Uống nhiều nước muối có tốt không?

Thời gian gần đây, TikToker B.S.T. thu hút sự chú ý khi liên tục đăng tải các video ca ngợi lợi ích của việc uống nước muối đặc mỗi ngày. Theo T., anh thường uống 3-4 cốc nước muối đặc mỗi ngày.

Trong một đoạn video người này chia sẻ: "Có bạn hỏi rằng sao anh cho nhiều muối vậy, mỗi ngày chỉ được uống tầm 5g muối. Nhưng thật ra mọi người đang bị truyền thông dắt mũi, nói rằng dùng nhiều muối sẽ bị bệnh thận, huyết áp tăng... Thực ra, uống nước muối mang lại giá trị sức khỏe rất nhiều nhưng Tây y, khoa học, truyền thông họ bác bỏ".

Uống nhiều nước muối có tốt không?: Nam TikToker uống nước muối đặc mỗi ngày để "chữa bệnh" gây xôn xao. Ảnh cắt từ clip

Sau khi video uống nước muối nhận được những ý kiến trái chiều, T. tiếp tục làm thêm video chứng minh bản thân vẫn ổn. Cụ thể người này pha 1 cốc nước cùng 35g muối. T. cũng chia sẻ đây là cốc thứ 4 mà anh uống trong ngày. Dù khẳng định lợi ích của nước muối nhưng T. nói không khuyến khích mọi người uống theo vì "cần phải có hiểu biết mới uống được".

Trước vấn đề này, Ths.BS Đoàn Dư Mạnh, thành viên Hội Bệnh mạch máu Việt Nam cho hay, sau khi xem clip đã rất bất ngờ, bức xúc bởi điều TikToker trên làm rất phản khoa học.

"Tôi thấy phẫn nộ khi TikToker nói rằng người suy thận, tăng huyết áp nên uống nước muối đặc - điều này rất nguy hiểm. Bệnh nhân suy thận mạn thường được khuyến cáo có chế độ ăn ít muối. Bệnh nhân tăng huyết áp cũng vậy - nếu đối tượng này uống lượng muối lớn, cơ thể sẽ có phản xạ khát nước (nhu cầu uống nước tăng). Khi uống nhiều nước, khối lượng tuần hoàn sẽ tăng, tim sẽ phải làm việc nhiều hơn. Do vậy, uống nước muối vừa có thể gây tăng huyết áp, vừa có thể gây ra tình trạng suy tim", bác sĩ Mạnh thông tin.

Uống nhiều nước muối có tốt không?: Ths.BS Đoàn Dư Mạnh, thành viên Hội Bệnh mạch máu Việt Nam. Ảnh: NVCC

Ngoài ra, theo bác sĩ Mạnh, nồng độ natri cao trong cơ thể còn ảnh hưởng tới việc hấp thu canxi, tiềm ẩn nguy cơ loãng xương, rối loạn thần kinh, có cơn run chân tay do thiếu canxi.

Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới, người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ 2 gram natri/ngày (tương đương 5 gram muối/ngày). Hiện nay, người Việt đang ăn lượng muối gấp đôi khuyến cáo của WHO (9,5g/ngày).

"Một người khỏe mạnh uống nước muối với lượng lớn 35-40g/ngày có thể gây ra hệ lụy suy thận, suy tim. Bệnh nhân đang có bệnh lý càng nguy hiểm. Người đã suy thận, tăng huyết áp nếu uống muối không khác gì đưa họ nhanh tới án tử, khiến cho bệnh nhân chết oan uổng. Đây là một thông tin độc hại ảnh hưởng tới sức khỏe của bệnh nhân", bác sĩ Mạnh khuyến cáo.

Trước ý kiến nhiều người khoe bản thân cảm thấy "khỏe hơn" sau khi uống nước muối, bác sĩ Mạnh cho biết, đó là cảm giác khỏe giả tạo. Ví như khi mới đi lao động về uống một chút nước có muối khoáng hay ăn một bữa cơm có muối, cơ thể tăng sự sảng khoái. 

Do huyết áp tăng, máu được bơm nhanh tới các cơ quan (có não) để tạo ra cảm giác khỏe giả tạo, hưng phấn. Mọi người uống muối vào thấy khỏe mạnh là cảm giác giả, nếu cứ uống ngày này qua tháng khác là rất nguy hiểm.

Cùng quan điểm với bác sĩ Mạnh, TS.BS Nguyễn Trọng Hưng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết,muối có vai trò quan trọng, không thể thiếu đối với cơ thể. Tuy nhiên, ăn quá nhiều muối lại gây ra nhiều hệ lụy với tim mạch, huyết áp, dạ dày, thận.

Người bị tăng huyết áp, suy tim nếu uống nước muối quá nhiều có thể bị tăng huyết áp đột ngột dẫn tới nhồi máu cơ tim, đột quỵ não. Với người suy thận, nạp lượng muối quá nhiều sẽ gây ra rối loạn điện giải (thừa natri) dẫn tới ngừng tim.

Bác sĩ Hưng lưu ý người dân khi theo dõi các thông tin trên mạng xã hội cần biết chọn lọc; tuyệt đối không áp dụng những chia sẻ vô căn cứ, phản khoa học.