Loại quả gia vị “cay xè” không chỉ giúp món ăn ngon mà còn giàu dưỡng chất, giảm đau hiệu quả
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất

Giá thịt heo tại chợ đang tăng từng ngày. Ảnh: Hồng Phúc
Từ đầu tháng 7, giá heo hơi xuất chuồng có xu hướng tăng liên tục, lên 61.000 - 73.000 đồng/kg, đáng chú ý có thời điểm vọt lên mốc 75.000 đồng/kg. Như vậy, từ mốc 46.000 - 48.000 đồng/kg vào thời điểm đầu năm, tính đến nay, heo hơi đã tăng lên mức 69.000 - 73.000 đồng/kg, tùy địa phương.
Nhìn chung, trong 6 tháng đầu năm, giá heo hơi đã tăng khoảng 23.000 - 29.000 đồng/kg, tương đương tăng 30 - 38%.
Từ đầu tháng 7 đến nay, trong khi giá cổ phiếu các doanh nghiệp lĩnh vực bất động sản, ngân hàng, chứng khoán… có các phiên tăng, giảm đan xen, thì cổ phiếu của các công ty hoạt động trong ngành chăn nuôi lại liên tục hồi phục mạnh mẽ.
Cụ thể, kể từ vùng đáy gần nhất vào cuối tháng 6/2022, nhiều mã cổ phiếu ngành chăn nuôi đã tăng gần 20%, thậm chí có mã tăng 50% - 60%. Chẳng hạn, cổ phiếu HAG của Công ty CP Hoàng Anh Gia Lai (HAGL), từ mức giá 6.980 đồng/CP (phiên 17/6), hiện đã tăng lên mức 10.950 đồng/CP (tăng 56,8%).
Tương tự, cổ phiếu DBC của Công ty CP Tập đoàn Dabaco Việt Nam đã tăng 66,4% tính từ vùng đáy tháng 6 đến nay, từ mức giá 16.430 đồng/CP lên mức giá hiện tại 27.350 đồng/CP.
Hay giá cổ phiếu BAF của Công ty CP Nông nghiệp BAF Việt Nam cũng tăng trên 16% từ vùng đáy tháng 6, hiện đang ở vùng giá 34.850 đồng/CP.

Tỉ lệ các thành phần nguyên liệu trong thức ăn chăn nuôi. Nguồn VNDirect
Trên sàn UPCoM, cổ phiếu MLS của Công ty CP Chăn nuôi - Mitraco cũng tăng gần 63%, từ vùng đáy 14.500 đồng/CP hồi tháng 6, lên mức 23.600 đồng/CP hiện tại. Tương tự, VLC của Tổng Công ty Chăn Nuôi Việt Nam cũng tăng khoảng 30,3%.
Có thể thấy, thịt heo liên tục tăng giá những ngày gần đây, cùng với dự báo mặt hàng thực phẩm này tiếp tục lên giá trong thời gian tới đã mở ra kỳ vọng về bức tranh kinh doanh tươi sáng của các doanh nghiệp trong ngành.
Trong thông báo mới đây của HAGL, doanh nghiệp này ước đạt 531 tỷ đồng lãi sau thuế trong 6 tháng đầu năm 2022, thực hiện được 47% kế hoạch lợi nhuận cả năm.
Doanh nghiệp của bầu Đức cũng "bật mí" thêm, từ nay đến cuối năm, khi giá bán heo tiếp tục tăng cao như hiện nay (đang tăng 20% so với mức giá lập kế hoạch) và sản lượng heo xuất bán dự kiến tăng gấp đôi so với sản lượng tiêu thụ trong 6 tháng đầu năm, công ty dự kiến sẽ sớm đạt được kế hoạch đề ra cho cả năm 2022 và thậm chí vượt kế hoạch từ 20 - 30%.

Cơ cấu chi phí giá vốn sản xuất thịt lợn hơi. Nguồn VNDirect
Tương tự, với Công ty CP Tập đoàn Dabaco Việt Nam, dù chưa công bố báo cáo tài chính nhưng theo dữ liệu từ SSI Research, với giả định giá heo hơi bình quân sẽ đạt 60.400 đồng/kg trong năm 2022, ước tính lợi nhuận sau thuế của Dabaco đạt 698 tỷ đồng (-16% so với cùng kỳ), vì năm 2020 và 2021 đều ghi nhận mức nền cao.
Sang tới năm 2023, ước tính lợi nhuận sau thuế của DBC đạt 900 tỷ đồng (tăng 29% so với cùng kỳ), dựa trên giả định giá heo hơi bình quân sẽ đạt 61.600 đồng/kg.
Trong báo cáo triển vọng về ngành thực phẩm mới công bố, SSI Research cho rằng, tại Việt Nam kể từ khi nền kinh tế mở cửa trở lại, nhu cầu về thịt vẫn chưa tăng mạnh.
Cụ thể, trích dẫn dữ liệu của Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), SSI Research cho hay, mức tiêu thụ thịt heo trên đầu người của Việt Nam đã giảm trước dịch Covid-19, từ 31,4 kg/người năm 2018 xuống còn 26,8 kg/người trong năm 2022. Trong khi đó, với tổng số 28,2 triệu con heo dự kiến sản xuất được 4 triệu tấn heo hơi trong năm nay, nguồn cung heo hơi khó có thể thiếu hụt.
"Giá heo hơi sẽ khó tăng đột biến, kể cả trong dịp Tết. Ước tính giá heo hơi sẽ đạt khoảng 65.000 - 70.000 đồng/kg trong nửa cuối năm 2022, tăng 30% so với cùng kỳ (vì nửa cuối năm 2021 có mức nền thấp)", chuyên gia phân tích của SSI Research dự báo.
Theo dự báo của Cục Chăn nuôi, giá heo hơi có thể chỉ tăng thêm 3.000 - 6.000 đồng/kg, tương đương từ 5 - 10% trong quý III năm nay.
Thời gian tới, khả năng giá heo hơi sẽ tiếp tục tăng khi giá thành chăn nuôi, giá xăng dầu ở mức cao… nhưng khó có thể tăng đột biến.
Về phía nguồn cung, giá nguyên liệu thô như ngô, lúa mì và đậu nành đã giảm lần lượt 7%, 30% và 8% so với mức đỉnh. Vì vậy, ước tính chi phí thức ăn chăn nuôi sẽ đi ngang và bắt đầu giảm trong quý IV/2022.
"Chi phí chăn nuôi sẽ giảm trong nửa cuối năm 2022, trong khi giá heo hơi dự kiến sẽ tăng chậm đến cuối năm. Chúng tôi kỳ vọng các công ty chăn nuôi sẽ bắt đầu phục hồi trong nửa cuối năm 2022", SSI Research nhận định.
Trong khi đó, Công ty Chứng khoán VNDirect lại đưa ra nhận định, năm 2022 vẫn sẽ là năm đầy thách thức với các doanh nghiệp sản xuất thịt.
Theo Chứng khoán VNDirect, hiện giá thức ăn chăn nuôi chiếm khoảng 65 - 70% giá thành sản xuất thịt lợn. Trong khi giá nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi chiếm tới 80-85% giá thành sản xuất thức ăn chăn nuôi. Do đó, chi phí nguyên liệu cao sẽ dẫn đến chi phí chăn nuôi cao hơn trong năm 2022.
Trong khi đó, giá lợn hơi được dự báo giảm 5,8% so với cùng kỳ do mức giá nền cao trong 6 tháng năm 2021, điều này dẫn đến biên lợi nhuận của các doanh nghiệp sản xuất thịt sẽ giảm trong năm 2022.
"Có thể nói, triển vọng tăng trưởng lợi nhuận ròng của các doanh nghiệp chăn nuôi đã được phản ánh vào giá và các công ty này dự kiến sẽ ghi nhận mức tăng trưởng lợi nhuận ròng âm trong 2022. Do vậy, các nhà đầu tư nên thận trọng trong các quyết định đầu tư liên quan đến cổ phiếu ngành thịt trong giai đoạn này…", chuyên gia của chứng khoán VNDirect khuyến nghị.
Để hỗ trợ ngành chăn nuôi trong nước, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 110, điều chỉnh mức thuế suất thuế xuất khẩu và thuế suất thuế nhập khẩu ưu đãi đối với một số nhóm hàng, trong đó thuế suất nhập khẩu lúa mì giảm từ 3% xuống 0% và ngô từ 5% xuống 2%.
Mức thuế mới này kỳ vọng sẽ có tác động tích cực giúp hạ giá thành thức ăn chăn nuôi, từ đó giảm áp lực chi phí đầu vào cho các công ty chăn nuôi…
Giá vàng hôm nay 1/12, vàng trong nước đồng loạt tăng mạnh, đặc biệt, vàng SJC lại lập kỷ lục mới. Người dân tranh thủ đi mua bởi nghĩ vàng sẽ tiếp tục tăng dù cửa hàng không bán số lượng lớn như mọi hôm.
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Đại biểu Quốc hội Trần Hoàng Ngân đề nghị Chính phủ xem xét xây dựng một gói chính sách hỗ trợ, trong đó tập trung vào khoanh nợ, xóa nợ, ân hạn nợ và cho vay tín dụng phục hồi sản xuất với lãi suất 0%; miễn, giảm, hoàn thuế đối với doanh nghiệp, hộ kinh doanh tại vùng bão lũ.
Chính quyền Hà Nội yêu cầu cơ cấu lại nguồn thu bảo đảm tính bền vững; mở rộng cơ sở thu; chống thất thu, chuyển giá trốn thuế; gian lận thương mại; đặc biệt siết chặt các hoạt động thương mại trên nền tảng số, đôn đốc thu hồi nợ đọng, đồng thời đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính trong lĩnh vực thuế.
Chuyến thăm của Tổng Bí thư Tô Lâm tới Lào thúc đẩy quan hệ hợp tác toàn diện, gắn kết chiến lược, góp phần phát triển bền vững giữa hai quốc gia.
Cho rằng, cả Bộ Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường cùng quản lý an toàn thực phẩm khiến chồng chéo, đùn đẩy trách nhiệm, Đại biểu Phạm Văn Hoà đề nghị Chính phủ cần chấm dứt việc này và không để tình trạng “cha chung không ai khóc”.
Hội nghị Thượng đỉnh Toàn cầu Diễn đàn Cộng đồng Thông minh Thế giới (ICF Global Summit 2025) chính thức khai mạc trọng thể tại Trung tâm hội nghị triển lãm Bình Dương, TP.HCM hôm nay 3/12.
Sau sáp nhập địa giới, Đà Nẵng đang đối mặt áp lực hạ tầng kỹ thuật và hạ tầng xã hội gia tăng nhanh, buộc thành phố phải rà soát lại quy hoạch, kiểm soát chặt công trình cao tầng ven sông Hàn và ven biển nhằm bảo đảm cân bằng không gian đô thị.
Ngày 3/12, UBND xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa (huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận cũ), vừa phê duyệt điều chỉnh Đồ án Quy hoạch chi tiết (tỷ lệ 1/500), khu tái định cư thuộc Dự án thành phần di dân tái định cư, giải phóng mặt bằng Dự án Nhà máy Điện hạt nhân Ninh Thuận 1.
Dự kiến năm học 2026-2027, việc tuyển sinh đầu cấp tại TP.HCM sẽ được thực hiện 100% bằng hình thức trực tuyến, chia làm 4 giai đoạn, kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8.
TP.HCM kiến nghị Thường trực HĐND Thành phố chấp thuận áp dụng thủ tục rút gọn để xây dựng và ban hành Bảng giá đất lần đầu từ ngày 1/1/2026, nhằm kịp thời đảm bảo cơ sở pháp lý và phục vụ hiệu quả công tác quản lý đất đai trên địa bàn.
Việc nhiều trường đại học dự kiến bỏ hoặc giảm mạnh tuyển sinh khối C00 từ năm 2026 khiến nhiều học sinh theo tổ hợp Văn, Lịch sử, Địa lý lo lắng. Không ít em cho biết đã chuẩn bị lộ trình từ lớp 10 và khó có thể chuyển sang tổ hợp khác khi thay đổi được công bố quá gấp.
Thông tin mới nhất từ Trường Tiểu học, THCS và THPT Hoa Sen, nam sinh chạy xe máy độ pô, che biển số gây xôn xao mạng xã hội hiện không còn là học sinh của nhà trường.
Tờ NVcủa Ukraine đã thu thập được các tài liệu tiết lộ mạng lưới gián điệp và gây ảnh hưởng toàn cầu rộng lớn của Nga, bằng chứng về nỗ lực của Điện Kremlin trong việc xây dựng một hệ sinh thái dân sự để định hình các câu chuyện quốc tế.
Nhìn lại chặng đường 2021 - 2025 thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (Chương trình -pv) tại Tuyên Quang, chúng ta thấy được một bức tranh sáng màu hơn, nơi chính sách đã thực sự trở thành "đòn bẩy" để bà con vươn lên làm chủ cuộc sống. Chương trình đã tạo sự chuyển biến thực chất trong từng bữa ăn, ngôi nhà và sinh kế của người dân.
Trong năm 2025, dự báo nền kinh tế số Việt Nam sẽ đạt tổng giá trị hàng hóa (GMV) 39 tỷ USD, tăng 17% so với năm trước. Trong đó, 5G trở thành yếu tố then chốt của nền kinh tế số Việt Nam, là nền tảng kết nối mọi thứ từ thiết bị đeo hằng ngày đến máy móc công nghiệp, từ drone giao hàng đến robot hậu cần, giúp gia tăng năng suất, nâng cao tri thức và tối ưu chi phí.
Ủy ban Dân nguyện và Giám sát đánh giá việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn gặp vướng mắc. Việc bố trí cán bộ chịu tác động của việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn chậm; vẫn còn nội dung hướng dẫn Luật Bảo hiểm xã hội chưa được ban hành.
Rau càng cua mọc thành bụi ở ven ao, hồ, bờ ruộng, các dốc đá…những nơi có độ ẩm. Nhiều người coi loại rau càng cua là cỏ dại, rau dại mọc hoang nên chỉ lấy làm thức ăn cho lợn mà không biết rằng rau dại này ăn ngon, bổ dưỡng. Dân Philippines dùng àng cua đắp để điều trị ung nhọt, vết loét. Người Trung Quốc và Brazil dùng nước ép rau càng cua để trị bệnh viêm kết mạc.
Trong tiến trình phát triển nông nghiệp – nông thôn của Việt Nam nhiều thập kỷ qua, Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem) luôn giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc bảo đảm nguồn cung phân bón – yếu tố đầu vào then chốt quyết định năng suất cây trồng, thu nhập của nông dân và sự ổn định của kinh tế nông nghiệp. Không chỉ đáp ứng nhu cầu trước mắt, Vinachem còn chủ động xây dựng chiến lược dài hạn nhằm củng cố nền nông nghiệp tự chủ, tự cường và bền vững, phù hợp định hướng phát triển kinh tế – xã hội của Đảng và Nhà nước.
Ngày 3/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế) Công an TP Đà Nẵng cho biết đã thi hành Quyết định thay đổi biện pháp ngăn chặn và Lệnh bắt tạm giam đối với Văn Đức Quý (SN 1987, trú thôn Ban Mai, xã Sông Vàng) để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về nghiên cứu, thăm dò, khai thác tài nguyên” theo Điều 227 Bộ luật Hình sự.
Trong các bộ kiếm hiệp của nhà văn Kim Dung, xuất hiện không ít các vị thần y tài ba lỗi lạc, thậm chí có khả năng “cải tử hoàn sinh”.
Tốc độ phát triển của trí tuệ nhân tạo (AI) đang diễn ra nhanh hơn bất kỳ cuộc cách mạng công nghệ nào trước đây, đẩy nhân loại vào một tình huống chưa từng có tiền lệ: phải nghĩ cách chung sống với một thực thể thông minh hơn chúng ta. Tại Tọa đàm “AI vì nhân loại: Đạo đức và an toàn AI trong kỷ nguyên mới” diễn ra chiều 02/12, các nhà khoa học VinFuture đã thảo luận nhiều “kế sách” hay.
Trong lịch sử quan sát thiên văn, các cơn bão Mặt Trời cực mạnh luôn là hiện tượng để lại dấu ấn sâu đậm vì mức độ tàn phá đối với hệ thống công nghệ và ảnh hưởng đến đời sống con người.
Một người đàn ông giấu 2 thỏi vàng trong hũ tương ớt rồi gửi sang tỉnh khác theo chỉ dẫn của nhóm lừa đảo để “đầu tư chứng khoán”, gây xôn xao mạng xã hội Trung Quốc.
Sáng 3/12, Tỉnh ủy Quảng Ninh công bố quyết định của Bộ Chính trị về công tác cán bộ, theo đó, ông Quản Minh Cường được điều động giữ chức vụ Bí thư Tỉnh ủy.
Giữa trùng khơi phía Tây Nam của Tổ quốc, quần đảo Nam Du như lời mời gọi những người say mê vẻ đẹp nguyên sơ và thích khám phá. Chúng tôi đến đảo Nam Du (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang trước đây, nay thuộc đặc khu Kiên Hải, tỉnh An Giang) vào mùa biển lặng.
Chánh án Toà án nhân dân tối cao Nguyễn Văn Quảng cho hay việc xét xử các vụ án hình sự đảm bảo nghiêm minh, đúng người, đúng tội, đúng pháp luật; chưa phát hiện trường hợp nào kết án oan người không có tội.
Người dân phát hiện xe máy và cặp sách của nữ sinh lớp 11 mất tích ở Đắk Lắk gần bờ sông Krông Ana. Gia đình và chính quyền vẫn đang khẩn trương tìm kiếm
U22 Việt Nam vs U22 Lào là cuộc so tài thuộc lượt trận đầu tiên bảng B môn bóng đá nam SEA Games 33 và thầy trò HLV Kim Sang-sik đủ khả năng giành thắng lợi với cách biệt lớn.
Hoàng Tạ Minh Cường dùng mạng xã hội mua tài khoản tổng đại lý rồi chia cấp, thuê người quản lý giao dịch và tính tiền thắng thua, vận hành đường dây cá độ bóng đá với dòng tiền lên đến hàng nghìn tỷ đồng trước khi bị Bộ Công an triệt phá.
Ngành Kiểm sát đã phối hợp khởi tố, điều tra, truy tố, xét xử 37 vụ án/248 bị cáo trong các vụ việc liên quan đến Công ty cổ phần công nghệ Việt Á.