Loại quả gia vị “cay xè” không chỉ giúp món ăn ngon mà còn giàu dưỡng chất, giảm đau hiệu quả
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Chiều 27/9, Hội Nông dân xã Ea Knuếc (Đắk Lắk) phối hợp với HTX Dịch vụ Nông nghiệp sạch Krông Pắc và Công ty Cổ phần DDC Holdings tổ chức buổi thông tin kết quả chương trình chuyển đổi số trong nông nghiệp với chủ đề “Ứng dụng công nghệ số hóa để nâng cao giá trị tài sản nông nghiệp”.

Chương trình được triển khai thí điểm tại vườn sầu riêng 3ha của ông Lê Văn Vinh, (thành viên HTX), với 200 cây được gắn mã QR. Đây là bước khởi đầu trong kế hoạch số hóa toàn bộ vườn, giúp quản lý thuận tiện, minh bạch thông tin và tạo niềm tin cho người tiêu dùng.

Tại buổi thông tin, các đại biểu được giới thiệu nhiều giải pháp công nghệ hiện đại, đặc biệt là ứng dụng Blockchain để chuyển đổi số dữ liệu nông nghiệp.

Mỗi cây sầu riêng được cấp một mã định danh kèm thông tin về giống, tuổi cây, vị trí GPS, tình trạng dinh dưỡng, điều kiện thời tiết, nhật ký chăm sóc, năng suất thu hoạch và các giấy chứng nhận vùng trồng. Người tiêu dùng chỉ cần quét mã QR là tra cứu được toàn bộ thông tin minh bạch.
Ông Mai Đình Thọ, Chủ tịch HĐQT HTX Dịch vụ Nông nghiệp sạch Krông Pắc (Đắk Lắk) cho biết, HTX đang tiến hành “đặt tên” cho từng cây sầu riêng. Việc này không chỉ giúp nông dân quản lý khoa học, mà còn cung cấp số liệu chính xác cho lãnh đạo địa phương.
Người tiêu dùng, thương lái và doanh nghiệp đều được hưởng lợi vì có sản phẩm minh bạch, truy xuất rõ ràng, còn nông dân được bán giá cao hơn.

“Người tiêu dùng chỉ cần quét mã QR là biết ngay cây này nằm ở đây, trồng giống gì, đạt tiêu chuẩn nào. Nhờ đó, nông dân được lợi, doanh nghiệp có hàng hóa chất lượng, còn người tiêu dùng thì yên tâm với sản phẩm sạch”, ông Thọ khẳng định.

Theo ông Nguyễn Văn Chinh, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần DDC Holdings, đây là bước đi tất yếu để đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của các thị trường xuất khẩu nông sản, đặc biệt là sầu riêng.

Cũng theo ông Chinh, ứng dụng Blockchain cho phép mỗi cây sầu riêng được cấp một mã định danh (ID) kèm thông tin về giống, tuổi cây, vị trí địa lý (GPS), độ ẩm đất, hàm lượng dinh dưỡng, điều kiện thời tiết, hình ảnh thực tế theo từng giai đoạn phát triển.
Hệ thống còn tích hợp nhật ký tưới tiêu, bón phân, phòng trừ sâu bệnh, năng suất thu hoạch và các giấy chứng nhận vùng trồng, kiểm định chất lượng. Người tiêu dùng chỉ cần quét mã QR để tra cứu đầy đủ, minh bạch các thông tin này.
Minh bạch thông tin, nâng giá trị sầu riêng Đắk Lắk
Chủ vườn sầu riêng, ông Lê Văn Vinh cho biết, vườn sầu riêng 3ha của gia đình đang được số hóa, bước đầu đã gắn mã QR cho khoảng 200 cây và sẽ mở rộng ra toàn bộ diện tích. Theo ông, đây là cách quản lý vườn khoa học, vừa thuận tiện, vừa minh bạch thông tin, tạo thêm niềm tin cho người tiêu dùng và thương lái.

“Điều tôi thấy rõ nhất là giá trị sầu riêng sẽ cao hơn khi có mã QR và thông tin minh bạch. Mỗi cây đều có ‘lý lịch’ riêng, giống như được đặt tên. Việc bón phân, phun thuốc chỉ cần ghi vào ứng dụng điện thoại, dữ liệu sẽ lưu lại đầy đủ, dễ kiểm tra.
Nếu cây số 20 bị bệnh, tôi chỉ cần mở app là biết ngay, không phải đi kiểm tra từng cây. Đây là hướng đi mới giúp nông dân quản lý hiệu quả và nâng cao giá trị sản phẩm”, ông Vinh chia sẻ.
Việc ứng dụng chuyển đổi số được kỳ vọng mang lại lợi ích đa chiều: nông dân quản lý khoa học, tăng thu nhập; doanh nghiệp tối ưu sản xuất, mở rộng thị trường; cơ quan quản lý có dữ liệu để hoạch định chính sách.
Đây là bước tiến quan trọng trong quá trình chuyển đổi số nông nghiệp, giúp các vùng trồng sầu riêng trọng điểm của tỉnh Đắk Lắk như Krông Pắc, Ea Knuếc xây dựng và khẳng định thương hiệu. Từ đó, góp phần nâng cao chất lượng cho sầu riêng Đắk Lắk, hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững.
Sau sáp nhập với Phú Yên, toàn tỉnh Đắk Lắk (mới) hiện có gần 40.000ha sầu riêng, sản lượng năm 2025 ước đạt gần 400.000 tấn. Tỉnh đã được phía Trung Quốc phê duyệt 268 mã số vùng trồng với diện tích gần 7.400ha; 40 cơ sở đóng gói quả tươi và 11 cơ sở sầu riêng đông lạnh phục vụ xuất khẩu.
Theo bản tin lúa gạo mới nhất của Hiệp hội Lương thực Việt Nam, Ghana - quốc gia đang nổi lên là thị trường xuất khẩu gạo lớn nhất của Việt Nam trong 9 tháng năm 2025 sau khi Philippines tạm ngừng nhập khẩu gạo đang đối mặt với một cuộc khủng hoảng trong ngành lúa gạo.
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Đại biểu Quốc hội Trần Hoàng Ngân đề nghị Chính phủ xem xét xây dựng một gói chính sách hỗ trợ, trong đó tập trung vào khoanh nợ, xóa nợ, ân hạn nợ và cho vay tín dụng phục hồi sản xuất với lãi suất 0%; miễn, giảm, hoàn thuế đối với doanh nghiệp, hộ kinh doanh tại vùng bão lũ.
Chính quyền Hà Nội yêu cầu cơ cấu lại nguồn thu bảo đảm tính bền vững; mở rộng cơ sở thu; chống thất thu, chuyển giá trốn thuế; gian lận thương mại; đặc biệt siết chặt các hoạt động thương mại trên nền tảng số, đôn đốc thu hồi nợ đọng, đồng thời đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính trong lĩnh vực thuế.
Chuyến thăm của Tổng Bí thư Tô Lâm tới Lào thúc đẩy quan hệ hợp tác toàn diện, gắn kết chiến lược, góp phần phát triển bền vững giữa hai quốc gia.
Cho rằng, cả Bộ Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường cùng quản lý an toàn thực phẩm khiến chồng chéo, đùn đẩy trách nhiệm, Đại biểu Phạm Văn Hoà đề nghị Chính phủ cần chấm dứt việc này và không để tình trạng “cha chung không ai khóc”.
Hội nghị Thượng đỉnh Toàn cầu Diễn đàn Cộng đồng Thông minh Thế giới (ICF Global Summit 2025) chính thức khai mạc trọng thể tại Trung tâm hội nghị triển lãm Bình Dương, TP.HCM hôm nay 3/12.
Sau sáp nhập địa giới, Đà Nẵng đang đối mặt áp lực hạ tầng kỹ thuật và hạ tầng xã hội gia tăng nhanh, buộc thành phố phải rà soát lại quy hoạch, kiểm soát chặt công trình cao tầng ven sông Hàn và ven biển nhằm bảo đảm cân bằng không gian đô thị.
Ngày 3/12, UBND xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa (huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận cũ), vừa phê duyệt điều chỉnh Đồ án Quy hoạch chi tiết (tỷ lệ 1/500), khu tái định cư thuộc Dự án thành phần di dân tái định cư, giải phóng mặt bằng Dự án Nhà máy Điện hạt nhân Ninh Thuận 1.
Dự kiến năm học 2026-2027, việc tuyển sinh đầu cấp tại TP.HCM sẽ được thực hiện 100% bằng hình thức trực tuyến, chia làm 4 giai đoạn, kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8.
TP.HCM kiến nghị Thường trực HĐND Thành phố chấp thuận áp dụng thủ tục rút gọn để xây dựng và ban hành Bảng giá đất lần đầu từ ngày 1/1/2026, nhằm kịp thời đảm bảo cơ sở pháp lý và phục vụ hiệu quả công tác quản lý đất đai trên địa bàn.
Việc nhiều trường đại học dự kiến bỏ hoặc giảm mạnh tuyển sinh khối C00 từ năm 2026 khiến nhiều học sinh theo tổ hợp Văn, Lịch sử, Địa lý lo lắng. Không ít em cho biết đã chuẩn bị lộ trình từ lớp 10 và khó có thể chuyển sang tổ hợp khác khi thay đổi được công bố quá gấp.
Thông tin mới nhất từ Trường Tiểu học, THCS và THPT Hoa Sen, nam sinh chạy xe máy độ pô, che biển số gây xôn xao mạng xã hội hiện không còn là học sinh của nhà trường.
Tờ NVcủa Ukraine đã thu thập được các tài liệu tiết lộ mạng lưới gián điệp và gây ảnh hưởng toàn cầu rộng lớn của Nga, bằng chứng về nỗ lực của Điện Kremlin trong việc xây dựng một hệ sinh thái dân sự để định hình các câu chuyện quốc tế.
Nhìn lại chặng đường 2021 - 2025 thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (Chương trình -pv) tại Tuyên Quang, chúng ta thấy được một bức tranh sáng màu hơn, nơi chính sách đã thực sự trở thành "đòn bẩy" để bà con vươn lên làm chủ cuộc sống. Chương trình đã tạo sự chuyển biến thực chất trong từng bữa ăn, ngôi nhà và sinh kế của người dân.
Trong năm 2025, dự báo nền kinh tế số Việt Nam sẽ đạt tổng giá trị hàng hóa (GMV) 39 tỷ USD, tăng 17% so với năm trước. Trong đó, 5G trở thành yếu tố then chốt của nền kinh tế số Việt Nam, là nền tảng kết nối mọi thứ từ thiết bị đeo hằng ngày đến máy móc công nghiệp, từ drone giao hàng đến robot hậu cần, giúp gia tăng năng suất, nâng cao tri thức và tối ưu chi phí.
Ủy ban Dân nguyện và Giám sát đánh giá việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn gặp vướng mắc. Việc bố trí cán bộ chịu tác động của việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn chậm; vẫn còn nội dung hướng dẫn Luật Bảo hiểm xã hội chưa được ban hành.
Rau càng cua mọc thành bụi ở ven ao, hồ, bờ ruộng, các dốc đá…những nơi có độ ẩm. Nhiều người coi loại rau càng cua là cỏ dại, rau dại mọc hoang nên chỉ lấy làm thức ăn cho lợn mà không biết rằng rau dại này ăn ngon, bổ dưỡng. Dân Philippines dùng àng cua đắp để điều trị ung nhọt, vết loét. Người Trung Quốc và Brazil dùng nước ép rau càng cua để trị bệnh viêm kết mạc.
Trong tiến trình phát triển nông nghiệp – nông thôn của Việt Nam nhiều thập kỷ qua, Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem) luôn giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc bảo đảm nguồn cung phân bón – yếu tố đầu vào then chốt quyết định năng suất cây trồng, thu nhập của nông dân và sự ổn định của kinh tế nông nghiệp. Không chỉ đáp ứng nhu cầu trước mắt, Vinachem còn chủ động xây dựng chiến lược dài hạn nhằm củng cố nền nông nghiệp tự chủ, tự cường và bền vững, phù hợp định hướng phát triển kinh tế – xã hội của Đảng và Nhà nước.
Ngày 3/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế) Công an TP Đà Nẵng cho biết đã thi hành Quyết định thay đổi biện pháp ngăn chặn và Lệnh bắt tạm giam đối với Văn Đức Quý (SN 1987, trú thôn Ban Mai, xã Sông Vàng) để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về nghiên cứu, thăm dò, khai thác tài nguyên” theo Điều 227 Bộ luật Hình sự.
Trong các bộ kiếm hiệp của nhà văn Kim Dung, xuất hiện không ít các vị thần y tài ba lỗi lạc, thậm chí có khả năng “cải tử hoàn sinh”.
Tốc độ phát triển của trí tuệ nhân tạo (AI) đang diễn ra nhanh hơn bất kỳ cuộc cách mạng công nghệ nào trước đây, đẩy nhân loại vào một tình huống chưa từng có tiền lệ: phải nghĩ cách chung sống với một thực thể thông minh hơn chúng ta. Tại Tọa đàm “AI vì nhân loại: Đạo đức và an toàn AI trong kỷ nguyên mới” diễn ra chiều 02/12, các nhà khoa học VinFuture đã thảo luận nhiều “kế sách” hay.
Trong lịch sử quan sát thiên văn, các cơn bão Mặt Trời cực mạnh luôn là hiện tượng để lại dấu ấn sâu đậm vì mức độ tàn phá đối với hệ thống công nghệ và ảnh hưởng đến đời sống con người.
Một người đàn ông giấu 2 thỏi vàng trong hũ tương ớt rồi gửi sang tỉnh khác theo chỉ dẫn của nhóm lừa đảo để “đầu tư chứng khoán”, gây xôn xao mạng xã hội Trung Quốc.
Sáng 3/12, Tỉnh ủy Quảng Ninh công bố quyết định của Bộ Chính trị về công tác cán bộ, theo đó, ông Quản Minh Cường được điều động giữ chức vụ Bí thư Tỉnh ủy.
Giữa trùng khơi phía Tây Nam của Tổ quốc, quần đảo Nam Du như lời mời gọi những người say mê vẻ đẹp nguyên sơ và thích khám phá. Chúng tôi đến đảo Nam Du (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang trước đây, nay thuộc đặc khu Kiên Hải, tỉnh An Giang) vào mùa biển lặng.
Chánh án Toà án nhân dân tối cao Nguyễn Văn Quảng cho hay việc xét xử các vụ án hình sự đảm bảo nghiêm minh, đúng người, đúng tội, đúng pháp luật; chưa phát hiện trường hợp nào kết án oan người không có tội.
Người dân phát hiện xe máy và cặp sách của nữ sinh lớp 11 mất tích ở Đắk Lắk gần bờ sông Krông Ana. Gia đình và chính quyền vẫn đang khẩn trương tìm kiếm
U22 Việt Nam vs U22 Lào là cuộc so tài thuộc lượt trận đầu tiên bảng B môn bóng đá nam SEA Games 33 và thầy trò HLV Kim Sang-sik đủ khả năng giành thắng lợi với cách biệt lớn.
Hoàng Tạ Minh Cường dùng mạng xã hội mua tài khoản tổng đại lý rồi chia cấp, thuê người quản lý giao dịch và tính tiền thắng thua, vận hành đường dây cá độ bóng đá với dòng tiền lên đến hàng nghìn tỷ đồng trước khi bị Bộ Công an triệt phá.
Ngành Kiểm sát đã phối hợp khởi tố, điều tra, truy tố, xét xử 37 vụ án/248 bị cáo trong các vụ việc liên quan đến Công ty cổ phần công nghệ Việt Á.