Cảnh tượng lạ ở các chợ giữa lúc giá thịt heo tăng vù vù

Không ai mua nhưng giá vẫn tăng vù vù

Trưa 16/3, sạp thịt heo của bà Dương Mai - tiểu thương tại chợ Bà Chiểu, quận Bình Thạnh vẫn còn ê hề. Trên sạp, còn ít nhất gần cả chục kg thịt heo. Bà thở dài khi đã qua giờ cao điểm buổi sáng mà thịt vẫn còn nhiều.

Bà Mai đảo mắt ngóng khách nhưng cả khu vực nhà lồng chuyên bán thịt heo vắng teo, không một bóng người bước vào.

“Tôi bán thịt heo ở chợ Bà Chiểu này mấy chục năm rồi nhưng nói thật, chưa bao giờ bán buôn lại ế như thời gian qua. Khách đi đâu mất rồi, giờ chỉ còn những mối quen, họ chuyên bán quán ăn là còn lấy nhiều, chứ bán lẻ không được bao nhiêu”, bà Mai nói.

Bà Dương Mai, tiểu thương chợ Bà Chiểu, quận Bình Thạnh, TP.HCM rầu rĩ bên sạp thịt ế giữa lúc giá thịt heo tăng vù vù. Ảnh: Hồng Phúc

Theo bà Mai, thực tế, trước Tết, thịt heo bán ra rất chậm. Sau Tết, giá thịt heo liên tục tăng. Những ngày qua, giá thịt heo tăng mạnh hơn nữa. Hiện giá thịt heo ba rọi dao động 170.000-180.000 đồng/kg, thịt nạc xay 130.000 đồng/kg, thịt cốt lết 130.000 đồng/kg, thịt nạc dăm 150.000 đồng/kg, sườn non 200.000 đồng/kg… 

“Thịt heo tăng giá nên khách càng ít mua hơn, chúng tôi lại càng ế. Chợ này giờ còn ai cầm cự được nữa đâu nên chỉ còn vài người bán”, bà Mai chỉ xung quanh.

Tại chợ Bà Chiểu, hàng loạt sạp đã “treo thớt”. Giá thịt heo tăng, lại ế nên họ không cầm cự nổi.

Tình hình cũng tương tự tại chợ Tân Định, quận 1 và hàng loạt chợ truyền thống lớn nhỏ tại TP.HCM.

Theo ghi nhận của chúng tôi, số lượng sạp thịt heo còn tồn tại ở các chợ truyền thống đều đếm trên đầu ngón tay. Phần lớn là các sạp đã nghỉ bán không hẹn ngày mở cửa, gần thì mới đóng sạp vài ba tháng, xa thì đã nghỉ hẳn một hoặc vài năm nay.

Các tiểu thương đều than trời với tình hình bán buôn ế ẩm hiện nay, lại gặp thêm cảnh giá thịt heo tăng từng ngày nên sợ không cầm cự nổi.

Giá thịt heo tăng, các đại gia cũng mệt mỏi

Không chỉ tiểu thương buôn bán nhỏ lẻ mà các nhà sản xuất, nhà phân phối thịt heo cũng đang đau đầu vì giá thịt heo đang tăng chóng mặt.

Mới đây, Vissan có văn bản gửi Sở Tài chính và Sở Công Thương TP.HCM để đề xuất tăng giá bán thịt heo tham gia chương trình bình ổn thị trường. Động thái này rất đáng chú ý, bởi chỉ Sở Tài chính TP.HCM vừa quyết cho tăng giá thịt heo 10 ngày trước đó. Điều này cho thấy tình hình khá căng thẳng.

Theo Vissan, quyết định cho phép tăng giá thịt heo của Sở Tài chính hôm 3/3 là dựa trên cơ sở giá nguyên liệu heo hơi đầu vào 74.000 đồng/kg, nhưng từ đầu tháng 3 đến nay, giá heo hơi ngoài thị trường tăng liên tục. Ngày 10/3, doanh nghiệp này đã phải mua giá heo hơi đầu vào là 79.000 đồng/kg.

Vissan đề xuất điều chỉnh giá bán thịt heo trong chương trình bình ổn thị trường của TP.HCM. Doanh nghiệp đề nghị giá các mặt hàng thịt heo bình ổn tăng 6 - 7% và áp dụng từ ngày 17/3. Cụ thể, mỗi kg thịt vai và nách tăng từ 156.000 lên 167.000 đồng/kg (tăng 11.000 đồng/kg), chân - bắp giò heo từ 132.000 đồng lên 141.000 đồng/kg (tăng 9.000 đồng/kg). Tương tự, nạc đùi và vai từ 177.000 lên 188.000 đồng/kg (tăng 11.000 đồng/kg)…

Trước tình hình này, UBND TP.HCM đã yêu cầu Sở Công Thương nắm tình hình về tổng đàn, sản lượng để có phương án chuẩn bị nguồn cung heo hơi, đảm bảo chất lượng, đáp ứng đầy đủ, kịp thời nhu cầu của người dân; không để xảy ra tình trạng thiếu hàng, gián đoạn nguồn hàng gây tăng giá bất hợp lý.

Sở Công Thương phải phối hợp các sở, ngành liên quan tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường; xử lý nghiêm các trường hợp lợi dụng tình hình biến động giá để đầu cơ găm hàng, vận chuyển, nhập lậu, hàng không rõ nguồn gốc, đặc biệt mặt hàng thịt heo.

Đồng thời, động viên các doanh nghiệp cung ứng, doanh nghiệp phân phối thịt heo bình ổn thị trường cố gắng giữ giá ổn định nhằm tiếp tục hỗ trợ người dân trong giai đoạn biến động giá heo hơi như hiện nay.