Loại quả gia vị “cay xè” không chỉ giúp món ăn ngon mà còn giàu dưỡng chất, giảm đau hiệu quả
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Bà Đinh Thị Phương Khanh - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Long An cho biết, hiện nhiều nông dân ở các huyện khu vực ĐTM, như: Tân Thạnh, Thạnh Hóa, Tân Hưng… đang kêu bán ao do mất khả năng duy trì sản xuất sau thời gian thua lỗ từ việc ương cá tra giống.
Đồng quê bấn loạn…
Xã Thạnh An (huyện Thạnh Hóa) - một vùng quê yên bình giữa ĐTM chỉ chuyên canh cây lúa. Nhưng sau 2 năm gần đây hút theo con cá tra giống, 50ha diện tích lúa nơi đây đã thành ao nuôi.

Nếu phải lấp ao, nông dân phải bỏ ra số tiền còn nhiều hơn khi đào ao ương cá tra giống.
Giờ về xã, lại nghe loáng thoáng bà con nông dân ương cá tra giống kêu bán ao. Anh Nguyễn Đức Tiến - một nhân viên chuyên xử lý nước ao thuê khu vực ĐTM cho biết, xã này hiện đang có vài nông dân ương cá kêu bán ao hoặc lấp ao quay lại trồng lúa.
Ông Trần Văn Nguyện (ấp 3), sau khi xin nghỉ chức trưởng ấp, về nhà đào 3 ao ương cá trên đất lúa với diện tích gần 2ha. Vụ cá giống đầu tiên ông thua đứt vốn, hiện ông đang thả ương vụ cá tra giống thứ hai.
“Cá tra giống dưới ao giờ cỡ 70 - 80con/kg rồi, nhưng giá thấp quá tui chưa bán. Để tiết kiệm thức ăn và chờ giá, giờ cứ cách ngày tui cho cá ăn một lần”, ông Nguyện bộc bạch.
Theo ông Nguyện, hiện giá cá tra giống chỉ còn 20.000 đồng/kg (loại 30-35 con/kg). Trong khi đó, mỗi ngày ông phải đổ xuống ao 4 triệu đồng tiền thức ăn.
“Nếu tình hình giá cá tra giống sắp tới không sáng sủa, tui sẽ cho lấp lại ao rồi trồng mít Thái”, ông Nguyện nói.
Cũng theo ông Nguyện, thời gian trước trong xã đã có nông dân lấp lại 3ha ao cá để trồng lúa lại.
Hiện, để đào 1ha đất lúa lên ao để ương cá, nông dân mất khoảng 60 triệu đồng. Nếu thuê Kobe lấp ao lại, nông dân phải trả số tiền cao hơn lúc đào. Đấy là những ao ương cá giống loại cạn (80cm) có thể lấp lại, nhưng với những ao nuôi với độ sâu 3-4m thì rất nan giải.
Ông Phạm Văn Mây (xã Bắc Hòa, huyện Tân Thạnh), sau 2 lần thả nuôi cá tra với diện tích ao 1,2ha đã lỗ gần 300 triệu đồng. Giờ ông đang thuê Kobe lấp lại ½ diện tích ao để trồng lúa.
“Giờ không biết diện tích này có làm lúa được không vì trước đây thuê máy đào rất sâu nên có khả năng dậy phèn”, ông Mây nói rầu rầu.

Cứ cách ngày ông Nguyện mới cho cá tra giống ăn để giảm chi phí thức ăn cho cá trước tình hình giá cá xuống rất thấp.
Hiện nay, tại ĐTM nhiều nông dân nuôi, ương cá tra không những mất khả năng tài chính thuê Kobe lấp ao, mà họ buộc phải bán ao để trả nợ ngân hàng, nợ thức ăn cá…
Vào thời điểm này, theo tính toán của cơ quan chức năng, với 1ha nuôi cá tra bột, nông dân bị lỗ khoảng 300 triệu đồng.
Anh Tiến cho biết, giờ đi khắp ĐTM của các tỉnh Long An, Tiền Giang, Đồng Tháp, tại những khu vực đang ương, nuôi cá tra, đâu đâu cũng thấy có nông dân kêu bán hoặc thuê ao ương, nuôi cá tra.
Tìm lối đi bền vững
Theo thống kê, hiện tỉnh Long An có khoảng 4.000ha ao ương giống, nuôi cá tra tập trung tại khu vực ĐTM.
Ngoài chuyện giá cả thị trường trồi sụt, theo Sở NN&PTNT tỉnh Long An, việc phát triển “nóng”, không theo quy hoạch đã dẫn đến tình trạng xảy ra dịch bệnh trên cá tra khiến nhiều nông dân ương cá thua lỗ nặng.

Việc mua phải cá giống chất lượng kém, khiến nông dân ương cá tra giống gặp nhiều rủi ro hơn.
Gần đây, một cuộc khảo sát của ngành nông nghiệp huyện Tân Thạnh cho thấy, trong số hơn 700 hộ nuôi cá tra giống với diện tích 1.292ha trên địa bàn,có khoảng 30% hộ nuôi có lời, 30% hộ nuôi huề vốn, 40% hộ bị lỗ.
Hiện huyện là địa phương phát triển “nóng” nhất nghề ương cá tra giống thời gian qua, và cũng thua lỗ nhiều nhất. Toàn huyện hiện có trên 1.200 ha. Hệ quả của sự phát triển “nóng” đã làm cho 80% hộ dân theo nghề thua lỗ nặng.
Tương tự, huyện Tân Hưng sau hơn hai năm phát triển “nóng” cũng có 1.037 hộ dân đã chuyển đổi hơn 1.800 ha đất lúa sang đào ao ương cá tra giống. Tính đến tháng tư năm 2019, toàn huyện có hơn 700 hộ thua lỗ.
Theo Hiệp hội Nuôi trồng thủy sản ĐBSCL, 75% hộ ương cá tra giống thất bại.
Theo tính toán, nhu cầu con giống cá tra hiện tại chỉ cần khoảng 600ha là đủ cung cấp. Nhưng hiện chỉ riêng tỉnh Long An đã có khoảng 4.000ha (tập trung ở các huyện: Tân Hưng, Vĩnh Hưng, Mộc Hóa, Thạnh Hóa, Tân Thạnh và thị xã Kiến Tường).

Long An đang tìm giải pháp phát triển nghề nuôi thủy sản bền vững cho ĐTM
Trong một cuộc họp báo về tình hình kinh tế - xã hội của tỉnh Long An vừa qua, ông Mai Văn Nhiều - Chánh văn phòng UBND tỉnh Long An cho biết, nếu nông dân ương cá tra giống thua lỗ có thể lấp ao trở lại trồng lúa.
Theo bà Đinh Thị Phương Khanh, dự kiến cuối tháng 5, tỉnh Long An sẽ tổ chức hội nghị tìm giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững cho vùng ĐTM.
“Hy vọng vùng ĐTM sẽ có bước phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững hơn. Bà con nông dân thành công hơn với nghề nuôi trồng thủy sản”, bà Khanh thổ lộ.
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Đại biểu Quốc hội Trần Hoàng Ngân đề nghị Chính phủ xem xét xây dựng một gói chính sách hỗ trợ, trong đó tập trung vào khoanh nợ, xóa nợ, ân hạn nợ và cho vay tín dụng phục hồi sản xuất với lãi suất 0%; miễn, giảm, hoàn thuế đối với doanh nghiệp, hộ kinh doanh tại vùng bão lũ.
Chính quyền Hà Nội yêu cầu cơ cấu lại nguồn thu bảo đảm tính bền vững; mở rộng cơ sở thu; chống thất thu, chuyển giá trốn thuế; gian lận thương mại; đặc biệt siết chặt các hoạt động thương mại trên nền tảng số, đôn đốc thu hồi nợ đọng, đồng thời đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính trong lĩnh vực thuế.
Chuyến thăm của Tổng Bí thư Tô Lâm tới Lào thúc đẩy quan hệ hợp tác toàn diện, gắn kết chiến lược, góp phần phát triển bền vững giữa hai quốc gia.
Cho rằng, cả Bộ Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường cùng quản lý an toàn thực phẩm khiến chồng chéo, đùn đẩy trách nhiệm, Đại biểu Phạm Văn Hoà đề nghị Chính phủ cần chấm dứt việc này và không để tình trạng “cha chung không ai khóc”.
Hội nghị Thượng đỉnh Toàn cầu Diễn đàn Cộng đồng Thông minh Thế giới (ICF Global Summit 2025) chính thức khai mạc trọng thể tại Trung tâm hội nghị triển lãm Bình Dương, TP.HCM hôm nay 3/12.
Sau sáp nhập địa giới, Đà Nẵng đang đối mặt áp lực hạ tầng kỹ thuật và hạ tầng xã hội gia tăng nhanh, buộc thành phố phải rà soát lại quy hoạch, kiểm soát chặt công trình cao tầng ven sông Hàn và ven biển nhằm bảo đảm cân bằng không gian đô thị.
Ngày 3/12, UBND xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa (huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận cũ), vừa phê duyệt điều chỉnh Đồ án Quy hoạch chi tiết (tỷ lệ 1/500), khu tái định cư thuộc Dự án thành phần di dân tái định cư, giải phóng mặt bằng Dự án Nhà máy Điện hạt nhân Ninh Thuận 1.
Dự kiến năm học 2026-2027, việc tuyển sinh đầu cấp tại TP.HCM sẽ được thực hiện 100% bằng hình thức trực tuyến, chia làm 4 giai đoạn, kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8.
TP.HCM kiến nghị Thường trực HĐND Thành phố chấp thuận áp dụng thủ tục rút gọn để xây dựng và ban hành Bảng giá đất lần đầu từ ngày 1/1/2026, nhằm kịp thời đảm bảo cơ sở pháp lý và phục vụ hiệu quả công tác quản lý đất đai trên địa bàn.
Việc nhiều trường đại học dự kiến bỏ hoặc giảm mạnh tuyển sinh khối C00 từ năm 2026 khiến nhiều học sinh theo tổ hợp Văn, Lịch sử, Địa lý lo lắng. Không ít em cho biết đã chuẩn bị lộ trình từ lớp 10 và khó có thể chuyển sang tổ hợp khác khi thay đổi được công bố quá gấp.
Thông tin mới nhất từ Trường Tiểu học, THCS và THPT Hoa Sen, nam sinh chạy xe máy độ pô, che biển số gây xôn xao mạng xã hội hiện không còn là học sinh của nhà trường.
Tờ NVcủa Ukraine đã thu thập được các tài liệu tiết lộ mạng lưới gián điệp và gây ảnh hưởng toàn cầu rộng lớn của Nga, bằng chứng về nỗ lực của Điện Kremlin trong việc xây dựng một hệ sinh thái dân sự để định hình các câu chuyện quốc tế.
Nhìn lại chặng đường 2021 - 2025 thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (Chương trình -pv) tại Tuyên Quang, chúng ta thấy được một bức tranh sáng màu hơn, nơi chính sách đã thực sự trở thành "đòn bẩy" để bà con vươn lên làm chủ cuộc sống. Chương trình đã tạo sự chuyển biến thực chất trong từng bữa ăn, ngôi nhà và sinh kế của người dân.
Trong năm 2025, dự báo nền kinh tế số Việt Nam sẽ đạt tổng giá trị hàng hóa (GMV) 39 tỷ USD, tăng 17% so với năm trước. Trong đó, 5G trở thành yếu tố then chốt của nền kinh tế số Việt Nam, là nền tảng kết nối mọi thứ từ thiết bị đeo hằng ngày đến máy móc công nghiệp, từ drone giao hàng đến robot hậu cần, giúp gia tăng năng suất, nâng cao tri thức và tối ưu chi phí.
Ủy ban Dân nguyện và Giám sát đánh giá việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn gặp vướng mắc. Việc bố trí cán bộ chịu tác động của việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn chậm; vẫn còn nội dung hướng dẫn Luật Bảo hiểm xã hội chưa được ban hành.
Rau càng cua mọc thành bụi ở ven ao, hồ, bờ ruộng, các dốc đá…những nơi có độ ẩm. Nhiều người coi loại rau càng cua là cỏ dại, rau dại mọc hoang nên chỉ lấy làm thức ăn cho lợn mà không biết rằng rau dại này ăn ngon, bổ dưỡng. Dân Philippines dùng àng cua đắp để điều trị ung nhọt, vết loét. Người Trung Quốc và Brazil dùng nước ép rau càng cua để trị bệnh viêm kết mạc.
Trong tiến trình phát triển nông nghiệp – nông thôn của Việt Nam nhiều thập kỷ qua, Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem) luôn giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc bảo đảm nguồn cung phân bón – yếu tố đầu vào then chốt quyết định năng suất cây trồng, thu nhập của nông dân và sự ổn định của kinh tế nông nghiệp. Không chỉ đáp ứng nhu cầu trước mắt, Vinachem còn chủ động xây dựng chiến lược dài hạn nhằm củng cố nền nông nghiệp tự chủ, tự cường và bền vững, phù hợp định hướng phát triển kinh tế – xã hội của Đảng và Nhà nước.
Ngày 3/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế) Công an TP Đà Nẵng cho biết đã thi hành Quyết định thay đổi biện pháp ngăn chặn và Lệnh bắt tạm giam đối với Văn Đức Quý (SN 1987, trú thôn Ban Mai, xã Sông Vàng) để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về nghiên cứu, thăm dò, khai thác tài nguyên” theo Điều 227 Bộ luật Hình sự.
Trong các bộ kiếm hiệp của nhà văn Kim Dung, xuất hiện không ít các vị thần y tài ba lỗi lạc, thậm chí có khả năng “cải tử hoàn sinh”.
Tốc độ phát triển của trí tuệ nhân tạo (AI) đang diễn ra nhanh hơn bất kỳ cuộc cách mạng công nghệ nào trước đây, đẩy nhân loại vào một tình huống chưa từng có tiền lệ: phải nghĩ cách chung sống với một thực thể thông minh hơn chúng ta. Tại Tọa đàm “AI vì nhân loại: Đạo đức và an toàn AI trong kỷ nguyên mới” diễn ra chiều 02/12, các nhà khoa học VinFuture đã thảo luận nhiều “kế sách” hay.
Trong lịch sử quan sát thiên văn, các cơn bão Mặt Trời cực mạnh luôn là hiện tượng để lại dấu ấn sâu đậm vì mức độ tàn phá đối với hệ thống công nghệ và ảnh hưởng đến đời sống con người.
Một người đàn ông giấu 2 thỏi vàng trong hũ tương ớt rồi gửi sang tỉnh khác theo chỉ dẫn của nhóm lừa đảo để “đầu tư chứng khoán”, gây xôn xao mạng xã hội Trung Quốc.
Sáng 3/12, Tỉnh ủy Quảng Ninh công bố quyết định của Bộ Chính trị về công tác cán bộ, theo đó, ông Quản Minh Cường được điều động giữ chức vụ Bí thư Tỉnh ủy.
Giữa trùng khơi phía Tây Nam của Tổ quốc, quần đảo Nam Du như lời mời gọi những người say mê vẻ đẹp nguyên sơ và thích khám phá. Chúng tôi đến đảo Nam Du (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang trước đây, nay thuộc đặc khu Kiên Hải, tỉnh An Giang) vào mùa biển lặng.
Chánh án Toà án nhân dân tối cao Nguyễn Văn Quảng cho hay việc xét xử các vụ án hình sự đảm bảo nghiêm minh, đúng người, đúng tội, đúng pháp luật; chưa phát hiện trường hợp nào kết án oan người không có tội.
Người dân phát hiện xe máy và cặp sách của nữ sinh lớp 11 mất tích ở Đắk Lắk gần bờ sông Krông Ana. Gia đình và chính quyền vẫn đang khẩn trương tìm kiếm
U22 Việt Nam vs U22 Lào là cuộc so tài thuộc lượt trận đầu tiên bảng B môn bóng đá nam SEA Games 33 và thầy trò HLV Kim Sang-sik đủ khả năng giành thắng lợi với cách biệt lớn.
Hoàng Tạ Minh Cường dùng mạng xã hội mua tài khoản tổng đại lý rồi chia cấp, thuê người quản lý giao dịch và tính tiền thắng thua, vận hành đường dây cá độ bóng đá với dòng tiền lên đến hàng nghìn tỷ đồng trước khi bị Bộ Công an triệt phá.
Ngành Kiểm sát đã phối hợp khởi tố, điều tra, truy tố, xét xử 37 vụ án/248 bị cáo trong các vụ việc liên quan đến Công ty cổ phần công nghệ Việt Á.