Biến ruộng sâu trũng thành trang trại nuôi cá, trai Hải Phòng tự trả lương 25 triệu/tháng

Tiên phong đầu tư phát triển tran trại nuôi trồng tổng hợp

Trước khi trở thành một nông dân nuôi cá, anh Hiếu đã có quãng thời gian dài làm trong nhà máy với mức thu nhập khá ổn định.

Sau khi có chút vốn, anh Hiếu dồn hết vốn liếng để bắt tay vào cải tạo vùng đất đầm lầy, chua phèn tại thôn Kim Châm, xã Mỹ Đức, huyện An Lão, TP Hải Phòng trước đây để làm trang trại tổng hợp, trên trồng cây, nuôi dê, dưới thả cá áp dụng công nghệ.

Mỗi năm, trang trại của gia đình anh Hiếu cung ứng ra thị trường hơn 200 tấn cá các loại cùng nhiều sản phẩm nông nghiệp khác.

Chia sẻ với phóng viên về những ngày đầu lập nghiệp, anh Hiếu nhớ lại, hồi đó anh được bạn bè giới thiệu về cánh đồng thôn Kim Châm, đứng nhìn mênh mông bốn bề toàn cỏ dại mọc cao hơn đầu người, anh Hiếu cũng ngao ngán, trong đầu anh đã có ngay câu trả lời vì sao nông dân phải bỏ ruộng.

Tuy nhiên, với bản tính cần cù, chịu khó, biết nhìn xa trông rộng, anh Hiếu đã thấy tiềm năng ở nơi đây nếu được chuyển đổi đúng cách sẽ cho ra những sản phẩm có giá trị gấp 5- 10 lần cấy lúa.

Anh Hiếu đã đi tìm hiểu tại các mô hình nuôi trồng ở lân cận để học hỏi kinh nghiệm, tham khảo ý kiến anh chị em, bạn bè về cách làm nông nghiệp, từ đó có giải pháp phù hợp cho kế hoạch đầu tư của mình.

Năm 2010, anh Hiếu dốc toàn bộ vốn liếng dành dụm sau nhiều năm làm kinh doanh để thuê lại diện tích đất bỏ hoang của xã Mỹ Đức cũ. Tận dụng nguồn nước ngọt của sông Đa Độ, anh Hiếu đào ao nuôi cá, trên trồng nhiều thứ cây ăn quả, trồng cỏ voi để nuôi dê, dưới anh nuôi thả cá nước ngọt các loại.

Anh Hiếu phải mất gần 2 năm lập quật, thuê máy xúc đào lần lượt 12 ao, đắp bờ, quy hoạch gọn gàng, quy củ. Những ao cá đầu tiên được anh Hiếu đưa vào nuôi thả là giống cá nước ngọt với các loại cá truyền thống như: trắm, trôi, chép, rô phi…

Theo anh Hiếu, đây là những loại cá bình dân, phù hợp với điều kiện tự nhiên ở vùng cửa sông, giá cả luôn ổn định, không bao giờ sợ ế.

Anh Hiếu thuê thêm nhân công đảm nhiệm công việc điều hành cho cá ăn bằng máy pha trộn tự động. Trong mỗi ao thả, anh Hiếu lắp đặt thêm hệ thống sục khí, máy quạt nước vườn cây ăn quả các loại, với tổng vốn đầu tư khoảng 20 tỷ đồng.

Khi cho cá ăn bằng thiết bị máy pha trộn tự động giúp cá ăn được dễ dàng hơn, cá phát triển đồng đều. Thức ăn được phun mạnh và xa nên không có thức ăn đọng lại dưới chân máy, tránh lãng phí, từ đó tiết kiệm chi phí chăn nuôi. Hệ thống sục khí, máy quạt nước, đảm bảo cung cấp lượng ôxy đầy đủ cho cá phát triển.

Cung cấp hơn 200 tấn cá ra thị trường

Năm 2022, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng lựa chọn trang trại của anh Hiếu để xây dựng mô hình ứng dụng chế phẩm sinh học nuôi thâm canh cá rô phi theo quy trình VietGAP liên kết chuỗi tiêu thụ sản phẩm. Trên diện tích 4.500m2, anh thả 22.500 con cá rô phi với mật độ 5 con/m2. Mô hình cho năng suất trên 32 tấn/ha, trọng lượng từ 0,7kg/con, tỷ lệ sống đạt từ 85% trở lên.

Mô hình ứng dụng chế phẩm sinh học trong suốt quá trình nuôi nhằm giảm thiểu tình trạng bệnh dịch trên đàn cá nuôi của gia đình, đồng thời cải thiện ô nhiễm môi trường. Không sử dụng thuốc kháng sinh, hóa chất, áp dụng quy trình nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP nhằm đưa ra thị trường sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu.

Đồng thời, từng bước nhân rộng, tạo chuỗi liên kết, cung ứng, giảm chi phí đầu vào, hạn chế tình trạng được mùa mất giá, tạo vùng nguyên liệu ổn định.

Mỗi năm, anh Hiếu xuất bán ra thị trường khoảng 200 tấn cá các loại. Một đàn dê trên 200 con, trong đó có hơn 100 con sinh sản và 8 – 9 tấn dê thương phẩm anh Hiếu bán với giá từ 100.000 – 140.000 đồng/kg.

Cứ xuất bán cá được tới đâu, anh Hiếu lại dùng số tiền lời đem làm vốn xoay vòng mở rộng quy mô chăn nuôi tới đó. Công việc nuôi cá của anh Hiếu ngày càng phát triển, mang lại thu nhập năm sau cao hơn năm trước.

Chia sẻ với PV về ý định táo bạo của mình, anh Hiếu cho biết, cách đây 13 năm, khu vực ao nuôi của gia đình là một cánh đồng bỏ không, cỏ mọc ngập đầu người. Nhưng nhận thấy tiềm năng từ nguồn nước ngọt của dòng sông Đa Độ, anh Hiếu đã quyết định về đây đầu tư cải tạo để nuôi trồng thuỷ sản.

“Bí quyết để quản lý môi trường ao nuôi tốt gia đình tôi tuân thủ nghiêm các quy trình nuôi cá, xử lý ao nuôi, nạo vét bùn sau mỗi lần thu hoạch cá. Sử dụng các chế phẩm sinh học, men vi sinh để thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cá, giúp cá lớn nhanh và khỏe mạnh”, anh Hiếu chia sẻ thêm.

Trong quá trình nuôi, anh Hiếu áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật để xử lý môi trường ao nuôi, áp dụng nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP nên sản lượng và chất lượng luôn đảm bảo.

Tuy nhiên, đầu ra của sản phẩm hiện vẫn còn bấp bênh, phụ thuộc nhiều ở thương lái, chưa có liên kết tiêu thụ bền vững, ổn định. Anh Hiếu mong muốn được hỗ trợ, tạo điều kiện về đầu ra của sản phẩm, người nuôi chỉ tập trung vào sản xuất chú trọng xây dựng thương hiệu của sản phẩm mình làm ra.

Với cách làm trên, anh Hiếu đã tự trả lương cho mình và gia đình, trừ mọi chi phí chăn nuôi, mỗi năm gia đình anh Hiếu thu về được khoảng 300 triệu đồng/năm, tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động tại địa phương có mức thu nhập ổn định.

×