Loại thịt béo mà không ngán, giàu vitamin B12, giúp bổ máu, tốt xương, nấu món này trẻ già mê tít
Nhờ có lớp mỡ xen kẽ, loại thịt này còn cung cấp năng lượng vừa phải, giúp món ăn đậm đà, dễ hấp thu và phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Cứ mỗi độ tháng Chạp về, vùng đất Lai Vung (nay là các xã Lai Vung, Hòa Long, Phong Hòa, Tân Dương, tỉnh Đồng Tháp) lại trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Những cây quýt hồng trĩu quả, căng mọng, chuyển dần từ sắc xanh sang màu vàng cam đặc trưng, tạo nên một khung cảnh trù phú và đẹp mắt.

Ông Lưu Văn Khiêm, một nhà vườn trồng quýt chậu kỳ cựu tại xã Lai Vung chia sẻ: "Phải đến tháng Chạp thì quýt mới thực sự vào độ chín. Hiện nay, quýt chỉ mới chín khoảng 15%, chúng tôi chủ yếu bán cho khách tham quan thưởng thức tại chỗ những trái đã đủ độ ngọt. Đến tầm mùng 10 tháng Chạp, trái mới chín đều, đẹp và đạt vị ngọt đậm đà nhất".
Sự đặc biệt của quýt hồng Lai Vung không chỉ nằm ở màu sắc bắt mắt mà còn ở lớp vỏ mỏng, ít hạt và hương vị thơm ngon đặc trưng mà không vùng đất nào có được. Đây chính là thành quả của sự kết hợp giữa thổ nhưỡng đất sét mỡ gà màu mỡ và kỹ thuật canh tác truyền thống của người dân địa phương.
Nắm bắt nhu cầu của du khách muốn trải nghiệm không khí miền Tây sông nước, từ cuối tháng 12 dương lịch, nhiều nhà vườn tại Lai Vung đã bắt đầu dọn dẹp, chỉnh trang để đón khách tham quan. Đây không chỉ là cách để tăng thu nhập mà còn là cơ hội để quảng bá thương hiệu nông sản địa phương.

Theo các nhà vườn, du khách đến đây không chỉ được chụp ảnh check-in dưới những tán quýt rực rỡ mà còn được trực tiếp hái và thưởng thức quýt tại vườn. Tuy nhiên, để cảm nhận hết vẻ đẹp và hương vị cực phẩm, ông Khiêm chia sẻ du khách nên đợi đến sau ngày 10/12 âm lịch – thời điểm vàng khi quýt chín rộ.
Năm nay, niềm vui như nhân đôi khi năng suất toàn vùng đạt mức khả quan. Ông Lưu Văn Tín, Giám đốc Hợp tác xã Quýt hồng Lai Vung, phấn khởi cho biết: "Năm nay, hầu hết các nhà vườn trên địa bàn xã đều đạt năng suất khá cao. Dù sản lượng lớn nhưng lịch trình chín vẫn rơi đúng vào dịp Tết Nguyên đán, đảm bảo cung ứng đủ cho thị trường".
Về tình hình tiêu thụ, ông Tín đánh giá thị trường năm nay có đà tiêu thụ mạnh mẽ hơn. Hiện tại, một số vườn có quýt chín sớm đã bắt đầu đưa hàng ra các chợ truyền thống hoặc phục vụ khách du lịch. Dự báo, từ ngày 15 tháng Chạp trở đi, không khí thu mua sẽ trở nên hối hả khi các thương lái đổ về lấy hàng đi các tỉnh thành lân cận và TP.HCM.

Để có được những thành quả này, người nông dân Lai Vung đã phải trải qua nhiều tháng ngày vất vả, từ khâu tỉa cành, bón phân đến việc canh nước, trừ sâu. Việc canh tác theo hướng an toàn, hạn chế thuốc bảo vệ thực vật cũng giúp trái quýt hồng giữ được uy tín trong lòng người tiêu dùng.
Đến sát Tết Nguyên đán, khi quýt đạt độ chín khoảng 85%, cả vùng đất này sẽ như được nhuộm trong sắc cam của sự sung túc và may mắn. Đối với người dân miền Tây, một mâm ngũ quả ngày Tết sẽ không bao giờ trọn vẹn nếu thiếu đi những trái quýt hồng Lai Vung tròn đầy, mang theo ước vọng về một năm mới an khang, thịnh vượng.
Với sự chuẩn bị chu đáo từ khâu sản xuất đến dịch vụ du lịch, quýt hồng Lai Vung sẽ không chỉ là món quà Tết ý nghĩa mà còn là điểm đến không thể bỏ qua trên bản đồ du lịch Đồng Tháp những ngày cuối năm.
Nhờ có lớp mỡ xen kẽ, loại thịt này còn cung cấp năng lượng vừa phải, giúp món ăn đậm đà, dễ hấp thu và phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Nước ép bí đao là loại nước giúp thanh lọc cơ thể và giải nhiệt cấp tốc. Việc bổ sung thức uống này vào thực đơn buổi sáng không chỉ giúp bù đắp điện giải mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Sáng 17/4, hàng trăm y bác sĩ từ 101 bệnh viện tuyến trên đã đồng loạt "hành quân" về 168 phường, xã và các đặc khu tại TP.HCM để khám bệnh miễn phí cho người dân.
Không chỉ dừng lại ở việc số hóa trải nghiệm tiết kiệm, SeABank tiếp tục đón đầu xu hướng bảo mật tài chính với tính năng “Mã khóa bảo mật cho tiền gửi online”, bảo vệ tối đa tài sản cho khách hàng.
Sáng 17/4, Văn phòng Quốc gia về giảm nghèo (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức Hội thảo lấy ý kiến về Dự thảo "Thông tư hướng dẫn quy trình, phương pháp rà soát, công nhận hộ nghèo, hộ cận nghèo theo chuẩn nghèo đa chiều quốc gia giai đoạn 2027-2030 và mẫu, biểu báo cáo".
Hàng chục hộ dân tái định cư ở xã Hòa Vang (Đà Nẵng) đang rơi vào cảnh có đất nhưng không thể xây nhà do vướng xác định giá đất đường giao thông. Dù đã chấp hành giải tỏa, bàn giao mặt bằng từ sớm, nhiều gia đình đến nay vẫn chưa thể hoàn tất thủ tục cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng, xây nhà để sớm ổn định cuộc sống.
Công an tỉnh Hưng Yên thông báo tìm bị hại trong vụ đối tượng tự nhận là thầy thuốc đông y, có bài thuốc gia truyền 4 đời để lừa đảo, chiếm đoạt tài sản trên địa bàn.
Chiếc xe tải mang biển số tỉnh Thanh Hóa đang lưu thông trên đường ven biển đoạn qua xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An thì bất ngờ phát hỏa bốc cháy dữ dội, khói đen bốc nghi ngút.
Ngày 17/4, tại Trường PTDT Nội trú THPT Hà Giang, phường Hà Giang 2, UBND tỉnh Tuyên Quang đã tổ chức Chương trình phát động hưởng ứng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam lần thứ V năm 2026, với chủ đề: “Cùng Sách bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc”.
Khu đất rộng hơn 11ha từng là "thủ phủ công nghiệp" Cao Xà Lá của Thành phố Hà Nội đã nhường chỗ cho đại công trình xây dựng khu đô thị mới mang lại diện mạo hiện đại cho Thủ đô.
Hà Nội FC vs Becamex TP.HCM là trận đấu thuộc vòng 19 V.League 2025/2026 và thầy trò HLV Harry Kewell đủ sức giành chiến thắng đậm.
Sau sự cố bụi mù bao trùm phố Cảm Hội, chính quyền phường Hai Bà Trưng, Hà Nội xử phạt chủ đầu tư và đơn vị phá dỡ, yêu cầu khắc phục ô nhiễm môi trường.
Tính đến đầu năm 2026, hệ thống đường sắt đang vận hành của Trung Quốc đạt tổng chiều dài 165.000km, trong đó, đường sắt cao tốc khoảng 54.000 km, dẫn đầu thế giới và chiếm hơn 70% tổng chiều dài đường sắt cao tốc toàn cầu.
Theo Sergey Lebedev, điều phối viên của tổ chức ngầm thân Nga ở Mykolaiv, lực lượng vũ trang Nga đã phá hủy các máy bay chiến đấu F-16 và Mirage của Mỹ và Pháp tại sân bay Dolgintsevo ở vùng Kirovohrad của Ukraine.
Nhìn từ trên cao, những dải mây dông đen kịt bao phủ toàn bộ bầu trời, nhiều con đường, ô tô phải bật đèn dù đã gần 10 giờ sáng.
Xã Bảo Thắng (tỉnh Lào Cai) đang triển khai nhiều giải pháp nhằm chỉnh trật tự đô thị, siết quản lý vỉa hè, lòng đường gắn với nâng cao ý thức bảo vệ môi trường, hướng tới diện mạo sáng – xanh - sạch - đẹp.
Chủ tịch UBND TP.HCM vừa phê duyệt kế hoạch thi tuyển phương án kiến trúc cầu Kênh Ngang số 2 tại phường Phú Định, nhằm tìm kiếm thiết kế độc đáo, hiện đại để làm điểm nhấn cho khu vực phía Nam thành phố.
Nằm giữa “trái tim” Khu dự trữ sinh quyển thế giới miền Tây Nghệ An, Vườn quốc gia Pù Mát không chỉ hấp dẫn du khách bởi hệ sinh thái rừng nguyên sinh đa dạng cùng những danh thắng nổi tiếng như Thác Kèm, sông Giăng…, mà còn ghi dấu ấn bởi những mô hình trưng bày giàu giá trị giáo dục về bảo tồn thiên nhiên.
Có hai vị tướng bị thương mất một cánh tay hồi còn rất trẻ, nhưng vẫn xin tiếp tục ở lại chiến đấu và trở thành người chỉ huy xuất sắc của Quân đội nhân dân Việt Nam. Đó là Trung tướng Lê Hữu Đức (1925-2018) và Thiếu tướng Nguyễn Thái Dũng (1919-2003).
Dân Việt trân trọng giới thiệu toàn văn Tuyên bố chung giữa nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam và nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng gia hạn 24 tháng sử dụng 2 khu đất tại dự án Khu dân cư KCN Hòa Khánh mở rộng, đồng thời cảnh báo sẽ thu hồi không bồi thường nếu chủ đầu tư tiếp tục chậm đưa đất vào sử dụng.
Lợi dụng các giao dịch đất nền tại xã Núi Thành, một phụ nữ đã nhận tiền của nhiều người rồi không thực hiện cam kết, hiện bị Công an TP Đà Nẵng khởi tố, bắt tạm giam để điều tra.
Trận thua 0-1 trước U17 Malaysia không chỉ khiến U17 Indonesia bị dồn vào thế chân tường, mà còn giúp U17 Việt Nam mở toang cánh cửa giành ngôi nhất bảng A giải U17 Đông Nam Á 2026.
Giải đi bộ Green Walk Family tại Vinhomes Green Paradise (Cần Giờ) đang thu hút nhiều gia đình đa thế hệ tại TP.HCM khi mở ra một cách sống khác giữa đô thị. Trên cung đường xuyên rừng chạm biển, người tham gia vừa vận động, vừa trải nghiệm nhịp sống gắn với thiên nhiên - nơi sức khỏe, sự gắn kết và tính bền vững trở thành giá trị cốt lõi.
Hệ thống mạng đấu thầu quốc gia (Bộ Tài chính) công khai danh sách nhà thầu không đảm bảo uy tín khi tham dự thầu, trong đó có đề cập tới Công ty cổ phần Tập đoàn HIPT.
Tối 16/4/2026 tại Hà Nội, ê-kíp "Phí phông: Quỷ máu rừng thiêng" gồm Kiều Minh Tuấn, Diệp Bảo Ngọc, Đoàn Minh Anh, Huy Tít, Nguyễn Sỹ Hậu cùng đạo diễn Đỗ Quốc Trung đã chính thức ra mắt khán giả thủ đô.
Ngành thép bước vào 2026 trong thế “kéo co” giữa dư cung toàn cầu hơn 600 triệu tấn và rào cản thương mại gia tăng. Áp lực lớn buộc doanh nghiệp Việt chuyển hướng sang thị trường nội địa, tìm động lực tăng trưởng mới.
Hướng đến cột mốc kỷ niệm 30 năm thành lập, Ngân hàng Phương Đông (OCB) chính thức ra mắt giải chạy trực tuyến OCB Green Race 2026 với chủ đề Theo dấu Bình Minh, diễn ra từ ngày 11/4 đến 09/6/2026.
Tổng khối lượng chất nạo vét cho phép nhận chìm ở 3 khu vực, địa điểm tại vùng biển Quảng Ngãi dự kiến khoảng 9,2 triệu m3.
Người sinh vào 4 ngày Âm lịch này nổi bật với ý chí kiên cường, dám vượt lên trên nghịch cảnh, mùa xuân 2026, mở ra một năm đầy may mắn và bứt phá.