Trồng giống nho có cái tên như một loài hoa, anh nông dân Hà Tĩnh bắt đất cằn nhả tiền tỷ

Biến đất hoang thành vườn hoa thơm, trái ngọt

Năm 2003, Nguyễn Đăng Mạnh, khi mới 19 tuổi, đã khăn gói vào Nam lập nghiệp và làm đủ nghề để kiếm sống. Năm 2006, anh Mạnh quyết định trở về quê hương, xây dựng gia đình, làm nghề cơ khí có thu nhập ổn định.

Năm 2020, trong quá trình thi công nhà màng cho các hộ trồng dưa lưới, anh Mạnh nhận thấy đây là mô hình nông nghiệp tiềm năng với thị trường lớn. Đặc biệt, tại xã Thạch Hạ quê anh có nhiều diện tích đất bạc màu bỏ hoang.

Từ đó, anh bắt đầu tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm trồng dưa lưới qua mạng Internet, sách báo và từ các hộ gia đình đã lắp đặt nhà màng.

Dám nghĩ, dám làm, anh Nguyễn Đăng Mạnh quyết định thuê hơn 10.000m² đất hoang hóa, cải tạo đất, xây dựng nhà màng 6.000m² ứng dụng những công nghệ và kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất nông nghiệp.

Anh Mạnh chia sẻ: “Khi tôi có ý định thuê đất bỏ hoang để làm nhà màng trồng dưa lưới Huỳnh Long, gia đình tôi không đồng tình, hoàn toàn phản đối. Người ngoài cũng cho rằng tôi bị "khùng" khi bỏ tiền ra thuê đất bỏ hoang.

Dù bị phản đối, tôi vẫn kiên quyết thuyết phục gia đình, vay mượn hàng tỷ đồng để đầu tư vào nhà màng, hệ thống tưới nước, bón phân và chăm sóc cây qua điện thoại thông minh".

Anh Nguyễn Đăng Mạnh chia sẻ: "Giống dưa Huỳnh Long phù hợp với khí hậu nắng nóng và thổ nhưỡng của miền Trung. Dưa lưới Huỳnh Long dễ trồng, ít sâu bệnh và cho thu nhập cao. Mỗi cây phát triển tốt, cho từ 6 đến 8 quả, nhưng tôi chỉ giữ lại một quả/cây để đảm bảo chất lượng. Sau 3 tháng trồng, quả đạt trọng lượng từ 2-2,5kg/quả, hình tròn đẹp, vân lưới đều, đạt tiêu chuẩn".

Để giảm sức lao động, tăng năng suất, anh Mạnh đã đầu tư hệ thống tưới nước phun sương nhỏ giọt tự động, cùng hệ thống cung cấp phân bón tự động. Ngoài ra, anh còn theo dõi sự phát triển của cây và đo độ ẩm qua điện thoại thông minh kết nối wifi.

Thay vì phải tốn thời gian, nhân lực để thụ phấn thủ công, anh Mạnh đã nuôi ong, thả vào vườn dưa để thụ phấn cho hoa khi đến mùa. Phương pháp này giúp tỷ lệ đậu quả đạt gần 100%, trong khi thụ phấn thủ công chỉ đạt khoảng 85%.

Đến nay, anh Mạnh đã có hơn 4.000 m² nhà màng trồng dưa, năng suất đạt hơn 20 tấn/năm. Giá bán hiện tại là 35.000 - 40.000 đồng/kg, thu về khoảng 700 triệu đồng mỗi năm.

Tiên phong trồng nho “quý tộc” ở ven đô, nhận về kết quả bất ngờ

Với đam mê nông nghiệp, anh Nguyễn Đăng Mạnh đã đầu tư tiền tỷ để xây dựng nhà màng, trồng giống nho mẫu đơn (một loại cây có giá trị cao tại Hà Tĩnh). Nho mẫu đơn (còn gọi là nho sữa hoặc nho xanh sữa) có độ giòn, vị ngọt với hàm lượng đường cao, hương thơm nhẹ của sữa đặc trưng. Giống nho mẫu đơn được trồng chuyên nghiệp tại Hàn Quốc.

Anh Nguyễn Đăng Mạnh chia sẻ: "Sau khi tìm hiểu thông tin trên mạng, tôi biết đến mô hình trồng nho mẫu đơn ở Bắc Giang. Thấy mô hình này mang lại hiệu quả kinh tế cao, tôi quyết tâm đến tận nơi học hỏi. Khi thấy người ta trồng nho mẫu đơn, tôi rất mê.

Giống nho mẫu đơn tuy khó trồng nhưng phù hợp với khí hậu tại địa phương và mang lại thu nhập cao. Tôi nghĩ nếu người ta trồng được, mình cũng trồng được, nên quyết định mua 400 gốc giống nho mẫu đơn nhập từ Hàn Quốc với chi phí 200 triệu đồng để thử nghiệm".

Để cây nho phát triển tốt, anh Mạnh tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc, xây dựng hệ thống rãnh thoát nước cho vườn, cải tạo đất để đảm bảo dinh dưỡng cho cây.

Anh Nguyễn Đăng Mạnh cho biết: “Với điều kiện thời tiết ở miền Trung có độ ẩm cao, mưa nhiều, tôi phải thiết kế hệ thống thoát nước hợp lý, giữ ẩm cho cây. Nhà màng được xây dựng để chống nắng nóng, dưới gốc cây, tôi sử dụng bạt đen che phủ luống. Sau một thời gian, tôi nhận thấy phương pháp này không hiệu quả, đã chuyển sang để cỏ mọc um tùm để giữ độ ẩm".

Trong quá trình canh tác, anh Mạnh hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu, phân hóa học, thay vào đó sử dụng chế phẩm hữu cơ làm phân bón và thuốc sinh học để phòng trừ sâu bệnh.

Giống nho mẫu đơn có giá khá cao, khoảng 500.000 đồng/cây giống, nhiều người gọi là nho “quý tộc”. Nho mẫu đơn có tính kháng bệnh cao nhưng yêu cầu am hiểu kỹ thuật để xử lý cho cây ra trái.

Theo anh Mạnh, giống nho mẫu đơn được trồng rất chuyên nghiệp tại Hàn Quốc, vào mùa đông cây sẽ dồn dinh dưỡng về gốc, lá trên ngọn sẽ rụng hết, giúp việc xử lý cây ra trái dễ dàng hơn. Trong khi đó, tại miền Trung, đặc biệt là Hà Tĩnh, thời tiết chủ yếu có nắng và mưa, nên phải có can thiệp để xử lý cho cây ra trái.

“Việc chăm sóc nho rất phức tạp. Ngoài việc xây dựng hệ thống nhà giàn, hệ thống tưới tự động, việc cắt tỉa lá, cắt cành cũng quyết định đến chất lượng quả. Quy trình cắt tỉa đòi hỏi kỹ thuật, phải quan sát hoa vừa nở rồi dùng chế phẩm sinh học để xử lý làm mất hạt.

Sau đó, tiếp tục xử lý để kéo giãn chùm hoa, tránh mầm bệnh, thối trái và tăng kích thước trái. Sau khi trái ra, phải tỉa 3 lần để chùm nho đạt chất lượng đều, đẹp. Mỗi cây chỉ giữ lại 5-7 chùm, cây khỏe giữ được 8-10 chùm để đảm bảo sự phát triển cho quả", anh Nguyễn Đăng Mạnh bật mí.

Dù mới trồng thử nghiệm, vườn nho mẫu đơn của anh Mạnh đã thích nghi tốt với điều kiện tự nhiên. Quả đã cho thu hoạch, chất lượng quả khá đảm bảo. Tháng 3/2024, cây nho đã có những hoa đầu tiên, dự kiến sẽ cho thu hoạch vụ mùa đầu tiên vào tháng 7/2025 âm lịch.

Anh Mạnh dự tính, nếu thuận lợi, mỗi gốc nho sẽ cho sản lượng 15kg, tổng năng suất có thể đạt 6 tấn, giá bán từ 250.000-300.000 đồng/kg, gia đình thu về hàng tỷ đồng mỗi năm.

Trao đổi với PV Dân Việt, ông Nguyễn Duy Ngân - Chủ tịch Hội Nông dân TP. Hà Tĩnh cho biết: “Anh Nguyễn Đăng Mạnh là người ‘hồi sinh’ nhiều diện tích đất nông nghiệp hoang hóa, thành mô hình nông nghiệp công nghệ cao. Anh Mạnh cũng là người tiên phong đưa những loại cây mới, có giá trị cao về trồng tại địa phương, theo định hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ, bền vững của TP. Hà Tĩnh".

"Không chỉ làm giàu cho bản thân, HTX do anh làm chủ nhiệm còn tạo công ăn việc làm cho bà con, góp phần giúp địa phương xây dựng xã kiểu mẫu và nâng cao tiêu chí thu nhập, đáp ứng yêu cầu về nông thôn mới", ông Nguyễn Duy Ngân – Chủ tịch Hội Nông dân TP. Hà Tĩnh, cho hay.

×