TP.HCM: Anh nông dân cải tiến máy vắt sữa bò

Theo ông Nguyễn Văn Tủi - Phó Giám đốc Trung tâm Hỗ trợ và Dạy nghề nông dân (Hội Nông dân TP.HCM), nhiều nông dân nuôi bò sữa ở Củ Chi đang dùng máy vắt sữa bò cải tiến của anh Lập.

Chuyên gia cũng ngán máy vắt sữa bò cải tiến

Anh Lập có nhiều năm trong nghề nuôi bò sữa ở "thủ phủ" nuôi bò sữa Sài thành.  Theo anh Lập, vắt sữa bò bằng máy rất quan trọng trong quá trình cơ giới hóa chăn nuôi bò sữa.

Nhờ máy vắt sữa bò, sức lao động được giảm nhẹ, đảm bảo vệ sinh sữa bò mới vắt. Tuy nhiên, anh Lập cho biết, dùng máy sữa bò chính hiệu hiện nay rất nhiêu khê.

"Vệ sinh, bảo trì máy khó khăn, dễ bị hư hỏng và chất lượng sữa thiếu đảm bảo", anh Lập chia sẻ.

Ngán ngẫm cái máy vắt sữa bò chính hiệu, anh Lập quyết định cải tiến máy vắt sữa bò.

Anh Lập cho biết, máy vắt sữa bò thông dụng hiện nay là cục nhịp tim gắn dưới nắp đậy bình chứa sữa.

The đó, khi sữa bò được vắt, các phân tử dạng hơi sương li ti bay trong bình chứa sẽ bám vào cục nhịp tim gây hư hỏng.

Để giải quyết việc cục nhịp tim dễ hư hỏng, anh Lập đã đem cục nhịp tim khỏi bình chứa sữa.

Bằng cách, anh Lập cho gắn cục nhịp tim với bình hơi phụ và thiết kế ống hơi chân không dẫn từ bình chứa sữa tới bình hơi phụ.

"Cái máy vắt sữa bò cải tiến đã loại ra sữa đạt và không đạt chất lượng ngay lúc vắt" - anh Lập chia sẻ.

Giá thành sữa bò nâng cao

Theo anh Lập, việc cải tiến cục nhịp tim máy vắt sữa bò giúp dễ dàng rửa máy vắt sữa.

Đặc biệt, chất lượng sữa được cải thiện tốt hơn, do xử lý được vấn đề nhiễm vi sinh. Từ đó, giá thành bán sữa cũng cao hơn.

"Ban đầu, khi chia sẻ với bà con nông dân nuôi bò sữa về cái máy vắt sữa bò cải tiến, họ bảo tôi xạo" - anh Lập bộc bạch.

Bởi lẽ, theo anh Lập, bà con nuôi bò sữa cho rằng đến cái máy vắt sữa bò thông dụng còn không thể phân loại sữa ngay khi vắt.

Anh Lập cho biết, từ khi anh sử dụng cái máy sữa bò cải tiến, chất lượng sữa bò rất tốt, ổn định.

"Trạm thu mua sữa bò trả lúc nào cũng với giá cao nhất so với các nông dân nuôi bò sữa khác" - anh Lập thổ lộ.

Cũng theo anh Lập, thời gian qua, nhiều nông dân đến học cách làm máy vắt sữa bò cải tiến.

"Tôi chia sẻ để bà con nông dân về làm. Làm máy vắt sữa bò đơn giản, linh kiện mua khá rẻ" - anh Lập cho hay.

Theo ông Tủi, thực tế cho thấy, nếu sử dụng máy vắt sữa bò cải tiến của anh Lập, giá trị kinh tế tăng khoảng 4%/kg sữa bò.

"Một cải tiến nhỏ nhưng đem lại lợi ích kinh tế khá lớn", ông Tủi đánh giá.

Thành công với việc cải tiến máy vắt sữa bò, anh Lập được Bộ NNPTNT tặng Bằng khen vào năm 2016.