Sau Trung Quốc, Việt Nam đứng thứ 2 thế giới về xuất khẩu cá rô phi sang Mỹ

Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, 8 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cá rô phi (trong đó bao gồm cả cá diêu hồng) đạt hơn 63 triệu USD, tăng 174% so với cùng kỳ năm ngoái. Con số này vượt qua kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam trong suốt 5 năm trở lại đây, kể từ năm 2020.

Mỹ là thị trường nhập khẩu nhiều nhất cá rô phi Việt Nam, chiếm đến 62% tỷ trọng trong tổng giá trị cá rô phi Việt Nam xuất khẩu sang các thị trường.

Theo Trung tâm Thương mại thế giới (ITC), Mỹ là quốc gia tiêu thụ nhiều nhất cá rô phi, Trung Quốc là nguồn cung lớn nhất cho Mỹ và cho thế giới. Tính đến hết tháng 7/2025, cá rô phi là loài cá thịt trắng được ưa chuộng nhất tại Mỹ, vượt qua cá tuyết cod, cá da trơn. Phile cá rô phi đông lạnh mã HS 030461 là sản phẩm được người tiêu dùng Mỹ tiêu thụ mạnh nhất.

7 tháng đầu năm 2025, Mỹ nhập khẩu hơn 1,1 tỷ USD cá thịt trắng từ thế giới, tăng 8% so với cùng kỳ năm ngoái và riêng sản phẩm phile cá rô phi đông lạnh mã HS 030461, Mỹ nhập khẩu 262 triệu USD, tăng 19% so với cùng kỳ năm 2024, chiếm 23% tỷ trọng trong tổng cá thịt trắng Mỹ nhập khẩu từ thế giới.

Việt Nam hiện là nguồn cung sản phẩm mã HS 030461 lớn thứ 2 cho Mỹ, chỉ đứng sau Trung Quốc. Điều này cho thấy nhu cầu và tiềm năng các sản phẩm cá rô phi vẫn còn nhiều dư địa. Tuy nhiên, Việt Nam khó có thể cạnh tranh trực tiếp với các ông lớn như Trung Quốc, Indonesia, Ai Cập, Brazil trong việc trở thành nguồn cung chính cá rô phi cho thế giới.

Ở thời điểm hiện tại, ngoài cá tra - loài cá thịt trắng có nhiều điểm tương đồng với cá rô phi, nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã bắt đầu nuôi, sản xuất để phục vụ xuất khẩu cá rô phi.

Hiện top 5 doanh nghiệp xuất khẩu nhiều nhất cá rô phi 8 tháng đầu năm nay bao gồm: Công ty TNHH MTV Ấn Độ Dương, Công ty TNHH MTV đầu tư và tài chính V, Công ty CP Nam Việt, Công ty TNHH xuất nhập khẩu thủy hải sản Kim Phát, Công ty TNHH thủy sản NVD.

Theo số liệu của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), năm 2024, sản lượng nuôi cá rô phi của Việt Nam đạt 300.000 tấn, tương đương với năm 2023. Diện tích nuôi cá rô phi đạt 30.000 ha. Sản lượng sản xuất giống cá rô phi/điêu hồng đạt 1,09 tỷ con, giảm 17% so với năm 2023.

Ông Trần Đình Luân, Cục trưởng Cục Thủy sản và Kiểm ngư (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cho biết, trong Chiến lược phát triển ngành thủy sản đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, cá rô phi được xác định là một trong những đối tượng ưu tiên, bên cạnh các mặt hàng chủ lực như tôm và cá tra.

Từ năm 2023 đến 2024, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi đã tăng mạnh từ 17 triệu USD lên 41 triệu USD. Sự tăng trưởng này đến từ những chuẩn bị kỹ lưỡng về giống, thức ăn, và mô hình nuôi trong nhiều năm qua. Các hợp tác xã đã xây dựng chuỗi liên kết giá trị, không chỉ phục vụ xuất khẩu mà còn tạo ra các sản phẩm OCOP từ cá rô phi, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa.

Ông Phạm Thành Trung – Phó Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Thức ăn chăn nuôi Nông lâm Vina từng có kinh nghiệm trong nuôi cá rô phi cho rằng, khó khăn lớn nhất hiện nay nằm ở khâu đầu ra.

“Phải hình thành được mối liên kết chặt chẽ giữa ao nuôi và nhà máy chế biến nhằm phục vụ xuất khẩu. Đây là yếu tố cực kỳ quan trọng giúp nông dân yên tâm sản xuất, tạo chuỗi cung ứng hiệu quả và đảm bảo cá đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Hiện nay, các doanh nghiệp yêu cầu cá phải đạt kích cỡ 500up, tức từ 500gram/con trở lên”, ông Trung nhấn mạnh.

Về vấn đề này, ông Trần Đình Luân cho rằng, nếu không tạo được chuỗi liên kết, sẽ không xây dựng được thương hiệu cá rô phi Việt Nam.

Thực tế, vài năm trở lại đây, Việt Nam đã có những cơ sở sản xuất giống cá rô phi chất lượng cao. Các viện nghiên cứu cũng thực hiện các chương trình chọn giống, tạo nguồn gen để phục vụ sản xuất, tạo nền tảng cho ngành phát triển.

×