Nuôi vịt sạch lấy trứng tạo sinh kế cho nông dân TP.HCM

Theo ông Trần Quang Vinh, đại diện Cty TNHH SXTMDV nông nghiệp Duy Phát, dự án nuôi vịt sạch lấy trứng được nuôi theo mô hình an toàn sinh học, thức ăn sạch tự phối trộn, không kháng sinh, nhờ đó cho ra những quả trứng vịt sạch, tươi, ngon, giàu dinh dưỡng.

Quan trọng hơn mô hình này đang triển khai đại trà, liên kết hỗ trợ nông dân thành phố để tạo sinh kế, tăng thu nhập cho nông dân.

Nuôi vịt sạch lấy trứng an toàn sinh học

Theo ông Vinh, hiện DN đang nuôi vịt siêu trứng an toàn sinh học theo từng giai đoạn tuổi. Theo đó, vịt con mới mang về trại được tiêm vaccine  (H5N1, dịch tả, dịch tả, tụ huyết trùng,...).

Dùng thức ăn chuyên dụng cho vịt con, khẩu phần ăn dựa theo bảng chỉ định khuyến cáo. Cho ăn 5-6 lần/ngày với thức ăn dễ tiêu hóa.Phải cho ăn bằng máng ăn chuyên dụng chuyên biệt cách ly với máng uống nước. Giai đoạn 4 - 8 tuần tuổi, thức ăn có tỷ lệ protein khoảng 17 - 18%. Có thể bổ sung bèo tấm, ruồi lính đen.

Với nước uống là nước sạch và ấm (khoảng 25 - 28°C), cung cấp nước sạch liên tục. Vịt uống nước bằng máng uống nước chuyên dụng chuyên biệt cách ly với máng ăn.

Đồng thời, phun men vi sinh định kỳ 2 - 3 lần/tuần toàn bộ khu vực chuồng nuôi, và cả khu vực xung quanh chuồng và khu vực sân chơi của vịt.

Ngoài ra, thay đệm lót sinh học nền chuồng 1 - 2 lần/tuần để tránh tình trạng phân vịt tích tụ quá nhiều hoặc ẩm ướt.

Đảm bảo chuồng trại nuôi vịt thoáng mát, rộng rãi, sạch sẽ tránh nhiệt độ quá cao (hơn 32 - 33 độ C) làm vịt stress hay quá lạnh về đêm.

Ở giai đoạn 9 - 20 tuần  tuổi (Trước khi đẻ  và hậu bị). Thức ăn vịt được chuyển sang thức ăn với tỷ lệ protein thấp hơn, tập trung vào các dưỡng chất giúp phát triển cơ bắp và khung xương.

Về quản lý môi trường: Tạo điều kiện cho vịt vận động và tiếp xúc ánh nắng mặt trời để tăng cường sự phát triển.Theo dõi và phun xịt các chế phẩm sinh học định kỳ giảm mùi hôi phát sinh khí độc, mầm bệnh ở chuồng trại.

Ngoài ra, kiểm soát cân nặng: Đảm bảo vịt phát triển đều, tránh quá béo hoặc quá gầy.

Với nước uống là nước sạch và ấm (khoảng 25-28°C), cung cấp nước sạch liên tục. cho vịt uống nước bằng máng uống chuyên dụng chuyên biệt cách ly với máng ăn.

Đồng thời, tiêm vaccine phòng bệnh cho vịt con (dịch tả, tụ huyết trùng,...)và phun men vi sinh định kỳ 2 - 3 lần/tuần toàn bộ khu vực chuồng nuôi, khu vực xung quanh chuồng và khu vực sân chơi.

Thay đệm lót sinh học 1-2 lần/tuần để tránh tình trạng phân vịt tích tụ quá nhiều hoặc ẩm ướt...

Ở Giai đoạn 21 tuần tuổi trở đi (Giai đoạn vịt đẻ trứng) dùng thức ăn chuyên dụng cho vịt đẻ trứng.

Đồng thời, cung cấp đủ nước sạch và thức ăn liên tục. Đảm bảo ánh sáng khoảng 16 giờ/ngày để kích thích vịt đẻ trứng đều đặn.

Về chuồng trại thông thoáng, sạch sẽ, nhiệt độ ổn định, đặc biệt cần có ổ đẻ riêng biệt cho vịt.

Thu hoạch trứng hàng ngày vào cùng một khung giờ để duy trì lịch đẻ đều đặn.

Tiêm vaccine phòng bệnh cho vịt con (dịch tả, tụ huyết trùng,...). và phun men vi sinh định kỳ 2-3 lần/tuần toàn bộ khu vực chuồng nuôi, và cả khu vực xung quanh chuồng và khu vực sân chơi.

Đảm bảo chuồng trại thoáng mát tránh nhiệt độ quá cao hơn 32-33 độ C làm stress vịt và quá lạnh về đêm.

“Đàn vịt của chúng tôi đang được nuôi theo mô hình an toàn sinh học, ăn thức ăn sạch tự phối trộn, không kháng sinh, nhờ đó cho ra những quả trứng tươi, ngon, giàu dinh dưỡng, an toàn tuyệt đối; cung cấp protein, vitamin A, D, E và nhóm B, giàu omega 3, tốt cho trí não và tim mạch. Hiện trứng vịt của chúng tôi đang phân phối cho thương lái, chợ đầu mối, siêu thị, công ty chế biến”, ông Vinh chia sẻ.

Liên kết, hỗ trợ nông dân nuôi vịt sạch lấy trứng

Cũng theo ông Vinh, hiện DN đang triển khai kế hoạch liên kết sản xuất với nông dân về việc nuôi vịt sạch lấy trứng

“Dự án sẽ giúp nông dân thực hiện quy trình nuôi vịt sạch lấy trứng và bao tiêu đầu ra cho nông dân. Giá trứng vịt bao tiêu theo giá thị trường theo hợp đồng từng năm”, ông Vinh thổ lộ.

Hiện, Dự án đang hoàn chỉnh hồ sơ cho 5 hộ dân tại xã Hiệp Phước để nuôi vịt sạch lấy trứng. Mỗi hộ được hỗ trợ 4.000 con vịt giống. Đồng thời, hỗ trợ vốn để các hộ đầu tư và khi có lãi DN sẽ thu hồi vốn.

“Sau xã Hiệp Phước, Dự án sẽ triển khai cho nông dân ở khu vực Củ Chi, Vũng Tàu (cũ)....”, ông Vinh cho biết.

×