Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1.000 cốc mỗi ngày

Thứ sáu, ngày 26/05/2023 14:29 PM (GMT+7)
Với giá chỉ 15.000 đồng/cốc, một cửa hàng bán cà phê muối ở Hà Nội đã thu hút rất đông thực khách tới xếp hàng chờ mua và thưởng thức.

Video: Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1000 cốc/ngày.

Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1000 cốc/ngày - Ảnh 1.

Gần đây, người dân sống trong khu vực đường Nguyễn Đình Chiểu (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) khá bất ngờ với hình ảnh thực khách xếp hàng dài trước một quán cà phê muối mới mở.

Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1000 cốc/ngày - Ảnh 2.

Theo tìm hiểu, cà phê muối lại được xem là thức uống đặc sản của xứ Huế. Tại Huế, cà phê muối có mức giá 15.000 - 25.000 đồng/cốc. Tuy nhiên, loại cà phê này thường được bán tại các hàng quán ở Hà Nội với giá khá cáo, trung bình từ 35.000 - 50.000 đồng/ly.

Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1000 cốc/ngày - Ảnh 3.

Chị Nguyễn Thanh Huyền (chủ quán) cho biết, gia đình chị có vườn cà phê tại Đà Lạt, chị đã học cách pha chế từ Huế, sau đó cân chỉnh nguyên liệu phù hợp hơn với khẩu vị người miền Bắc. "Lúc mới mở, tôi chỉ dám nghĩ ngày bán được 50-100 cốc, ngờ đâu thực khách tới xếp hàng ngày càng đông, trung bình mỗi ngày cửa hàng bán hơn 1.000 cốc".

Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1000 cốc/ngày - Ảnh 4.

Đúng như tên gọi, cà phê muối được làm từ các nguyên liệu chính là cà phê, sữa và muối.

Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1000 cốc/ngày - Ảnh 5.

Mỗi ngày, quán có 10 nhân viên thay nhau bán liên tục.

Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1000 cốc/ngày - Ảnh 6.

Thu Trang (sinh viên Đại học Kinh tế Quốc dân) chia sẻ: "Gần đây, em thấy món đồ uống này được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội, nên em tới đây xếp hàng mua thử. Do mức giá rẻ chỉ 15.000 đồng/cốc nên sinh viên như chúng em đều có thể mua được".

Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1000 cốc/ngày - Ảnh 7.

Mặc dù rất đông khách nhưng do nguyên liệu chế biến đơn giản, quán lại đông nhân viên phục vụ nên thực khách chỉ cần xếp hàng khoảng 5-15 phút là có thể tới lượt mua.

Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1000 cốc/ngày - Ảnh 8.

Hiện tại, do mặt bằng hạn chế nên quán chỉ phục vụ bán mang về.

Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1000 cốc/ngày - Ảnh 9.

Quán cũng dành sự ưu tiên không phải xếp hàng đối với người mang thai và người già.

Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1000 cốc/ngày - Ảnh 10.

Người dân thích thú chụp ảnh, check-in khoe lên mạng xã hội sau khi mua được cà phê muối.

Cà phê muối đặc sản Huế đổ bộ Hà Nội, chủ quán mỏi tay bán hơn 1000 cốc/ngày - Ảnh 11.

Mặc dù chỉ mở bán từ 6h30 sáng cho tới 15h chiều nhưng quán cà phê muối này luôn trong trình trạng thực khách xếp hàng dài để mua.

Phạm Hưng
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Ý kiến của bạn
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem