Loại rau tươi mát hơn dưa chuột, giòn ngọt hơn xà lách, siêu vitamin, làm món này vừa ngon vừa mát
Trong 100g loại rau này chỉ chứa khoảng 15 calo nhưng cung cấp nhiều vitamin A, C, K và folate, giúp tăng cường miễn dịch và làm lành vết thương.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Đến buôn Klong Tum khi mùa mưa đang bắt đầu, chính vì vậy, những cánh đồng trồng dâu của người dân tộc thiểu số K'Ho nơi đây đang xanh tốt, hứa hẹn một mùa bội thu. Tiết trời sáng nắng, chiều mưa vào tháng 4 tại Tây Nguyên cũng khiến cho người dân tại địa phương hối hả hái dâu để cho tằm ăn, tránh dâu dính nước tằm ăn sẽ bị bệnh, hỏng cả lứa tằm.
Gặp già làng K’Biếu (dân tộc K'Ho, 69 tuổi) đang hái những nắm lá dâu xanh tốt bỏ vào bao, phóng viên nhận thấy được sự phấn khởi của ông khi nghề trồng dâu, nuôi tằm đã mang lại của ăn, của để cho gia đình ông hàng chục năm nay.

Ông K'Biếu phấn khởi khi kinh tế gia đình phát triển, thoát nghèo từ nghề trồng dâu, nuôi tằm.
Trao đổi với phóng viên, già làng K’Biếu cho hay: "Cách đây 20 năm, gia đình tôi cũng chỉ trồng ngô, trồng rau như bao gia đình người K'Ho khác tại địa phương. Thế nhưng tình cờ một lần có vài người dân tại xã Bình Thạnh (huyện Đức Trọng) đi qua họ nói đất ở N’Thol Hạ này trồng dâu nuôi tằm thì rất tốt. Nghe vậy, tôi cũng hỏi thăm và biết được cách trồng dâu, nuôi tằm của người Kinh. Sau đó, tôi đã về trồng dâu và mua giống tằm về nuôi thử, thấy hiệu quả hơn trồng ngô, trồng rau nên đã chỉ cho bà con người dân tộc thiểu số K'Ho trong buôn làm theo. Vì thế mà giờ nhiều gia đình đã thoát nghèo, đời sống khá hơn nhiều".

Những cũi tằm đã mang lại thu nhập khá cho nhiều hộ gia đình tại buôn Klong Tum, xã N’Thol Hạ.
Già làng K’Biếu cũng cho biết, nhờ có cây dâu, con tằm mà vợ chồng ông đã nuôi 8 người con trưởng thành, cuộc sống no đủ, xây được nhà, mua sắm được xe máy, tivi màn hình lớn, máy giặt, tủ lạnh… Hiện nay giá kén tằm đang ở mức 200 ngàn đồng/kg nên nghề này càng mang lại thu nhập cao hơn. Hai người con của ông K’Biếu cũng đang tiếp tục làm nghề này cùng bố mẹ.
Theo ông K’Biếu, với giá kén tằm cao như hiện nay, người dân nuôi tằm có thể thu hàng chục triệu đồng mỗi tháng. Tuy thu nhập khá cao nhưng công việc luôn tay, luôn chân, bận rộn nhất là khi tằm ăn rỗi. Thế nhưng, tại địa phương vẫn có nhiều người chọn nghề này vì công việc nhẹ nhàng, dễ làm.
Trao đổi với phóng viên, ông Lê Bá Dương – Phó Chủ tịch xã N’Thol Hạ cho hay, Buôn Klong Tum còn gọi là thôn Đoàn Kết, hiện nay có 315 hộ dân với hơn 800 nhân khẩu, trong đó có tới 80% là người K’Ho. Tại buôn Klong Tum có 15 ha trồng dâu của người dân.
"Người đồng bào dân tộc thiểu số K'Ho ở buôn Klong Tum trước đây chủ yếu trồng lúa và cà phê. Tuy nhiên, sau nhiều thời gian canh tác thì lợi nhuận của người dân không được lớn. Từ năm 2009, nhiều hộ dân tại địa phương đã tiếp cận với mô hình trồng dâu nuôi tằm và nghề này đang rất phát triển tại buôn Klong Tum. Theo thống kê thì có đến 90% người dân tại địa phương đã chuyển đổi sang nghề này.
Nhờ mô hình trồng dâu nuôi tằm này mà đã giúp người dân phát triển kinh tế, vươn lên thoát nghèo. Địa phương đã tranh thủ mọi nguồn lực để người dân tại địa phương để hỗ trợ bà con, đặc biệt những chương trình vay vốn, phát triển sản xuất, quỹ hỗ trợ nông dân để hỗ trợ người dân chuyển đổi cây trồng nhằm nâng cao thu nhập, giảm nghèo bền vững. Trong thời gian tới, địa phương sẽ vận động, tuyên truyền để mô hình này được nhân rộng ra trên địa bàn xã để góp phần phát triển kinh tế, xã hội tại địa phương", ông Lê Bá Dương cho hay.

Vợ ông K'Biếu phấn khởi hái dâu về cho tằm ăn rỗi.
Năm 2016, xã N’Thol Hạ được công nhận là xã đạt chuẩn nông thôn mới. Tỷ lệ hộ nghèo đã giảm xuống chỉ còn 3,2%; thu nhập bình quân đầu người đạt 67 triệu đồng. Người dân và chính quyền xã N’Thol Hạ đang phấn đấu đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao.

Hiện nay, tại buôn Klong Tum có khoảng 90% người dân địa phương làm nghề trồng dâu, nuôi tằm.
Trong năm 2023, UBND huyện Đức Trọng sẽ chú trọng hỗ trợ đa dạng hóa sinh kế, dự án phát triển sản xuất, các mô hình giảm nghèo nhằm tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu lao động thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững với số vốn khoảng 1,6 tỷ đồng. Theo đó, chính quyền chủ yếu hỗ trợ máy móc, giống cây trồng, vật nuôi cho phát triển sản xuất nông nghiệp và các mô hình giảm nghèo như phát triển chăn nuôi đàn gia súc, trồng cây dược liệu có giá trị mang lại hiệu quả kinh tế cao và được nhân rộng trong cộng đồng.
Trong 100g loại rau này chỉ chứa khoảng 15 calo nhưng cung cấp nhiều vitamin A, C, K và folate, giúp tăng cường miễn dịch và làm lành vết thương.
Xã Lũng Cú (tỉnh Tuyên Quang) đã chuyển đổi hơn 177 ha đất ngô năng suất thấp sang trồng gừng hàng hóa, liên kết doanh nghiệp tiêu thụ, giúp nông dân nâng cao thu nhập và giảm nghèo bền vững.
Đà Nẵng chi hơn 70 tỷ đồng hỗ trợ các xã phường khắc phục thiệt hại dịch tả lợn châu Phi và bệnh viêm da nổi cục, quyết định vừa được UBND TP Đà Nẵng ban hành.
HLV Thomas Tuchel chắc chắn phải nhận phần lớn trách nhiệm sau thất bại này, khi những sự điều chỉnh thiên về phòng ngự của ông phản tác dụng đúng vào thời điểm Argentina tưởng như đã ở rất gần thất bại.
UBND xã Bình Hiệp (Tây Ninh) họp dân, công bố kế hoạch thu hồi đất phục vụ dự án trọng điểm đường Tân An - Bình Hiệp. 100% hộ dân bị ảnh hưởng đều đồng thuận cao với chủ trương đầu tư, sẵn sàng bàn giao mặt bằng để thi công.
Robot lặn biển cảnh báo thiên tai, không gian tương tác 3D đa giác quan đang từng bước biến khái niệm "đô thị tương lai" thành hiện thực.
Chương trình cầu truyền hình "Sao sáng dẫn đường" hướng đến kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sỹ dự kiến được truyền hình trực tiếp trên VTV1 vào ngày 26/7.
Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng yêu cầu tỉnh Tuyên Quang tập trung tháo gỡ các "điểm nghẽn" về hạ tầng, giải ngân đầu tư công, chuyển đổi số và phát huy lợi thế kinh tế rừng nhằm hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng GRDP trên 10% sau hợp nhất tỉnh. Đồng thời, Thủ tướng đồng ý chủ trương đầu tư tuyến cao tốc Tuyên Quang - Cửa khẩu quốc tế Thanh Thủy.
Trái tim hiến tặng từ người đàn ông 49 tuổi chết não tại Hà Nội được chuyển khẩn cấp bằng đường hàng không vào TP.HCM và được đập lại trong lồng ngực cậu bé 15 tuổi chỉ sau 60 phút tiến hành ca ghép tim.
Tây Ninh đang đứng trước cơ hội đón đón làn sóng đầu tư hạ tầng đột phá khi sân bay tiềm năng được định hướng nghiên cứu tại xã Cầu Khởi, với vị trí nằm trong không gian kết nối Núi Bà Đen, Hồ Dầu Tiếng và các hành lang giao thông nối với TP.HCM và Đồng bằng Sông Cửu Long.
Sau 2 phiên họp căng thẳng, sáng nay (16/7) Hội đồng tiền lương Quốc gia đã chốt phương án đề xuất Chính phủ quyết định tăng lương tối thiểu vùng là 7,8% từ đầu năm 2027. Mức tiền cao nhất là 5,7 triệu đồng/tháng thuộc về vùng 1.
Ý chí của công dân EU trong các cuộc bầu cử sắp tới tại các quốc gia của họ sẽ là một thử thách nghiêm trọng đối với Ukraine, theo nhận định của ấn phẩm Interia của Ba Lan.
TP.HCM thống nhất chủ trương thu hồi phần diện tích còn lại của khu đất số 2 Hùng Vương để thực hiện dự án mở rộng đường Trần Bình Trọng, tạo mặt bằng triển khai giai đoạn 2 Công viên tưởng niệm tại số 1 Lý Thái Tổ.
Khách hàng TPBank có thêm lựa chọn chuyển tiền quốc tế gần như theo thời gian thực tới hơn 150 quốc gia sau khi ngân hàng chính thức hợp tác với TerraPay - nền tảng thanh toán toàn cầu kết nối hàng tỷ tài khoản ngân hàng và ví điện tử.
Trong khi đại diện người lao động đề xuất tăng lương tối thiểu vùng theo 2 phương án là 9,8% và 8,5% thì đại diện người lao động chỉ đề xuất phương án tăng 5%.
Trung Quốc hiện đứng đầu châu Á và xếp khoảng thứ 10 thế giới về trữ lượng kim cương tự nhiên đã được xác minh. Tuy nhiên, tổng trữ lượng của nước này chỉ hơn 23 triệu carat, tương đương chưa đến 1% trữ lượng kim cương toàn cầu.
Sáng 16/7, tại Hội nghị tổng kết công tác cấp điện lưới Quốc gia cho các thôn, bản và triển khai Nghị quyết 09/2026/NQ-HĐND, tỉnh Lai Châu đã công bố một cột mốc lịch sử, 100% thôn, bản trên địa bàn tỉnh đã được sử dụng điện lưới Quốc gia. Đây là thành quả của sự quyết tâm chính trị cao độ, mở ra vận hội mới để phát triển kinh tế - xã hội, củng cố quốc phòng, an ninh tại địa phương.
Giữa nhịp sống hiện đại đang dần len lỏi về các vùng quê, làng cổ Hiên Vân, xã Liên Bão, tỉnh Bắc Ninh (địa phận huyện Tiên Du cũ) vẫn còn những dấu tích của thời gian.
Trong thế giới của những người quyền lực nhất hành tinh, siêu du thuyền không chỉ là phương tiện di chuyển mà còn là biểu tượng tối thượng của sự thành công và đẳng cấp. Khi các tỷ phú công nghệ ngày càng giàu có, những con tàu họ sở hữu cũng dần trở nên dài hơn, xa xỉ hơn và riêng tư hơn bao giờ hết.
Tiến độ giải ngân vốn đầu tư công của TP.Đồng Nai trong 6 tháng đầu năm 2026 đang bộc lộ sự chênh lệch khá lớn giữa các địa phương. Trong khi các chủ đầu tư cấp thành phố giải ngân đạt trên 51%, nhiều xã, phường mới đạt khoảng 21,2%. Một trong những nguyên nhân được chỉ ra là tiến độ giải phóng mặt bằng chưa đồng đều, có nơi làm rất nhanh nhưng cũng có nơi còn vướng giá đất, tái định cư...
Thị trường chuyển nhượng V.League 2026/2027 tiếp tục trở nên sôi động khi xuất hiện thông tin SLNA đang nhắm tới tiền vệ người Anh - Jacob Davenport.
26 bị can trong vụ gian lận thi tốt nghiệp THPT năm 2026 đã bị Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Tuyên Quang khởi tố, trong đó có Hiệu trưởng Trường THPT Chuyên Tuyên Quang. Từ diễn biến điều tra mới nhất, nhiều người đặt câu hỏi: Khi nào thí sinh vi phạm bị hủy kết quả thi và thu hồi kết quả trúng tuyển đại học?
Quyết định cách chức Bộ trưởng Quốc phòng Ukraine Mykhailo Fedorov của Tổng thống Zelensky đe dọa gây ra hỗn loạn trong quốc phòng nước này và dẫn đến việc Kiev mất kiểm soát, cựu trợ lý của Leonid Kuchma, Oleh Soskin, bày tỏ trên kênh YouTube của mình.
Phường Trà Vinh tổ chức Lễ trao quyết định nghỉ việc, thôi việc theo Nghị định số 154 của Chính phủ cho 31 cán bộ không chuyên trách cấp xã.
Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng Phan Văn Giang nhấn mạnh Luật Phòng, chống phổ biến vũ khí hủy diệt hàng loạt bổ sung các quy định mới nhằm đáp ứng yêu cầu thực hiện điều ước quốc tế, nghị quyết của Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc và chuẩn mực quốc tế có liên quan.
Nhằm đánh giá toàn diện năng lực và bản lĩnh của các sĩ quan tương lai, gần 100 học viên Học viện Phòng không - Không quân vừa bước vào đợt diễn tập bắn đạn thật khắt khe. Dưới khói lửa thao trường, những nòng pháo 37 mm và 57 mm đã gầm vang, giăng "lưới lửa" tiêu diệt gọn các mục tiêu UAV bay tầm thấp.
Sân vận động MetLife Stadium tại New Jersey sẽ diễn ra trận chung kết World Cup 2026, nơi tài năng trẻ Lamine Yamal đối đầu huyền thoại Lionel Messi trong cuộc chiến định đoạt ngôi vô địch thế giới.
Trong kỷ nguyên toàn cầu hóa, khoảng cách địa lý ngày càng bị xóa nhòa. Thế hệ trẻ lớn lên với tư duy công dân toàn cầu, sẵn sàng bước ra thế giới với những chuẩn mực sống mới. Nhưng càng dịch chuyển xa, con người lại càng nhận ra giá trị thuở ban đầu: Gia đình, ký ức và cảm giác thuộc về.
6 tháng đầu năm 2026, Hà Nội thu ngân sách 404.418 tỷ đồng, đạt 62,2% dự toán. Ngân hàng và bất động sản tiếp tục là hai nhóm doanh nghiệp đóng góp nguồn thu lớn.
Dự án Bắc Thăng Long Urban City có tổng vốn khoảng 100.000 tỷ đồng đang chậm tiến độ. Trong khi đó, nhà đầu tư đề xuất thu hẹp quy mô từ gần 699 ha xuống còn hơn 474 ha.