"Rầu lòng" vì dầu ăn rởm

“Niềm tin vững” mong manh như bọt xà phòng, "uy tín vàng" bỗng chốc tan biến khi sự thật kinh hoàng bị phơi bày: nơi đây, dầu thức ăn chăn nuôi đã bị "hô biến" thành dầu thực vật, thứ dầu ăn hằng ngày chúng ta vẫn đưa vào dạ dày.

Công an tỉnh Hưng Yên đã phanh phui đường dây sản xuất dầu ăn giả. Ổ sản xuất dầu ăn giả ở Công ty Nhật Minh như một vết nhơ khó gột rửa trong bức tranh an toàn thực phẩm.

Hàng nghìn tấn dầu dùng trong chăn nuôi đã được "phù phép", khoác lên mình lớp áo dầu ăn cao cấp len lỏi vào bữa ăn của người Việt.

Vết dầu loang từ Nhật Minh lật tẩy cả một hệ sinh thái gian lận, âm thầm đưa hàng chục nghìn tấn dầu ăn giả ra thị trường suốt nhiều năm qua.

Theo xác minh ban đầu của cơ quan Công an, một quy trình khép kín, tinh vi đã được dựng lên: từ nhập khẩu dầu thức ăn chăn nuôi, vận chuyển về các công ty "bình phong" để tráng men, dán nhãn mác tên nước ngoài thời thượng, rồi đổ bộ lên các quầy hàng.

Loạt bài "Mánh khóe gian lận ở thị trường Dầu ăn giá rẻ" trên Báo Điện tử Dân Việt đã từng chỉ ra thực trạng đáng báo động tại các nhà máy sản xuất dầu ăn: không dây chuyền ép dầu, không quy trình khử trùng khép kín, không hệ thống tinh chế nào cả.

Thay vào đó, người ta chỉ đơn thuần bơm dầu từ bồn inox, lấy que gậy gỗ vỗ bồm bộp đóng nắp can để thành sản phẩm "dầu ăn cao cấp". Sự tắc trách, coi thường sức khỏe người tiêu dùng đến rợn người!

Hãy nhắm mắt lại và thử tưởng tượng: những cánh gà rán giòn tan, sườn chiên vàng ruộm, khoai tây chiên, cá chiên xù... ngập trong chảo dầu thức ăn chăn nuôi. Chúng ta vô thức tẩm ướp cơ thể mình bằng thứ nguyên liệu vốn chỉ dành cho gia súc.

Mối nguy cho sức khỏe con người khi sử dụng loại dầu này là khôn lường, là cả một mầm họa âm thầm gặm nhấm từng tế bào. Đây không còn là vấn đề an toàn thực phẩm thông thường, phải coi là tội ác đối với sức khỏe cộng đồng!

Cơ quan Công an bước đầu xác định, các đối tượng đã thu lợi bất chính hàng nghìn tỷ đồng từ chênh lệch giá dầu thức ăn chăn nuôi và dầu thực vật, kèm theo hành vi gian lận thuế VAT.

Thị trường dầu ăn Việt Nam năm 2025 được dự báo đạt quy mô 1,9 triệu tấn với doanh thu 47 nghìn tỷ đồng – một "miếng bánh béo bở" để những kẻ làm ăn phi pháp không ngần ngại nhúng chàm để kiếm lời.

Với mức giá rẻ hơn hẳn, chiết khấu cao ngất ngưởng, dầu ăn giả đã len lỏi vào từng ngóc ngách của đời sống: từ các bếp ăn công nghiệp, trường học, đến nhà hàng, quán ăn.

Câu hỏi day dứt được đặt ra: Bao nhiêu dầu ăn giả đã vào bụng người Việt?

Chưa có hồi đáp trọn vẹn, nhưng có một điều chắc chắn: cứ sau mỗi lần cơ quan công an triệt phá đường dây thực phẩm giả, chúng ta lại nhìn thấy hàng loạt lỗ hổng quản lý cố hữu. Những bất cập đã được nêu đi nêu lại trong các báo cáo thường niên của cơ quan chức năng.

Ngay sau khi vụ Nhật Minh phanh phui, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) nhanh chóng đưa ra cảnh báo người tiêu dùng.

Trong bản tin phát đi, đơn vị này không quên "nhắc khéo" rằng: "mặt hàng dầu thực vật thuộc nhóm sản phẩm do Bộ Công Thương chịu trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm", bao gồm toàn bộ chuỗi sản xuất, chế biến, kinh doanh và lưu thông.

Bộ Công Thương cũng coi vụ việc Nhật Minh "có dấu hiệu vi phạm pháp luật nghiêm trọng" và dẫn lại quy định "UBND tỉnh có trách nhiệm quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm trên phạm vi địa phương".

Ai cũng có trách nhiệm, rồi ai chịu trách nhiệm? Mỗi khi một đường dây thực phẩm giả bị phanh phui, người dân vẫn phải thốt lên "bàng hoàng, sững sờ, không thể tin nổi…".

Sau đó đến những đợt "cao điểm", "ra quân rầm rộ", ngay cả đại biểu Quốc hội cũng phải than thở là "rất mệt mỏi" vì "đâu lại vào đấy, không hiệu quả".

Nhật Minh đã bị đóng cửa, nhưng sẽ vẫn có những "Nhật Minh" khác nổi lên nếu các cơ quan chức năng không kiểm soát chặt chẽ từ gốc: từ nhập khẩu nguyên liệu đầu vào, đến quá trình tự công bố sản phẩm, sản xuất, và tiêu thụ. Quan trọng hơn cả, phải có cá nhân, hay cơ quan quản lý nào đó chịu trách nhiệm thực sự, đến cùng cho những vụ việc chấn động thế này.

Sáng nay (27/6), theo dòng phóng sự điều tra, phóng viên Báo Điện tử Dân Việt vẫn ghi nhận xe container chở những téc dầu màu vàng bơm vào trong nhà kho bít bùng ở ngoại thành Hà Nội. Ai biết được, lượng dầu kia có tiếp tục được dán mác rồi chễm chệ đặt trên các quầy hàng từ thành thị đến nông thôn hay không?

"Sức khỏe là vàng". Để giữ gìn "vàng" cho người dân, chúng ta phải kiên quyết chặt đứt toàn bộ vòi bạch tuộc của những gian thương ngoài miệng ra rả "dựng lòng tin, uy tín vàng" nhưng thực chất đang gieo rắc nỗi lo, bệnh tật cho cộng đồng.

×