Bình luận
0
Giữa khu vườn xanh mướt ở phường Đức Xuân (TP.Thái Nguyên), bà Vũ Thị Thủy đang cần mẫn phát cỏ, bón phân cho những khóm chuối tiêu sắp vào vụ thu hoạch. Trò chuyện trong lúc làm vườn, bà Thủy nhớ lại thời điểm mà chuối tiêu chỉ là cây trồng phụ, ít người để ý đến giá trị kinh tế.
“Trước đây, chuối chủ yếu để ăn trong nhà hoặc đem cho hàng xóm. Đến mùa đông, gần Tết còn bán được vài buồng. Nhưng mùa hè thì chín nhiều, ăn không xuể, mang ra chợ bán cũng chẳng ai mua. Tôi toàn đem cho cá, cho lợn ăn. Có lần còn phá đi một phần vì thấy để vậy cũng chẳng làm gì được”, bà Thủy chia sẻ.
Tuy nhiên, tình hình đã thay đổi kể từ đầu năm 2024, khi Hợp tác xã Nghiên cứu phát triển Dược và Mỹ phẩm Bắc Kạn được thành lập và bắt đầu triển khai thu mua chuối tiêu xanh tại địa phương. Không chỉ dừng ở việc thu mua, HTX còn hỗ trợ kỹ thuật, cung cấp giống và hướng dẫn bà con canh tác theo quy trình nông nghiệp bền vững để phục vụ sản xuất tinh bột kháng – một sản phẩm mới đang được thị trường chú ý.
Nắm bắt cơ hội, bà Thủy đã quyết định chuyển gần 1ha đất trồng ngô sang trồng chuối. Chỉ sau hơn 8 tháng, vườn chuối của bà đã cho thu hoạch ổn định. “Hiện giờ bán được đều đặn từ 7 đến 10 nghìn đồng/kg, mỗi buồng chuối mang về trung bình từ 100.000 – 150.000 đồng. Mùa hè năm nay, dù chuối chín nhiều nhưng vẫn có người đến thu mua nên tôi yên tâm sản xuất. Tôi còn tận dụng cả vỏ chuối từ nhà máy mang về làm phân bón cho cây, tiết kiệm thêm chi phí”, bà nói.
Không chỉ gia đình bà Thủy, nhiều hộ nông dân khác tại Đức Xuân cũng đã chuyển đổi canh tác, từng bước xây dựng vùng nguyên liệu chuối phục vụ cho HTX. Từ một loại cây từng bị xem là không có giá trị kinh tế, chuối tiêu nay trở thành cây trồng chủ lực giúp người dân địa phương nâng cao thu nhập, cải thiện sinh kế.
Tinh bột kháng TBKBAKA là sản phẩm chủ lực của HTX Nghiên cứu phát triển Dược và Mỹ phẩm Bắc Kạn, được sản xuất trên nền tảng ứng dụng công nghệ hiện đại, chuyển giao trực tiếp từ Viện Nghiên cứu Phát triển Dược và Mỹ phẩm. Không giống như các loại tinh bột thông thường, tinh bột kháng không bị tiêu hóa ở ruột non mà chuyển xuống ruột già, trở thành nguồn dưỡng chất quý giá cho hệ vi sinh vật đường ruột. Sản phẩm có nhiều lợi ích đã được nghiên cứu, như cải thiện tiêu hóa, giảm mỡ gan, hỗ trợ người mắc bệnh tiểu đường và béo phì.
Ông Vũ Anh Tuấn, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Phát triển Dược và Mỹ phẩm, cho biết: “Khi bắt tay vào nghiên cứu tinh bột kháng, chúng tôi đã tìm hiểu hơn 30 đề tài quốc tế, tập trung vào dược tính và khả năng ứng dụng trong chăm sóc sức khỏe. Trên cơ sở đó, Viện tập trung tạo ra sản phẩm có hàm lượng tinh bột kháng cao nhất từ nguyên liệu Việt Nam – cụ thể là chuối tiêu xanh vùng Thái Nguyên”.
Từ những kết quả nghiên cứu đó, Viện đã chuyển giao công nghệ toàn diện cho HTX, bao gồm quy trình sấy, trộn, đóng gói, sử dụng màng co... Nhà xưởng của HTX hiện đã đạt tiêu chuẩn ISO, được đầu tư trang thiết bị hiện đại, đủ năng lực sản xuất quy mô lớn. Chỉ sau một năm vận hành, TBKBAKA đã được thị trường đón nhận tích cực, đạt chứng nhận OCOP 3 sao và trở thành điểm sáng trong nhóm sản phẩm nông nghiệp ứng dụng công nghệ.
Theo bà Dương Thị Hằng, Giám đốc HTX: “Tinh bột kháng là sản phẩm được sản xuất khép kín tại nhà máy. Toàn bộ dây chuyền đã được đầu tư bài bản, hiện đại. Trong năm 2024, chúng tôi đã sản xuất hơn 8.400 đơn vị sản phẩm, tiêu thụ ổn định khoảng 5 tấn chuối xanh mỗi tháng”.
Không chỉ mang lại hiệu quả về kinh tế, mô hình còn tận dụng hiệu quả phụ phẩm chuối để tái sử dụng trong sản xuất nông nghiệp. “Gia đình tôi sau khi hoàn tất các khâu sản xuất là gom vỏ chuối lại, đóng bao mang về làm phân xanh bón ruộng lúa. Không bỏ phí gì cả”, chị Cao Trà Lâm, thành viên HTX, chia sẻ.
Hiện HTX và Viện đang phối hợp triển khai mô hình trồng chuối bằng công nghệ cấy mô tại nhiều địa phương trong tỉnh Thái Nguyên. Việc chủ động giống chất lượng cao giúp đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, nâng cao năng suất và giá trị chuối tiêu vùng miền núi phía Bắc
Thính giả có thể nghe thêm các sản phẩm Radio Nông dân, Radio online, Radio truyện, Radio trực tuyến hấp dẫn khác tại đây.
Mọi thông tin góp ý, cộng tác bài vở xin gửi về địa chỉ e-mail: radionongdan@gmail.com
Con suýt nữa đã đi sai đường nếu tôi không níu tay con kịp lúc.
Chia sẻ
Đương kim Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam Nguyễn Hoàng Phương Linh chính thức nhận sash và giấy chứng nhận để đại diện Việt Nam tham dự Miss Cosmo 2025. Người đẹp mang trang phục “cá chép hóa rồng” đến với đường đua nhan sắc thế giới.
Chia sẻ
Dạ Lang – một vương quốc nằm cách không xa Âu Lạc, tồn tại hơn 2.000 năm trước, từng làm lung lay chiến lược của đế chế Hán, rồi tắt lịm trong im lặng. Và chính sự im lặng ấy khiến bí ẩn Dạ Lang vẫn còn sống đến tận hôm nay.
Chia sẻ
Hoa hậu Hoàn vũ Estonia Brigitta Schaback tuyên bố bỏ danh hiệu Hoa hậu Hoàn vũ Estonia sau cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ 2025 tại Thái Lan.
Chia sẻ
Theo quân đội Israel và nhóm Hezbollah, Israel đã tiêu diệt "chỉ huy vĩ đại" của Hezbollah trong một vụ tấn công mới đây vào Beirut. Vụ tấn công cũng đồng thời làm 5 người thiệt mạng, chính quyền Lebanon cho hay.
Chia sẻ
Tin bão mới nhất hôm nay, áp thấp mới đang tiếp tục di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc, sắp đổ bộ vào biển Đông, thành cơn bão số 15. Các chuyên gia khí tượng thủy văn dự báo, sau khi đổ bộ biển Đông, bão vẫn có khả năng mạnh thêm, có thể gây gió mạnh cấp 11, giật cấp 14 trên biển.
Chia sẻ
Đánh bại U17 Quần đảo Bắc Mariana với tỷ số 14-0, thầy trò HLV Cristiano Roland tạm giữ ngôi đầu bảng C – vòng loại U17 châu Á 2026.
Chia sẻ
Nhận bộ mỹ phẩm làm quà 20/10 từ bạn trai, cô gái trẻ vui mừng sử dụng mỗi ngày dù không rõ nguồn gốc sản phẩm. Gần một tháng sau, da mặt bắt đầu đỏ rát, bong tróc, buộc phải đến bác sĩ da liễu trong tâm trạng lo lắng vì sợ để lại di chứng lâu dài.
Chia sẻ
Tiếng thơm vang mãi đến ngàn đời sau nhưng sử gia trứ danh của Trung Quốc Tư Mã Thiên đã phải trải qua những năm cuối đời trong bi kịch khó tin.
Chia sẻ
Tổng LĐLĐ Việt Nam và các LĐLĐ các địa phương hỗ trợ hơn 1,5 tỉ đồng cho đoàn viên, người lao động chịu ảnh hưởng của bão lũ của tỉnh Gia Lai, giúp họ sớm gượng dậy sau thiên tai kép.
Chia sẻ
ĐT Malaysia bị xử thua 5 trận, cấm thi đấu 2 năm?; Đức Hoà muốn cùng ĐT futsal Việt Nam giành HCV; Ronaldo hài lòng sau khi lập siêu phẩm; Neville bật khóc vì những cáo buộc phân biệt chủng tộc; M.U sắp có chữ ký của Joao Gomes?
Chia sẻ
Với chủ đề “Chuyển đổi số trong phát triển nông nghiệp bền vững”, Vòng chung kết cuộc thi Khởi nghiệp Đổi mới Sáng tạo trong lĩnh vực Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao năm 2025 đã chính thức khép lại. Dự án “Áo giáp hạt giống” của sinh viên Đại học Cần Thơ được trao giải nhất.
Chia sẻ
Những tác phẩm thuộc trường phái hội họa thiền và thư pháp thiền của họa sĩ Trầm Kim Hòa mang đến những khoảng lặng đáng kinh ngạc từ một góc nhìn khác cho người yêu nghệ thuật TP.HCM.
Chia sẻ
Thủ tướng yêu cầu các cơ quan khẩn trương hoàn thiện dự thảo, trình ban hành Nghị quyết của Chính phủ về các giải pháp khắc phục hậu quả thiên tai, nhanh chóng ổn định tình hình đời sống nhân dân, phục hồi sản xuất tại các địa phương khu vực Trung Bộ.
Chia sẻ
Chiều 24/11, Đài Truyền hình Việt Nam tổ chức họp báo giới thiệu bộ phim "Gia đình trái dấu", do Nghệ sĩ Ưu tú Vũ Trường Khoa đạo diễn.
Chia sẻ
Theo tử vi ngày mai, 4 con giáp này được ban phước lành với vận may và tài lộc dồi dào, đặc biệt phù hợp với đầu tư, con đường tương lai bằng phẳng.
Chia sẻ
Kateryna Golizdra, người Ukraine đã sống trong tình trạng pháp lý bấp bênh tại Mỹ suốt 6 tháng - và hiện vẫn chưa biết trước tương lai. Cô hy vọng có thể trụ thêm 6 tháng nữa, chờ chính quyền Donald Trump quyết định số phận của một chương trình nhân đạo cho phép khoảng 260.000 người Ukraine chạy khỏi chiến tranh được sống và làm việc tại Mỹ.
Chia sẻ
Tại lễ công bố giải Pickleball VTV Cúp 2025 diễn ra chiều nay (24/11), BTC đã phát động gây quỹ ủng hộ đồng bào Nam Trung Bộ.
Chia sẻ
Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) Nguyễn Văn Hùng cho biết, cơ quan soạn thảo sẽ trao đổi thêm với các cơ quan có thẩm quyền để sớm tổng kết lại quy hoạch báo chí hiện tại; xây dựng chiến lược mới về phát triển báo chí.
Chia sẻ
Bộ Xây dựng cho biết, do khối lượng thiệt hại trên các tuyến quốc lộ rất lớn, đến nay vẫn còn 12 vị trí tắc đường trên các tuyến quốc lộ do địa phương quản lý.
Chia sẻ
Tin mới nhất liên quan hồ Sông Cái, hồ chứa lớn nhất tỉnh Khánh Hòa đang xả điều tiết mức độ bao nhiêu? Theo Chi cục Thủy lợi tỉnh Khánh Hòa, tính đến 13 giờ ngày 24/11, có 41/44 hồ chứa nước trên địa bàn tỉnh này đang xả điều tiết, trong đó có hồ Sông Cái(nằm trên địa bàn huyện Bác Ái, tỉnh Ninh Thuận cũ) lớn nhất tỉnh Khánh Hòa đang xả 115,73m3/s.
Chia sẻ
Sau khi CLB CAHN thua Thể Công Viettel 3-4 ở loạt luân lưu 11m, HLV Polking đã trải qua thất bại thứ 9 liên tiếp trên loạt “đấu súng” may rủi.
Chia sẻ
Ngày 24/11, Bộ GDĐT đã báo cáo Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính về tình hình thiệt hại do mưa lũ tại các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, cùng các biện pháp hỗ trợ mà Bộ đang triển khai.
Chia sẻ
1.000 phần quà sẽ được Báo Nông thôn Ngày nay/Điện tử Dân Việt khẩn trương phát động hỗ trợ tới bà con vùng lũ tại các tỉnh Nam Trung Bộ chịu thiệt hại nặng nề do bão số 13 và 14. Chương trình nhận được sự đồng hành kịp thời từ nhiều doanh nghiệp và nhà hảo tâm trên khắp mọi miền đất nước.
Chia sẻ
Sở Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) TP.Huế né trả lời thẳng những nội dung câu hỏi của báo chí về vụ cơ quan này từ chối cung cấp bài thi hỏi sinh giỏi.
Chia sẻ
Thời điểm này, Ban Quản lý Dự án Đầu tư xây dựng các công trình giao thông tỉnh Lai Châu đang tập trung đôn đốc các nhà thầu tranh thủ thời tiết thuận lợi, đẩy nhanh tiến độ thi công các công trình, dự án do đơn vị làm chủ đầu tư, trong đó có công trình tuyến đường và mặt bằng đô thị đường nối từ trụ sở UBND phường Đoàn Kết mới đến giao đường số 17, phường Quyết Thắng (nay thuộc phường Đoàn Kết, Lai Châu).
Chia sẻ
Ở Nà Bủng, tỉnh Điện Biên, nghề thêu may trang phục Mông không chỉ là một nghề tay trái, mà là cả một di sản sống, được gìn giữ bằng niềm tự hào, bằng đôi tay khéo léo. Tiếng khâu vá lách cách, tiếng trò chuyện dịu dàng của những người phụ nữ đang cần mẫn tạo nên những bộ trang phục dân tộc mang hồn cốt của bao thế hệ.
Chia sẻ
Chiều ngày 24/11, lãnh đạo Tổng công ty Đường sắt Việt nam cho biết, đơn vị tiếp tục triển khai chương trình vận chuyển miễn phí hàng hóa cứu trợ các tỉnh Nam Trung bộ đang chịu thiệt hại nặng do mưa lũ.
Chia sẻ
Liên quan tới vụ việc người dân phát hiện một cơ sở chế biến chân gà, vịt bốc mùi hôi, thối có dấu hiệu ô nhiễm môi trường tại thôn Thanh Lâm (xã Hoàng Vân, tỉnh Bắc Ninh), trao đổi với PV Dân Việt tối 24/11, ông Nguyễn Hoàng Tâm - Phó Chủ tịch UBND xã Hoàng Vân cho biết, bước đầu chủ cơ sở khai nhận số nguyên liệu này được lấy về để “sản xuất phân bón”.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Chiến Thăng - Lưu Huệ 
