m² đất và 5.000m² nhà xưởng, trị giá 700 triệu đồng để xây dựng tuyến đường giao thông nông thôn kết nối Long Tân – Suối Rao.

Việc làm này đã góp phần cải thiện hạ tầng, giao thương thuận lợi và thể hiện tinh thần trách nhiệm với cộng đồng.

Ông Phạm Văn Hiền, Chủ tịch Hội Nông dân xã Xuân Sơn, đánh giá: “Ông Phạm Văn Hinh là hình mẫu tiêu biểu của nông dân thời đại mới, dám nghĩ, dám làm, biết ứng dụng khoa học kỹ thuật, phát triển kinh tế bền vững gắn với bảo vệ môi trường và văn hóa địa phương. Mô hình HTX của ông tạo ra hệ sinh thái sản xuất – du lịch – giáo dục trải nghiệm, xứng đáng là điểm sáng trong hành trình xây dựng nông nghiệp đô thị tại TP HCM”.

Từ những tổ ong nhỏ bé, ông Phạm Văn Hinh đã kiến tạo nên một chuỗi giá trị nông nghiệp – du lịch – giáo dục trải nghiệm độc đáo. Mô hình của ông là minh chứng sống động cho một tương lai nông nghiệp xanh, thông minh và hội nhập, ngay giữa lòng đô thị hiện đại như TP HCM.

×