Bình luận
0
Ngày hè nóng nực, ăn loại rau này giúp bạn thanh nhiệt, giải độc: Đậu rồng.
Hạ chí buông xuống, nhiệt độ sẽ tiếp tục tăng. Trong thời gian này, mọi người dễ đổ mồ hôi, kali trong cơ thể dễ bị mất nên rất mệt mỏi, kém ăn.
Vào thời điểm này, bạn nên cung cấp cho gia đình nhiều thực phẩm có hàm lượng kali cao, để mọi người tràn đầy năng lượng và thể trạng tốt hơn.
Có nhiều loại thực phẩm có hàm lượng kali cao, chẳng hạn như chuối, đậu nành và nhiều loại đậu.
Trong đó, loại rau đậu rồng (còn gọi là đậu khế, đậu cánh, đậu xương rồng) có hàm lượng kali rất cao, có mùi thơm, giòn thanh, mềm mại, mùa hè vô cùng tươi non.
Ăn loại rau này vào mùa hè rất bổ dưỡng, thanh nhiệt giải độc, làm ẩm ruột và giảm táo bón. Chỉ cần xào chúng sẽ rất thơm.
Mùa hè ăn loại rau này nhiều nhất có thể. Chúng giúp bổ sung kali, thanh nhiệt giải độc, giảm táo bón.
Món ăn gợi ý: Đậu rồng xào tỏi
Nguyên liệu: Đậu rồng, tỏi băm, ớt
Cách làm:
- Chọn đậu rồng tươi và mềm. Nếu chúng héo thì chúng không tươi. Nếu chúng quá to thì chúng dễ bị già.
- Đậu rồng bạn mua cũng giống như các loại đậu khác. Xé bỏ gân để đậu có vị giòn và mềm hơn, không bị dai, xơ.
- Rửa sạch đậu rồng đã chế biến. Sau khi rửa xong, vớt ra và để ráo nước, cắt xiên thành từng miếng mỏng.
- Đun sôi nước, thêm chút dầu và muối, chần đậu rồng. Chần xong, vớt ra và để ráo nước.
- Đun nóng chảo với dầu lạnh. Nên dùng mỡ lợn thì thơm hơn. Cho tỏi băm vào xào cho đến khi dậy mùi thơm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm chút ớt vào xào cho đến khi thơm.
- Cho đậu rồng vào chảo và xào cùng. Xào đều, cho thêm chút muối, nước cốt gà và nước mắm vào, xào cho thơm, đảo đều.
- Lấy ra khỏi chảo, bày lên đĩa và thưởng thức.
Đây là phiên bản giản dị của món ăn: Đậu rồng xào tỏi. Đậu rồng làm theo cách này giòn và mềm, có màu xanh hấp dẫn.
Loại rau này cũng thơm và tươi mát, không nhờn. Người lớn và trẻ em đều rất thích. Đậu rồng cũng bổ dưỡng hơn.
Giống như hầu hết các loại đậu, chúng giàu kali và chất xơ.
Hạ chí đã đến và nhiệt độ đang trở nên nóng hơn. Ăn nhiều đậu rồng để bổ sung kali rất tốt cho cơ thể. Loại rau này tươi và mềm vào mùa hè, vì vậy đừng bỏ lỡ chúng khi bạn nhìn thấy chúng.
(Theo Toutiao)
Lê Phạm Thành Long đã chứng tỏ năng lực toàn diện khi được HLV Kim Sang-sik sử dụng tại ASEAN Cup 2026 và chính anh cũng có thể là nhân tố mang đến nỗi lo tiềm ẩn cho ĐT Việt Nam.
Chia sẻ
Học sinh các lớp 1, 6, 10 và khối cuối cấp tại TP.HCM sẽ đến trường vào ngày 17/8, các khối còn lại tựu trường sau đó một tuần theo kế hoạch năm học mới vừa được phê duyệt.
Chia sẻ
Vượt qua hàng loạt bài dự thi xuất sắc tại cuộc thi Design Speak Out 2026, đội ReFold đã giành giải Nhất hạng mục Thiết kế Bao bì và đội Bupbindi ở hạng mục Thiết kế Sản phẩm.
Chia sẻ
Các hoạt động liên quan đến địa chất và khoáng sản luôn ẩn chứa nhiều nguy cơ gây biến đổi địa chất, sạt lở bờ sông, thay đổi dòng chảy, ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống, sản xuất của người dân. Đại biểu Quốc hội TP.Đà Nẵng Nguyễn Phi Hùng đề nghị bổ sung vào dự thảo Luật quy định bắt buộc phải tổ chức lấy ý kiến tham vấn công khai của cộng đồng dân cư nơi chịu ảnh hưởng trực tiếp từ dự án trước khi trình Chủ tịch Ủy ban nhân dân cấp tỉnh quyết định.
Chia sẻ
Đi ngang qua một đám cưới ở xã Krông Năng (Đắk Lắk), nam thanh niên phát hiện chiếc xe SH còn sáng bảng điện tử nên mở cốp lấy trộm hơn 80 triệu đồng.
Chia sẻ
Lịch nhập học đại học năm 2026 của tất cả các trường đại học được Báo Dân Việt cập nhật chi tiết nhất.
Chia sẻ
Cổ phiếu bất động sản đồng loạt khởi sắc, chỉ số ngành tăng 2,44%. VIC và VHM cùng bứt phá, góp phần kéo VN-Index tăng gần 20 điểm lên sát mốc 1.800 điểm.
Chia sẻ
Không ngờ loại rau này đem xào tỏi lại ngon đến thế, bạn hãy thử ngay nhé!
Chia sẻ
Hơn 800.000 sản phẩm gắn các nhãn hiệu TAIYO, CROCS, FORD nghi xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ vừa bị lực lượng Hải quan phát hiện trong một lô hàng quá cảnh trên tuyến Hữu Nghị (Lạng Sơn) - Cầu Treo (Hà Tĩnh). Phía Hải Quan nhận định, các đối tượng có thể đã lợi dụng loại hình hàng hóa quá cảnh để không khai báo hoặc khai báo sai chủng loại hàng hóa.
Chia sẻ
Kế hoạch xác định 100 ngày cao điểm giải quyết các điểm nghẽn về chuyển đổi số thuộc phạm vi, chức năng, nhiệm vụ của Văn phòng UBND tỉnh Bắc Ninh, trọng tâm là kiểm soát thủ tục hành chính (TTHC), tái cấu trúc quy trình, vận hành Hệ thống thông tin giải quyết TTHC của tỉnh và hoạt động của Trung tâm Phục vụ hành chính công tỉnh.
Chia sẻ
Tỉnh Đắk Lắk đang triển khai chiến dịch “30 ngày đêm” số hóa khoảng 41.000ha sầu riêng. Lực lượng khuyến nông được xác định là nòng cốt, trực tiếp hỗ trợ nông dân thực hiện mã số vùng trồng và sản xuất theo yêu cầu thị trường.
Chia sẻ
Theo đặc phái viên TTXVN, chiều tối 12/8 (giờ địa phương), chuyên cơ chở Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã đến Sân bay quốc tế Auckland, bắt đầu thăm cấp Nhà nước tới New Zealand từ ngày 12-14/8/2026, theo lời mời của Toàn quyền New Zealand Cindy Kiro.
Chia sẻ
Theo hướng dẫn của Bộ GDĐT về tổ chức kỳ thi tốt nghiệp THPT lần hai dành cho 328 thí sinh tại điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang, ngày mai (13/8) thí sinh sẽ đến trường làm thủ tục dự thi.
Chia sẻ
Trước dự báo mực nước lũ trên sông Hậu tại Châu Đốc tiếp tục tăng, Công ty TNHH MTV Khai thác Thủy lợi An Giang sẽ lần lượt đóng cống Tha La và Trà Sư vào ngày 14/8, nhằm chủ động kiểm soát nguồn nước, bảo vệ sản xuất lúa thu đông vùng hạ lưu.
Chia sẻ
Fanpage chính thức của CLB CAHN vừa phát đi thông báo cho biết, trung vệ Adou Minh đã hoàn tất thủ tục pháp lý và có quốc tịch Việt Nam. Anh sẽ có tên Việt Nam là Nguyễn Adou Legley Minh.
Chia sẻ
“Nhỏ nhưng có võ” khi sở hữu loạt trang bị an toàn, tiện nghi vượt trội, VinFast VF 3 trở thành mẫu xe được nhiều khách hàng “chốt liền tay” khi cân nhắc với các mẫu xe xăng hatchback hạng A.
Chia sẻ
Trong bối cảnh thị trường bước vào giai đoạn thanh lọc, giá trị bất động sản bền vững không còn chỉ dựa vào vị trí hay hạ tầng, mà ngày càng phụ thuộc vào năng lực vận hành: đồng bộ hệ sinh thái, thu hút dòng người, duy trì hoạt động kinh tế và tạo giá trị khai thác bền vững theo thời gian.
Chia sẻ
Sau thành công của "Thám tử Kiên: Kỳ án không đầu", đạo diễn Victor Vũ chính thức đưa vị thám tử quen thuộc trở lại màn ảnh rộng với first look poster của "Thám tử Kiên: Lời nguyền Hoàng Kim".
Chia sẻ
Sau 3 năm chuẩn bị, xử lý hàng nghìn hạng mục và loại bỏ các vật liệu có nguy cơ gây ô nhiễm, Mỹ đã dùng hơn 2 tạ thuốc nổ C-4 để nhận chìm tàu sân bay USS Oriskany xuống đáy Vịnh Mexico. Từ một tàu sân bay đã được biến thành rạn san hô nhân tạo lớn nhất thế giới.
Chia sẻ
Trong kế hoạch hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi số, TP.HCM chú trọng thúc đẩy chuyển đổi số trong nông nghiệp công nghệ cao, sinh thái, thông minh; ứng dụng IoT quản lý vùng trồng, truy xuất nguồn gốc, chuẩn hóa dữ liệu chuỗi cung ứng nông sản.
Chia sẻ
Cựu chuyên gia phân tích của CIA, Larry Johnson, tuyên bố rằng Nga có lợi thế rõ ràng trong cuộc xung đột ở Ukraine, bất chấp việc đang tham gia vào một cuộc chiến ủy nhiệm với toàn bộ liên minh NATO .
Chia sẻ
Gần nửa năm sau khi chia tay CLB công an TP.HCM, thủ môn Trần Văn Tiến đã chính thức gia nhập Hồng Lĩnh Hà Tĩnh.
Chia sẻ
Mong muốn giữ lại một cái gì rất riêng, mang đậm hồn cốt Việt Nam, là một ý nguyện nung nấu ngay từ hồi còn bé của nghệ nhân Tạ Thu Hương ở làng Chuông, xã Phương Trung (Hà Nội). Tính từ đó đến nay, chị đã làm ra hàng nghìn chiếc nón, nhưng trong suy nghĩ rất thật của mình, chị nói vẫn còn cần rất nhiều thời gian để làm nên những chiếc nón lá đẹp hơn thế nữa.
Chia sẻ
UBND xã Bát Xát vừa phối hợp với Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng tỉnh Lào Cai tổ chức Hội nghị công bố thông tin và kế hoạch giải phóng mặt bằng dự án San gạt mặt bằng, đường giao thông và hạ tầng thiết yếu khu cửa khẩu Bản Vược.
Chia sẻ
Sau khi lấy ý kiến, hầu hết các bộ, ngành đều thống nhất với phương án hoán đổi ngày làm việc nhằm kéo dài kỳ nghỉ dịp Ngày Văn hóa Việt Nam 2026. Nếu được thông qua, người lao động sẽ được nghỉ liên tục 4 ngày trong dịp này.
Chia sẻ
Hơn 1,12 triệu tỷ đồng dư nợ bất động sản đang nằm tại 12 ngân hàng, trong đó 8 nhà băng tăng tỷ trọng cho vay lĩnh vực này trong nửa đầu năm.
Chia sẻ
Sáng 12/8, Đoàn công tác của tỉnh Lai Châu do ông Tống Thanh Hải - Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh làm Trưởng đoàn đã đi thị sát, kiểm tra, nắm tình hình công tác chuẩn bị tại một số địa điểm dự kiến diễn ra các hoạt động trong khuôn khổ Tết Độc lập năm 2026 tại xã Than Uyên (Lai Châu).
Chia sẻ
Cây cao su có khả năng hấp thụ, lưu trữ carbon nhờ chu kỳ sinh trưởng dài và sinh khối lớn. Tuy nhiên, lượng carbon được lưu trữ trong vườn cây không đồng nghĩa toàn bộ có thể chuyển thành tín chỉ carbon để giao dịch.
Chia sẻ
Vũ Linh tiếp tục thi Mister International 2026 sau hai danh hiệu Á vương, gây ý kiến trái chiều vì gương mặt đã quen thuộc ở các đấu trường nhan sắc.
Chia sẻ
Xã hội hiện đại mang đến cho trẻ nhiều cơ hội học tập, vui chơi và khám phá, nhưng cũng đặt ra không ít mối quan tâm đối với cha mẹ. Khi con bắt đầu tự đến trường, tham gia các lớp học ngoại khóa hay vui chơi cùng bạn bè, điều phụ huynh mong muốn nhất là biết con đang ở đâu, có an toàn hay không và có thể kết nối với con bất cứ lúc nào.
Chia sẻ
Thời sự 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Khoa học Công nghệ 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
