Ở phường Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh, nông dân rủ nhau vào tổ hợp tác trồng thứ cây tốt um, đào lên toàn củ to dài

Hiệu quả từ mô hình trồng cây sắn dây

Tận dụng chất đất phù sa màu mỡ và nguồn nước tưới trong mát của sông Kinh Thầy, khí hậu thích hợp, người dân trên địa bàn phường Đông Triều (tỉnh Quảng Ninh) đã trồng cây sắn dây từ nhiều năm nay.

Mô hình trồng sắn dây của ông Nguyễn Đình Duyệt (khu La Dương, phường Đông Triều) là một ví dụ điển hình. Với diện tích gần 1ha trồng sắn dây, gia đình ông Duyệt thu hoạch trên 13 tấn sắn dây tươi/năm.

Với giá bán cho thương lái 13.000–15.000 đồng/kg sắn dây tươi, gia đình ông Duyệt thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Bên cạnh đó, ông Duyệt còn đầu tư máy chế biến bột sắn dây, nâng giá trị sản phẩm lên mức cao hơn (bột sắn dây có giá 130.000–180.000 đồng/kg). Mỗi năm, gia đình ông chế biến khoảng 2 tấn bột sắn dây, tạo việc làm thời vụ cho nhiều lao động tại địa phương.

Nhận thấy mô hình trồng cây sắn dây có tính khả thi cao để duy trì và phát triển lâu dài, năm 2025, Hội Nông dân phường Đông Triều đã tuyên truyền, vận động hội viên tham gia mô hình trồng sắn dây theo hướng hữu cơ. Mô hình trồng sắn dây của ông Nguyễn Đình Duyệt (khu La Dương, phường Đông Triều) được Hội Nông dân phường Đông Triều chọn làm mô hình điểm để các hộ dân đến tham quan, học tập và nhân rộng.

Theo đó, Hội Nông dân phường Đông Triều đã tích cực vận động hội viên nông dân chuyển đổi từ diện tích cấy lúa kém hiệu quả sang trồng cây có giá trị, đặc biệt là cây sắn dây. Nhờ đó, nhiều hộ trong phường và các địa bàn lân cận đã chủ động tìm hiểu, tham quan, học tập kinh nghiệm từ các hộ điển hình để chuyển đổi sang trồng cây sắn dây.

Đến nay, toàn phường Đông Triều đã hình thành vùng trồng sắn dây gần 17ha, tập trung tại các khu: La Dương (5ha), Đông Tân (4,7ha), Bình Lục Hạ (5ha), Bến Triều (2ha).

Bên cạnh đó, Hội Nông dân phường Đông Triều còn phối hợp với cán bộ kỹ thuật để hướng dẫn quy trình trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh và chế biến sắn dây theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ. Nhờ đó, sắn dây cho năng suất cao, đạt khoảng 100–120 kg/gốc, riêng tinh bột chế biến đạt khoảng 12–15 tấn/năm. Tổng giá trị sản phẩm ước khoảng 1,8–2,5 tỷ đồng/năm.

Cùng với đó, Hội Nông dân phường Đông Triều cũng đẩy mạnh phối hợp với các hợp tác xã, doanh nghiệp chế biến và bao tiêu sản phẩm sắn dây; xây dựng thương hiệu OCOP “Bột sắn dây tinh khiết Đông Triều”; phối hợp với Ngân hàng chính sách xã hội, Quỹ Hỗ trợ nông dân tỉnh, Trung tâm Khuyến nông tạo điều kiện cho hội viên tiếp cận nguồn vốn ưu đãi để phát triển, nhân rộng mô hình trồng sắn dây.

Bên cạnh tiêu thụ truyền thống, Hội Nông dân phường Đông Triều còn hướng dẫn hội viên quảng bá, bán hàng qua sàn thương mại điện tử và mạng xã hội, mở rộng kênh tiêu thụ ổn định, nâng cao giá trị sản phẩm “Bột sắn dây tinh khiết Đông Triều”.

Thành lập tổ hợp tác trồng cây sắn dây

Bà Phùng Thị Ngọc Hà – Chủ tịch Hội Nông dân phường Đông Triều cho hay, tham gia mô hình trồng cây sắn dây, thu nhập bình quân của các hộ đạt 95–120 triệu đồng/hộ/năm, cao hơn 1,3–1,5 lần so với trước khi tham gia.

Không chỉ giúp các hộ dân nâng cao thu nhập và vươn lên khá giả, mô hình này còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất của nông dân từ nhỏ lẻ sang liên kết, từ sản xuất truyền thống sang sản xuất hàng hóa gắn với chế biến và tiêu thụ bền vững.

Bên cạnh đó, mô hình còn khơi dậy tinh thần đoàn kết, gắn bó trong cộng đồng nông dân, phát huy tinh thần tương trợ, giúp nhau phát triển, trở thành động lực thúc đẩy phong trào thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi ngày càng lan rộng. Từ hiệu quả bước đầu, mô hình có triển vọng tiếp tục nhân rộng ở nhiều chi hội trong phường cũng như giới thiệu ra các xã, phường khác trên địa bàn toàn tỉnh Quảng Ninh.

Dự kiến trong năm tiếp theo, diện tích trồng cây sắn dây trên địa bàn phường Đông Triều sẽ nâng lên 22ha và có thể hơn; hình thành vùng chuyên canh trồng cây sắn dây.

Ngày 1/11 vừa qua, Hội Nông dân phường Đông Triều đã đã tổ chức lễ ra mắt Tổ hợp tác trồng cây sắn dây gồm 50 thành viên. Mục tiêu của Tổ hợp tác trồng cây sắn dây là phát triển vùng trồng cây sắn dây theo hướng hàng hóa, áp dụng tiến bộ khoa học – kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm...

Phát biểu tại buổi lễ, Phó Chủ tịch UBND phường Đông Triều Phạm Xuân Hoàn nhấn mạnh, việc thành lập Tổ hợp tác trồng cây sắn dây không chỉ góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nâng cao thu nhập cho người dân, mà còn mở ra hướng đi mới trong phát triển nông nghiệp sạch, bền vững tại địa phương.

Để mô hình hoạt động hiệu quả, ông Phạm Xuân Hoàn đề nghị Tổ hợp tác trồng cây sắn dây cần chú trọng bảo tồn giống gốc, mở rộng diện tích hợp lý, bảo đảm quy trình kỹ thuật và vệ sinh an toàn trong chế biến tinh bột. Đồng thời, tăng cường ứng dụng chuyển đổi số trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, đặc biệt là liên kết với các hợp tác xã, doanh nghiệp, siêu thị, chợ đầu mối nhằm ổn định đầu ra.

Các thành viên Tổ hợp tác trồng cây sắn dây cần tích cực học hỏi, đổi mới tư duy sản xuất, đoàn kết – hỗ trợ nhau trong quá trình canh tác, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị và thương hiệu sản phẩm đặc trưng “Sắn dây Đông Triều”.

×