TP.HCM: Đã có 1.290 người mua pate Minh Chay

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, hiện ban đang khẩn cấp liên lạc với từng khách hàng để khuyến cáo không được sử dụng sản phẩm pate này trong thời gian chờ thu hồi.

Ngoài sản phẩm pate Minh Chay được ưu tiên triển khai thu hồi khẩn cấp, đơn vị sẽ tiếp tục xác minh và thu hồi các sản phẩm khác của đơn vị này trong thời gian tới theo đúng chỉ đạo của Bộ Y tế.

Theo Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM, có tất cả 13 sản phẩm của Công ty TNHH hai thành viên Lối sống mới đang lưu hành trên thị trường gồm pate Minh Chay, pate nấm hầu thủ, ruốc nấm Heri vị hảo hạng, muối vừng bát bảo đặc biệt, ruốc nấm Heri Hương thảo mộc, giò lụa lúa mì, muối lạc truyền thống, chả quế lúa mì, muối vừng bát bảo, giò nấm lúa mì, ruốc nấm truyền thống, ruốc nấm sả ớt, ruốc nấm cháy tỏi.

Ban Quản lý ATTP TP yêu cầu 24 quận, huyện cảnh báo khẩn cấp cho người tiêu dùng trên địa bàn tạm thời không mua, không sử dụng các sản phẩm của Công ty TNHH hai thành viên Lối sống mới, thông báo cho cơ quan chức năng y tế tại địa phương nếu còn sản phẩm.

Đối với sản phẩm pate Minh Chay: ngừng ngay việc sử dụng sản phẩm, niêm phong sản phẩm và phần sản phẩm còn lại nếu còn và bảo quản ở khu vực riêng biệt; theo dõi, nếu có dấu hiệu bất thường về sức khỏe cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được khám và xử lý kịp thời.

Độc tố clostridium botulinum có trong pate Minh Chay sau khi ăn, độc tố vào ruột sẽ hấp thu qua máu, gây liệt cơ và nếu gây liệt cơ hô hấp sẽ gây tử vong, liệt chân tay chưa chắc phục hồi được, rất nguy hiểm.

"Người dân nên nấu chín tất cả đồ hộp trước khi ăn bởi virus này sẽ bị tiêu diệt nếu đun sôi", bà Lan khuyến cáo.

Tính đến ngày 30/8, chỉ riêng tại TP.HCM, ghi nhận có 7 bệnh nhân phải nhập viện điều trị sau khi ăn pate Minh Chay có chứa độc tố clostridium botulinum trong tình trạng khó nuốt, khó thở, yếu cơ, sụp mí, phải chạy máy thở, trong đó có 1 bệnh nhân bị liệt hoàn toàn.