Vải chín sớm, quả đặc sản Quảng Ninh nhuộm đỏ một vùng, thương lái thu mua tận vườn

Vải chín sớm Phương Nam vào vụ thu hoạch

Vải chín sớm Phương Nam là thứ quả nổi tiếng chỉ trồng được ở phường Phương Nam, TP Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh. Nếu di thực sang vùng khác, đặc điểm chín sớm của giống vải chỉ duy trì được 1-2 năm đầu, sau đó chất lượng bị suy giảm, quả nhiều gai nhọn, chua và chín muộn hơn. Thức quả đặc sản này có cùi dày, màu trắng trong, giòn, vỏ mỏng, khi chín có màu đỏ tươi và mùi thơm đặc trưng, vị ngọt mát.

Năm 2025, diện tích trồng vải chín sớm Phương Nam còn khoảng 300ha, giảm gần 100ha do ảnh hưởng từ siêu bão Yagi và công tác giải phóng mặt bằng phục vụ các dự án. Song do kịp thời chăm sóc, phục hồi cây ngay sau bão, cộng thêm thời tiết khá thuận lợi, vải ra hoa và đậu quả đạt 100% diện tích hiện có.

Những ngày cuối tháng 5, vùng trồng vải chín sớm Phương Nam rộn ràng không khí thu hoạch. Đến Phương Nam những ngày này, đâu đâu cũng thấy những vạt vải đỏ tươi ngút ngàn.

Xe container, xe tải hối hả ra vào khắp các tuyến đườn. Nhiều thương lái đánh xe vào tận vườn để thu mua vải. Những thương lái thu mua số lượng lớn thì mở điểm cân để thu mua vải chín sớm Phương Nam, sau đó đưa đi các tỉnh khác tiêu thụ hoặc xuất khẩu.

Năm nay, chị Trần Thị Vân (thương lái đến từ Bắc Giang) có mặt tại Phương Nam để thu mua vải chín sớm từ ngày 26/4 âm lịch.

Chị Vân cho biết, trung bình mỗi ngày chị thu mua khoảng 10 tấn vải chín sớm Phương Nam của bà con trong vùng. Vải được tập kết đến điểm thu mua, sơ chế tại chỗ, cắt gọn cuống, lá sau đó ướp qua nước đá và đóng thùng xốp, đưa lên container để xuất khẩu sang Trung Quốc.

Nhiều năm thu mua vải chín sớm Phương Nam, chị Vân nhận xét, vải chín sớm Phương Nam cho quả to nhiều, to đều và mọng, thời điểm thu hoạch sớm hơn vải thiều chính vụ từ 2-3 tuần. Hiện nay, chị đang thu mua vải đẹp với giá dao động từ 25.000 - 30.000 đồng/kg.

Thương lái thu mua tận vườn vải chín sớm Phương Nam

Để kịp cho chuyến hàng bán vào Tết Đoan Ngọ (Tết diệt sâu bọ), dù 3 giờ chiều, dưới cái nắng gay gắt của mùa hè, bà con Phương Nam ai ai luôn tay, luôn chân, người bẻ vải người gói, người buộc, người vặt lá. Gương mặt ai cũng đỏ ửng, nhễ nhại mồ hôi, lưng áo ướt đẫm, nhưng ai nấy đều phấn khởi vì những cành vải trĩu quả, to tròn, căng bóng.

Vừa nhặt xếp vừa áng chừng nắm tay để bó thành từng chùm nặng khoảng 3kg, bà Ngô Thị Thảnh (khu Phong Thái, phường Phương Nam, TP Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh) cho biết, gia đình bà đã trồng vải từ những năm 2000, với diện tích khoảng 2ha. Do ảnh hưởng của bão Yagi nên khoảng 50 cây vải có tuổi đời hơn 20 năm của gia đình bà bị gãy đổ, không thể phục hồi.

“Do ảnh hưởng của bão nên vải của gia đình tôi năm nay không đẹp bằng những năm trước. Thương lái thu mua vải của gia đình với giá 30.000-35.000 đồng/kg vào đầu vụ, còn hôm nay thương lái đang thu mua với giá 28.000 đồng/kg” – bà Thảnh nói.

Còn ông Phạm Văn Trị (khu Đá Bạc, phường Phương Nam, TP Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh) cũng cho biết, gia đình bị thiệt hại khoảng 30 cây vải chín sớm Phương Nam do bão Yagi. Ngay sau bão, chính quyền địa phương và Hội Nông dân phường Phương Nam đã nhanh chóng hướng dẫn người dân các biện pháp kỹ thuật phục hồi sinh trưởng cho cây vải.

“Gia đình tôi bắt đầu thu hoạch vải chín sớm Phương Nam từ ngày 28/4 âm lịch. Thương lái chỉ chờ gia đình thu hoạch là đánh xe đến tận nơi thu mua, đóng hàng rồi chở đi. Nhờ chất lượng vải đẹp đồng đều nên giá bán cũng khá ổn định, hôm nay thương lái đang thu mua với giá 38.000 đồng/kg. Với sản lượng ước tính khoảng 10 tấn vải, gia đình thu lãi khoảng 200 triệu đồng sau khi đã trừ chi phí” – ông Trị chia sẻ.

Ông Bùi Văn Trà – Chủ tịch Hội Nông dân phường Phương Nam cho biết, vụ vải chín sớm Phương Nam năm nay bắt đầu thu hoạch từ ngày 26/4 âm lịch, và dự kiến kết thúc thu hoạch vào ngày 8/5 âm lịch.

Nhờ kịp thời chăm sóc và khôi phục sau bão Yagi, thời tiết cũng thuận lợi, ít sâu bệnh nên sản lượng vải chín sớm Phương Nam năm 2025 ước đạt khoảng 2000 tấn.

Năm nay vải chín sớm Phương Nam được mùa được giá. Theo đó, giá bán đầu vụ khoảng 60.000 đồng/kg. Còn những ngày này, giá vải chín sớm Phương Nam dao động khoảng 30.000 - 33.000 đồng/kg.

×