Đây là 2 giống vật nuôi "mới toanh" được Trung tâm Khuyến nông Quốc gia chuyển giao tới nông dân ở Hải Dương

Mô hình nuôi cá rô phi-dòng cá rô 78 và gà giống 18M1 thực hiện tại huyện Kim Thành và TP Chí Linh (tỉnh Hải Dương).

Tham dự sự kiện, về phía Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, có PGS. TS Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia. Về phía tỉnh Hải Dương có bà Phạm Thị Đào, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hải Dương.

Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ các mô hình trình diễn do Trung tâm Khuyến nông Quốc gia triển khai nhằm giới thiệu, nhân rộng các giống vật nuôi mới có năng suất, chất lượng cao, gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ, giải quyết bài toán “đầu vào - đầu ra” vốn dai dẳng với nông dân trong thời gian qua.

Tại Lễ khởi động, PGS. TS Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia trực tiếp trao tặng cá rô giống-cá rô 78 và gà giống 18M1 cho các hộ chăn nuôi tại huyện Kim Thành và TP Chí Linh.

Giống cá rô phi mới-cá rô 78 có tốc độ sinh trưởng nhanh, hương vị thơm ngon

Tại xã Tam Kỳ, huyện Kim Thành, ông Lê Quốc Thanh cùng đoàn công tác đã đến thăm và chuyển giao cá rô phi giống-cá rô 78 cho mô hình nuôi trồng thủy sản của HTX nuôi trồng thủy sản Liên Chung, trên diện tích 2 ha.

Phát biểu tại Lễ khởi động, PGS. TS Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho biết: Đối với vùng đồng bằng sông Hồng, chúng tôi lựa chọn tỉnh Hải Dương bởi đây là một tỉnh có nhiều kinh nghiệm sản xuất, chăn nuôi, đã xây dựng được thị trường hàng hóa, hội tụ nhiều yếu tố để giới thiệu quy trình sản xuất, nuôi giống mới.

"Chúng tôi mong muốn chuyển giao một gói kỹ thuật, với đủ các bước trong quy trình sản xuất, như một mô hình khép kín từ khâu giống đầu vào đến quá trình chăm sóc và đặc biệt là khâu liên kết tiêu thụ sản phẩm. Qua đó, giúp bà con tiếp cận được với thị trường một cách ổn định", Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia chia sẻ.

Đoàn công tác kiểm tra chất lượng cá rô phi giống-cá rô 78. Ảnh: Kiều Tâm.

Cá rô 78 là giống cá rô mới được tuyển chọn từ giống cá rô nhập nội 14Ca10. Cá rô mới này có tốc độ sinh trưởng nhanh, thích nghi tốt với điều kiện nhiệt độ nước dao động từ 20-30 độ C.

Trung bình sau 5-6 tháng nuôi, cá rô mới này có thể đạt trọng lượng 1,5–2 kg/con. Đặc biệt, cá rô 78 có chất lượng thịt thơm ngon, ít xương, ít mỡ, rất phù hợp với thị hiếu tiêu dùng hiện nay.

Theo kế hoạch, cá rô 78 sẽ được nuôi với mật độ 2,5 con/m², năng suất dự kiến đạt trên 14 tấn/ha. Các hộ tham gia được hỗ trợ cá rô giống, vật tư đầu vào và chuyển giao kỹ thuật nuôi, đồng thời ký cam kết thu mua toàn bộ cá khi đạt kích cỡ cá thương phẩm, với giá bán cao hơn thị trường từ 3–5%.

Giống gà lai 18M1 khả năng thích nghi cao và tiêu tốn thức ăn thấp

Còn tại phường Hoàng Hoa Thám, TP Chí Linh, hộ ông Trần Nhật Tâm, Giám đốc HTX Nông nghiệp xã Hoàng Hoa Thám được lựa chọn làm điểm mô hình chăn nuôi giống gà lai 18M1 với quy mô 2.000 con. Đây là một trong 4 hộ thuộc dự án nuôi 8.000 con gà tại Hải Dương và Bắc Giang.

Gà 18M1 là giống lai giữa gà trống 18Ga04, một giống gà đặc sản có ngoại hình oai vệ, chất lượng thịt ngon và gà mái LV2 có năng suất trứng cao. Giống gà thương phẩm này đạt trọng lượng bình quân 2,2 kg ở 16 tuần tuổi, tỷ lệ sống đạt trên 93%, khả năng thích nghi cao và tiêu tốn thức ăn thấp.

Điểm đặc biệt của mô hình là tính liên kết chặt chẽ giữa các hộ nuôi với doanh nghiệp. Toàn bộ vật tư, con giống do Công ty TNHH Hải Thịnh cung cấp, và sau khi gà đạt trọng lượng xuất bán, công ty sẽ thu mua toàn bộ để chế biến các sản phẩm đặc sản như gà nướng, gà hun khói thương hiệu Hải Thịnh, giúp ổn định đầu ra cho sản phẩm.

Toàn bộ sản phẩm đều có tem niêm phong kín, giao đến tận nơi hộ sản xuất. Ông Thanh đánh giá cao mô hình này trong bối cảnh ngành chăn nuôi gà đang gặp khó khăn về đầu ra và giá cả bấp bênh.

“Thương hiệu gà Chí Linh có nhiều dư địa để phát triển nếu kiểm soát chặt chè từ giống đầu đến trong quy trình sản xuất, liên kết, tiêu thụ”, PGS. TS Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia khẳng định.

Ngoài việc bàn giao giống, chương trình còn tổ chức các lớp tập huấn cho 60 người chăn nuôi tại địa phương, trang bị kỹ năng về chăn nuôi an toàn sinh học, kiểm soát dịch bệnh và kỹ thuật chăm sóc đàn gà lai đặc sản.

Bà Phạm Thị Đào, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Dương nhìn nhận, thông qua buổi hỗ trợ giống hôm nay, tỉnh Hải Dương sẽ có thêm cơ hội đánh giá hiệu quả thực tế của giống mới và chuẩn bị điều kiện để mở rộng ra các địa bàn lân cận.

“Cả hai mô hình đều hướng tới mục tiêu phát triển theo chuỗi liên kết, giảm rủi ro thị trường và tăng giá trị gia tăng cho sản phẩm nông nghiệp. Đây là điều mà nông dân và ngành nông nghiệp Hải Dương đang rất cần lúc này”, bà Đào nhấn mạnh.

Các mô hình cá rô 78 và gà 18M1 sẽ được theo dõi chặt chẽ về năng suất, hiệu quả kinh tế và tính ổn định đầu ra.

Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cam kết tiếp tục hỗ trợ các địa phương triển khai các mô hình tương tự tại những vùng có điều kiện sinh thái phù hợp, qua đó từng bước hình thành vùng nuôi đặc sản có kiểm soát, phục vụ cả thị trường nội địa và xuất khẩu.

×