Từ tư duy “bán sạch” đến tư duy “sống sạch”, anh nông dân ở Bình Dương tạo ra thương hiệu trái cây hữu cơ thơm ngon

Từ tư duy “bán sạch” đến tư duy “sống sạch”

Bước ra từ một gia đình làm nông nhiều đời, anh Sang hiểu rõ những hệ lụy của việc lạm dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu.

“Đất bạc màu, cây bệnh nhiều, mà sức khỏe người ăn cũng bị đe dọa, nếu chỉ nghĩ đến năng suất mà bỏ qua an toàn thực phẩm thì nông nghiệp sẽ tự đào thải mình”, anh trầm giọng chia sẻ.

Chính vì vậy, khi bắt tay phát triển mô hình nông nghiệp trên diện tích 60ha, trồng các loại cây bưởi đường lá cam, bưởi da xanh, quýt, táo và dưa lưới ứng dụng công nghệ cao..., anh xác định hướng đi ngay từ đầu: Trồng sạch – chăm sạch – bán sạch.

Toàn bộ trang trại được canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, giảm thiểu tối đa hóa chất, thay vào đó là phân bón vi sinh, chế phẩm sinh học tự chế từ cá, đậu tương, tỏi, ớt, rượu, trứng gà… Những giải pháp mà anh gọi là “thân thiện với đất, lành cho người”.

Anh Sang chia sẻ: “Trái dưa lưới, niềm tự hào của trang trại được trồng trong hệ thống nhà màng hiện đại, sử dụng công nghệ tưới nhỏ giọt và kiểm soát dinh dưỡng bằng cảm biến.

Chúng tôi không phun thuốc trừ sâu mà dùng đèn bẫy côn trùng, thả thiên địch và sử dụng thuốc sinh học tự sản xuất. Nhờ vậy, dưa vừa ngon, vừa an toàn mà đất trồng cũng được phục hồi sau mỗi vụ.

Sản lượng mỗi năm đạt khoảng 350 tấn, toàn bộ đều được tiêu thụ qua chuỗi siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch.

Không dễ để có đầu ra ổn định, nhưng nếu sản phẩm tốt, có giấy chứng nhận và chiến lược tiếp thị rõ ràng, người tiêu dùng sẽ nhận ra giá trị thực sự”.

Nông dân thời mới: Tự học, tự làm, tự chủ

Không bằng cấp chuyên môn về nông nghiệp, nhưng anh Sang không ngừng học hỏi. Anh nghiên cứu tài liệu, theo dõi video khoa học nông nghiệp, tham gia các lớp tập huấn.

Đặc biệt, anh không ngừng thử nghiệm các công thức chế phẩm sinh học, từng bước hoàn thiện quy trình canh tác hữu cơ khép kín.

“Làm nông nghiệp sạch mà phụ thuộc hoàn toàn vào vật tư bên ngoài thì không thể bền. Phải tự làm chủ đầu vào từ phân bón, thuốc trừ sâu đến giống thì mới tạo ra sự khác biệt lâu dài”, anh nhấn mạnh.

Quan điểm của anh Sang rất rõ ràng: “Nông dân không chỉ làm ra sản phẩm, mà còn là người làm thương hiệu”.

Vì vậy, thay vì bán nông sản thô ra chợ truyền thống, anh kết nối với các hệ thống siêu thị như Co.opmart để phân phối trực tiếp.

Nhờ đó, nông sản được nâng giá trị, tránh bị thương lái ép giá, người tiêu dùng cũng có thêm lựa chọn đáng tin cậy.

Trang trại của anh hiện tạo việc làm thường xuyên cho nhiều lao động địa phương, thu nhập ổn định, điều kiện làm việc sạch sẽ.

“Làm nông không còn là công việc cực khổ nếu biết tổ chức khoa học. Người trẻ hoàn toàn có thể làm giàu từ nông nghiệp nếu có tư duy mới.” anh Sang chia sẻ.

Hiện tại, anh đang xúc tiến thủ tục để đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế, chuẩn bị các bước liên kết với doanh nghiệp xuất khẩu.

“Tôi muốn đưa nông sản sạch của Việt Nam ra thế giới, không phải bằng giá rẻ, mà bằng chất lượng và trách nhiệm”, anh kỳ vọng.

Khi được hỏi liệu nông nghiệp sạch có phải con đường “dễ đi”, anh cười: “Không dễ, nhưng rất đáng. Mỗi ngày mình làm được gì đó để đất sạch hơn, sản phẩm an toàn hơn là thấy vui rồi. Đó là sự lựa chọn của trái tim và lý trí.”

Tạo việc làm, lan tỏa giá trị

Chia sẻ về định hướng sắp tới, anh Lê Minh Sang cho biết sẽ tiếp tục mở rộng mô hình sản xuất hữu cơ, nâng cao năng lực tổ chức, quản lý và tiếp thị sản phẩm.

Đồng thời, đặt mục tiêu từng bước xây dựng thương hiệu trái cây sạch Tân Mỹ, nâng cao giá trị sản phẩm và đóng góp vào sự phát triển nông nghiệp bền vững của tỉnh Bình Dương.

“Tôi tin rằng, khi người nông dân thực sự chủ động học hỏi, chịu đổi mới và làm ăn bài bản, thì nông nghiệp không những không thua kém bất kỳ ngành nào mà còn trở thành con đường làm giàu chính đáng, bền vững", anh Sang khẳng định.

Từ vườn cây trĩu quả nơi vùng đất Tân Mỹ, anh đã và đang góp phần tạo dựng một diện mạo nông thôn mới – giàu đẹp, văn minh và đáng sống.

Ông Huỳnh Tấn Lợi, Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện Bắc Tân Uyên, tỉnh Bình Dương cho biết: Không chỉ chăm lo phát triển kinh tế gia đình, anh Lê Minh Sang còn là người có tinh thần trách nhiệm cao với cộng đồng.

Hiện nay, mô hình của anh đang tạo việc làm ổn định cho 60 lao động thường xuyên với mức thu nhập bình quân 8 triệu đồng/người/tháng. Anh sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật, tư vấn cách trồng, chăm sóc cây ăn quả cho các hộ nông dân có cùng chí hướng phát triển.

Ngoài ra, anh và gia đình còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội, từ đóng góp xây dựng đường nông thôn, đến hỗ trợ bà con trong lúc khó khăn.

Anh thường xuyên vận động người dân thực hiện sản xuất nông nghiệp gắn với vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, ứng phó biến đổi khí hậu và nâng cao tiêu chí nông thôn mới tại địa phương.

×