Loại quả gia vị “cay xè” không chỉ giúp món ăn ngon mà còn giàu dưỡng chất, giảm đau hiệu quả
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Từ mảnh đất quê hương đến vườn bồ kết trù phú
Trên khu đất rộng hơn 1ha ở xã Quang Trung (tỉnh Bắc Ninh) những hàng cây bồ kết xanh tốt nối dài thẳng tắp là thành quả của nhiều năm gắn bó, tìm tòi và không ngừng thử nghiệm của anh Nguyễn Thái Dương. Sinh năm 1993 trong gia đình thuần nông, anh Dương sớm nhận ra rằng chỉ trồng các loại cây truyền thống như lúa, ngô sẽ khó đem lại thu nhập cao và bền vững.
Qua tìm hiểu thị trường, anh biết cây bồ kết không chỉ dùng làm nguyên liệu gội đầu truyền thống mà còn có giá trị trong ngành mỹ phẩm, dược liệu. Nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng, nhưng vùng trồng lớn còn ít, nguồn cung chưa ổn định. Nhận thấy cơ hội, anh mạnh dạn đầu tư trồng bồ kết giống chất lượng, áp dụng kỹ thuật chăm sóc hiện đại để nâng cao năng suất và chất lượng quả.

Theo anh Dương, vườn bồ kết giống hiện có khoảng 2 triệu cây. Cây nhỏ có giá 40.000 đồng, cây lớn lên tới 250.000 đồng. Không chỉ phục vụ thị trường trong nước, một vài năm trở lại đây, bồ kết giống từ vườn ươm nhà anh Dương còn được xuất khẩu ra nước ngoài, thị trường hiện tại chủ yếu là xuất sang Lào.
“Bồ kết ghép lớn nhanh, đặc biệt là không có gai và chỉ sau khoảng 2 năm trồng, cây đã bắt đâu cho thu hoạch. Không chỉ trồng lấy sản lượng làm kinh tế mà cây bồ kết có nhiều công dụng. Nhiều người mua bồ kết có gai về để trồng làm hàng rào quanh những khu vườn lớn, vừa bảo vệ đất lại mang về thu nhập. Ngay cả gai bồ kết cũng được thương lái tìm mua để làm thuốc”, anh Dương tiết lộ.
Anh Vũ Mạnh Hà, cán bộ văn hóa xã Quang Trung chia sẻ: “Dương là một điểm sáng của địa phương. Nhờ mô hình này, nhiều hộ nghèo, cận nghèo có việc làm ổn định, thu nhập khá. Hơn thế, chính sự sáng tạo, bản lĩnh của một người trẻ đã truyền cảm hứng cho nhiều thanh niên khác dám quay về quê lập nghiệp”.

Hiện tại, vườn bồ kết của anh duy trì việc làm ổn định cho khoảng 20 lao động thường xuyên, với mức thu nhập 8–10 triệu đồng/tháng, vào mùa thu hoạch, số lao động thời vụ có thể lên tới hơn 50 người. Không chỉ dừng ở việc thuê công, anh còn hỗ trợ bà con trong vùng giống cây, kỹ thuật trồng và bao tiêu sản phẩm. Cách làm này giúp mở rộng vùng nguyên liệu, đồng thời mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình, góp phần giảm nghèo bền vững tại địa phương.
Ứng dụng công nghệ số: Bán nông sản qua TikTok, Facebook, YouTube
Điều khiến mô hình của anh Dương trở nên khác biệt là việc kết hợp sản xuất nông nghiệp với công nghệ bán hàng online. Thay vì phụ thuộc vào thương lái hay kênh tiêu thụ truyền thống, anh chủ động đưa sản phẩm đến tay khách hàng qua các nền tảng mạng xã hội.
Mỗi tuần, anh đều tổ chức các buổi livestream trên TikTok để giới thiệu sản phẩm, hướng dẫn cách sử dụng, chia sẻ câu chuyện trồng bồ kết và chăm sóc cây. Trên Facebook, anh thường xuyên đăng tải hình ảnh, video cập nhật quá trình từ gieo trồng, ra hoa, đậu quả đến thu hoạch, tạo niềm tin và sự hứng thú cho người mua.
Không dừng lại ở đó, anh còn xây dựng kênh YouTube để chia sẻ các clip hướng dẫn kỹ thuật, kinh nghiệm làm nông, đồng thời quảng bá thương hiệu cá nhân và sản phẩm “Bồ kết Quang Trung, Bắc Ninh".

Nhờ cách tiếp cận này, sản phẩm của anh không chỉ tiêu thụ tốt trong tỉnh mà còn được khách hàng ở nhiều tỉnh, thành khác biết tới. Doanh thu từ bán cây giống, quả khô và các sản phẩm chế biến từ bồ kết tăng đều qua từng năm. Nhiều đơn hàng được đặt online, thanh toán và vận chuyển trực tiếp đến tay người tiêu dùng, giúp anh giảm chi phí trung gian và giữ được lợi nhuận cao hơn.
Theo UBND xã Quang Trung, mô hình trồng bồ kết của Hợp tác xã dược liệu Đức Quân hiện đang được đánh giá là mô hình kiểu mẫu để nhân rộng. Ông Vũ Mạnh Hà, công chức văn hóa xã hội xã Quang Trung nhấn mạnh: “Chúng tôi định hướng đưa cây bồ kết ghép vào đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ địa phương trong giai đoạn tới. Ngoài hiệu quả kinh tế, mô hình còn giúp giữ chân lao động trẻ, đặc biệt là lao động nữ, điều rất đáng quý với một xã nông thôn. Là một thành viên của hợp tác xã, trong những năm qua, anh Dương đã có nhiều đóng góp lớn lao cho sự phát triển của mô hình này, giúp hợp tác xã ngày một phát triển bền vững hơn”.
Câu chuyện của anh Nguyễn Thái Dương là minh chứng rõ ràng rằng nông dân hoàn toàn có thể làm giàu từ chính mảnh đất quê hương nếu biết lựa chọn cây trồng phù hợp và kết hợp linh hoạt giữa sản xuất truyền thống với công nghệ hiện đại. Từ những hàng cây bồ kết trĩu quả ở Quang Trung đến những đơn hàng được chốt qua màn hình điện thoại, mô hình của anh vừa tạo sinh kế, vừa mở ra hướng phát triển mới cho nông sản Việt trong thời đại số.
Bão mặt trời – hiện tượng thiên văn tưởng chừng xa xôi nhưng đang ngày càng thu hút sự quan tâm của giới khoa học bởi sức mạnh khổng lồ và khả năng ảnh hưởng trực tiếp đến Trái Đất. Vậy bão mặt trời là gì và có gây nguy hiểm đến sức khoẻ con người không?
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Đại biểu Quốc hội Trần Hoàng Ngân đề nghị Chính phủ xem xét xây dựng một gói chính sách hỗ trợ, trong đó tập trung vào khoanh nợ, xóa nợ, ân hạn nợ và cho vay tín dụng phục hồi sản xuất với lãi suất 0%; miễn, giảm, hoàn thuế đối với doanh nghiệp, hộ kinh doanh tại vùng bão lũ.
Chính quyền Hà Nội yêu cầu cơ cấu lại nguồn thu bảo đảm tính bền vững; mở rộng cơ sở thu; chống thất thu, chuyển giá trốn thuế; gian lận thương mại; đặc biệt siết chặt các hoạt động thương mại trên nền tảng số, đôn đốc thu hồi nợ đọng, đồng thời đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính trong lĩnh vực thuế.
Chuyến thăm của Tổng Bí thư Tô Lâm tới Lào thúc đẩy quan hệ hợp tác toàn diện, gắn kết chiến lược, góp phần phát triển bền vững giữa hai quốc gia.
Cho rằng, cả Bộ Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường cùng quản lý an toàn thực phẩm khiến chồng chéo, đùn đẩy trách nhiệm, Đại biểu Phạm Văn Hoà đề nghị Chính phủ cần chấm dứt việc này và không để tình trạng “cha chung không ai khóc”.
Hội nghị Thượng đỉnh Toàn cầu Diễn đàn Cộng đồng Thông minh Thế giới (ICF Global Summit 2025) chính thức khai mạc trọng thể tại Trung tâm hội nghị triển lãm Bình Dương, TP.HCM hôm nay 3/12.
Sau sáp nhập địa giới, Đà Nẵng đang đối mặt áp lực hạ tầng kỹ thuật và hạ tầng xã hội gia tăng nhanh, buộc thành phố phải rà soát lại quy hoạch, kiểm soát chặt công trình cao tầng ven sông Hàn và ven biển nhằm bảo đảm cân bằng không gian đô thị.
Ngày 3/12, UBND xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa (huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận cũ), vừa phê duyệt điều chỉnh Đồ án Quy hoạch chi tiết (tỷ lệ 1/500), khu tái định cư thuộc Dự án thành phần di dân tái định cư, giải phóng mặt bằng Dự án Nhà máy Điện hạt nhân Ninh Thuận 1.
Dự kiến năm học 2026-2027, việc tuyển sinh đầu cấp tại TP.HCM sẽ được thực hiện 100% bằng hình thức trực tuyến, chia làm 4 giai đoạn, kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8.
TP.HCM kiến nghị Thường trực HĐND Thành phố chấp thuận áp dụng thủ tục rút gọn để xây dựng và ban hành Bảng giá đất lần đầu từ ngày 1/1/2026, nhằm kịp thời đảm bảo cơ sở pháp lý và phục vụ hiệu quả công tác quản lý đất đai trên địa bàn.
Việc nhiều trường đại học dự kiến bỏ hoặc giảm mạnh tuyển sinh khối C00 từ năm 2026 khiến nhiều học sinh theo tổ hợp Văn, Lịch sử, Địa lý lo lắng. Không ít em cho biết đã chuẩn bị lộ trình từ lớp 10 và khó có thể chuyển sang tổ hợp khác khi thay đổi được công bố quá gấp.
Thông tin mới nhất từ Trường Tiểu học, THCS và THPT Hoa Sen, nam sinh chạy xe máy độ pô, che biển số gây xôn xao mạng xã hội hiện không còn là học sinh của nhà trường.
Tờ NVcủa Ukraine đã thu thập được các tài liệu tiết lộ mạng lưới gián điệp và gây ảnh hưởng toàn cầu rộng lớn của Nga, bằng chứng về nỗ lực của Điện Kremlin trong việc xây dựng một hệ sinh thái dân sự để định hình các câu chuyện quốc tế.
Nhìn lại chặng đường 2021 - 2025 thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (Chương trình -pv) tại Tuyên Quang, chúng ta thấy được một bức tranh sáng màu hơn, nơi chính sách đã thực sự trở thành "đòn bẩy" để bà con vươn lên làm chủ cuộc sống. Chương trình đã tạo sự chuyển biến thực chất trong từng bữa ăn, ngôi nhà và sinh kế của người dân.
Trong năm 2025, dự báo nền kinh tế số Việt Nam sẽ đạt tổng giá trị hàng hóa (GMV) 39 tỷ USD, tăng 17% so với năm trước. Trong đó, 5G trở thành yếu tố then chốt của nền kinh tế số Việt Nam, là nền tảng kết nối mọi thứ từ thiết bị đeo hằng ngày đến máy móc công nghiệp, từ drone giao hàng đến robot hậu cần, giúp gia tăng năng suất, nâng cao tri thức và tối ưu chi phí.
Ủy ban Dân nguyện và Giám sát đánh giá việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn gặp vướng mắc. Việc bố trí cán bộ chịu tác động của việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn chậm; vẫn còn nội dung hướng dẫn Luật Bảo hiểm xã hội chưa được ban hành.
Rau càng cua mọc thành bụi ở ven ao, hồ, bờ ruộng, các dốc đá…những nơi có độ ẩm. Nhiều người coi loại rau càng cua là cỏ dại, rau dại mọc hoang nên chỉ lấy làm thức ăn cho lợn mà không biết rằng rau dại này ăn ngon, bổ dưỡng. Dân Philippines dùng àng cua đắp để điều trị ung nhọt, vết loét. Người Trung Quốc và Brazil dùng nước ép rau càng cua để trị bệnh viêm kết mạc.
Trong tiến trình phát triển nông nghiệp – nông thôn của Việt Nam nhiều thập kỷ qua, Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem) luôn giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc bảo đảm nguồn cung phân bón – yếu tố đầu vào then chốt quyết định năng suất cây trồng, thu nhập của nông dân và sự ổn định của kinh tế nông nghiệp. Không chỉ đáp ứng nhu cầu trước mắt, Vinachem còn chủ động xây dựng chiến lược dài hạn nhằm củng cố nền nông nghiệp tự chủ, tự cường và bền vững, phù hợp định hướng phát triển kinh tế – xã hội của Đảng và Nhà nước.
Ngày 3/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế) Công an TP Đà Nẵng cho biết đã thi hành Quyết định thay đổi biện pháp ngăn chặn và Lệnh bắt tạm giam đối với Văn Đức Quý (SN 1987, trú thôn Ban Mai, xã Sông Vàng) để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về nghiên cứu, thăm dò, khai thác tài nguyên” theo Điều 227 Bộ luật Hình sự.
Trong các bộ kiếm hiệp của nhà văn Kim Dung, xuất hiện không ít các vị thần y tài ba lỗi lạc, thậm chí có khả năng “cải tử hoàn sinh”.
Tốc độ phát triển của trí tuệ nhân tạo (AI) đang diễn ra nhanh hơn bất kỳ cuộc cách mạng công nghệ nào trước đây, đẩy nhân loại vào một tình huống chưa từng có tiền lệ: phải nghĩ cách chung sống với một thực thể thông minh hơn chúng ta. Tại Tọa đàm “AI vì nhân loại: Đạo đức và an toàn AI trong kỷ nguyên mới” diễn ra chiều 02/12, các nhà khoa học VinFuture đã thảo luận nhiều “kế sách” hay.
Trong lịch sử quan sát thiên văn, các cơn bão Mặt Trời cực mạnh luôn là hiện tượng để lại dấu ấn sâu đậm vì mức độ tàn phá đối với hệ thống công nghệ và ảnh hưởng đến đời sống con người.
Một người đàn ông giấu 2 thỏi vàng trong hũ tương ớt rồi gửi sang tỉnh khác theo chỉ dẫn của nhóm lừa đảo để “đầu tư chứng khoán”, gây xôn xao mạng xã hội Trung Quốc.
Sáng 3/12, Tỉnh ủy Quảng Ninh công bố quyết định của Bộ Chính trị về công tác cán bộ, theo đó, ông Quản Minh Cường được điều động giữ chức vụ Bí thư Tỉnh ủy.
Giữa trùng khơi phía Tây Nam của Tổ quốc, quần đảo Nam Du như lời mời gọi những người say mê vẻ đẹp nguyên sơ và thích khám phá. Chúng tôi đến đảo Nam Du (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang trước đây, nay thuộc đặc khu Kiên Hải, tỉnh An Giang) vào mùa biển lặng.
Chánh án Toà án nhân dân tối cao Nguyễn Văn Quảng cho hay việc xét xử các vụ án hình sự đảm bảo nghiêm minh, đúng người, đúng tội, đúng pháp luật; chưa phát hiện trường hợp nào kết án oan người không có tội.
Người dân phát hiện xe máy và cặp sách của nữ sinh lớp 11 mất tích ở Đắk Lắk gần bờ sông Krông Ana. Gia đình và chính quyền vẫn đang khẩn trương tìm kiếm
U22 Việt Nam vs U22 Lào là cuộc so tài thuộc lượt trận đầu tiên bảng B môn bóng đá nam SEA Games 33 và thầy trò HLV Kim Sang-sik đủ khả năng giành thắng lợi với cách biệt lớn.
Hoàng Tạ Minh Cường dùng mạng xã hội mua tài khoản tổng đại lý rồi chia cấp, thuê người quản lý giao dịch và tính tiền thắng thua, vận hành đường dây cá độ bóng đá với dòng tiền lên đến hàng nghìn tỷ đồng trước khi bị Bộ Công an triệt phá.
Ngành Kiểm sát đã phối hợp khởi tố, điều tra, truy tố, xét xử 37 vụ án/248 bị cáo trong các vụ việc liên quan đến Công ty cổ phần công nghệ Việt Á.