Xưa là rau dại ăn qua ngày, nay là rau đặc sản, đang tăng giá tốt ở tỉnh Cà Mau (mới)

Anh Trần Văn Dững, xã Vĩnh Thanh, tỉnh Cà Mau mới cho biết, gia đình anh có gần 2 công đất trồng rau má và đang trong giai đoạn thu hoạch. Nhiều ngày qua, rau má lên giá làm gia đình anh rất vui mừng vì sẽ thu lợi nhuận khá cao.

"Nhất là trong thời điểm rau trồng đang đạt sản lượng hơn 1 tấn/công, với giá khoảng 16.000-17.000 đồng/kg, gia đình tôi sẽ thu lợi nhuận trên 17 triệu đồng", anh Dững phấn khởi.

Rau má gần như cho thu hoạch quanh năm, cứ sau khoảng 1 tháng cắt là lại cho thu hoạch lứa kế tiếp.

Trồng rau má đầu tư chí phí không quá cao, chỉ cần cấy rau giống một lần rồi bón phân, làm cỏ, tưới nước mỗi ngày 2 lần cho cây đủ độ ẩm để phát triển. Khi cây cao khoảng 10-12 cm là có thể thu hoạch.

Tuy nhiên, theo anh Dững, trồng rau má cũng đòi hỏi người trồng phải chăm sóc kỹ lưỡng, áp dụng kỹ thuật trồng trọt tốt, mới đạt năng suất và có lợi nhuận khá.

Bởi gốc rau má không dày, nếu sản lượng thu hoạch ít, thì dù giá có cao vẫn không có lợi nhuận.

Nông dân trồng rau má ở xã Vĩnh Thanh thu hoạch rau má giao cho thương lái trong bối cảnh giá rau má đang tăng tốt. Xã Vĩnh Thạnh trước thời điểm sáp nhập 2 tỉnh Bạc Liêu, Cà Mau là một xã của huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu. Ảnh: M. Đạt.

Cùng với cây lúa, canh tác rau màu là một trong những thế mạnh của xã Vĩnh Thanh. Với diện tích trồng rau màu gần 100ha, chủ yếu là trồng rau má và rau cần, trung bình mỗi ngày nông dân nơi đây cung ứng khoảng 30 tấn rau xanh các loại cho các chợ đầu mối trong và ngoài tỉnh, mang lại nguồn thu nhập quanh năm.

Với mỗi công đất trồng rau má, nông xã Vĩnh Thanh, tỉnh Cà Mau mới có thể thu nhập khoảng 100 triệu đồng/năm.

Ông Huỳnh Trung Thủ, nông dân trồng rau má, xã Vĩnh Thanh, tỉnh Cà Mau mới chia sẻ: “Không riêng nông dân sản xuất rau màu thu lợi nhuận mà những dịch vụ nông nghiệp tại xã cũng phát triển khá mạnh. Nhất là những nghề thu hoạch, phân loại, sơ chế rau cần, rau má, giúp nhiều hộ dân có việc làm, thu nhập ổn định từ 200-300 ngàn đồng/buổi”.

Việc cải tạo vườn tạp để phát triển các loại rau màu có giá trị kinh tế là chủ trương đúng đắn, phù hợp với điều kiện thực tế của xã Vĩnh Thanh.

Từ cách làm này đã đem lại hiệu quả kinh tế khá cao cho nông dân. Hiện tại, xã đang nhân rộng các vùng sản xuất rau màu, nhất là rau má theo hướng an toàn, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Nông dân ở xã cũng đã được ngành nông nghiệp chuyển giao quy trình sản xuất rau an toàn.

Với việc ngày càng có nhiều diện tích rau má được sản xuất theo hướng an toàn như: sử dụng phân hữu cơ, chế phẩm sinh học, hạn chế hoá chất..., xã Vĩnh Thanh đang đặt mục tiêu giữ vững và phát triển thị trường tiêu thụ rộng lớn, hướng đến sản xuất bền vững.

×