Một người Bru Vân Kiều ở tỉnh Quảng Trị mới, làm du lịch cộng đồng từ gà đồi, cá suối, ăn một miếng thấy mê luôn

Từ sản vật núi rừng đến trải nghiệm bản địa

Từ vùng đất heo hút bên dãy Trường Sơn, một phụ nữ dân tộc Bru – Vân Kiều ở xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị đã mạnh dạn khởi nghiệp với mô hình du lịch mang tên “Suối Bản”.

Không cầu kỳ, xa hoa, mô hình này tận dụng chính tài nguyên thiên nhiên và sản vật bản làng như gà đồi, nếp than, cá khe, măng rừng… để phục vụ du khách.

Trò chuyện với PV Dân Việt, chị Hồ Thị Đoan, chia sẻ: "Nhận thấy du khách thích khám phá nét nguyên sơ và văn hóa địa phương, tôi đã xây dựng ngôi nhà sàn truyền thống và tận dụnh dòng suối mát quanh năm sau nhà để phát triển mô hình “Suối Bản”.

Khi đến với điểm du lịch du khách được tắm suối, vui chơi dưới dòng nước mát lạnh, đặc biệt, du khách được thưởng thức ẩm thực dân tộc từ nguyên liệu bản địa như gà đồi, cá suối, nếp than, măng rừng…".

“Mình không đi đâu xa để mua, mà đến từng hộ trong bản để thu mua gà, cá, nếp than… Họ vui vì có thêm thu nhập, mình cũng mừng vì nấu được món ngon, sạch cho khách. Làm du lịch là để dân cùng làm, cùng hưởng”, chị Đoan cho hay.

Ngoài khu vực suối, chị Đoan còn dựng một căn nhà sàn nhỏ ngay cạnh suối, làm không gian tiếp khách, nơi du khách có thể ngồi thưởng thức đặc sản địa phương trong tiếng suối chảy rì rào, tiếng chim rừng và gió lùa qua những tán cây.

Khách đến “Suối Bản” còn được nhân viên của điểm du lịch cũng là người Bru - Vân Kiều ở địa phương kể chuyện truyền thống, giới thiệu các món ăn dân dã nếp than, cá nướng, măng chấm muối tiêu rừng, đồng thời có thể cùng tham gia hái rau, nhóm bếp, chế biến món ăn.

Hướng đến phát triển du lịch cộng đồng

Mô hình “Suối Bản” không chỉ giúp gia đình chị Đoan ổn định kinh tế mà còn mở ra hướng phát triển mới cho cộng đồng người Bru – Vân Kiều nơi đây.

Ông Nguyễn Văn Hùng – Phó Chủ tịch UBND xã Kim Ngân (tỉnh Quảng Trị), cho biết: “Chúng tôi đánh giá cao mô hình của chị Đoan vì đã phát huy được lợi thế địa phương, tạo thu nhập từ sản vật bản làng và lan tỏa văn hóa dân tộc.

Từ thành công bước đầu, xã sẽ tiếp tục hỗ trợ, khuyến khích nhân rộng các mô hình du lịch cộng đồng do người dân tự làm, gắn với bảo tồn bản sắc văn hóa Bru – Vân Kiều”.

Theo ông Nguyễn Văn Hùng - Phó Chủ tịch UBND xã Kim Ngân (tỉnh Quảng Trị), hiện địa phương đang định hướng phối hợp với các đơn vị chức năng để tập huấn kỹ năng làm du lịch, vệ sinh an toàn thực phẩm, truyền thông quảng bá sản phẩm… để từng bước chuyên nghiệp hóa mô hình du lịch cộng đồng.

×