Quảng Ngãi: Nuôi loài "thần dược biển cả" trong đầm nước mặn

Theo ông Nguyễn Tăng Bính, qua kiểm tra thực tế tại địa điểm thực hiện dự án, bước đầu cho thấy hải sâm sinh trưởng, phát triển nhanh, phù hợp với môi trường nơi đây.

Khu vực thả giống nuôi hải sâm thí điểm được thực hiện tại đầm nước mặn Sa Huỳnh, xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ do Công ty TNHH Hải sâm Việt Nam hỗ trợ giống hải sâm và kỹ thuật nuôi hải sâm với diện tích gần 2ha, số lượng thả 15.000 con, thời gian nuôi 8-10 tháng, dự kiến thu nhập 200-300 triệu/ha.

Hải sâm được xem là thần dược của biển cả, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao.

Theo ông Nguyễn Tăng Bính, qua kiểm tra thực tế tại địa điểm thực hiện dự án, bước đầu cho thấy hải sâm sinh trưởng, phát triển nhanh, phù hợp với môi trường nơi đây. Tuy nhiên, đây mới chỉ là kết quả của mô hình thử nghiệm ban đầu, khi đánh giá được hiệu quả của việc nuôi hải sâm, UBND tỉnh sẽ xem xét thực hiện Dự án nuôi hải sâm trên địa bàn tỉnh. Đây là phương thức nuôi thủy sản mới của tỉnh Quảng Ngãi, Sở NN-PTNT cần nghiên cứu hình thức nuôi hỗn hợp (hải sâm + ốc hương + tôm) nhằm tận dụng thức ăn thừa, hạn chế ô nhiễm nguồn nước, nâng cao hiệu quả kinh tế.

Để việc nuôi hải sâm thử nghiệm có hiệu quả, UBND tỉnh Quảng Ngãi yêu cầu Sở NN-PTNT chỉ đạo Trung tâm Khuyến nông, Trung tâm giống tỉnh tiếp tục phối hợp chính quyền địa phương, công ty TNHH Hải sâm Việt Nam theo dõi mô hình nuôi hải sâm thử nghiệm, tổng kết, đánh giá mô hình, đề xuất UBND tỉnh xem xét, quyết định nhân rộng. Công ty TNHH Hải sâm Việt Nam xây dựng Dự án nuôi hải sâm theo hướng liên kết 4 nhà: Nhà nước, Nhà nông, Nhà khoa học, Nhà đầu tư. Sở NN-PTNT tỉnh làm việc với Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III chuyển giao con giống hải sâm cho Trung tâm giống tỉnh để chủ động nguồn giống.

Tại kết luận, liên quan đến đề xuất chuyển đổi mục đích sử dụng đất để thực hiện dự án nuôi hải sâm. UBND tỉnh cho rằng, tạm thời chưa xem xét, quyết định việc này. Trước mắt nếu nhân dân vùng muối đồng thuận và được UBND xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ thống nhất thì UBND tỉnh chỉ thống nhất cho thử nghiệm ở một vài địa điểm làm muối kém hiệu quả (tập trung ở đầm nước mặn).

Hải sâm nuôi thử nghiệm tại đầm nước mặn đang phát triển tốt.

Mới đây, UBND tỉnh Quảng Ngãi cũng phê duyệt phương án triển khai Dự án nuôi hải sâm đơn và hải sâm ghép với ốc hương thương phẩm trong ao do Trung tâm Khuyến nông thực hiện, địa điểm tại huyện Mộ Đức và Đức Phổ trong năm 2018.

Cụ thể, mô hình nuôi ghép hải sâm với ốc hương thương phẩm triển khai tại xã Đức Phong, huyện Mộ Đức với quy mô 11.000m², 6 đến 7 hộ tham gia và tại xã Đức Minh, huyện Mộ Đức với quy mô 4.000m², 2 đến 3 hộ tham gia; mô hình nuôi đơn hải sâm thương phẩm tại huyện Đức Phổ với quy mô 8.000m², 3 đến 4 hộ tham gia.