Giá lợn hơi tăng dần trở lại, nhập khẩu thịt cũng tăng lên rất mạnh

Giá lợn tiếp tục tăng, nhiều địa phương đã kiểm soát được dịch bệnh

Giá lợn hơi ngày 5/9 tiếp tục tăng lên. Miền Bắc tiếp chiều đi lên, tại Thái Nguyên và Hưng Yên nhích thêm 1 giá - đạt 57.000 đồng/kg; Cao Bằng và Lạng Sơn đạt 55.000 đồng/kg.

Miền Trung tăng tại Đà Nẵng và Quảng Ngãi - giá 54.000 đồng/kg; Đắk Lắk, Khánh Hòa và Lâm Đồng lần lượt tăng đạt 55.000 - 56.000 - 57.000 đồng/kg.

Thị trường miền Nam cùng chiều tăng nhẹ: Đồng Nai, Tây Ninh và Vĩnh Long đạt giá 58.000 đồng/kg - cùng mức giao dịch với Cần Thơ, Đồng Tháp. Trung bình vùng đạt 57.800 đồng/kg.

Giá lợn của Công ty CP. Việt Nam cũng đứng ở mức 54.000 - 60.000 đồng/kg tại hai miền Bắc và Nam, còn giá lợn tại Trung Quốc đứng ở mức 51.000 đồng/kg.

Trong tháng 8/2025, giá lợn hơi trên cả nước có xu hướng giảm so với tháng 7/2025, dao động trong khoảng 55.000 - 65.000 đồng/kg.

Cụ thể: Giá lợn hơi tại khu vực miền Bắc dao động trong khoảng 55.000 - 65.000 đồng/ kg, những ngày đầu tháng 8/2025 giá giảm từ 4.000 - 5.000 đồng/kg, sau tiếp tục giảm 5.000 – 6.000 đồng/kg, đến cuối tháng giảm từ 5.000 - 7.000 đồng/kg so với cuối tháng 7/2025.

Giá lợn hơi tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên dao động trong khoảng 56.000 - 64.000 đồng/kg, trong những ngày đầu tháng 8/2025 giá lợn hơi giảm từ 4.000 - 7.000 đồng/kg, sau tiếp tục giảm 3.000 - 5.000 đồng/kg, những ngày cuối tháng giảm từ 4.000 - 7.000 đồng/kg so với những ngày cuối tháng 7/2025

Giá lợn hơi tại khu vực miền Nam dao động trong khoảng 58.000 - 65.000 đồng/ kg, những ngày đầu tháng 8/2025 giá lợn hơi giảm từ 3.000 - 7.000 đồng/kg, sau đó giảm 2.000 – 4.000 đồng/kg, những ngày cuối tháng giảm từ 3.000 – 6.000 đồng/kg so với những ngày cuối tháng 7/2025.

Giá thu mua lợn hơi trong nước có xu hướng giảm do tâm lý e ngại dịch bệnh của người tiêu dùng khiến sức mua thịt lợn ở mức thấp.

Trong bối cảnh giá lợn hơi thấp, nhập khẩu thịt về Việt Nam thời gian qua tăng rất mạnh. Trong 7 tháng đầu năm 2025, Việt Nam chi hơn 1 tỷ USD để nhập khẩu 534.800 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt. Riêng mặt hàng thịt lợn ướp lạnh và đông lạnh đạt 86.100 tấn, trị giá hơn 230 triệu USD, tăng gần gấp đôi cả về lượng và giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Cụ thể, theo thống kê sơ bộ từ số liệu của Cục Hải quan, trong 7 tháng đầu năm 2025, Việt Nam nhập khẩu 534,8 nghìn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 1,06 tỷ USD, tăng 11% về lượng và tăng 13,1% về trị giá so với 7 tháng đầu năm 2024.

Ấn Độ tiếp tục thị trường cung cấp thịt và các sản phẩm từ thịt lớn nhất cho Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2025, chiếm 17,86% trong tổng lượng thịt và các sản phẩm từ thịt nhập khẩu của cả nước, với lượng đạt 95,5 nghìn tấn, trị giá 334,51 triệu USD, giảm 10,8% về lượng và giảm 4,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.

Nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam từ một số thị trường khác cũng giảm cả về lượng và trị giá so với cùng kỳ năm 2024 như: Úc, Hà Lan, Iran, Đan Mạch, Trung Quốc, Các Tiểu vương quốc Ả rập thống nhất…

Trong khi đó, Việt Nam tăng nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt từ các thị trường trong 7 tháng đầu năm 2025 như: Nga, Hoa Kỳ, Brazil, Ba Lan, Hàn Quốc, Tây Ban Nha, Hồng Công, Thổ Nhĩ Kỳ, Ý, Pháp, Bỉ, Newzeland, Slovenia, Angieria...

Trong 7 tháng đầu năm 2025, các chủng loại thịt Việt Nam chủ yếu nhập khẩu gồm: Thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ, của gia cầm thuộc nhóm 01.05, tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 39,4% về lượng và chiếm 20% về trị giá; Thịt trâu tươi đông lạnh chiếm 16% về lượng và chiếm 28,6% về trị giá; Phụ phẩm ăn được sau giết mổ của lợn, trâu, bò sống ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 19,6% về lượng và chiếm 13,6% về trị giá; Thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 16,1% về lượng và chiếm 21,6% về trị giá; Thịt bò tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 3,7% về lượng và chiếm 12,8% về trị giá; Các mặt hàng khác chiếm 5,2% về lượng và chiếm 3,4% về trị giá trong tổng nhập khẩu thịt 7 tháng đầu năm 2025.

Trong 7 tháng đầu năm 2025, nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh về Việt Nam đạt 86,1 nghìn tấn, trị giá 230,76 triệu USD, tăng 68,7% về lượng và tăng 98,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024. Giá trung bình nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh về Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2025 ở mức 2.676 USD/tấn, tăng 17,78% so với 7 tháng đầu năm 2024.

Trong 7 tháng đầu năm 2025, Việt Nam nhập khẩu thịt lợn từ 21 thị trường. Trong đó, Nga tiếp tục là thị trường cung cấp thịt lợn lớn nhất cho Việt Nam, chiếm 47,49% tổng lượng thịt lợn nhập khẩu của cả nước; Tiếp theo là Bra-xin chiếm 32,06%; Tây Ban Nha chiếm 4,92%; Canada chiếm 4,37%; Ba Lan chiếm 3,2%; các thị trường khác chiếm 7,96%.

Chăn nuôi từ nay tới cuối năm sẽ có nhiều thuận lợi...

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong tháng 8/2025, chăn nuôi lợn bị ảnh hưởng do dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp.

Ước tính tổng số lợn của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 8/2025 tăng 0,5% so với cùng kỳ năm 2024. Dịch tả lợn châu Phi chủ yếu bùng phát do các hộ, cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ không đảm bảo các điều kiện an toàn sinh học, các biện pháp kiểm soát như sát trùng, cách ly, kiểm soát người và phương tiện ra vào chuồng trại. Mặt khác, thời tiết giao mùa, mưa nhiều, độ ẩm cao đã làm giảm hiệu quả khử trùng, tạo môi trường thuận lợi cho virus tồn tại và lây lan, và xuất hiện chủng virus mới có độc tính cao hơn.

Tính đến nay, cả nước có 2.288 cơ sở, vùng an toàn dịch bệnh trên lợn, trong đó có 594 cơ sở đạt yêu cầu về an toàn với bệnh dịch tả lợn châu Phi.

Hiện nay, Bộ NN&MT đang phối hợp với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh vacine, đồng thời làm việc với đối tác Mỹ để chuẩn bị sản xuất vaccine phù hợp với chủng virus mới. Bộ này khẳng định: Dịch bệnh từ nay đến cuối năm dự kiến sẽ được kiểm soát tốt để tái đàn, chuẩn bị cho Tết.

×