Nghịch lý giá sầu riêng: Sầu riêng Thái, Ri6 tiếp tục lập "đỉnh" mới, "vua" Musang King đột ngột sụt giá khó tin

Thị trường sầu riêng những ngày đầu tháng 3/2026 đang chứng kiến một cuộc "đổi ngôi" ngoạn mục. Ngày 2/3, giá sầu riêng tại kho đang duy trì ở mức cao ngất ngưỡng, khiến cả người trồng lẫn thương lái đều "đứng ngồi không yên".

Tuy nhiên, tâm điểm của mọi sự chú ý không chỉ nằm ở những con số 160.000 – 180.000 đồng/kg của sầu Thái, mà là sự "băng hà" thầm lặng của “vua sầu riêng” Musang King – giống sầu riêng vốn được mệnh danh là ngon nhất thế giới.

Khi sầu riêng Thái và Ri6 chiếm lĩnh "ngai vàng" doanh thu

Nhìn vào bảng giá giao dịch thực tế, chúng ta thấy một sự bứt phá mãnh liệt của sầu riêng Thái. Với mức giá loại A chạm ngưỡng 162.000 đồng/kg và loại B ở mức 142.000 đồng/kg, sầu Thái đang khẳng định vị thế độc tôn về giá trị kinh tế trên thị trường xuất khẩu. Không kém cạnh, "quốc hồn quốc túy" Ri6 cũng giữ vững phong độ với mức giá loại A đạt 103.000 đồng/kg.

Lý do khiến hai dòng sầu riêng này lập đỉnh liên tục nằm ở tính thực dụng và nhu cầu thị trường. Thị trường Trung Quốc ưa chuộng sầu Thái với đặc điểm trái to, cơm dày, màu sắc bắt mắt và khả năng bảo quản vận chuyển xa cực tốt luôn là lựa chọn số 1 của các nhà nhập khẩu tỷ dân.

Sản lượng nghịch mùa: Thời điểm này, lượng sầu riêng thuận vụ chưa nhiều, nguồn cung khan hiếm trong khi cầu vượt ngưỡng đã đẩy giá lên mức "phi mã". Bên cạnh đó là chất lượng ổn định, quy trình canh tác VietGAP và mã số vùng trồng ngày càng khắt khe giúp sầu riêng Việt Nam có chỗ đứng vững chắc, giá trị theo đó cũng được nâng tầm.

Nghịch lý Musang King?

Điều gây sốc nhất trong bảng giá chính là sự tụt hậu của Musang King. Từng có thời điểm loại sầu riêng này được săn đón với giá nửa triệu đồng mỗi kg, nhưng hiện nay, giá Musang King loại A chỉ dao động quanh mức 130.000 - 133.000 đồng/kg, thậm chí thấp hơn cả sầu riêng Thái loại B.

Việc "vua" Musang King thất thế tại thị trường Việt Nam không phải là sự ngẫu nhiên, mà là kết quả của nhiều yếu tố cộng hưởng.

Một là, sự kén chọn của người tiêu dùng. Musang King có hương vị đặc trưng, nồng nàn và hơi đắng nhẹ ở hậu vị. Đây là hương vị "vàng" với giới sành ăn, nhưng lại khá khó ăn đối với số đông người tiêu dùng phổ thông vốn thích vị ngọt thanh, béo ngậy kiểu sầu Thái hay Ri6.

Hai là khó khăn trong canh tác. Tại Việt Nam, giống Musang King khá đỏng đảnh. Việc kiểm soát chất lượng cơm (không bị sượng, cháy múi) khó hơn nhiều so với Ri6. Khi chất lượng không đồng nhất, niềm tin của thương lái và người dùng giảm sút.

Ba là áp lực từ hàng đông lạnh. Musang King nhập khẩu từ Malaysia dưới dạng cấp đông vẫn là đối thủ quá lớn. Khi hàng tươi trong nước không tạo ra được sự khác biệt vượt trội về trải nghiệm, mức giá cao ngất ngưỡng trước đây buộc phải "hạ nhiệt" để tồn tại.

Ngoài ra, tâm lý "ngáo giá" đã qua đi, người tiêu dùng hiện nay thông minh và thực tế hơn. Họ sẵn sàng chi tiền cho một trái sầu Thái chắc thịt, tỉ lệ cơm cao hơn là trả một mức giá "trên trời" chỉ cho một cái tên danh tiếng.

Và quan trọng hơn hết là yếu tố xuất khẩu. Ông Nguyễn Hoàng Cung, Giám đốc Công ty Đại Thuận Thiên, đơn vị chuyên xuất khẩu sầu riêng cho rằng, giá sầu riêng cao thấp do yếu tố xuất khẩu quyết định chứ không phải do thương hiệu.

"Do thị trường xuất khẩu quyết định giá cao thấp, chứ không phải do thương hiệu. Thị trường Trung Quốc chưa chuộng sầu riêng Musang King trồng ở Việt Nam", ông Cung chia sẻ.

Thực tế, hiện sầu riêng Musang King trồng ở Việt Nam chưa xuất khẩu được số lượng nhiều.

“Có thời điểm, tại vườn giá sầu riêng Musang King thấp hơn giá sầu riêng Mong thong và Ri6”, anh Hoàng Tiến, lái thu mua sầu riêng ở ĐBSCL cho biết.

Thị trường sầu riêng phân hóa mạnh mẽ

Thị trường sầu riêng đang bước vào giai đoạn phân hóa mạnh mẽ. Việc sầu riêng Thái và Ri6 tăng giá là tín hiệu đáng mừng cho kim ngạch xuất khẩu, nhưng cũng là thách thức về việc duy trì chất lượng bền vững. Trong khi đó, bài học từ Musang King cho thấy: Thị trường luôn vận hành theo quy luật cung cầu và giá trị sử dụng thực tế. Một cái tên kêu đến đâu cũng sẽ bị đào thải nếu không phù hợp với thị hiếu và không đảm bảo được bài toán kinh tế cho chuỗi cung ứng.

Trong thời gian tới, giá sầu riêng dự báo vẫn sẽ neo ở mức cao do nhu cầu xuất khẩu chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Tuy nhiên, bà con nông dân cần tỉnh táo, tránh việc ồ ạt chặt bỏ các giống truyền thống để chạy theo những giống "vua" vốn chưa thực sự bén rễ vững chắc tại thị trường nội địa.

×