Xưa rau nhà nghèo mọc vạ vật, nay tiện tay nhổ về trồng ở Gia Lai, tốt mỡ màng, giàu beta carotene, dễ bán như nhai kẹo

Gia đình bà Nguyễn Thị Ánh có hơn 6.000 m2 đất chuyên trồng một số loại rau như: cải, mồng tơi, rau muống, bắp sú.

Có thời điểm, bà Ánh chuyển đổi sang trồng dưa leo, khổ qua, đậu cô ve hoặc rau gia vị.

Khi thu hoạch rau màu, bắt gặp bụi rau má non xanh mọc hoang ven bờ ruộng hay trong luống rau, bà Ánh tiện tay nhổ về chế biến thành nhiều món khác nhau hoặc làm nước ép.

Nhiều lần tiện tay nhổ rau dại là rau má về ăn không hết, bà đem bán kiếm thêm thu nhập. Từ đây, bà Ánh nảy ra ý tưởng trồng rau má cung cấp cho thị trường.

Bà Ánh cho biết: Ban đầu, bà để dành một khoảnh đất, nhổ rau má mọc hoang về trồng thử với vài bụi rau má.

Sau gần 1 tháng, rau má phát triển, ngọn vươn dài lan kín mặt đất. Từ đây, bà tỉa những cây non, mọc dày đem trồng chỗ đất mới. Nhưng cách nhân giống này rất mất thời gian nên bà nhờ người thân mua giúp 2 kg hạt giống rau má để gieo như các loại rau thông thường, đợi cây trưởng thành thì đem trồng.

Trong thời gian đợi rau giống, bà Ánh cải tạo đất vườn, bổ sung phân hữu cơ và lắp đặt hệ thống tưới nước phun sương tự động.

“Nhằm giảm gánh nặng chi phí đầu tư ban đầu và có nguồn thu nhập thường xuyên, tôi chuyển đổi dần dần để mở rộng mô hình trồng rau má. Từ năm 2016 đến 2018, rau má đã phủ kín hơn 6.000 m2, cho thu hoạch thường xuyên”-bà Ánh kể.

Theo bà Ánh, rau má dễ trồng, dễ chăm sóc. Nếu chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật thì chỉ 26-28 ngày có thể thu hoạch.

Rau má ưa sáng, ưa ẩm, do đó, mùa khô tưới nước 2 lần/ngày vào sáng sớm, chiều tối. Mùa mưa tạo rãnh sâu xung quanh vườn nhằm tiêu thoát nước nhanh, hạn chế ngập úng.

Bà Nguyễn Thị Ánh, nông dân trồng rau má thành công ở thôn Tân Tụ, xã Tân An, huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai đang thu hoạch rau má. Bắt đầu trồng rau má khi bà Ánh tiện tay nhổ các bụi rau má về vườn trồng thử nghiệm. Ảnh: A.P

“Để vườn rau má luôn xanh tốt, hàng năm, tôi bón hơn 1 tấn phân bò hoai mục và hòa phân vi sinh tưới 1 lần/tháng. Tôi tự tìm tòi nghiên cứu ngâm gừng, tỏi, ớt với rượu làm thuốc phòng ngừa sâu bệnh cho vườn rau má. Cùng với đó, tôi trồng theo hướng hữu cơ nên được người dân tin dùng, đánh giá cao”-bà Ánh chia sẻ.

“Mỗi ngày, tôi cắt bán 35-40 kg rau má, giá bán 15-17 ngàn đồng/kg, thu nhập gần 200 triệu đồng/năm. So với một số loại rau ăn lá trên địa bàn, rau má dễ bán, thu nhập ổn định hơn”-bà Ánh nói.

Nhằm đưa ra thị trường những mớ rau tươi ngon, sáng sớm hoặc chiều muộn, vợ chồng bà Ánh cùng nhân công thu hoạch, sau đó tập trung nhặt sạch lá già và đóng gói cung ứng cho các chợ ở huyện Đak Pơ, thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai (thời điểm trước sáp nhập 2 tỉnh Bình Định, Gia Lai).

“Mỗi ngày, tôi cắt bán 35-40 kg rau má, giá bán 15-17 ngàn đồng/kg, thu nhập gần 200 triệu đồng/năm. So với một số loại rau ăn lá trên địa bàn, rau má dễ bán, thu nhập ổn định hơn”-bà Ánh nói.

Cũng theo bà Ánh, công đoạn nhặt cỏ mất thời gian và tốn công nhất. Trong khi đó nhà neo người, vợ chồng bà đã lớn tuổi nên công đoạn nhặt cỏ dại, thu hoạch rau phải thuê 1 lao động thường xuyên với tiền công 150 ngàn đồng/ngày.

Lúc cao điểm, bà mướn thêm 2-3 người chuyên thu hoạch, đóng gói rau với tiền công 20-25 ngàn đồng/giờ.

Nhiều năm làm thuê cho gia đình bà Ánh, chị Lý Thị Nhành (thôn Tân Tụ) hiểu rõ quy trình chăm sóc, nhặt cỏ, bón phân cho vườn rau má.

Chị Nhành cho hay: Độ ẩm trong vườn rau má rất cao tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng sinh trưởng phát triển; đây cũng là điều kiện lý tưởng cho cỏ dại sinh sôi nảy nở. Vì thế, mỗi ngày, chị thu hoạch rau chừng 1-2 giờ, thời gian còn lại dành để nhặt cỏ, nhổ tỉa, trồng dặm vào những khoảng trống đảm bảo vườn rau luôn dày đều.

Bà Nguyễn Thị Ánh (thôn Tân Tụ, xã Tân An, huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) tất bật đóng gói rau má để giao cho khách hàng. Thời điểm trước sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, bỏ cấp huyện, sáp nhập tỉnh Bình Định với tỉnh Gia Lai. Ảnh Ngọc Minh

“Công việc nhẹ nhàng nhưng đòi hỏi cần cù, tỉ mẩn. Tuy thu nhập chưa cao nhưng ổn định. Nhà gần chỗ làm nên tôi có thể tranh thủ chăm nom việc nhà, đưa đón con đi học”-chị Nhành tâm sự.

Trao đổi với P.V, bà Phạm Thị Ngọc Loan-Phó Chủ tịch UBND xã Tân An, huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai (thời điểm trước sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, bỏ cấp huyện, sáp nhập tỉnh Bình Định với tỉnh Gia Lai) -cho biết: “Tân An là vựa rau lớn của huyện Đak Pơ.

Nhiều năm nay, người dân đã ứng dụng tiến bộ khoa học vào sản xuất. Một số hộ đã mạnh dạn đưa những giống rau mới vào trồng để tăng thu nhập.

Gia đình bà Nguyễn Thị Ánh là hộ đầu tiên ở xã phát triển mô hình trồng rau má. Việc làm này đã biến loại rau má mọc hoang thành sản phẩm hàng hóa; bổ sung danh mục rau ăn lá của địa phương và mang lại thu nhập ổn định cho gia đình”.

×