Bình luận
0
Không học chuyên môn về nông nghiệp, nhưng do đam mê, chàng trai Nguyễn Hoàng Anh trú tại tổ dân phố Ngọa Long 2 (phường Minh Khai, Quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội) có ý định lên Mù Cang Chải để trồng nấm.
Nhưng nhận thấy điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu tại xã Nậm Khắt (Huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái) phù hợp với rau cải mầm đá, Hoàng Anh đã mở rộng diện tích để trồng loài rau lạ này.
Đến nay trang trại trồng cải mầm đá của Hoàng Anh đã bắt đầu cho thu hoạch vụ đầu tiên với nhiều kỳ vọng đem lại nguồn thu nhập cao, góp phần thay đổi tập quán canh tác của bà con dân tộc Mông nơi đây.
Một góc trang trại trồng rau cải mầm đá của Hợp tác xã Sản xuất Nấm ăn và Nấm dược liệu Mù Cang Chải, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái. Ảnh: Hoàng Hữu.
"Trước kia tôi chỉ ý định trồng nấm, tuy nhiên thấy loại cây này phù hợp nên phát triển thêm, nhất là trong quá trình trồng nấm sinh ra bã thải thì chúng tôi đưa xuống ruộng để làm phân hữu cơ bón cho rau. Những loại rau ưa giải nhiệt độ thấp, đem lại hiệu quả kinh tế cao thì trên này (xã Nậm Khắt, huyện Mù Cang Chải – PV) có loại cây mầm đá rất phù hợp. Nhất là mùa đông, những tháng lạnh giá có sương muối, loại rau lạ này có thể chịu được nhiệt độ 0 độ" Anh Nguyễn Hoàng Anh chia sẻ.
Những luống cải mầm đá xanh mướt được anh Hoàng Anh chăm sóc cẩn thận. Ảnh: Hoàng Hữu.
Loại rau mầm đá này khi ăn sẽ mang lại cảm giác vừa giòn, vừa ngọt, vừa mềm, vô cùng ngon miệng. Đặc biệt, loại rau mầm đá này sẽ càng ngọt hơn khi thời tiết càng lạnh. Mùa sinh trưởng của loại rau mầm đá này thường rơi vào khoảng giữa tháng 11 và tháng 3 hằng năm.
Thân hình sần sùi của loại rau này trông giống những tảng đá nên mới tên là rau mầm đá. Ảnh: Hoàng Hữu.
Anh Nguyễn Hoàng Anh - Chủ tịch HTX trồng Nấm ăn và Nấm dược liệu Mù Cang Chải cho biết: "Sau 2 đợt sương muối và rét đậm, đến thời điểm này, toàn bộ diện tích trồng rau cải mầm đá phát triển tốt và bắt đầu cho thu hoạch. Sản lượng thu hoạch rau cải mầm đá của vụ đầu tiên đạt khoảng 30 tấn/ha, doanh thu khoảng 600 triệu/ha. Chúng tôi chủ yếu xuất bán cho các trường học trong tỉnh Yên Bái và các tỉnh Sơn La, Hà Nội với giá bán 25.000 - 30.000 đồng/kg".
Mỗi cây rau cải mầm đá có trọng lượng khoảng 1,5kg đến 2kg. Ảnh: Hoàng Hữu.
Anh Hoàng Anh cho biết, đầu tư trồng rau cải mầm đá vào khoảng 150 triệu đồng/ha, sản lượng đạt khoảng 30 tấn.
Trồng rau mầm đá này gần như không dùng một giọt thuốc trừ sâu nào, cây rau chỉ có bị nấm. Với giá bán rau mầm đá chưa bao giờ xuống dưới 10.000 đồng/kg thì người nông dân có lãi gấp đôi.
Từ khi trồng đến khi thu hoạch rau mầm đá mất khoảng 90 ngày. Cá biệt, có những cây rau mầm đá mới hơn 60 ngày đã được thu.
Nhiệt độ thích hợp nhất cho loại rau cải mầm đá giao động từ 5 đến 15 độ C, nếu nhiệt độ vượt quá 25 độ C thì cây rất khó ra mầm mà sẽ ra hoa.
Trạng trại cải mầm đá của HTX trồng Nấm ăn và Nấm dược liệu Mù Cang Chải thường xuyên được cán bộ xã, huyện đến thăm vì là một trong những mô hình điển hình của địa phương. Ảnh: Hoàng Hữu.
Không những đem lại lợi nhuận mà khi HTX trồng Nấm ăn và Nấm dược liệu Mù Cang Chải về đầu tư tại đây còn giải quyết được việc làm thường xuyên cho một bộ phận người dân bản địa.
"Lao động thuê tại địa phương 8 đến 10 người làm thường xuyên, sau khi mở rộng lên 9ha lúc đó cần 15 đến 20 người liên tục với mức công bình quân đạt 130.000 đồng/người/ngày" Chủ tịch HTX trồng Nấm ăn và Nấm dược liệu Mù Cang Chải cho biết.
Anh Thào A Sơn, trú tại bản Hua Khắt (xã Nậm Khắt, huyện Mù Cang Chải) chia sẻ: "Ở nhà thì không có việc gì làm nên tôi xin vào làm tại đây. Tôi làm ở đây đã được 5 tháng, các anh ở đây trả cho 150.000 đồng/ngày, mặc dù chưa đáp ứng đủ cho cuộc sống của cả gia đình nhưng tôi thấy mức tiền công này cũng hợp lý".
Tại trang trại cải mầm đá, nhiều lao động địa phương cũng được tạo điều kiện làm việc với mức thu nhập quân 130.000 đồng/ngày
Xã Nậm Khắt là một trong những xã có điều kiện khó khăn của huyện Mù Cang Chải, kinh tế của xã chủ yếu dựa vào hoạt động sản xuất nông lâm nghiệp, cây trồng chính là cây lúa, cây ngô.
Xã Nậm Khắt cũng là xã có nhiệt độ thấp nhấy huyện Mù Cang Chải nên cây lúa năng suất rất thấp. trong vòng 1- 2 năm trở lại đây đã có các cá nhân, nhà đầu tư đến nghiên cứu và trồng thử nghiệm rau mầu vụ đông xuân, trong đó có cây cải mầm đá.
Cải mầm đá sau khi trồng khoảng 90 ngày, thậm chí 60 ngày có thể bắt đầu cho thu hoạch. Ảnh: Hoàng Hữu.
Ông Trang Thế Sửu, Bí thư đảng ủy xã Nậm Khắt (huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái) cho biết: "Bước đầu chúng tôi đánh giá mô hình trồng rau cải mầm đá chắc chăn mang lại hiệu quả kinh tế rất cao, cao hơn so với trồng lúa. Chúng tôi sẽ tuyên truyền cho bà con nông dân ở trên địa bàn áp dụng kỹ thuật, học hỏi nhà đầu tư để mở rộng thêm diện tích, tăng thêm thu nhập trên một diện tích nông nghiệp để góp phần trong công tác xóa đói giảm nghèo, phát triển kinh tế xã hội của địa phương"
Ngày cưới vốn là khoảnh khắc ngọt ngào nhất của đời con gái, thế nhưng với tôi, đêm tân hôn lại trở thành kỷ niệm dở khóc dở cười, nhớ mãi không quên.
Chia sẻ
Câu chuyện tình cảm giữa Hán Cao Tổ Lưu Bang và Hoàng hậu Lã Trĩ luôn nhận được nhiều sự chú ý. Tuy nhiên, trong cuộc hôn nhân của cặp đôi mang tính huyền thoại này, câu chuyện xoay quanh việc Lã Trĩ đã “đội cho” Lưu Bang bao nhiêu chiếc “mũ xanh” lại trở thành đề tài được hậu thế bàn tán không ngớt.
Chia sẻ
Hoa hậu Thế giới 2026 (Miss World 2026) với sự tham gia của hơn 130 thí sinh đến từ các quốc gia và vùng lãnh thổ trên khắp thế giới.
Chia sẻ
Ngày nay ai cũng đương nhiên nói rằng chùa Bộc (Hà Nội) là ngôi chùa đặc biệt - nơi có tạc tượng thờ Hoàng đế Quang Trung. Chỉ cần google từ khóa “tượng Quang Trung ở chùa Bộc”, ta sẽ thấy hàng loạt bài viết về bức tượng này, mà nguồn thông tin chủ yếu là lấy từ Wikipedia.
Chia sẻ
Ukraine đang triển khai số lượng lớn drone AI trên bầu trời vùng lãnh thổ bị Moscow kiểm soát, đến mức nhiều khi chúng bay "cắt mặt" nhau trong lúc săn tìm mục tiêu là các đoàn xe tải tiếp viện Nga.
Chia sẻ
Hai pho tượng khổng lồ tồn tại bên dòng sông Nile (Ai Cập) khoảng 3.400 năm qua đến nay vẫn chứa đựng nhiều bí ẩn.
Chia sẻ
"Chó điên” đã tấn công cắn nhiều người dân tại 2 xã ở Nghệ An. Kết quả xét nghiệm xác định, con chó này dương tính với virus dại. Hiện, chính quyền địa phương khẩn cấp triển khai các biện pháp khoanh vùng, dập dịch.
Chia sẻ
Ít người biết rằng, Lê Hoàn là vị vua duy nhất trong lịch sử Việt Nam không được tôn miếu hiệu. Lý do là vì sau khi ông mất, các con bận đánh nhau để tranh ngôi báu, không nghĩ đến cha
Chia sẻ
Trong khuôn khổ sự kiện Lễ đón nhận danh hiệu Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân của Công an Thành phố Hải Phòng, Tập đoàn Công nghệ G-Group đã giới thiệu hệ sinh thái các giải pháp hạ tầng số chuyên biệt phục vụ quản trị an ninh.
Chia sẻ
Bên cạnh những vấn đề chuyên môn, Chủ tịch VFF Trần Quốc Tuấn cũng đặc biệt lưu ý các cầu thủ U17 Việt Nam về việc sử dụng mạng xã hội trong giai đoạn nhận được nhiều sự quan tâm từ dư luận.
Chia sẻ
Trần Thủ Độ (1194-1264), là thái sư đầu triều nhà Trần, người có công sáng lập và là người thực tế nắm quyền lãnh đạo đất nước những năm đầu triều Trần, khoảng gần 40 năm, từ 1226 đến 1264.
Chia sẻ
Iran vừa gửi thông điệp cảnh báo tới Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE), sau khi xuất hiện các cáo buộc rằng nước này có thể đã “phối hợp” với Israel trong bối cảnh căng thẳng leo thang trong khu vực.
Chia sẻ
U17 Việt Nam trả giá đắt cho chiến thắng trước U17 UAE; HLV Alvaro Arbeloa không cho rằng Real Madrid đang "chạm đáy”; Đội tuyển U19 Việt Nam bắt đầu chuyến tập huấn Nhật Bản; HLV Arne Slot xác nhận ở lại Liverpool; Bạn gái Ronaldo diện bikini quyến rũ, tiếp lửa CR7 săn kỷ lục World Cup.
Chia sẻ
Hungary - vốn là đồng minh ruột của Moscow thời Thủ tướng Viktor Orbán - vừa triệu tập đại sứ Nga để phản đối một cuộc tấn công bằng máy bay không người lái quy mô lớn của Nga nhằm vào khu vực sát biên giới Hungary - Ukraine, đánh dấu sự thay đổi đáng chú ý trong thái độ của chính phủ mới ở Budapest đối với Điện Kremlin.
Chia sẻ
Trung vệ Việt kiều Pháp Julien Moullion “quay xe” với CLB Công an TP.HCM, gia nhập CLB CAHN? M.U phát hành áo đấu sân nhà mùa giải 2026/2027; U19 Việt Nam sang Nhật Bản tập huấn; Federico Valverde lọt vào tầm ngắm của PSG; Ronaldo mua cổ phần LiveModeTV.
Chia sẻ
Tổng thống Mỹ Donald Trump nói rằng Mỹ và Trung Quốc có “nhiều điểm chung”, nhấn mạnh đến các giá trị “chăm chỉ”, “can đảm” và “thành tựu”.
Chia sẻ
Tiếp nối hành trình phụng sự cộng đồng, Vinamilk và nhãn hàng Vinamilk Sure vừa đồng hành cùng Hội Người giáo dục Bệnh đái tháo đường Việt Nam, Bệnh viện Đa khoa Đức Giang và Phường Việt Hưng (Hà Nội) trong chương trình cộng đồng “Ngàn bước chân – Triệu trái tim khỏe”. Không chỉ là một hoạt động đi bộ cộng đồng, chương trình mang đến một cách tiếp cận gần gũi nhưng đầy ý nghĩa trong việc phòng ngừa các bệnh mạn tính – thông qua việc duy trì vận động thể chất và xây dựng lối sống khoa học.
Chia sẻ
Tổng công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo - Phú Mỹ) - đơn vị thành viên Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam), tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực trong hoạt động sản xuất kinh doanh, đồng thời giữ vững nền nếp công tác Đảng, công tác chính trị và vận hành hệ thống an toàn, ổn định, tạo nền tảng thuận lợi để triển khai các mục tiêu năm 2026.
Chia sẻ
Dòng tiền đổ mạnh vào nhóm công nghệ giúp chỉ số ngành tăng gần 2% trong phiên 14/5. FPT trở thành tâm điểm khi tăng hơn 4%, thanh khoản vượt nghìn tỷ đồng và dẫn dắt VN-Index lên đỉnh lịch sử.
Chia sẻ
Hơn 40 lần hiến máu và tiểu cầu là con số mà Phạm Quang Vũ (sinh năm 2000) ở Tân Yên, Bắc Ninh đạt được trong hành trình 8 năm qua (tính từ 2018 đến nay). Với Vũ, còn trẻ, còn sức khỏe là còn cho đi.
Chia sẻ
Mùa hè là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi, chán ăn và mất năng lượng do thời tiết oi bức. Thay vì ăn quá nhiều thịt đỏ, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung các loại cá giàu đạm, ít béo để vừa dễ tiêu hóa vừa tốt cho tim mạch.
Chia sẻ
Bên dòng “Sông Bác Hồ” hiền hòa chảy qua xã Hoàng Hoa Thám, tỉnh Hưng Yên (địa phận huyện Tiên Lữ cũ) tấm bia đá ghi dấu nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh về thăm được Đảng bộ, chính quyền, Nhân dân địa phương xây dựng trang nghiêm. Dòng chữ khắc trên bia đá như nhắc nhớ một dấu mốc lịch sử thiêng liêng: “Tại đây, ngày 5/1/1958, Bác Hồ về thăm và nói chuyện với đồng bào Tiên Lữ và cán bộ, dân công đang đào sông từ Phố Giác đến Chợ Thi...
Chia sẻ
Từng bị xem là thứ bỏ đi trong rừng, xác ve sầu nay bất ngờ được thương lái săn lùng với giá gần 2 triệu đồng/kg. Cơn sốt thu mua khiến nhiều người dân Gia Lai đổ xô vào rừng, thức trắng đêm để tìm “lộc trời”.
Chia sẻ
Phát hiện xe khách đỗ bên đường với nhiều dấu hiệu bất thường tại Hà Nội, người dân đã nhanh chóng trình báo công an. Kiểm tra bên trong xe, lực lượng chức năng xác định nam tài xế xe khách đã tử vong.
Chia sẻ
Clip gây tranh cãi ở hồ Hoàn Kiếm hé lộ góc khuất phía sau: Lực lượng chức năng khẳng định nhiều trường hợp cố tình phá rào, chống đối để kinh doanh xe điện trái phép trong phố đi bộ đã được xử lý dứt điểm.
Chia sẻ
Theo tử vi ngày mai, mùa hè này, 4 con giáp sẽ kiếm được một khoản tiền kha khá, cảm thấy thư thái và sống một cuộc sống ổn định và hạnh phúc.
Chia sẻ
Trong bài phát biểu khai mạc buổi tiệc chiêu đãi Tổng thống Mỹ Donald Trump, nhà lãnh đạo Trung Quốc Tập Cận Bình đã mô tả mối quan hệ Mỹ - Trung là mối quan hệ quan trọng nhất thế giới - và ông cảnh báo cả hai bên “không bao giờ được làm hỏng nó”.
Chia sẻ
Với vẻ ngoài như gỗ sơn mài và lịch sử gắn liền cùng y học phương Đông, nấm linh chi từ lâu đã mang một màu sắc huyền thoại hấp dẫn.
Chia sẻ
Hai bà cháu cùng được phong tặng danh hiệu Nghệ sĩ Nhân dân, bà được trao tặng Huân chương Lao động, tạo nên câu chuyện gia đình hiếm có, đầy tự hào.
Chia sẻ
Tôi là người thuộc cộng đồng LGBTQ+, tôi đã từng trải qua biết bao nhiêu định kiến sự kỳ thị, xa lánh ngay trong môi trường học đường. Những ánh mắt dò xét, những lời xì xào bàn tán, thậm chí là những lời chửi rủa, trêu chọc vô cùng ác ý ngay tại sân trường, khiến tôi nhiều lúc cảm thấy vô cùng tủi thân, cô đơn và lạc lõng.
Chia sẻ
Thời sự 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Khoa học Công nghệ 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Hoàng Hữu
