Loại quả nhỏ hơn trứng vịt, giàu protein hơn trứng gà, ăn nhiều sáng mắt, đẹp da, làm món này già trẻ đều mê
Loại quả này tuy nhỏ nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. So với trứng gà có hàm lượng protein và khoáng chất khá cao.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất

Chỉ sau ba năm, từ con số khiêm tốn 12 giống ban đầu, ngân hàng hạt giống làng Raisar đã sở hữu tới 52 giống lúa khác nhau, cùng với bốn loại hạt kê và vô số hạt giống rau. Ảnh: Indiaspend.com
Vào năm 2019, một khái niệm lạ lẫm nhưng đầy hứa hẹn xuất hiện: “Ngân hàng hạt giống”. Người mang ý tưởng đó đến làng là Kailash Sahoo, đại diện của tổ chức phi lợi nhuận Nirman, một tổ chức đang nỗ lực khôi phục hệ sinh thái bền vững cho vùng đất này. Ban đầu, người dân, trong đó có Jani, đều tỏ ra nghi ngờ. "Liệu năng suất có đủ để nuôi gia đình không?", họ hỏi. Đối với những người sống phụ thuộc hoàn toàn vào mùa màng, đánh đổi năng suất để quay về cách làm cũ chẳng khác nào một canh bạc. Nhưng rồi, Sahoo kiên nhẫn giải thích: canh tác hóa học không chỉ tốn kém mà còn bào mòn đất đai. Trong khi đó, hạt giống bản địa lại thích nghi tốt với khí hậu địa phương, ít cần phân bón và nước. Quan trọng hơn, người dân sẽ không còn phải bỏ tiền ra mua hạt giống mỗi mùa, mà chỉ cần "vay" từ ngân hàng và trả lại sau thu hoạch.
Ngân hàng hạt giống, nghe tên tưởng chừng xa lạ nhưng lại hoạt động đơn giản và gần gũi. Nông dân có thể “mượn” hạt giống từ ngân hàng - những hạt lúa, hạt kê, hay hạt rau được bảo quản trong chậu đất hoặc hộp nhựa, xếp ngay ngắn trên những chiếc kệ gỗ. Đổi lại, sau vụ mùa, họ sẽ trả lại cùng lượng hạt giống như đã mượn. Nếu vụ mùa thất bại hoặc không thể hoàn trả đúng hạn, người vay sẽ phải trả gấp đôi số lượng hạt giống vào năm sau như một hình thức “lãi suất.” Cách thức đơn giản ấy lại khiến mọi người tin tưởng dần dần.
Những nỗ lực đó không hề vô ích. Chỉ sau ba năm, từ con số khiêm tốn 12 giống ban đầu, ngân hàng hạt giống làng Raisar đã sở hữu tới 52 giống lúa khác nhau, cùng với bốn loại hạt kê và vô số hạt giống rau. Những cái tên như Karpurakeli, Kalajeera và Tulasi – từng là giống lúa phổ biến của địa phương – nay đã trở lại trên những cánh đồng. Cùng với đó là các loại cây trồng đặc trưng như Janha, Guruchi, hay Kangu, không chỉ giúp đa dạng hóa nguồn lương thực mà còn gìn giữ những hương vị xưa cũ, những câu chuyện gắn liền với truyền thống của làng.
Để lan tỏa tinh thần bảo tồn giống bản địa, một lễ hội hạt giống (Bihan Mela) được tổ chức tại làng Gambharikhola gần đó. Nông dân từ khắp nơi đổ về, mang theo những hạt giống quý, trao đổi với nhau không chỉ hạt mà cả những kinh nghiệm canh tác, những câu chuyện về đất đai, mưa nắng. Lễ hội ấy không chỉ là nơi trao đổi vật chất mà còn là dịp để cộng đồng kết nối, nhắc nhớ nhau về cội nguồn.
Hạt giống bản địa không chỉ đem lại sự hồi sinh cho đất đai mà còn giúp nông dân tự chủ hơn. Trước đây, Jani phải bán lúa với giá bèo bọt – chỉ khoảng 1.200 Rupee/tạ, nay, nhờ nhu cầu cao với lúa hữu cơ, giá bán đã tăng lên 2.000 Rupee/tạ. Thu nhập cao hơn, chi phí đầu vào thấp hơn, mà quan trọng nhất, anh không còn phải lo sợ đất đai sẽ kiệt quệ. Không chỉ Jani, mà 27 hộ gia đình khác trong làng cũng đã tham gia vào hành trình quay về với truyền thống này. Những cánh đồng lúa giờ đây lại mềm mại dưới bước chân người nông dân, đất tơi xốp, cây trồng vươn lên khỏe mạnh.
Thính giả có thể nghe thêm các sản phẩm Radio Nông dân, Radio online, Radio truyện, Radio trực tuyến hấp dẫn khác tại đây.
Mọi thông tin góp ý, cộng tác bài vở xin gửi về địa chỉ e-mail: radionongdan@gmail.com
Loại quả này tuy nhỏ nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. So với trứng gà có hàm lượng protein và khoáng chất khá cao.
3 anh em sinh ba ở Trung Quốc gây chú ý trên mạng xã hội khi cùng tổ chức lễ cưới trong một ngày.
Loại rau này đâu có xa lạ gì với người Việt Nam chúng ta, nhất là ở các vùng nông thôn. Đó chính là rau răm, có người nói, nếm loại rau quê này cay hơn cả ớt. Không chỉ là loại rau được nhiều người yêu thích, rau răm còn là vị thuốc quý, có nhiều công dụng chữa bệnh.
Theo kế hoạch của Bộ Xây dựng, một số dự án giao thông trọng điểm, cao tốc sẽ hoàn thành vào 19/5/2026, tuy nhiên, vẫn chưa có sự tăng tốc, bứt phá, có nguy cơ chậm hoàn thành theo mốc tiến độ yêu cầu.
Nữ sinh khiếm thị Đồng Thị Hải Yến trúng tuyển Đại học Harvard và nhiều ngôi trường danh giá khác nhờ nỗ lực học tập, rèn luyện không ngừng.
Bất chấp hiệu lệnh dừng xe của cảnh sát, nam thanh niên ở Hưng Yên điều khiển xe máy "kẹp 3" đã lạng lách rồi đâm đổ rào chắn, ngã ra đường. Sau quá trình điều tra, cơ quan công an quyết định khởi tố vụ án chống người thi hành công vụ.
Bằng Kiều đang dốc sức tập luyện cùng ca sĩ Tuấn Hưng, nhạc sĩ Tú Dưa chuẩn bị cho 2 đêm nhạc sắp diễn ra tại Hà Nội.
HLV Hoàng Văn Phúc đang là ứng cử viên sáng giá thay thế HLV Mai Đức Chung ở ghế HLV đội tuyển bóng đá nữ Việt Nam. Với hành trình đầy thăng trầm trong 26 năm gắn bó với vị trí huấn luyện, ông được xem là người "mát tay" với bóng đá trẻ.
Sở Xây dựng TP.HCM yêu cầu các địa phương tăng cường giám sát, quản lý trật tự xây dựng, kịp thời phát hiện và xử lý vi phạm. Thành phố nhấn mạnh trách nhiệm của chính quyền cơ sở nhằm ngăn chặn tình trạng xây dựng sai phép, không phép.
Nhiều căn biệt thự và liền kề xây thô tại khu đô thị FLC Premier Parc tại phường Đại Mỗ, Hà Nội rơi vào cảnh bỏ hoang trong thời gian dài, cỏ mọc um tùm. Trong khi đó, một số hạng mục trong dự án mới xuất hiện động thái triển khai trở lại.
Sở Xây dựng vừa đề nghị các sở ngành và địa phương rà soát, đề xuất bổ sung danh mục bến thủy nội địa, bến phao và khu vui chơi dưới nước để cập nhật vào quy hoạch chung của Thành phố. Đặc biệt, cần loại bỏ bến cũ, ưu tiên cảng cạn gần khu công nghiệp.
Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Đại Thắng chủ trì công bố quyết định kiểm tra ba phường trung tâm phường Ba Đình, Giảng Võ, Hai Bà Trưng, nhấn mạnh trách nhiệm người đứng đầu và hiệu quả triển khai nghị quyết.
Sáng ngày 11/3, người dân TP.HCM đi chợ với tâm trạng khá bất ngờ khi giá các mặt hàng rau củ đồng loạt "nhảy múa". Trong đó, bông cải xanh xác lập kỷ lục giá mới khi tăng gấp đôi chỉ sau một đêm. Trong vài ngày qua, việc giá xăng dầu tăng đã ngay lập tức ngấm vào chi phí vận chuyển, đẩy mặt bằng giá nông sản lên mức cao nhất từ đầu năm.
Bộ Y tế vừa cập nhật Kế hoạch bảo đảm công tác y tế phục vụ Cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026–2031.
Sau 6 ngày gián đoạn vì bị tàu Thành Đạt 86 đâm lệch dầm, sáng 11/3, đường sắt Bắc - Nam đã chính thức thông suốt khi chuyến tàu khách đầu tiên đi qua cầu Ghềnh an toàn.
Sau biến cố liên quan đến chồng là doanh nhân Hòa Bình (Shark Bình), cuộc sống của diễn viên Phương Oanh trở nên kín tiếng hơn thời gian qua.
Hà Nội đề xuất mở rộng Quốc lộ 1A đoạn nội đô – Cầu Giẽ lên 90m, điều chỉnh điểm đầu tại Kim Liên – Xã Đàn, thay vì khu vực Cửa Nam, tránh được việc phải GPMB nhiều công trình nhà cao tầng, trụ sở cơ quan.
Ngày 10/3, anh Nguyễn Lê Phú Việt, tài xế taxi ngụ tỉnh Lâm Đồng, đã gửi lời cảm ơn đến lực lượng CSGT TPHCM, sau khi được hỗ trợ dẫn đường khẩn cấp để đưa một bệnh nhân lên cơn đau tim đến bệnh viện cấp cứu.
Giá thép xây dựng trong nước tiếp tục điều chỉnh tăng khi nhiều doanh nghiệp sản xuất lớn đồng loạt nâng giá thêm 300.000 đồng/tấn (tương đương 300 đồng/kg) từ ngày 9/3. Đây là lần tăng mạnh nhất kể từ đầu năm 2026, sau đợt điều chỉnh 200 đồng/kg vào giữa tháng 2.
ĐT nữ Việt Nam sẽ có thầy ngoại thay HLV Mai Đức Chung?; Arsenal có thể chiêu mộ miễn phí Julian Brandt; Man City và M.U đều muốn có Sandro Tonali.
Biến động mạnh của giá xăng dầu thời gian gần đây đang tạo ra những thay đổi rõ rệt trong lựa chọn phương tiện của người tiêu dùng. Nếu trước đó, xe điện được xem như một xu hướng mới thì giờ đây, nhu cầu đối với các dòng xe điện, đặc biệt là xe máy điện và ô tô điện phổ thông, đã gia tăng đáng kể.
Doanh nghiệp đề xuất cải tạo tuyến QL21A dài 25,7km từ Sơn Tây – Hòa Lạc – Xuân Mai, mở rộng tối đa 80m theo hợp đồng BT, quỹ đất dự kiến thanh toán cho nhà đầu tư là dự án khu đô thị sinh thái và sân golf tại Quốc Oai, có diện tích khoảng 336ha.
Câu chuyện mưu sinh của bà con nông dân ở làng Bảo Lộc (xã Phúc Thọ, Hà Nội) lại đang đặt môi trường và sức khỏe cộng đồng vào thế “báo động đỏ”. Đã đến lúc người dân cần nhìn nhận rác thải điện tử không chỉ là bài toán kinh tế, mà là một thách thức sinh thái cần những lời giải đồng bộ.
Bộ Tư lệnh Trung tâm Mỹ tuyên bố đã loại bỏ nhiều tàu chiến Iran, "bao gồm 16 tàu rải thủ lôi gần Eo biển Hormuz", sau khi Tổng thống Trump tuyên bố sẽ xử lý mối đe dọa này một cách "nhanh chóng và mạnh mẽ".
Liên quan đến vụ việc triệt phá đường dây mua bán lá gan 1,5 tỷ đồng, quả thận 950 triệu đồng, lãnh đạo Bộ Y tế cho biết, người đứng đầu cơ sở khám bệnh, chữa bệnh chịu trách nhiệm trước pháp luật và trước Bộ Y tế nếu để xảy ra vi phạm tại đơn vị.
TP.HCM đặt mục tiêu đến năm 2030 có ít nhất 60% sản phẩm quốc gia, sản phẩm chủ lực và OCOP được đăng ký bảo hộ, đồng thời khoảng 70% hàng hóa sử dụng mã số, mã vạch được định danh và truy xuất nguồn gốc trên hệ thống quốc gia.
Giá gas hôm nay 11/3 tiếp tục tăng chỉ sau vài ngày được điều chỉnh. Nhiều thương hiệu, đại lý, cửa hàng thông báo tăng giá gas trước sức ép khó khăn về nguồn cung do tình hình căng thẳng tại Trung Đông.
Công tác chuẩn bị bầu cử tại các phường của TP.HCM đang diễn ra khẩn trương. Qua kiểm tra thực tế, lãnh đạo Thành phố ghi nhận sự chủ động, nghiêm túc của địa phương, đồng thời yêu cầu tiếp tục rà soát kỹ lưỡng để bảo đảm ngày bầu cử diễn ra an toàn, đúng quy định.
Khách hàng của Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank) tại Việt Nam nay có thể thực hiện dịch vụ chuyển tiền quốc tế nhanh chóng, an toàn và thuận tiện tới hơn 200 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới thông qua mạng lưới MoneyGram.
Trước biến động của thị trường xăng dầu trong nước và thế giới, một số điểm bán xăng trái phép xuất hiện ở Hà Nội với giá cao gấp đôi so với niêm yết của cơ quan quản lý.