Nuôi tôm 2 giai đoạn thích ứng biến đổi khí hậu-mô hình làm giàu mới, tạo thêm việc làm mới cho nông dân Cà Mau

Những năm gần đây, tình hình nuôi tôm theo kiểu truyền thống tại huyện Trần Văn Thời gặp nhiều khó khăn, thu nhập từ con tôm không ổn định, nguồn giống kém chất lượng, hiệu quả kinh tế chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế của huyện.

Bên cạnh đó người nuôi còn gặp nhiều khó khăn, thách thức do hạn hán, ô nhiễm môi trường, dịch bệnh bùng phát. Trước tình hình trên, những lớp tập huấn về nuôi tôm được mở ra để bà con nông dân nhanh chóng tiếp cận kỹ thuật, ứng dụng vào sản xuất đạt hiệu quả.

Thông qua các lớp tập huấn, anh Nguyễn Thanh Liêm, ngụ ấp Tân Thành, xã Phong Lạc, huyện Trần Văn Thời đã áp dụng mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn trên diện tích 2ha đất của gia đình.

Theo anh Liêm mô hình này đơn giản, khi cải tạo vuông diệt hết cá tạp sẽ mua lưới mành về bao trên mặt trảng trong vuông, với diện tích ngang tầm 4 mét, dài 20 mét để ương giống.

Khi cấp nước vào sẽ tiến hành thả giống trong mành đã bao sẵn, để tôm tự thích nghi với nguồn nước và tự kiếm thức ăn. Với diện tích đất của mình, anh Liêm thả ương 50.000 con tôm giống. Sau 20-25 ngày tôm được sang ra diện tích nuôi lớn hơn.

Lúc này, qua giai đoạn 2, tôm sinh trưởng và phát triển tốt do thời gian ương nuôi tôm khoẻ, có sức đề kháng cao, khi chuyển qua diện tích lớn, môi trường nuôi sẽ thuận lợi, tôm sẽ đầy đủ thức ăn.

Anh Liêm chia sẻ: “So với cách nuôi truyền thống thì nuôi theo kiểu 2 giai đoạn sẽ hiệu quả hơn, tôm ít hao đầu con. Ngoài ra, trong quá trình dèo, khi được cho ăn, tôm mạnh, khi sang ra ngoài tỉ lệ sống cao”.

Theo anh nông dân này, nếu không dèo mà thả đại trà ra ngoài theo cách nuôi cũ thì không theo dõi được tôm sống như thế nào. Ngược lại, với mô hình này, khi dèo trong không gian hẹp, người nuôi dễ theo dõi tôm phát triển mỗi ngày.

“Nhờ áp dụng mô hình này mà năm vừa rồi, tôi thành công khi tôm đạt trọng lượng 20 con/kg. Sau khi thu hoạch, trừ hết chi phí, tôi còn lãi trên dưới 100 triệu đồng", anh Liêm nói và cho biết, với mô hình này, người nuôi nên thả tôm với mật độ từ 5 đến 10 con/mét vuông là được.”

Cũng thành công như anh Liêm, ông Nguyễn Tấn Phúc sau khi học hỏi qua lớp tập huấn nuôi tôm 2 giai đoạn vào năm 2023 đã mạnh dạng áp dụng nuôi trên diện tích 6 ha đất của gia đình.

“Tôi thả thưa, mỗi lần ương chỉ với 60.000 con tôm giống. Khi ương, tôm được cho ăn dặm nhằm giúp chúng phát triển, cứng cáp. Khi thấy tôm đủ khoẻ thì thả ra nuôi trên diện tích lớn hơn. Nhờ áp dụng mô hình nuôi này mà trong năm 2024, trừ hết chi phí, tôi còn lãi khoảng 200 triệu đồng", ông Phúc nói trong phấn khởi.

Với kinh nghiệm nuôi của mình, ông Phúc cho biết, sau khi thuốc cá ao dèo tầm 7 ngày, người nuôi nên tạt vôi và cấy vi sinh xuống vuông, sau đó thả tôm giống dèo tầm 15-20 ngày, coi con tôm phản ứng nhanh, lanh lẹ sẽ bung ra diện tích lớn hơn.

Khi tôm nuôi được một tháng tuổi thì chủ vuông mua phân NPK với DAP trộn lại bổ sung vào vuông để gây màu nước, gây tảo giúp tôm đủ thức ăn mới hiệu quả.

Ông Phù Văn Tâm - Chủ tịch Hội Nông dân xã Phong Lạc cho biết, thời gian qua, ngành chức năng thường xuyên tổ chức tuyên truyền sâu rộng cho bà con để họ mạnh dạn chuyển đổi mô hình từ nuôi tôm truyền thống sang nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn.

“Khi tham gia các lớp tập huấn, người dân dần thay đổi được tập tính nuôi, sẵn sàng áp dụng khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, mang lại doanh thu từ 150 đến 200 triệu đồng/ha/năm", ông Tâm cho biết.

Theo ngành nông nghiệp huyện Trần Văn Thời, địa phương có 17.000ha đất nuôi tôm, trong đó diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến là 15.400ha, qua rà soát có 11.031ha với 6.604 hộ nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn. Với 9.562ha, tương ứng 5.572 hộ đủ điều kiện đăng kí tham gia liên kết chuỗi nuôi tôm theo mô hình này. 

Ngoài ra, ngành nông nghiệp huyện này còn xây dựng mô hình, dự án để chuyển giao khoa học kỹ thuật cho bà con nông dân. Đồng thời phối hợp với Trung tâm khuyến nông tỉnh Cà Mau tổ chức chuyển giao, thông qua các mô hình, dự án, tập huấn, hội thảo… giúp nông dân ứng dụng vào thực tế sản xuất nên sản lượng, chất lượng tôm nuôi tăng lên hàng năm, góp phần làm tăng thu nhập cho hộ gia đình; đồng thời làm phát triển kinh tế, xã hội ở địa phương.

×