Một nông dân Thái Nguyên chế ra men vi sinh đa dụng, vật nuôi khoẻ, tiết kiệm chi phí, giảm ô nhiễm

Ông Tuyên là người đã có kinh nghiệm hơn 30 năm trong lĩnh vực chăn nuôi gà. Từ cuối những năm 90 ông là một trong những người đầu tiên bắt tay vào nuôi gà thịt tại địa phương và gắn bó với con gà Ta Lò từ đó đến nay.

Trong suốt quá trình chăn nuôi của mình, ông Tuyên cũng gặp phải không ít những khó khăn, thất bại. "Trước đây khoa học kỹ thuật không có, thuốc kháng sinh cũng không sẵn như bây giờ nên mỗi khi gà bị bệnh, tôi phải mang gà sang tận bên Yên Thế (Bắc Giang) để lấy thuốc. 

Dần dần khoa học kỹ thuật phát triển hơn nên những người chăn nuôi như tôi cũng đỡ vất vả phần nào", ông Tuyên chia sẻ.

Nhận thấy thực tế việc chăn nuôi hiện nay của bà con phụ thuộc quá nhiều vào thuốc kháng sinh và cám công nghiệp, nên ông Tuyên đã quyết định tìm tòi, nghiên cứu để chế ra một loại men vi sinh phục vụ trong lĩnh vực chăn nuôi.

Theo ông Tuyên, loại men này có nhiều công dụng trong chăn nuôi như có thể phối trộn cùng với thức ăn chăn nuôi giúp tăng sức đề kháng, giảm sử dụng kháng sinh, giảm chi phí chăn nuôi, từ đó tăng thu nhập và nâng cao chất lượng sản phẩm của vật nuôi.

Ngoài ra, men vi sinh này còn có công dụng phân huỷ các vi khuẩn có hại trong chất thải của vật nuôi giúp giảm mùi hôi gây ô nhiễm môi trường, lại giúp tăng hiệu quả của phân khi bón vào đất, góp phần cải tạo đất làm cho đất trở nên tơi xốp hơn.

Để có thể nghiên cứu, chế ra được loại men vi sinh nói trên và ứng dụng vào thực tế, ông Tuyên đã mất khoảng thời gian 3 năm. "Vô tình trong một lần về Hà Nội tiếp cận thị trường cho HTX, tôi có cơ duyên gặp một giáo sư người Việt đang sinh sống ở nước ngoài.

Qua trò chuyện, tôi được nghe vị này nói nhiều về men vi sinh sử dụng trong chăn nuôi nên cảm thấy rất hứng thú. Về nhà tôi có cơ hội tham gia lớp tập huấn do trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên tổ chức. 

Qua đây, tôi cũng được tuyên truyền nhiều về công nghệ hữu cơ, men vi sinh, chăn nuôi an toàn sinh học để bảo vệ môi trường. Từ đó đã thôi thúc tôi mày mò, tìm hiểu về công nghệ hữu cơ", ông Tuyên cho hay.

Qua tìm hiểu, ông Tuyên được biết ở trường Đại học Nông nghiệp 1 Hà Nội có loại men vi sinh như vậy nên đã quyết định về đó tìm mua và về ứng dụng thử vào chăn nuôi. 

Trên cơ sở đó, ông Tuyên cứ tự mày mò, dày công nghiên cứu làm thử nghiệm rồi rút kinh nghiệm dần từng bước sau đó gửi mẫu đi khắp nơi để kiểm nghiệm cuối cùng đã chế ra được loại men vi sinh bản địa của riêng mình.

Việc sử dụng chế phẩm sinh học để phun nền chuồng trại chăn nuôi giúp nền chuồng luôn khô thoáng, giảm mùi hôi hiệu quả. Ảnh: Kiều Hải

Từ men vi sinh gốc đó, ông Tuyên đã chế ra loại đạm thuỷ phân có thể phối trộn với thức ăn chăn nuôi giúp vật nuôi khoẻ, sản phẩm an toàn, chất lượng thịt thơm ngon. 

Ngoài ra, ông còn pha trộn thành chế phẩm để phun nền chuồng trại chăn nuôi giúp giảm mùi hôi, giảm bệnh tật cho vật nuôi, đồng thời đảm bảo sức khoẻ cho người chăn nuôi.

Bên cạnh đó, ông Tuyên còn sử dụng men vi sinh để ủ phân hữu cơ, giúp khử mùi, loại phân này khi bón cho cây trồng sẽ giúp cải tạo đất rất tốt, làm cho đất tơi xốp, giúp nâng cao hiệu quả cây trồng.

Bước đầu một số trang trại chăn nuôi trên địa bàn đã ứng dụng chế phẩm sinh học vào phun nền chuồng khi thực hiện mô hình đệm lót sinh học và các HTX trồng rau, trồng chè đã sử dụng phân bón hữu cơ được ủ từ men vi sinh của ông Tuyên để bón cho cây trồng mang lại hiệu quả cao. 

Riêng cuối năm 2024, ông Tuyên bán được khoảng hơn 40 tấn phân hữu cơ đã được ủ men vi sinh. 

Trong năm nay, chỉ tính trong tháng 2 ông Tuyên đã có một số đơn vị đặt hàng với số lượng từ 30 – 40 tấn. Trong thời gian tới, ông Tuyên dự định sẽ đi sâu vào sản xuất và ứng dụng loại phân bón này vào thực tiễn.

Với những công dụng tuyệt vời như vậy, ông Tuyên cho biết nếu ứng dụng được rộng rãi men vi sinh này trong chăn nuôi sẽ mang lại rất nhiều tiện ích. 

Chính vì lý do đó, ông Tuyên mong muốn tương lai loại men vi sinh này sẽ được ứng dụng nhiều trong thực tiễn nhằm hướng tới một nền nông nghiệp sạch với chăn nuôi an toàn sinh học và bền vững, giúp mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi, nhất là trong thời điểm giá gà thịt đang xuống thấp như hiện nay.

Theo ông Tuyên, sáng kiến này của ông đã được Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên đề xuất tham gia Hội thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh Thái Nguyên năm 2025. 

Khi sản phẩm của ông chính thức được công bố trên thị trường và người chăn nuôi có sự thay đổi về nhận thức họ sẽ tự khắc đưa sản phẩm vào sử dụng với số lượng ngày càng nhiều. Đó là mong muốn lớn nhất mà ông Tuyên hướng tới.

×