Video: Cách làm thạch thủy tinh đẹp long lanh chỉ bằng dụng cụ đơn giản

Hôm nay, Dân Việt sẽ hướng dẫn bạn cách làm thạch thủy tinh đẹp long lanh với dụng cụ giản dị, dễ làm.

Nếu đã quen thuộc với món trà sữa trân châu thì bạn có thể thay thế bằng thạch thuỷ tinh rất đẹp mắt. Từng viên tròn quay lấp lánh trong nước cảm giác nhìn rất đẹp mắt.

Bạn có thể làm thạch thủy tinh bằng những nguyên liệu quen thuộc và dụng cụ đơn giản.

Nguyên liệu làm thạch thủy tinh:

- 10gr bột rau câu dẻo

- 10gr bột rau câu giòn

- 100gr đường

- 600ml nước lọc (có thể pha màu tuỳ thích)

Cách làm thạch thủy tinh:

- Bột rau câu dẻo trộn với đường.

- Bột rau câu giòn pha với 600ml nước, ngâm 15-30 phút để sau rau câu không bị chảy nước.

- Đun hỗn hợp nước với bột rau câu giòn lên cho tan hết bột, rồi cho từng ít một hỗn hợp rau câu dẻo với đường vào nồi, để không bị vón cục.

- Khi đã hoà tan hết thì tắt bếp. Lúc đun có thể nếm thử độ ngọt.

- Đợi nguội bớt và cho vào chai nhựa như chai tương ớt.

- Chuẩn bị một tô nước lạnh, cho một lớp dầu ăn vào tô, dầu sẽ nổi trên mặt.

- Quấn khăn quanh chai để không bị nóng, và bắt đầu nhỏ giọt vào tô.

- Nhỏ vài lần sẽ quen tay và tuỳ thích độ to nhỏ của hạt thuỷ tinh mà nhỏ nhiều hay ít vào một giọt. Để có màu long lanh thì dùng màu hoa đậu biếc và màu nước lá cẩm.

- Rửa thạch nhiều lần với nước sạch và trộn với đường để bảo quản lâu hơn.

Lưu ý khi làm thạch thủy tinh:

Hỗn hợp phải nhỏ xuống lớp dầu ăn thì mới tròn được, còn vào chỗ nước sẽ ra hình khác, nên phải cho một lớp dầu ăn phủ khắp mặt nước để tha hồ nhỏ đủ chỗ.

Chúc các bạn thành công khi làm thạch thủy tinh khi có hướng dẫn này!

*Món ăn và hình ảnh do Fb Đan Vy thực hiện.