Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2023 đầy đủ, lòng thành cầu một năm tốt lành

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2023 sẽ đầy đủ hơn các ngày Rằm khác trong năm.

Theo phong tục, ngày Rằm tháng Giêng (15 tháng Giêng Âm lịch) còn có tên gọi khác là Tết Nguyên tiêu, Tết Thượng nguyên...

Lễ cúng Rằm tháng Giêng rất quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Ý nghĩa của việc cúng Rằm tháng Giêng ngoài tưởng nhớ công ơn của gia tiên trong nhà, sau là để con cháu thụ lộc đầu năm lấy may.

Người xưa tin rằng Rằm tháng Giêng đức Phật giáng lâm, là dịp người người đi chùa cầu an, cầu may, cúng sao giải hạn…Vào ngày Rằm tháng Giêng, các gia đình người Việt Nam thường đi lễ chùa đồng thời làm lễ cúng Phật và gia tiên để cầu mong những điều tốt lành cho bản thân và gia đình trong năm mới.

Rằm tháng Giêng là ngày 15 tháng 1 âm lịch, vì vậy ngày Rằm tháng Giêng 2023 rơi vào Chủ Nhật, ngày 5/2 Dương lịch. Theo phong tục, lễ cúng Rằm tháng Giêng thường được tiến hành vào giờ Ngọ (tức là từ 11h đến 13h) ngày chính rằm (15/1 Âm lịch).

Thực đơn mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2023 bao gồm cỗ chay và cỗ mặn như sau:

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2023: Cỗ chay

Tùy vào mỗi gia đình mà mâm cỗ cúng chay có thể có nhiều hoặc ít món ăn.

Trong đó, số lượng món ăn thường được chuẩn bị dựa theo số lẻ – biểu tượng cho dương, còn số chẵn là tượng trưng cho âm. Một mâm cỗ cúng chay đầy đủ thường sẽ gồm: Hoa quả, chè xôi, các món đậu, món canh, món xào

Bên cạnh mâm cỗ chay, nhiều gia đình còn chuẩn bị mâm cỗ mặn để cúng tổ tiên. Một mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng đầy đủ sẽ bao gồm các món ăn: thịt gà, xôi gấc, canh măng/ miến, một đĩa xào, giò/chả, nem rán, dưa hành,... và không thể thiếu một lọ hoa tươi, trầu cau, rượu cúng và tiền vàng.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2023: Cỗ mặn

Thực đơn 1:

1. Gà luộc

2. Bánh chưng

3. Nem tôm phomai

4. Bò sốt tiêu đen

5. Chả ghẹ

6. Nem chua

7. Canh măng sườn

Thực đơn 2

1. Xôi

2. Bánh trôi ngũ sắc

3. Súp gà ngô non

4. Bánh rán hình trái cây

5. Bánh chưng

6. Gà luộc

7. Miến xào lòng gà

8. Cải chíp luộc

9. Cuốn tôm thịt

Lưu ý: Mâm cúng gia tiên thường có các món ăn của ngày Tết. Đặc biệt nhiều người quan niệm phải có bánh trôi (chè trôi nước), với ý nghĩa Tết nguyên tiêu mong muốn mọi việc trong năm đều được hanh thông, trôi chảy.

Trên đây là gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2023. Chúc các bạn có lễ cúng Rằm tháng Giêng chu đáo, đầy đủ nhất.