Loại thịt béo mà không ngán, giàu vitamin B12, giúp bổ máu, tốt xương, nấu món này trẻ già mê tít
Nhờ có lớp mỡ xen kẽ, loại thịt này còn cung cấp năng lượng vừa phải, giúp món ăn đậm đà, dễ hấp thu và phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Dẫn chúng tôi tham quan vườn tre Tứ quý rộng hơn 3 sào (3.000 mét vuông) xanh rợp bóng mát ở xã Hòa Sơn, huyện miền núi Ninh Sơn (Ninh Thuận), anh Nguyễn Cao Anh Kiệt chủ vườn cho biết, trước đây 3 sao đất nói trên được gia đình anh trồng mỳ giá cả rất bấp bênh.

Anh Nguyễn Cao Anh Kiệt bên vườn tre mọc đầy những chồi măng ở xã Hòa Sơn. Ảnh: Đức Cường
Đầu năm 2022, qua tìm hiểu giống cây mới gia đình anh mua giống tre Tứ quý (50.000 đồng/cây) để trồng thử nghiệm 1 sào (1.000 mét vuông). Sau hơn 1 năm bén rễ, cây tre bắt đầu cho thu hoạch măng tươi bán quanh năm với giá 50.000 đồng/kg.
Theo anh Kiệt, măng tre Tứ quý có độ ngọt và giòn hơn so với các loại măng khác trên thị trường nên giá bán cũng có phần cao hơn. Thời điểm thấp nhất vào mùa mưa măng có giá 20.000 – 25.000/kg, cao hơn các loại măng khác từ 10.000 – 15.000 đồng/kg. Măng giá cao nhất mức 50.000 - 55.000 đồng/kg, mang thu nhập ổn định cho nông dân.
"Thời điểm đó, cứ 2 ngày gia đình lại thu hoạch một lần được 15– 20kg măng tươi bán cho thương lái với giá ổn định 50.000 đồng/kg nên gia đình rất phấn khởi để nhân rộng diện tích trồng tre bán măng lên 3 sào như hiện nay…", anh Kiệt cho hay.

Măng tre mọc chi chít, xanh mởn giữa vườn nhà a Kiệt. Ảnh: Đức Cường
Cách đó không xa, nông dân Nguyễn Cao Dương Hào cũng có thu nhập thường xuyên nhờ chuyển đổi 2 sào (2.000 mét vuông) đất trồng mỳ sang trồng tre lấy măng.
Khác với anh Kiệt, nông dân Nguyễn Cao Dương Hào chọn trồng tre Tứ quý xe lẫn giống tre Mạnh Tông, tuy giá bán không cao nhưng măng tre Mạnh Tông phát triển nhanh và to hơn măng Tứ quý.
"So với trồng mỳ một năm chỉ thu hoạch một lần thì trồng tre bán măng thu nhập ổn định hơn, trung bình từ 1 – 3 ngày có thể cắt măng bán cho thương lái hoặc bán lẻ ở chợ cho thu nhập 300.000 – 500.000 đồng, nếu vào trái vụ sẽ cho thu nhập cao hơn, ổn định hơn so với nhiều cây trồng khác ở địa phương…", anh Hào cho hay.

Anh Hào và chồi măng khủng trồng từ giống tre Mạnh Tông trong vườn nha. Ảnh: Đ. Cường
Nhiều nông hộ trồng tre bán măng cho biết, nhờ chủ động nguồn nước tưới nên tre cho thu hoạch măng quanh năm. Nông dân Hòa Sơn chủ yếu thu hoạch măng trái vụ (từ tháng 12 năm trước đến tháng 7 năm sau) để bán được giá cao. Như thời điểm hiện tại, giá bán măng tươi đang ở mức 50.000 đồng/kg, mỗi sào măng (1.000 mét vuông) nếu được chăm sóc tốt có thể cho thu hoạch 5 – 7kg/ngày.
Thấy được hiệu quả kinh tế, nhiều nông dân ở xã Hòa Sơn đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích cây trồng kém hiệu quả sang trồng tre lấy măng nhằm tăng giá trị kinh tế trên cùng diện tích đất.

Vườn tre Tứ quý hơn 1 năm tuổi của nông dân Võ Văn Tuấn ở xã Hòa Sơn. Ảnh: Đức Cường
Đơn cử như nông dân Võ Văn Tuấn ở thôn Tân Hòa, xã Hòa Sơn (huyện Ninh Sơn) đã chuyển đổi 5 sào (5.000 mét vuông) đất khô cằn để trồng tre Tứ quý. Đến nay, 5 sào tre lấy măng của gia đình đang phát triển xanh tốt, dự kiến cho thu hoạch ngay trong năm 2024.
Theo ông Tuấn, tre Tứ quý dễ trồng lại nhẹ công chăm sóc, chỉ cần tưới nước, bón phân đầy đủ là có thể sinh trưởng và phát triển tốt. Tre Tứ quý hầu như không bị sâu bệnh nên không mất chi phí cho các loại thuốc bảo vệ thực vật.
"Tre Tứ quý có thị trường ổn định, ít rủi ro và cho thu hoạch quanh năm nên nông dân không sợ thất thu. Ngoài ra, các chủ vườn còn có thể nhân giống bằng cách chiết cành tre để bán giống khi thị trường có nhu cầu để tăng thu nhập…", ông Tuấn cho hay.

Nông dân Võ Văn Tuấn bên chồi măng tre Tứ quý vào độ thu hoạch khoảng 1,5kg/ chồi măng. Ảnh: Đức Cường
Ông Đỗ Hữu Cương – Chủ tịch Hội Nông dân xã Hòa Sơn, huyện Ninh Sơn ( Ninh Thuận) cho biết, nhờ hiệu quả nên nhiều hội viên nông dân trên địa bàn xã đã nhân rộng diện tích trồng tre lấy măng lên hơn 5ha. Đây là loại cây trồng phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu của địa phương và là hướng đi mới, có nhiều triển vọng đối với nông dân, giúp phát triển kinh tế hướng đến xây dựng nông thôn mới ở địa phương
"Hướng tới địa phương sẽ đẩy mạnh công tác tuyên truyền, xây dựng tổ hợp tác trồng tre lấy măng, xây dựng chuỗi giá trị để nâng cao chất lượng măng tre ở địa phương…", ông Cường cho hay.

Vườn tre Tứ quý xanh mướt dưới chân đồi ở xã Hòa Sơn, huyện miền núi Ninh Sơn, Ninh Thuận. Ảnh: Đức Cường
Nhờ có lớp mỡ xen kẽ, loại thịt này còn cung cấp năng lượng vừa phải, giúp món ăn đậm đà, dễ hấp thu và phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Nước ép bí đao là loại nước giúp thanh lọc cơ thể và giải nhiệt cấp tốc. Việc bổ sung thức uống này vào thực đơn buổi sáng không chỉ giúp bù đắp điện giải mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Sáng 17/4, hàng trăm y bác sĩ từ 101 bệnh viện tuyến trên đã đồng loạt "hành quân" về 168 phường, xã và các đặc khu tại TP.HCM để khám bệnh miễn phí cho người dân.
Không chỉ dừng lại ở việc số hóa trải nghiệm tiết kiệm, SeABank tiếp tục đón đầu xu hướng bảo mật tài chính với tính năng “Mã khóa bảo mật cho tiền gửi online”, bảo vệ tối đa tài sản cho khách hàng.
Sáng 17/4, Văn phòng Quốc gia về giảm nghèo (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức Hội thảo lấy ý kiến về Dự thảo "Thông tư hướng dẫn quy trình, phương pháp rà soát, công nhận hộ nghèo, hộ cận nghèo theo chuẩn nghèo đa chiều quốc gia giai đoạn 2027-2030 và mẫu, biểu báo cáo".
Hàng chục hộ dân tái định cư ở xã Hòa Vang (Đà Nẵng) đang rơi vào cảnh có đất nhưng không thể xây nhà do vướng xác định giá đất đường giao thông. Dù đã chấp hành giải tỏa, bàn giao mặt bằng từ sớm, nhiều gia đình đến nay vẫn chưa thể hoàn tất thủ tục cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng, xây nhà để sớm ổn định cuộc sống.
Công an tỉnh Hưng Yên thông báo tìm bị hại trong vụ đối tượng tự nhận là thầy thuốc đông y, có bài thuốc gia truyền 4 đời để lừa đảo, chiếm đoạt tài sản trên địa bàn.
Chiếc xe tải mang biển số tỉnh Thanh Hóa đang lưu thông trên đường ven biển đoạn qua xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An thì bất ngờ phát hỏa bốc cháy dữ dội, khói đen bốc nghi ngút.
Ngày 17/4, tại Trường PTDT Nội trú THPT Hà Giang, phường Hà Giang 2, UBND tỉnh Tuyên Quang đã tổ chức Chương trình phát động hưởng ứng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam lần thứ V năm 2026, với chủ đề: “Cùng Sách bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc”.
Khu đất rộng hơn 11ha từng là "thủ phủ công nghiệp" Cao Xà Lá của Thành phố Hà Nội đã nhường chỗ cho đại công trình xây dựng khu đô thị mới mang lại diện mạo hiện đại cho Thủ đô.
Hà Nội FC vs Becamex TP.HCM là trận đấu thuộc vòng 19 V.League 2025/2026 và thầy trò HLV Harry Kewell đủ sức giành chiến thắng đậm.
Sau sự cố bụi mù bao trùm phố Cảm Hội, chính quyền phường Hai Bà Trưng, Hà Nội xử phạt chủ đầu tư và đơn vị phá dỡ, yêu cầu khắc phục ô nhiễm môi trường.
Tính đến đầu năm 2026, hệ thống đường sắt đang vận hành của Trung Quốc đạt tổng chiều dài 165.000km, trong đó, đường sắt cao tốc khoảng 54.000 km, dẫn đầu thế giới và chiếm hơn 70% tổng chiều dài đường sắt cao tốc toàn cầu.
Theo Sergey Lebedev, điều phối viên của tổ chức ngầm thân Nga ở Mykolaiv, lực lượng vũ trang Nga đã phá hủy các máy bay chiến đấu F-16 và Mirage của Mỹ và Pháp tại sân bay Dolgintsevo ở vùng Kirovohrad của Ukraine.
Nhìn từ trên cao, những dải mây dông đen kịt bao phủ toàn bộ bầu trời, nhiều con đường, ô tô phải bật đèn dù đã gần 10 giờ sáng.
Xã Bảo Thắng (tỉnh Lào Cai) đang triển khai nhiều giải pháp nhằm chỉnh trật tự đô thị, siết quản lý vỉa hè, lòng đường gắn với nâng cao ý thức bảo vệ môi trường, hướng tới diện mạo sáng – xanh - sạch - đẹp.
Chủ tịch UBND TP.HCM vừa phê duyệt kế hoạch thi tuyển phương án kiến trúc cầu Kênh Ngang số 2 tại phường Phú Định, nhằm tìm kiếm thiết kế độc đáo, hiện đại để làm điểm nhấn cho khu vực phía Nam thành phố.
Nằm giữa “trái tim” Khu dự trữ sinh quyển thế giới miền Tây Nghệ An, Vườn quốc gia Pù Mát không chỉ hấp dẫn du khách bởi hệ sinh thái rừng nguyên sinh đa dạng cùng những danh thắng nổi tiếng như Thác Kèm, sông Giăng…, mà còn ghi dấu ấn bởi những mô hình trưng bày giàu giá trị giáo dục về bảo tồn thiên nhiên.
Có hai vị tướng bị thương mất một cánh tay hồi còn rất trẻ, nhưng vẫn xin tiếp tục ở lại chiến đấu và trở thành người chỉ huy xuất sắc của Quân đội nhân dân Việt Nam. Đó là Trung tướng Lê Hữu Đức (1925-2018) và Thiếu tướng Nguyễn Thái Dũng (1919-2003).
Dân Việt trân trọng giới thiệu toàn văn Tuyên bố chung giữa nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam và nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng gia hạn 24 tháng sử dụng 2 khu đất tại dự án Khu dân cư KCN Hòa Khánh mở rộng, đồng thời cảnh báo sẽ thu hồi không bồi thường nếu chủ đầu tư tiếp tục chậm đưa đất vào sử dụng.
Lợi dụng các giao dịch đất nền tại xã Núi Thành, một phụ nữ đã nhận tiền của nhiều người rồi không thực hiện cam kết, hiện bị Công an TP Đà Nẵng khởi tố, bắt tạm giam để điều tra.
Trận thua 0-1 trước U17 Malaysia không chỉ khiến U17 Indonesia bị dồn vào thế chân tường, mà còn giúp U17 Việt Nam mở toang cánh cửa giành ngôi nhất bảng A giải U17 Đông Nam Á 2026.
Giải đi bộ Green Walk Family tại Vinhomes Green Paradise (Cần Giờ) đang thu hút nhiều gia đình đa thế hệ tại TP.HCM khi mở ra một cách sống khác giữa đô thị. Trên cung đường xuyên rừng chạm biển, người tham gia vừa vận động, vừa trải nghiệm nhịp sống gắn với thiên nhiên - nơi sức khỏe, sự gắn kết và tính bền vững trở thành giá trị cốt lõi.
Hệ thống mạng đấu thầu quốc gia (Bộ Tài chính) công khai danh sách nhà thầu không đảm bảo uy tín khi tham dự thầu, trong đó có đề cập tới Công ty cổ phần Tập đoàn HIPT.
Tối 16/4/2026 tại Hà Nội, ê-kíp "Phí phông: Quỷ máu rừng thiêng" gồm Kiều Minh Tuấn, Diệp Bảo Ngọc, Đoàn Minh Anh, Huy Tít, Nguyễn Sỹ Hậu cùng đạo diễn Đỗ Quốc Trung đã chính thức ra mắt khán giả thủ đô.
Ngành thép bước vào 2026 trong thế “kéo co” giữa dư cung toàn cầu hơn 600 triệu tấn và rào cản thương mại gia tăng. Áp lực lớn buộc doanh nghiệp Việt chuyển hướng sang thị trường nội địa, tìm động lực tăng trưởng mới.
Hướng đến cột mốc kỷ niệm 30 năm thành lập, Ngân hàng Phương Đông (OCB) chính thức ra mắt giải chạy trực tuyến OCB Green Race 2026 với chủ đề Theo dấu Bình Minh, diễn ra từ ngày 11/4 đến 09/6/2026.
Tổng khối lượng chất nạo vét cho phép nhận chìm ở 3 khu vực, địa điểm tại vùng biển Quảng Ngãi dự kiến khoảng 9,2 triệu m3.
Người sinh vào 4 ngày Âm lịch này nổi bật với ý chí kiên cường, dám vượt lên trên nghịch cảnh, mùa xuân 2026, mở ra một năm đầy may mắn và bứt phá.