Trong kem có chất gì khiến ăn vào bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc hơn?

Theo Floridamilk, dưới đây là 8 lợi ích khi ăn kem, giúp bạn sống khỏe mỗi ngày.

Ăn kem có đầy đủ vitamin và chất dinh dưỡng

Kem chủ yếu được làm từ sữa, trong sữa có đầy đủ các vitamin và chất dinh dưỡng. Chính xác là 13, bao gồm vitamin A, vitamin D, canxi, protein, và nhiều hơn nữa!

Vị kem bạn chọn có thể bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn nữa. Kem vani tự nhiên (không tổng hợp) và quả mọng có chất chống oxy hóa và sô cô la đen có flavonoid tốt cho tim.

Ăn kem làm bạn hạnh phúc hơn, sống khỏe mỗi ngày

Theo một nghiên cứu từ Đại học Queensland, thì ăn kem sẽ làm tăng serotonin trong cơ thể, mà serotonin chính là chất truyền dẫn thần kinh chịu trách nhiệm cải thiện tâm trạng.

Bên cạnh các giáo sư từ Đại học Queensland, các chuyên gia tại Viện Tâm thần học ở London (Anh) cũng có kết luận tương tự sau khi thực hiện một cuộc nghiên cứu về ảnh hưởng của kem đối với con người. Như vậy, có thể thấy việc kết luận "ăn kem làm con người hạnh phúc hơn" đã được đồng thuận bởi nhiều nghiên cứu.

Họ đã làm thế nào để tìm ra điều này? Bằng kỹ thuật chụp ảnh cộng hưởng chức năng từ tính (fMRI), các chuyên gia đã khảo sát não của một nhóm người ăn kem vani.

Kết quả, các chuyên gia thấy rằng, khi nhấm nháp những que kem lạnh, con người cảm thấy hạnh phúc hơn vì vị lạnh của kem tác động tức thì đến khu vực cảm xúc trong não. Sự kích thích lên vùng não này xảy ra tương tự như khi nghe được một bản nhạc hay hoặc thắng được một món tiền.

Kem có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh

Nghe có vẻ bất hợp lý phải không? Ở mức độ vừa phải, nhờ vào lợi ích của kem, kem giữ 1 vị trí trong chế độ ăn uống lành mạnh. Kem là thực phẩm giàu canxi, canxi giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường trao đổi chất.  

Các chất dinh dưỡng trong kem rất tốt cho xương

Kem được làm từ sữa, một loại thực phẩm giàu canxi. Canxi cần thiết để duy trì sức khỏe của xương và răng, và cơ thể chúng ta không tạo ra canxi một cách tự nhiên.

Kem chứa các chất dinh dưỡng tốt cho hệ miễn dịch

Kem có các chất dinh dưỡng trong kem có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Kem được làm từ sữa, chứa đầy đủ các vitamin và chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin D, selen và kẽm, tất cả đều rất cần thiết cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Kem cho bữa sáng giúp tỉnh táo hơn - là một trong những lợi ích khi ăn kem 

Bạn có nên ăn kem vào bữa sáng? Theo một nghiên cứu thì những người ăn kem vào bữa sáng sẽ tỉnh táo hơn những người chỉ uống một cốc nước lạnh vì các vitamin và chất dinh dưỡng trong kem có thể giúp tăng cường trí não.  

Mặc dù đây không phải là điều bạn nên làm hàng ngày, nhưng thỉnh thoảng hãy thưởng thức một ít kem cho bữa sáng.

Kem có thể đáp ứng cơn thèm ăn khi mang thai

Mang thai thường kéo theo các cơn thèm ăn. Hãy thử ăn kem. Kem được làm từ sữa có chứa i-ốt, một chất dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ đang mang thai và cho con bú. I-ốt cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển não bộ của thai nhi.

Kem có thể giúp phục hồi sức khoẻ sau khi tập thể dục

Thành phần chính của kem là sữa, chứa nhiều kali. Kali rất quan trọng đối với chức năng và hiệu suất của cơ cũng như quản lý huyết áp và sức khỏe tổng thể.

×