Loại thịt béo mà không ngán, giàu vitamin B12, giúp bổ máu, tốt xương, nấu món này trẻ già mê tít
Nhờ có lớp mỡ xen kẽ, loại thịt này còn cung cấp năng lượng vừa phải, giúp món ăn đậm đà, dễ hấp thu và phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Quyết tâm “vẽ” lại cuộc đời
Nằm bên dòng sông Cu Đê, phường Hải Vân, thành phố Đà Nẵng, vườn ổi của ông Nguyễn Văn Minh (thôn An Định - xã Hòa Bắc cũ) với diện tích hơn 1ha là điểm sáng về phát triển kinh tế tại địa phương.
Trò chuyện cùng với PV. Dân Việt, ông Minh cho biết: Trước đây, mía là cây trồng chính ở An Định. Tuy nhiên, giá mía thường bấp bênh, điệp khúc "được mùa, mất giá - được giá, mất mùa" cứ lặp đi lặp lại khiến bà con không còn mặn mà trồng mía. Năm 2021, ông Minh quyết định cải tạo khu vườn mía để trồng ổi.

Ông Minh luôn tuân thủ các phương pháp chăm sóc ổi hữu cơ an toàn, không sử dụng thuốc trừ sâu, không phân bón hóa học. Nhờ sử dụng toàn bộ phân chuồng để bón gốc, quả ổi giữ được hương vị thơm giòn đặc trưng, mẫu mã đẹp.
Với kiến thức tự mày mò, học hỏi, vườn ổi của ông Minh luôn cho thu hoạch đều quanh năm, mang lại năng suất cao, thu nhập ổn định. Bình quân mỗi năm, vườn ổi hữu cơ mang lại doanh thu hơn 200 triệu đồng, trừ chi phí thu lãi khoảng từ 80-100 triệu đồng.

Với khách du lịch đến phường Hải Vân, vườn ổi của gia đình ông Minh trở thành điểm dừng chân thú vị, làm phong phú thêm sản phẩm du lịch của địa phương. Trong thời gian đến, thôn An Định nói riêng và phường Hải Vân nói chung tiếp tục vận động, đề xuất hỗ trợ và nhân rộng thêm để người dân triển khai trồng ổi, với mục tiêu lâu dài là tạo nên chuỗi liên kết phát triển bền vững.
Tương tự ông Minh, tại xã Điện Bàn Tây, thành phố Đà Nẵng mô hình trồng ổi lê Đài Loan theo hướng hữu cơ của ông Phan Quang Tám cho thu lãi hơn 300 triệu đồng mỗi năm.
Đến thăm vườn của ông Phan Quang Tám, được ông cho biết, xuất thân trong một gia đình thuần nông, lớn lên ông chỉ biết phụ giúp ruộng vườn cùng với gia đình, thu nhập thì bấp bênh, cuộc sống cứ khó khăn như thế đi suốt chặng đường thời niên thiếu của ông.
"Sau khi lập gia đình, kinh tế cứ đè nặng lên vai, thế là tôi suy nghĩ tìm hướng đi riêng cho bản thân. Năm 1995, tôi bắt đầu chập chững thành lập trang trại chăn nuôi, trồng trọt theo mô hình vườn – ao – chuồng (VAC)…", ông Tám nhớ lại.


Ông Tám cho biết thêm, ban đầu do vốn ít nên trang trại chỉ rộng gần 0,5ha, trồng các loại cây ăn quả như xoài, thanh long, quýt, nuôi cá nước ngọt và heo.
Tuy nhiên, hiệu quả không cao, ông bắt đầu tìm hiểu các loại cây trồng khác, trong một lần tình cờ xem tivi có chương trình giới thiệu về mô hình trồng ổi lê Đài Loan, nhận thấy vùng đất cát đồi ở địa phương có thể phù hợp với cây trồng này, ông đã quyết định trồng thử và "bén duyên" với giống ổi lê Đài Loan.

Năm 2016, ông bắt đầu trồng thử nghiệm 100 gốc ổi lê Đài Loan. Điều đáng mừng giống ổi này rất phù hợp với thổ nhưỡng, nhanh chóng bén rễ, cây phát triển xanh tốt.
Chỉ sau khoảng 8 tháng, cây đã ra quả, sau gần 1 năm ổi đã cho trái thu hoạch. Từ thành công đó, ông mạnh dạn mở rộng quy mô. Đến nay, ông đã có 700 gốc ổi lê Đài Loan cho thu hoạch ổn định, 200 gốc mới trồng.
Phát triển các mô hình du lịch nông nghiệp
Hiện nay, sản phẩm ổi lê của ông Tám đã khẳng định được uy tín và được thị trường ưa chuộng, với giá bán tại vườn ổn định. Trang trại của ông ngoài trồng ổi, ông còn trồng thêm mít Thái, bưởi, cam, quýt, vú sữa..
"Với trang trại trồng cây ăn quả hơn 1,5ha, kết hợp với du lịch sinh thái trải nghiệm như thế này, mỗi năm sau khi trừ chi phí giúp tôi lãi hơn 300 triệu đồng, nhờ đó kinh tế gia đình khá giả hơn trước rất nhiều, nuôi 3 đứa con ăn học, xây dựng được nhà cửa khang trang…", ông Tám phấn khởi nói.
Để có được kết quả như ngày hôm nay là một quá trình lao động vất vả, lam lũ của cả gia đình ông Tám. Khi mới khởi nghiệp ông gặp muôn vàng khó khăn nhưng được sự động viên của anh em, bạn bè, cùng sự giúp đỡ của chính quyền địa phương, nguồn vốn vay ưu đãi của Ngân hàng Chính sách xã hội, Ngân hàng Agribank...



“Từ các nguồn hỗ trợ đó, tôi có thêm vốn mua đất, mua giống cây trồng, phân bón... Đến nay, sau hơn 30 năm làm kinh tế trang trại, cuộc sống của gia đình tôi cơ bản đã ổn định. Đặc biệt, từ ngày chuyển sang mô hình trồng ổi theo hướng hữu cơ đã giúp gia đình tôi có của ăn của để, giờ thì không lo nghèo nữa, mô hình trồng ổi đã giúp tôi “vẽ” lại cuộc đời…", ông Tám vui mừng chia sẻ.
Còn tại phường Hòa Xuân, chị Đỗ Thị Thanh Thúy mới xây dựng mô hình trồng ổi hữu cơ trên diện tích 5.000m² hơn 3 năm qua. Vườn của chị trồng khoảng 600 gốc ổi, gồm các loại như ổi lê Đài Loan, ổi găng Đông Dư, ổi ruby ruột đỏ…
Tận dụng điều kiện thổ nhưỡng màu mỡ, chị Thúy phát triển cây ổi theo hướng hoàn toàn tự nhiên. Đặc biệt, quá trình chăm sóc được thực hiện với quy trình nghiêm ngặt, chỉ sử dụng phân chuồng và các loại phân hữu cơ tự chế để cung cấp dưỡng chất cho cây.


Việc phòng ngừa sâu bệnh được chị thực hiện bằng các phương pháp tự nhiên như xịt nước tỏi và sả, giúp an toàn cho cây trồng và thân thiện với môi trường. Qua đó, trái ổi luôn đạt chất lượng, sạch, thơm ngon và an toàn cho sức khỏe người dùng.
Chị cho biết luôn chú trọng chất lượng và tính an toàn của sản phẩm, bởi đây chính là chìa khóa để xây dựng niềm tin nơi khách hàng. Chị Thúy trồng theo cách gối đầu, từng lứa ổi cách nhau khoảng 2-3 tháng, khi đó cả khu vườn cho quả liên tục. Hiện nay, giá bán các loại ổi dao động từ 30.000-40.000 đồng/kg, trung bình mỗi tháng thu hoạch khoảng 500kg ổi.
Không chỉ dừng lại ở việc bán quả ổi tươi, chị Đỗ Thị Thanh Thúy còn phát triển đa dạng các sản phẩm từ cây ổi. Cây ổi là loại cây ra lá nhiều, do đó chị tận dụng để làm nguyên liệu sản xuất trà lá ổi. Với cây ổi, chị Thúy thu được giá trị kinh tế kép từ lá và quả.
Được biết, thời gian qua tại thành phố Đà Nẵng quá trình đô thị hóa diễn ra rất nhanh nhưng thành phố Đà Nẵng luôn dành quỹ đất để phát triển nông nghiệp, tạo mọi điều kiện cho người dân như cho thuê đất giá rẻ, tạo cơ chế chính sách hỗ trợ cho các hộ dân phát triển kinh tế, nhất là các sản phẩm nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ.
Nhờ có lớp mỡ xen kẽ, loại thịt này còn cung cấp năng lượng vừa phải, giúp món ăn đậm đà, dễ hấp thu và phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Nước ép bí đao là loại nước giúp thanh lọc cơ thể và giải nhiệt cấp tốc. Việc bổ sung thức uống này vào thực đơn buổi sáng không chỉ giúp bù đắp điện giải mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Sáng 17/4, hàng trăm y bác sĩ từ 101 bệnh viện tuyến trên đã đồng loạt "hành quân" về 168 phường, xã và các đặc khu tại TP.HCM để khám bệnh miễn phí cho người dân.
Không chỉ dừng lại ở việc số hóa trải nghiệm tiết kiệm, SeABank tiếp tục đón đầu xu hướng bảo mật tài chính với tính năng “Mã khóa bảo mật cho tiền gửi online”, bảo vệ tối đa tài sản cho khách hàng.
Sáng 17/4, Văn phòng Quốc gia về giảm nghèo (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức Hội thảo lấy ý kiến về Dự thảo "Thông tư hướng dẫn quy trình, phương pháp rà soát, công nhận hộ nghèo, hộ cận nghèo theo chuẩn nghèo đa chiều quốc gia giai đoạn 2027-2030 và mẫu, biểu báo cáo".
Hàng chục hộ dân tái định cư ở xã Hòa Vang (Đà Nẵng) đang rơi vào cảnh có đất nhưng không thể xây nhà do vướng xác định giá đất đường giao thông. Dù đã chấp hành giải tỏa, bàn giao mặt bằng từ sớm, nhiều gia đình đến nay vẫn chưa thể hoàn tất thủ tục cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng, xây nhà để sớm ổn định cuộc sống.
Công an tỉnh Hưng Yên thông báo tìm bị hại trong vụ đối tượng tự nhận là thầy thuốc đông y, có bài thuốc gia truyền 4 đời để lừa đảo, chiếm đoạt tài sản trên địa bàn.
Chiếc xe tải mang biển số tỉnh Thanh Hóa đang lưu thông trên đường ven biển đoạn qua xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An thì bất ngờ phát hỏa bốc cháy dữ dội, khói đen bốc nghi ngút.
Ngày 17/4, tại Trường PTDT Nội trú THPT Hà Giang, phường Hà Giang 2, UBND tỉnh Tuyên Quang đã tổ chức Chương trình phát động hưởng ứng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam lần thứ V năm 2026, với chủ đề: “Cùng Sách bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc”.
Khu đất rộng hơn 11ha từng là "thủ phủ công nghiệp" Cao Xà Lá của Thành phố Hà Nội đã nhường chỗ cho đại công trình xây dựng khu đô thị mới mang lại diện mạo hiện đại cho Thủ đô.
Hà Nội FC vs Becamex TP.HCM là trận đấu thuộc vòng 19 V.League 2025/2026 và thầy trò HLV Harry Kewell đủ sức giành chiến thắng đậm.
Sau sự cố bụi mù bao trùm phố Cảm Hội, chính quyền phường Hai Bà Trưng, Hà Nội xử phạt chủ đầu tư và đơn vị phá dỡ, yêu cầu khắc phục ô nhiễm môi trường.
Tính đến đầu năm 2026, hệ thống đường sắt đang vận hành của Trung Quốc đạt tổng chiều dài 165.000km, trong đó, đường sắt cao tốc khoảng 54.000 km, dẫn đầu thế giới và chiếm hơn 70% tổng chiều dài đường sắt cao tốc toàn cầu.
Theo Sergey Lebedev, điều phối viên của tổ chức ngầm thân Nga ở Mykolaiv, lực lượng vũ trang Nga đã phá hủy các máy bay chiến đấu F-16 và Mirage của Mỹ và Pháp tại sân bay Dolgintsevo ở vùng Kirovohrad của Ukraine.
Nhìn từ trên cao, những dải mây dông đen kịt bao phủ toàn bộ bầu trời, nhiều con đường, ô tô phải bật đèn dù đã gần 10 giờ sáng.
Xã Bảo Thắng (tỉnh Lào Cai) đang triển khai nhiều giải pháp nhằm chỉnh trật tự đô thị, siết quản lý vỉa hè, lòng đường gắn với nâng cao ý thức bảo vệ môi trường, hướng tới diện mạo sáng – xanh - sạch - đẹp.
Chủ tịch UBND TP.HCM vừa phê duyệt kế hoạch thi tuyển phương án kiến trúc cầu Kênh Ngang số 2 tại phường Phú Định, nhằm tìm kiếm thiết kế độc đáo, hiện đại để làm điểm nhấn cho khu vực phía Nam thành phố.
Nằm giữa “trái tim” Khu dự trữ sinh quyển thế giới miền Tây Nghệ An, Vườn quốc gia Pù Mát không chỉ hấp dẫn du khách bởi hệ sinh thái rừng nguyên sinh đa dạng cùng những danh thắng nổi tiếng như Thác Kèm, sông Giăng…, mà còn ghi dấu ấn bởi những mô hình trưng bày giàu giá trị giáo dục về bảo tồn thiên nhiên.
Có hai vị tướng bị thương mất một cánh tay hồi còn rất trẻ, nhưng vẫn xin tiếp tục ở lại chiến đấu và trở thành người chỉ huy xuất sắc của Quân đội nhân dân Việt Nam. Đó là Trung tướng Lê Hữu Đức (1925-2018) và Thiếu tướng Nguyễn Thái Dũng (1919-2003).
Dân Việt trân trọng giới thiệu toàn văn Tuyên bố chung giữa nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam và nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng gia hạn 24 tháng sử dụng 2 khu đất tại dự án Khu dân cư KCN Hòa Khánh mở rộng, đồng thời cảnh báo sẽ thu hồi không bồi thường nếu chủ đầu tư tiếp tục chậm đưa đất vào sử dụng.
Lợi dụng các giao dịch đất nền tại xã Núi Thành, một phụ nữ đã nhận tiền của nhiều người rồi không thực hiện cam kết, hiện bị Công an TP Đà Nẵng khởi tố, bắt tạm giam để điều tra.
Trận thua 0-1 trước U17 Malaysia không chỉ khiến U17 Indonesia bị dồn vào thế chân tường, mà còn giúp U17 Việt Nam mở toang cánh cửa giành ngôi nhất bảng A giải U17 Đông Nam Á 2026.
Giải đi bộ Green Walk Family tại Vinhomes Green Paradise (Cần Giờ) đang thu hút nhiều gia đình đa thế hệ tại TP.HCM khi mở ra một cách sống khác giữa đô thị. Trên cung đường xuyên rừng chạm biển, người tham gia vừa vận động, vừa trải nghiệm nhịp sống gắn với thiên nhiên - nơi sức khỏe, sự gắn kết và tính bền vững trở thành giá trị cốt lõi.
Hệ thống mạng đấu thầu quốc gia (Bộ Tài chính) công khai danh sách nhà thầu không đảm bảo uy tín khi tham dự thầu, trong đó có đề cập tới Công ty cổ phần Tập đoàn HIPT.
Tối 16/4/2026 tại Hà Nội, ê-kíp "Phí phông: Quỷ máu rừng thiêng" gồm Kiều Minh Tuấn, Diệp Bảo Ngọc, Đoàn Minh Anh, Huy Tít, Nguyễn Sỹ Hậu cùng đạo diễn Đỗ Quốc Trung đã chính thức ra mắt khán giả thủ đô.
Ngành thép bước vào 2026 trong thế “kéo co” giữa dư cung toàn cầu hơn 600 triệu tấn và rào cản thương mại gia tăng. Áp lực lớn buộc doanh nghiệp Việt chuyển hướng sang thị trường nội địa, tìm động lực tăng trưởng mới.
Hướng đến cột mốc kỷ niệm 30 năm thành lập, Ngân hàng Phương Đông (OCB) chính thức ra mắt giải chạy trực tuyến OCB Green Race 2026 với chủ đề Theo dấu Bình Minh, diễn ra từ ngày 11/4 đến 09/6/2026.
Tổng khối lượng chất nạo vét cho phép nhận chìm ở 3 khu vực, địa điểm tại vùng biển Quảng Ngãi dự kiến khoảng 9,2 triệu m3.
Người sinh vào 4 ngày Âm lịch này nổi bật với ý chí kiên cường, dám vượt lên trên nghịch cảnh, mùa xuân 2026, mở ra một năm đầy may mắn và bứt phá.