Cách bảo quản củ nén đơn giản, hiệu quả, chị em nội trợ nên biết
Củ nén là gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn. Bảo quản củ nén đúng cách không chỉ giúp giữ được mùi vị đặc trưng mà còn kéo dài thời gian sử dụng, hạn chế hao hụt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
GS.TS Hồ Tú Bảo - Viện Nghiên cứu cao cấp về toán - nhấn mạnh vấn đề này tại tọa đàm ra mắt sách "Vì một Việt Nam dân giàu nước mạnh" diễn ra tại TPHCM với sự tham gia của nhiều nhà nghiên cứu, nhà khoa học, nhà giáo dục, nhà kinh tế...
Nhiều nhà nghiên cứu khoa học, giáo dục, kinh tế bày tỏ lo lắng trước vấn đề giáo dục (Ảnh: Hoài Nam).
GS.TS Hồ Tú Bảo cho hay, nhiều năm qua, chúng ta đã dành nhiều nguồn lực để xây các công trình, phát triển hạ tầng nhưng đầu tư chưa tương xứng đối với hạ tầng nhân lực, hạ tầng cho giáo dục.
Trong khi, việc xây dựng cơ sở hạ tầng, một cây cầu, một con đường, theo ông Tú có thể chậm lại 10-20 năm thì vẫn còn cơ hội. Còn với giáo dục , nếu không thay đổi ngay thì nguy hại đến ngay tức thì, những người đang được giáo dục không còn cơ hội nữa, thế hệ trẻ không thể đợi được 20-30 năm để có một nền giáo dục như họ phải có ngay lúc này.
Theo vị giáo sư này, mọi thứ giờ đây thay đổi rất nhanh. Môi trường số đang làm xáo trộn và kéo theo hàng loạt thách thức với giáo dục gia đình và nhà trường và cả xã hội. Giáo dục của chúng ta đang không đi kịp sự phát triển đó.
GS.TS Hồ Tú Bảo nói về giáo dục (Ảnh: Hoài Nam).
Một buổi tọa đàm về cuốn sách về kinh tế nhưng hầu hết người tham dự, là các bô lão trong các lĩnh vực khoa học, kinh tế, giáo dục... lại bày tỏ nỗi đau đớn về giáo dục. Dường như lúc này, không ai không bị gợi nhớ, quặt thắt trước sự việc đám đông học trò nhỏ tấn công cô giáo vừa xảy ra ở Tuyên Quang.
Nói về sự việc học trò ném dép, tấn công cô giáo ở Tuyên Quang , một vị lớn tuổi tham dự chương trình nói như nghẹn khóc: "Chúng ta liệu có thể không đau đớn về sự lung lay của văn hóa, giáo dục? Giáo dục chính là cái gốc của vấn đề nhưng hiện nay triết lý giáo dục của chúng ta là gì, không ai trả lời được".
GS Trần Văn Thọ - giáo sư kinh tế tại Trường Đại học Waseda, Nhật Bản - nhấn mạnh đến ba yếu tố giúp đất nước thoát bẫy thu nhập trung bình gồm một bộ máy công quyền chuyên nghiệp, lực lượng doanh nghiệp mạnh và một nền giáo dục tốt.
GS Trần Văn Thọ (Ảnh: Hoài Nam).
Ông Thọ cho biết, thời trước sinh viên sư phạm ra trường, ai cũng được đảm bảo công ăn việc làm. Còn giờ đây, từng có cả tình trạng giáo viên ra trường phải mất mấy trăm triệu để xin đi dạy, hay tình trạng giáo viên dạy thêm với nhiều hệ lụy. Chính những điều này góp phần làm xói mòn đạo đức, làm lung lay nền tảng văn hóa.
GS Thọ nêu quan điểm, giáo dục là vấn đề cấp bách cần phải làm ngay. Người dạy học phải được đảm bảo đủ sống, không phải dạy thêm để kiếm sống, qua đó giảm đi những tiêu cực trong mối quan hệ thầy trò. Đó cũng chính là nền tảng, là gốc rễ của đạo đức, của văn hóa xã hội.
Tại chương trình ra mắt cuốn sách "Quản trị bằng văn hóa - Cách thức Kiến tạo và Tái tạo văn hóa tổ chức" diễn ra ngày 10/12, TS Giản Tư Trung - Hiệu trưởng Trường Doanh nhân PACE - bày tỏ, qua sự việc học trò tấn công cô giáo ở Tuyên Quang, chúng ta không thể giả vờ, làm ngơ như một số việc chúng ta không muốn nghĩ đến.
Khi nhìn vào sự kiện này, ông Trung nhớ đến lời cảnh báo nhà bác học Lê Quý Đôn về 5 nguy cơ đối với một đất nước, trong đó có chỉ dấu "trẻ không kính già" và "trò không trọng thầy".
Nhà giáo dục Giản Tư Trung (Ảnh: Hoài Nam).
Theo ông Trung, một xã hội bị đảo lộn về luân thường đạo lý, trò không ra trò , thầy không ra thầy liên quan đến hưng vong của quốc gia bởi đó chính là gốc rễ, là văn hóa.
Nhà giáo dục này cũng nhắc đến lời thức tỉnh của cố Tổng thống Nam Phi Nelson Mandela: "Để phá hủy bất kỳ quốc gia nào, không cần phải sử dụng đến bom nguyên tử hoặc tên lửa tầm xa. Chỉ cần hạ thấp chất lượng giáo dục và cho phép gian lận trong các kỳ thi của sinh viên".
Ông Giản Tư Trung nhấn mạnh: "Giáo dục lớn nhất chính là giáo dục làm người. Học để biết nhiều điều là điều đáng quý nhưng đáng quý hơn chính là "ta sẽ làm được gì và sống thế nào" với những điều mình biết, đó mới chính là thực học".
Củ nén là gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn. Bảo quản củ nén đúng cách không chỉ giúp giữ được mùi vị đặc trưng mà còn kéo dài thời gian sử dụng, hạn chế hao hụt.
Kỹ sư Hồ Quang Cua, Anh hùng Lao động một đời làm khoa học giữa đồng ruộng Đổi mới. Gắn đời mình với hạt gạo Việt Nam trong suốt bốn thập kỷ đổi mới và hội nhập. Dù ở cương vị nào, nhà khoa học đi lên từ thực tế đồng đất mặn, đất phèn ở tỉnh Sóc Trăng trước đây (nay là TP Cần Thơ) không sợ gian khó, điều tiếng, thậm chí bị vùi dập, mà ông chỉ sợ thời gian của mình ngày càng ngắn lại.
Nói với doanh nghiệp cần 1,5 tỷ đồng để hàng hóa được thông quan nhưng khi về trụ sở, cán bộ hải quan lại báo cáo với cấp trên chỉ nhận được 800 triệu đồng. Lãnh đạo đồng ý, cho cấp dưới 100 triệu “tiền công môi giới” và lấy 700 triệu đồng.
Thứ trưởng Bộ Tư pháp Đặng Hoàng Oanh yêu cầu TP Đà Nẵng tiếp tục giữ vững “thế trận”, chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và dữ liệu để sẵn sàng làm việc với Đoàn thanh tra của Ủy ban châu Âu (EC).
Chiều 6/3, UBND tỉnh Hưng Yên đã tổ chức lễ khởi công xây dựng Dự án Nhà máy điện rác Phù Cừ - Hưng Yên có công suất 1.600 tấn/ngày. Dự án được kỳ vọng là một bước tiến quan trọng trong xử lý chất thải và phát triển năng lượng xanh tại Hưng Yên.
Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Phạm Đức Ấn vừa giao nhiệm vụ cho các Giám đốc các sở, ban, ngành và Chủ tịch UBND các xã, phường, đặc khu tập trung thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm sau Tết Nguyên đán.
Để bảo đảm trật tự an toàn giao thông phục vụ các hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội Hoa Ban năm 2026, Công an tỉnh Điện Biên đã xây dựng phương án tổ chức cấm đường, phân luồng giao thông tại một số tuyến đường trên địa bàn.
Chi cục Kiểm lâm tỉnh Điện Biên vừa phát đi thông báo, từ 4 đến 10/3/2026, nhiều diện tích rừng trong 3 khu vực gồm: Tiểu vùng thung lũng Điện Biên, khu vực Tuần Giáo và khu vực Mường Lay đang tiềm ẩn nguy cơ cháy rừng ở cấp IV (cấp nguy hiểm) và cấp V (cấp cực kỳ nguy hiểm).
Áp lực bán mạnh tại nhóm cổ phiếu họ Vin khiến thị trường chứng khoán rung lắc dữ dội, kéo VN-Index giảm tới gần 40 điểm trong phiên. Sắc đỏ lan rộng trên bảng điện, đặc biệt ở nhóm bất động sản và các cổ phiếu vốn hóa lớn, phản ánh tâm lý thận trọng của dòng tiền.
Đâu là những thứ được khuyên không nên đặt dưới gầm giường? Bạn hãy tìm hiểu xem nhé!
Đài truyền hình Mỹ Fox News vừa gây tranh cãi lớn khi ca ngợi các “siêu vũ khí trí tuệ nhân tạo (AI)” của Mỹ đã được sử dụng trong các cuộc tấn công nhằm nghiền nát hàng loạt mục tiêu chiến lược ở Iran nhưng lại sử dụng hình ảnh drone Ukraine để minh họa, theo Kyiv Post.
Ông Thái Đại Ngọc - Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban Bầu cử tỉnh Gia Lai yêu cầu, các cấp, các ngành nắm chắc tình hình, giải quyết dứt điểm khiếu nại, tố cáo liên quan đến công tác bầu cử; không để khiếu kiện đông người, vượt cấp.
Không đi theo lối mòn của xe tay ga, VinFast Viper được đánh giá là phương tiện di chuyển hiện đại, nơi cá tính người dùng, sự linh hoạt, công nghệ và chi phí vận hành tối ưu được thể hiện rõ nét. Mẫu xe đang thu hút sự quan tâm lớn của người dùng trong giai đoạn mở cọc sớm tới 15/3 và bối cảnh giá xăng dầu biến động khó lường.
Chiều nay (6/3), Công ty CP Đường sắt Sài Gòn đã thông tin về việc xà lan biển kiểm soát NB - 8437 va vào nhịp 2 cầu Ghềnh tại Km1699+860, tuyến đường sắt Hà Nội – TP.Hồ Chí Minh.
Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Khánh Hòa vừa tổ chức họp Hội đồng Khoa học và Công nghệ cấp tỉnh về công tác nghiệm thu đề tài “Bảo tồn và sử dụng bền vững nguồn gen bò tót lai F1 giữa bò cái nhà và bò tót đực, giai đoạn 2021-2025”. Đề tài do Ban Quản lý Vườn Quốc gia Núi Chúa-Phước Bình, xã Bác Ái Tây, tỉnh Khánh Hoà (khu vực huyện Bác Ái, tỉnh Ninh Thuận cũ) chủ trì thực hiện 4 năm qua.
Luật sư cảnh báo, người nhặt được thẻ tín dụng của người khác nhưng cố tình không trả lại hoặc không thông báo để tìm chủ sở hữu có thể bị xử phạt hành chính, thậm chí đối mặt nguy cơ bị truy cứu trách nhiệm hình sự.
"Chị đẹp" Châu Tuyết Vân tiếp tục tỏa sáng khi giành HCV nội dung quyền tiêu chuẩn cá nhân nữ tại Giải teakwondo Mỹ mở rộng 2026 vào sáng 6/3.
Nữ sinh điều khiển xe đạp điện lưu thông qua khu vực ngã 5 Bến Lức (Tây Ninh), bị xe container chạy cùng chiều va quẹt rồi cán tử vong.
Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông có thể đàm phán một thỏa thuận với chính phủ Cuba sau khi cuộc chiến với Iran kết thúc. Cuba đang đối mặt với khủng hoảng năng lượng ngày càng nghiêm trọng sau khi bị chính quyền Trump cắt nguồn dầu từ Venezuela.
Lắng nghe tâm tư của cử tri xã Chợ Vàm và xã Phú Lâm (tỉnh An Giang), Chủ tịch Hội nông dân Việt Nam Lương Quốc Đoàn bày tỏ sự đồng cảm sâu sắc: "Vấn đề nhức nhối hiện nay là người nông dân trồng lúa đang rất khó khăn, mặc dù bỏ ra nhiều công sức nhưng lại thu lời thấp nhất".
Khi cấp trên yêu cầu xác minh sai phạm tại công ty sản xuất sữa giả, cán bộ Cục Cảnh sát môi trường lại gọi điện cho giám đốc doanh nghiệp này, thông báo sự việc và còn hướng dẫn tiêu hủy hồ sơ, tài liệu liên quan.
Những ngày đầu xuân 2026, khắp các địa phương trên địa bàn tỉnh Lào Cai rộn ràng khí thế lao động sản xuất. Bà con nông dân khẩn trương xuống đồng làm đất, gieo trồng cây vụ xuân và ra quân nạo vét kênh mương, chuẩn bị cho một mùa vụ thắng lợi.
Từ một thôn vùng cao còn nhiều gian khó, người dân Khởi Khe (xã Phong Hải, tỉnh Lào Cai) đã tận dụng lợi thế đồi rừng và mặt nước để phát triển kinh tế hàng hóa. Sự chuyển dịch đúng hướng này không chỉ đưa tỷ lệ hộ khá, giàu lên tới 80% mà còn tạo nên diện mạo nông thôn mới đầy sức sống.
DJ Koo cùng mẹ Từ Hy Viên vừa đạt được thỏa thuận phân chia tài sản nhằm bảo vệ quyền lợi cho các con.
Một phụ nữ Trung Quốc suýt bỏ lỡ cơ hội điều trị khẩn cấp sau cơn đau tim vì bộ móng giả gắn gel quá dày khiến thiết bị y tế không thể đo được chỉ số quan trọng.
Thay vì phải chờ đợi từ 3-5 ngày với quy trình thẩm định riêng biệt cho từng khoản vay, MSB tiên phong triển khai luồng phê duyệt tích hợp “2 trong 1”: Chỉ với một lần nộp hồ sơ, toàn bộ nhu cầu vốn của cả doanh nghiệp và chủ doanh nghiệp sẽ được hệ thống xử lý song song, trả kết quả chỉ trong 8 giờ làm việc. Đây là bước đột phá giúp các doanh nghiệp nhỏ tối ưu hóa chi phí cơ hội và chủ động nguồn lực tài chính ngay tức thì.
Từ lớp học vùng cao, những góc thư viện mới trong sân trường, đến mái nhà kiên cố của một gia đình nghèo hay phòng bệnh được nâng cấp ở bệnh viện - những dấu ấn an sinh đang dần hiện diện ở nhiều địa phương trên cả nước.
Công ty Bảo hiểm Shinhan Life Việt Nam vừa ra mắt Sản phẩm Bảo hiểm Tử kỳ Cá nhân Linh hoạt Shinhan – Sống Khỏe và các sản phẩm bảo hiểm bán kèm S-Plus.
Ngành bán lẻ đang bước vào giai đoạn tái cấu trúc mạnh mẽ. Các thương hiệu không còn đơn thuần tìm kiếm một mặt bằng kinh doanh, mà cần một hệ sinh thái đa dạng để vận hành bài bản, dài hạn. Đó cũng là lý do Vincom Collection - bất động sản bán lẻ thiết kế theo mô hình trung tâm thương mại ngoài trời đặt trong các khu đô thị Vinhomes, trở thành tài sản hấp dẫn trên thị trường.
Tọa lạc tại trung tâm đại đô thị Vinhomes Ocean Park 3 (phía Đông Hà Nội), Vin Nexus Center mang đến môi trường giáo dục chuyên biệt, chuẩn quốc tế dành cho trẻ từ 2–18 tuổi có nhu cầu giáo dục đặc biệt.