Vùng U Minh là vựa cá đồng, loại cá giàu protein này, dân Cà Mau làm kiểu gì mà nay là đặc sản đạt sao OCOP?
Nghề làm mắm cá đồng, đặc biệt là mắm cá lóc đồng ở các vùng quê của tỉnh Cà Mau không ai biết có từ bao giờ, được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác. Ngày xưa, làm mắm cá đồng, trong đó có mắm cá lóc đồng để trữ ăn được lâu, nay, mắm cá lóc đồng là đặc sản đạt sao OCOP, tạo công ăn việc làm, thu nhập tốt cho nông dân.






















































