Ông nông dân Hà Tĩnh biến vùng đất cằn cỗi thành vườn bí xanh mướt, biết “đẻ” ra tiền

Biến đất cằn thành vườn bí xanh trĩu quả

Trước đây, trên vùng đất đồi cằn của gia đình ông Đoàn Quốc Hoài chỉ trồng sắn, keo tràm, hiệu quả kinh tế đem lại thấp.

Sau khi tham gia các lớp tập huấn và được chính quyền địa phương tạo điều kiện cho đi tham quan, học hỏi mô hình trồng bí xanh tại một số địa phương vùng núi ở tỉnh Nghệ An, tháng 8/2023, ông Đoàn Quốc Hoài đã cải tạo lại 4 sào đất vườn đồi, mạnh dạn đưa cây bí xanh trồng thử nghiệm.

Ông Đoàn Quốc Hoài cho biết: “Vùng đất này từ xưa đến nay ngoài một số vùng chuyên canh trồng cam thì còn khá nhiều diện tích đất đồi dốc, cằn cỗi chỉ trồng keo, trồng sắn cho thu nhập thấp.

Sau khi được tham quan, học hỏi, tìm hiểu về trồng bí xanh ở một số địa phương, tôi thấy cây bí xanh hoàn toàn có thể phát triển tốt ở vùng đất đồi có độ dốc vừa phải nên tôi đã quyết tâm đưa vào trồng”.

“Ban đầu, tôi không khỏi lo lắng, nhất là về khả năng sinh trưởng của cây trong điều kiện đất khô, đồi dốc. Tuy nhiên, nhờ chịu khó học hỏi, chủ động áp dụng kỹ thuật làm đất theo luống cao, phủ nylon giữ ẩm, bí xanh phát triển tốt, tỷ lệ đậu hoa cao và sai quả.

Cây sinh trưởng khỏe, ít sâu bệnh, quả to và đều. Điều phấn khởi là giống bí xanh này dễ tiêu thụ, cho thu nhập cao”, ông Đoàn cho biết thêm.

Loại bí xanh mà ông Đoàn Quốc Hoài đưa vào trồng thử nghiệm trên vùng đất đồi ở xã Vũ Quang là giống bí đao xanh lai F1-Nova 209, giống cây bí xanh có khả năng sinh trưởng mạnh, thích nghi tốt với điều kiện khô hạn và đất tơi xốp.

Giống bí xanh này cho quả nặng trung bình từ 1,5-2 kg/quả, ruột đặc, vị ngọt thanh, không chua và có mùi thơm tự nhiên đặc trưng nên rất được thị trường ưa chuộng.

Điểm đặc biệt của mô hình trồng bí xanh của ông Hoài trồng theo hướng hữu cơ, hoàn toàn không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hay phân bón hóa học. Để cho cây bí xanh trĩu quả, ông Hoài sử dụng phân hữu cơ vi sinh, phân chuồng được ủ hoai mục để bón cho cây và dùng chế phẩm sinh học phun phòng một số sâu bệnh vừa đảm bảo an toàn thực phẩm, vừa giữ được độ màu mỡ cho đất.

Nhờ đó, vườn bí phát triển xanh tốt, cho năng suất ổn định, quả bóng đẹp.

Trồng bí xanh theo hướng hữu cơ cho năng suất, chất lượng cao

Theo ông Đoàn Quốc Hoài, để đảm bảo được tỷ lệ sống cao, cây khỏe, ngoài áp dụng quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ giúp đất khỏe, giàu dinh dưỡng. Đặc biệt về khâu lựa chọn hạt giống và quy trình ươm hạt ban đầu là rất quan trọng.

Theo đó, hạt giống cần được ngâm ủ, gieo vào các bầu nhỏ, khi cây nảy mầm được ươm trong bầu từ 10 -15 ngày mới đưa ra trồng.

Đất đóng bầu cần đủ độ tơi xốp bằng cách trộn đất với phân hữu cơ, xơ dừa hoặc mùn cưa để cây đủ dinh dưỡng cho quá trình sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh ngay từ giai đoạn đầu.

“Một trong những khâu kỹ thuật quan trọng để bí xanh cho nhiều quả, năng suất cao, đó là khi cây bí cao tầm 2m, tiến hành cắt ngọn xen kẻ, vết cắt từ đỉnh ngọn xuống thân tầm 7-10cm, khi nào ngọn mới ra thì mới cắt ngọn cây kế bên. Việc cắt ngọn giúp cây bí đẻ nhánh khỏe và cho quả nhiều nên người trồng cần cắt ngọn đúng thời điểm mới đảm bảo hiệu quả”, ông Hoài chia sẻ thêm.

Từ những thành công bước đầu, mô hình không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình ông Hoài mà còn tạo hiệu ứng lan tỏa tích cực trong cộng đồng. Nhiều hộ dân trong xã và các vùng lân cận đã đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm, tìm hiểu quy trình trồng bí xanh hữu cơ để nhân rộng mô hình trên diện tích đất đồi bỏ hoang.

Đến nay, toàn xã Vũ Quang đã nhân rộng mô hình này lên gần 1 ha. Mỗi năm trồng 2 vụ bí xanh, với thời gian mỗi vụ từ 4 - 4,5 tháng, cho thu hoạch 3-4 lứa/vụ, đem lại thu nhập hơn 30 triệu đồng/sào, cao hơn rất nhiều so với các loại cây hoa màu khác.

Mô hình trồng bí xanh đang góp phần khẳng định tiềm năng phát triển nông nghiệp bền vững, thân thiện với môi trường ngay trên vùng đồi núi Vũ Quang. Đây là cơ sở để người dân ở xã Vũ Quang tiếp tục tăng thêm diện tích sản xuất, mở ra triển vọng mới giúp nhiều người dân trên địa bàn khai thác tối đa thế mạnh vườn đồi tại địa phương để đa dạng hóa các loại cây trồng, nâng cao thu nhập.

Trao đổi với phóng viên, bà Thái Thị Mỹ Thành - Phòng Kinh tế xã Vũ Quang cho biết: “Từ cách làm tiên phong, mạnh dạn đổi mới của ông Đoàn Quốc Hoài, mô hình trồng bí xanh trên vùng đất đồi ở xã Vũ Quang đang mang lại nhiều tín hiệu tích cực. Quá trình trồng thử nghiệm cho thấy cây bí xanh phù hợp, phát triển tốt trên vùng đất đồi Vũ Quang”.

“Hiện một số hộ dân trên địa bàn xã đã trồng xen trong những vườn cam mới trồng để phát huy tối đa hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích. Đây là loại cây cho thu nhập ổn định, dễ trồng và có thể trồng quanh năm. Bởi vậy, tới đây, chúng tôi sẽ đánh giá cụ thể để có kế hoạch nhân rộng, tạo thành vùng nguyên liệu quy mô lớn”, bà Thái Thị Mỹ Thành - Phòng Kinh tế, xã Vũ Quang cho hay.

×