Đón xem lễ hội Di sản Cà phê toàn cầu tổ chức ở Lâm Đồng, tôn vinh văn hóa, sức mạnh ngành hàng tỷ đô của Việt Nam

Sáng 25/11, tại TP.HCM, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng tổ chức công bố lễ hội Di sản Cà phê toàn cầu 2025.

Bà Nguyễn Thị Bích Ngọc - Phó Giám đốc Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Lâm Đồng cho biết lễ hội diễn ra từ ngày 19/12 đến ngày 2/1/2026 tại quảng trường Lâm Viên, tỉnh Lâm Đồng.

Lễ hội Di sản Cà phê toàn cầu tại Lâm Đồng trùng với cao điểm mùa lễ hội cuối năm và dịp năm mới. Lễ hội hướng đến định vị Đà Lạt trở thành điểm đến cà phê quốc tế.

Theo bà Ngọc, lễ hội mang đến nhiều hoạt động đặc sắc như: trải nghiệm văn hóa cà phê các nước, trình diễn rang xay và pha chế thủ công tại chỗ.

Với tầm nhìn chiến lược đưa Đà Lạt thành “thủ phủ cà phê toàn cầu”, lễ hội được kiến tạo để trở thành một biểu tượng văn hóa - kinh tế mới trong ngành sản xuất và xuất khẩu cà phê của Việt Nam.

Theo đó, lễ hội sẽ góp phần tôn vinh di sản thông qua những câu chuyện về hành trình gần hai thế kỷ của hạt cà phê tại Việt Nam, từ những đồn điền đầu tiên đến văn hóa thưởng thức cà phê phin độc đáo, nâng tầm giá trị của cà phê Việt Nam. 

Một điểm nhấn đáng chú ý là tuần lễ hành trình cà phê toàn cầu với không gian cà phê trên toa tàu - Hành trình di sản tại ga Đà Lạt với việc tái hiện 1 toa tàu cổ - toa tàu di sản cà phê.

Bên cạnh đó, lễ hội còn giới thiệu bức tranh nghệ thuật làm từ hạt cà phê Robusta được xác lập Kỷ lục Việt Nam, tạo thêm sức hút cho du khách và người dân.

Về kinh tế, lễ hội kỳ vọng tạo động lực phát triển ngành cà phê theo mô hình công nghiệp sáng tạo, mở ra các cơ hội mới về đầu tư, hợp tác và xuất khẩu.

Năm 2024, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt kim ngạch 5,48 tỷ USD. Nửa đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu cà phê đã ngấp nghé ngang ngửa cả năm 2024 với 5,45 tỷ USD.

Lễ hội sẽ quy tụ những chuyên gia, nghệ nhân, doanh nghiệp hàng đầu thế giới để định hình lại tương lai của ngành cà phê Việt Nam theo mô hình bền vững, sáng tạo và mang lại giá trị kinh tế cao, từ đó tạo ra một điểm hẹn quốc tế thường niên, thu hút đầu tư, thúc đẩy du lịch và mở đường cho các sáng kiến hợp tác toàn cầu, tiêu biểu là việc hình thành liên minh Cà phê Việt Nam - Thế giới (GCA).

Ở góc độ doanh nghiệp sản xuất cà phê, bà Lê Hoàng Diệp Thảo - Tổng giám đốc TNI King Coffee, đánh giá lễ hội Di sản Cà phê toàn cầu không chỉ là ngày hội của những người yêu cà phê, mà là tuyên ngôn về hành trình vươn tầm của cà phê Việt Nam.

Theo bà, đây là dịp để chúng ta kể lại câu chuyện của cà phê bằng niềm tự hào để thế giới hiểu rằng Việt Nam không chỉ xuất khẩu cà phê, mà còn sở hữu một nền văn hóa cà phê sâu sắc và độc đáo.

Song song với lễ hội Di sản Cà phê toàn cầu, dịp cuối năm, Lâm Đồng có kế hoạch tổ chức nhiều sự kiện, lễ hội như lễ hội Trà quốc tế - World Tea Fest 2025 diễn ra từ ngày 5 - 7/12, lễ hội Cồng chiêng Đông Nam Á từ ngày 18/12 - 2/1/2026 để thu hút du khách, phát triển kinh tế tại địa phương.

×