Thị trường tỉnh nào ở Việt Nam còn giá lợn hơi ở mức 80.000 đồng/kg khi xu hướng đang giảm sâu?

Giá lợn hơi giảm nhanh trên cả nước

Giá lợn hơi hôm nay 18/03/2025, đà giảm sâu. Miền Bắc tiếp tục giảm trên nhiều tỉnh, trung bình vùng hạ về giá 72.800 đồng/kg.

Miền Trung tại Quảng Trị giảm 2 giá - về 71.000 đồng/kg; Huế, Quảng Nam và Quảng Ngãi giảm về 73.000 đồng/kg. Đắk Lắk giảm 1 giá - giao dịch 77.000 đồng/kg.

Thị trường miền Nam mất đầu giá số 8, các tỉnh thu mua trong khoảng 78.000 - 79.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi bình quân cả nước xuống 75.700 đồng/kg, vẫn cao hơn các nước lân cận và cụ thể là thị trường Trung Quốc. Giá lợn Trung Quốc hôm nay đứng ở mức 51.700 đồng/kg. Trong khi đó, giá lợn của công ty CP Việt Nam vẫn giữ mốc 74.000 đồng/kg ở cả hai miền Nam và Bắc.

Diễn biến giá lợn hơi hiện nay đúng với dự đoán khi nguồn thịt ngoại nhập được đưa về nhiều hơn, bổ sung vào nguồn cung bị thiếu hụt cục bộ. Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, khi chênh lệch giá lợn trong nước và thế giới quá lớn, thịt lợn ngoại sẽ tràn về để cân đối cung cầu. 

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tháng 2/2025, nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt hơn 373 triệu USD, đưa tổng giá trị nhập khẩu thịt 2 tháng năm nay đạt hơn 734 triệu USD, tăng 50,3% so với cùng kỳ năm 2024.

Giá nhập khẩu thịt lợn trung bình về Việt Nam ở mức 2.672 USD/tấn (khoảng hơn 65.000 đồng/kg), mức này tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm 2024. 

Lượng thịt nhập khẩu trong tháng 3 này dự kiến vẫn sẽ ở mức cao.

Thực tế thời gian qua, giá lợn hơi của Việt Nam ở mức cao song giá lợn của Trung Quốc liên tục ở mức thấp. Giá lợn của Trung Quốc thấp đã tác động mạnh tới giá lợn của Việt Nam và làm kìm hãm đà tăng của giá lợn Việt Nam. 

Viện Hàn lâm Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc cho biết, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn của Trung Quốc – thị trường tiêu thụ lớn nhất thế giới đã giảm trong những năm gần đây do nền kinh tế suy yếu, dẫn đến tình trạng nguồn cung dư thừa gây áp lực giảm giá. Nhu cầu hiện tại ở Trung Quốc ổn định và không có khả năng tăng thêm nữa.

Theo Viện này, các công ty Trung Quốc sẽ không tăng lợn nái sinh sản trong năm nay mà thay vào đó tập trung vào việc giảm chi phí và cải thiện hiệu quả đàn lợn nái sinh sản.

Năm 2024, Trung Quốc đã hạ mục tiêu về duy trì đàn lợn nái sinh sản bình thường từ 41 triệu xuống 39 triệu con và ban hành các quy định để kiểm soát năng lực sản xuất lợn của quốc gia.

Trong bản thiết kế chính sách lao động nông thôn hàng năm được công bố gần đây, Hội đồng Nhà nước Trung Quốc cho biết sẽ thực thi và giám sát chặt chẽ việc giết mổ lợn và điều chỉnh năng lực sản xuất thịt lợn.

Dự báo lượng thịt lợn nhập khẩu trong năm 2025 của Trung Quốc sẽ tiếp tục giảm so với mức 1,07 triệu tấn của năm 2024 trong khi nhu cầu về nội tạng sẽ không thay đổi.

Lượng thịt lợn và nội tạng nhập khẩu của Trung Quốc năm 2024 đã giảm 15,7%, đây là mức giảm năm thứ tư liên tiếp, do ngành này phải vật lộn với tình trạng thị trường cung vượt cầu. Dự kiến số lượng lợn giết mổ năm 2025 sẽ tăng so với năm 2024, trong khi giá lợn trung bình sẽ giảm từ 10% đến 20%.

Phân tích thị trường thịt lợn Trung Quốc để thấy thị trường này sẽ có tác động lớn tới giá lợn của Việt Nam. Bởi hiện nay, Hong Kong và Trung Quốc vẫn là thị trường xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt lớn nhất của Việt Nam. Thị trường này suy giảm sẽ khiến giá lợn hơi của Việt Nam giảm, nếu không có những tính toán, cân đối sản xuất và xuất khẩu phù hợp.

Cho đến nay, theo Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai, người chăn nuôi trong nước vẫn đang quyết tâm tái đàn. Tuy nhiên, thời điểm này người chăn nuôi không tái đàn nổi, bởi nguy cơ dịch bệnh rất lớn, đồng thời đang rất khan hiếm về con giống.

Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai dự báo giá lợn hơi có thể giảm về mức khung từ 65.000 – 72.000 đồng/kg và duy trì đến hết năm 2025. Đây vẫn là cơ hội tốt cho người chăn nuôi. Tuy nhiên, để người chăn nuôi yêu tâm, chúng ta cần phải có giải pháp kiểm soát dịch bệnh cho hiệu quả từ cơ quan chức năng và chính quyền các cấp, đồng thời phải tăng nguồn cung con giống để người chăn nuôi yên tâm tái đàn.

Khảo sát của Dân Việt, giá lợn hơi giảm liên tục những ngày qua song giá thịt lợn tại các chợ trên địa bàn Hà Nội vẫn chưa có dấu hiệu giảm, giá thịt lợn thăn vẫn đạt mức 150.000 đồng/kg, giá sườn thăn lên tới 160.000 - 180.000 đồng/kg, thịt lợn ba rọi đứng ở mức 150.000 - 160.000 đồng/kg...

Nhiều tiểu thương cho biết, giá thịt lợn cao khiến họ buôn bán khó khăn bởi sức tiêu thụ lại khá chậm do người dân thắt chặt chi tiêu nên “dè dặt” khi thấy giá thịt lợn tăng, từ đó giảm lượng mua hàng ngày hoặc chuyển sang các loại thực phẩm khác rẻ hơn như thịt gà, cá để thay thế.

Theo nhiều chuyên gia, dự báo giá lợn hơi còn giảm thêm vài giá trong thời gian tới và sẽ ổn định dần khi hoạt động tái đàn ổn định.

Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai Nguyễn Kim Đoán nhận định, trong thời gian tới, nguồn lợn giống có thể phục hồi trở lại, nhất là đối với các trang trại của các công ty, tập đoàn lớn về chăn nuôi. Điều này sẽ góp phần giúp cho việc tái đàn sớm ổn định, từ đó giúp “hạ nhiệt” giá thịt lợn. Khi giá lợn hơi trên thị trường chững lại hoặc giảm xuống phù hợp thì tình trạng 'té nước theo mưa, găm hàng chờ giá lên" sẽ không còn, ông Đoán chia sẻ thêm.

×